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韧夭!�
婠婠道:“功夫不重要,够尖刻够小气就好。”
那样才能中和一下叔父的那老好人的属性。大大的减少被诓银子的几率,直接提高他的生活水平。
定下了人选后,凤卿城又细细的问了些明二爷的喜好,而后拉了婠婠上街去一一的置办回来。
回府后又是暮食又是散步又是泡浴,折腾罢了已是月上柳梢。午后没有休息,婠婠此刻觉得困乏也就没了看话本子的激情。
临睡前,她无不惆怅的看了眼那厚厚的一摞话本子。心中暗暗决心:明日起必当发愤图强,早早的钻研透彻,定出条恰当的方案来。
之后的几天,她也的确是努力的想去看话本子。之所以用了“想”这个字,那是因为凤卿城忽然对散步起了很大的热情。她觉得与男神散步这件事,无论是一路的畅谈感受着清风拂袖,还是静默的踱步听那竹叶沙沙,氛围都是很好很好的。自然她也就次次的作陪。
至于那些作为研究的话本子,只好也就成了一想的摆设。而那家宴之事,连一想的资格都没有,早早的便被婠婠丢到了后脑勺。
直到十四那日,在凤卿城的提醒下她才想起有提前置买、查看食材这回事。
婠婠行事也是痛快,直接叫来了珠鸾、王大娘几个。嘱咐几位管事大娘要听珠鸾的。给珠鸾的就只有一句话:看着办,不必来问我。
珠鸾如同踩着棉花般带了王大娘、谭大娘两位走出了淇奥斋。但是采买的事宜却是办的掷地有声的好。
婠婠满意的很,当晚就赏了珠鸾一只大羊腿表示慰问感激。
转日清晨,婠婠也是叫了珠鸾跟在自己身边。
看着变化了的走位,银雀却是心焦起来:往日里金莺的位置竟被这不声不响的珠鸾站了。连这闷嘴葫芦都受了夫人的宠,怎么她就不行!
侯爷身边怎么就没再出现个小妖精,好叫她在立上一功呢?
走在珠鸾后面的银雀默默的深吸了一口气,自我鼓劲儿自下决心的想道:侯爷生的如此一副姿容,小妖精一定是有的,关键她得要时刻的擦亮双眼,必定的不能放过了去!
自淇奥斋往大厨房去的一路之上,银雀摩拳擦掌四下里仔仔细细的观察着府中的大小丫头,就连那有些风韵姿色婆子们都没放过。
☆、第一百一十五章 天嘞!夫人出手了!
天方未明,定北侯府的大厨房外就齐刷刷的站满了四排厨娘婆子,大小丫头。
她们久在侯府,都是看得出眉眼高低,风向势头的人。主人们的一举一动都会在她们的脑中转出个九转十八弯来。
世子爷已然变成了侯爷,正经的侯夫人进门,按说打理中馈的事情都该交予夫人。但是一来,夫人身份不同,怕是没个时间来打理府中诸事。二来,老夫人向来是贤名在外,可这家宴之事却并没有亲自去教导夫人。
老夫人是哪般的身份?断然不会是与她们这些人一样,因为惧怕夫人而不敢凑近半分。恐怕是因为夫人压根儿就没有主持中馈的意思,所以老夫人也就没有那教导的打算。
在明知夫人没有主持中馈的可能下,莫说是她们,就是任何一府的奴婢也不会以这样的态度侯在此处。
一切皆都因为这位夫人的不同。别家夫人那名声再不好,最多也就是个娇蛮刁横,将打骂责罚当做日常。她们家的夫人不开心了,那是会要人命的啊。
晨曦自东方慢慢的爬上,日头和温度一起高升起来。大厨房前的这几排人就如同几排小杨树一般,不变分毫的挺拔。
在她们的汗珠子淌下额角沁透衣衫后,终于见到那位可怕的夫人。不幸中的万幸,这位夫人并没有开口跟她们说话。小到恩威并施的驯话,大到主持局面,一切事宜全部都是夫人身边的丫头操作。而夫人全程都在嗑瓜子、吃寒瓜。如此这般,令得她们紧张的心稍稍的放松了些。
珠鸾一力担起了局面,金莺负责递瓜子、茶水,银雀负责打扇,玉鸽负责看顾婠婠身畔的两口冰缸。婠婠只负责享受。
随着时间的推移,一道道佳肴成了形。婠婠越发的惬意起来。看起来这具身体的威名甚是好用,襄和县主并没有敢下绊子。
正如此想着,忽闻一声惊呼。这道惊呼声就如一滴冰水投入沸油,霎时炸起了连片的惊呼,搅出了一片骚乱。
婠婠循声望去,见是一名端菜丫头不知何故将已然烹好的鸡肉整盘的合进了鱼锅之中。她整个人也险些要扑进那口正咕嘟嘟的翻着热泡的鱼汤里。四周的丫头婆子本能的避闪。厨房空间虽是不小,但此刻一片的忙碌,诸人各自的避闪顿时就引起了更大的乱子。
婠婠一拍桌案,如一道惊鸿自腾腾的热气菜香间掠过,手、脚、肘、膝动作连绵成势,推起了正要扑上汤罐的厨娘、拉住了那正要跌进沸水里的丫头、止住了婆子们东倒西歪的势头。。。。。。
不过几个眨眼的功夫,局面就被控制了住。损失的不过一锅鱼汤和一盘鸡肉。
大厨房里,除去了菜锅的滋滋声、汤水的沸腾声还有柴火的哔剥响动外再无任何一丝声响。
所有被婠婠碰触过的丫头婆子皆是一身的冷汗——天嘞!夫人出手了!出手了!她们还活着吗?还活着吗?
金莺一脸的“我家夫人最是厉害”“我家夫人天下无敌”,颇为荣耀的抬高了下巴。银雀却是死死的盯住了那失手跌了鸡肉的小丫头,思量着要不要冲上去抡几个巴掌,替夫人好生的教训一下她。珠鸾亦是在盯着那小丫头,拢在袖中的手无声的捏成了拳。
人,是一种永远都不会满足的动物。
从前家中被抄,所有人都被投入大狱。她只是想着能活便好。后来被发卖为奴,她便想着逃离被买去那等下流污糟之地的命运,以一个清白之身好好的活下去。如今,身份被看穿,夫人并没有责怪的意思。反倒是肯重用于她。
若这一次她将事情办好,日后岂不是可以活的更舒服。
这个打翻的鸡肉的小丫头却是险些的坏了事!
玉鸽的性子憨,浑然不觉气氛的更换着冰块,那哗啦啦的声音打破了沉默。
那闯祸的小丫头如梦初醒,噗通一下跪伏在地,颤着声音语无伦次的告起饶来,“夫人饶命、夫人饶命。奴婢不。。。不。。。不是有心的!奴婢。。。。。。”
她顿了顿,像是回忆起了什么,张大了一双眼睛向后张望着,“有人推奴婢。是有人推了奴婢。”
仿佛寻到了救命稻草,这小丫头膝行到婠婠的跟前,欲要伸手去拉婠婠的裙角,却究竟是不敢,只仰着头无比清晰的说道:“夫人,方才有人在背后推了奴婢,奴婢这才失了平衡。奴婢万不敢撒谎。请夫人明察!”
说罢了,一个头便深深的磕了下去。
珠鸾闭了闭眼睛,飞快的平稳住心绪。再张开眼睛时,头脑也就重新的明晰起来。她先是环视一遍诸人,“该做什么便做什么,方才立在这丫头身后人都停着。”
而后她又向婠婠禀道:“夫人,这鸡乃是秦王府送来的。为秦王亲手所猎,特特的送来孝敬太夫人。太夫人欢喜的很,点了名要吃的。这鱼缸中倒是还有两条,只是已经来不及腌制。”
婠婠听着就觉的麻烦。她轻叹一声,先是拎起那小丫头看了看她的后背,而后说道:“几位厨娘都先去忙罢。其余诸人吧手伸出来,手上不干净的也全都去做事。”
厨娘们大松一口气,如获新生的飞奔回各自的岗位。手上沾了水油炭灰等物的丫头婆子们也是连声道着恩谢远离了这事发之地。留下的就只有两个婆子。她们四下一望,顿时膝盖一弯跪倒在地。正欲告饶却是被婠婠落过来的视线吓得一丝声音也发不出来。
婠婠看了看她们又将视线移开了,转回头向着珠鸾道:“叫她们捞鱼来,取了鱼肉打成鱼丸子。”
珠鸾的视线亦是落向了那两个婆子,观察着婠婠的神情确定自己领悟的无误之后,方才福身答道:“是。”
应过声后,她便叫起了那两个婆子和那小丫头去到水缸旁捞鱼宰杀。
婠婠看了看鱼锅里的鸡肉。
其实她觉得鸡和鱼炖在一起也不是不能吃,只不过坏就坏在那盛鸡肉的盘子也跟着掉了进去。
惋惜了一秒钟后,婠婠问道:“这盘鸡肉谁做的?”
☆、第一百一十六章 银雀的定位
很快,两名厨娘抖若筛糠的跪了出来。
对,是跪了出来。她们是从膝盖走到了婠婠的跟前来。
婠婠纳闷得很,“你们怕什么?”
怕死!
怕挨揍!
铁塔夜叉、恶煞凶神的拳头那是好挨的吗?据传曾有数个身高八尺、体壮似牛的壮年男子被这位总捕大人活活的以一双拳头给揍没了命。她们俩这小身子板儿怕是一拳也挨不过的吧。
稍稍一冷静,想着自己一来没错,二来不是穷凶极恶的反贼刺客,她们夫人该是不会要她们命的。想想,当年自家侯爷淘气,挨了那好一通的揍,如今还不是活的好好的。
这样一想,她们也就更加的镇定下来。其中年纪稍长的那个就回话道:“回夫人的话,奴婢田氏,这是章氏。那盘鸡肉乃是孟氏处理、宰杀,奴婢负责烹制的。”
婠婠点点头,问道:“鸡肉可还有剩?”
这个问题田氏却是不知,她拿到的只是腌制好的鸡肉块。于是她将目光投向了章氏。那章氏不待她将目光完全的移过来,便就伸手指着一处案板道:“奴婢将鸡肉都剔除了下来,剩余的就只是一副骨架并些爪翅之类,全在那盆中放着。”
鸡翅、鸡爪,那加起来也就只有四只罢!也不成一盘菜啊。
婠婠此刻甚是希望这只鸡就如同她前世看过的谣图一般,能够背生六翅。好歹凑上一小碟子炸鸡翅来。
说起来,就是炸鸡翅也得先腌上小半个时辰。
她郁闷的走到那案板前,伸手掀开盆上盖着的布。眼中的郁闷顿时便化云散烟消。
这里面何止鸡爪、鸡翅、鸡头、鸡屁股,这明明还有一整个的鸡架,且那鸡骨架之上的肉剔除的并不是那么的干净。
婠婠很是赞赏的看了那章氏。这种浪费的作风虽然不好,但是今天她浪费的是当真的好。
婠婠转过身来道:“找几个大土豆去。把这鸡骨架剁成块,跟土豆一起炖了。”
说罢了就走回到茶点桌前,继续的嗑起瓜子来。
两个厨娘面面相觑,心中装了几百个问号却也还是手脚麻利的开始炖煮起来。
几颗大大的土豆被洗净去皮,看着那一块块黄白的瓤,婠婠忽然就想起来。土豆这东西,貌似宋代是不该有的。去年里,她还喝了玉米粥来着。玉米这东西也不该有的罢。除了这两样,似乎还有许多别的作物是不该存在于这个时空的。
不该出现的东西出现了,答案只有一个。
婠婠不自觉的摸了摸自己的胃,心中一阵的感慨:穿越前辈文重兄啊,就看在您把那些本该几百年后才进入到华夏大地的好吃的都提前引进这一条,我以后也再也不说您抄袭不要脸啦。
鸡骨架剁好,土豆也切好,究竟该怎么炖两个厨娘心中没谱的很。但她们谁也不敢开口去问,只是相互用眼神推诿着,叫对方去问。
好在婠婠及时的回神,对要做的菜肴进行了几句模糊的描述。——仅仅是对味道和样子的描述�