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顾皎大约是知道的。
今年的第二季红薯种下去，长势相当好。整个龙口，但凡旱地和坡地，到处都是红薯的藤蔓。辜大日日带人巡游，确实见了许多庄户私自截红薯藤扩种，不过，因关口守得严，她没怎行事权利。关口，自然也是李恒的人在把守，辜大也派了两三个人去，主要负责查看过关人带的各种行李，绝对不允许有任何红薯相关。
大约是前日，抓到一个卖山货的，将几个红薯藏在山货下面，没混得过去。
后一路追查过去，那卖山货的人，乃是王家的一个山民。
王家想扩股份不能，自家土地在龙口又是最少的，能产的粮食不多，自然卖不到多少钱。想挣钱，唯二的办法，一是搞股权，二是扩种。股权被顾青山拍回去了，扩种则能想许多办法。譬如，去龙口关外找人租地。
顾皎抓到那走私的山民后，直接将人丢王家去了，甚话没说，意思却很明显。
不想，他们今日果然找了柴文茂来当靠山。
“知。”顾皎并不十分在意，只看着滔滔江水，“不是还有你们在吗？”
许星耸肩，没有言语。
“再说了。”她道，“世子若是发狠起来，他家怕是第一个倒霉。和一家子将死之人，有甚好说的呢？”
第99章 人头
顾皎巡视完河堤； 又去了工坊。
大约是受现代城市规划思想影响，她不想随意弄出来糊弄人； 因此耗费了颇多的心思设计工坊区。设计图是她亲自画，又找长庚和善建的师傅一起改出来的。
考虑到日后的交通； 工坊有路直通小庄，也可沿着水渠便的卵石道去河堤。卵石道修得两车宽，为日后进出河堤上的码头做准备。
至于工坊本身； 分成了三个大区。一是住宿区，用条石做基础，烧陶的管子引上下水。吃水单独进，污水统一排放至一个蓄粪坑中，发酵后做农家肥用。修了三十来间； 排成对开的两排。每间约莫五十个平方，分了内外间，有简单的杂木做家具。卫生间和洗澡间是单独设在外面； 集体使用； 轮流打扫；食堂则在另一头； 统一吃喝。这部分大约完成了一两套，样板很是干净清爽的模样，吸引了不少民夫来看。
那些民夫住惯了窝棚，听说这边修好了后，只要在工坊打工便能申请一间； 均两眼放光。
二则是工厂区； 一个大的通开间； 高有一两丈，面积约莫半亩，能容纳近百人同时工作。
另外则是仓库区，用于存放布料，麻线等等物品。
顾青山接下军衣的活儿后，着人去三川道找行商，定了许多的棉麻布匹。这会子，那些货物已经源源不断地运进来，全仰赖长庚打理。民夫们紧赶慢赶地修仓库区，也有些来不及了。因此，一多半的货物，现挪去了小庄的后院，堆得四处的房舍满满当当。
顾皎看完一圈，再次对长庚强调，“地基要牢固，花样要少。这是干活的地儿，不必搞那些雕花什么的东西，简单朴素实用最要紧。最重要的，是快。”
长庚自然全应了，又带她去看了集体灶的吃食。
自宽爷带顾皎吃过一次大锅饭后，她隔三岔五去看人伙食。因她要去，那些俭省惯了又极爱占小便宜的庄妇不敢弄虚，吃食上的品质一直保持得不错。因这一两月都在加紧干活，所以，顾皎看见锅里炖煮的肉汤翻起来许多鸡腿和豚骨。
此般不作假的吃食，保证了营养，那些民夫怎么都是闹不起来的。
提及吃，难免要说一说勺儿建的烤窑。
李恒单提了军粮中要保障肉食，却给顾皎出了一个大难题。她又将这难题交给了勺儿，勺儿挖空心思想了许久，最终还是把目光放在了风干和烤干上。
龙口本地多山，多水，风干的肉食虽然能保存一定时间，但也不会太长久便会变味；烤货则不同，不仅是保留原风味，还能烘出异香，外面那层碳化的皮肉还能锁死水份，使它的保质期更长久。因此，勺儿便在灶间外面的空地，靠石头仓库的一小片地方，建了一个人高的大型烤窑。
整条的鱼进去，整片的肉进去，不同程度的烤制，出来不一样的成品。或者是纯粹的肉干，全烘得如同干柴一般，即可直接吃，也可放入水中做肉汤，还可用作蒸食；继续再烤下去，将水份挥发，干香酥脆，然后打成松塞入竹筒里面密封。
肉干和肉松，蛋白质的集合体。
自然，烤制的时候还会有许多的动物油脂流下来，在窑底淌了一层。
顾皎本觉得这玩意不太有用，不想勺儿却将它们当成宝贝一般。给顾皎做擀面的时候，略放一点点化在清汤中，异香扑鼻。
行吧，那就又全部灌入竹筒里面，便宜那些大兵头吃口油水了。
此般行事，日日窑子里的火不停，两三个仆妇杀鸡鸭杀鱼，能烤出好几十斤来。慢慢积攒，既然将石仓库一层的一小半空间，塞得满满当当。
顾皎危机感深重，眼见仓库要堆满了，让许星每日悄悄儿地取一些出去，积好一车，送山上去给宽爷。
许星对她这种老鼠攒粮的行为很不满，“你在怕甚？到处挖洞存粮？当真有祸事来了，我带你跑去找恒哥就是了。”
顾皎难得斥责他一句，“莽夫，先生给延之选了龙口，那是能随时丢了的？日后，这里便是延之的家，是咱们一众人的发家之地，轻易不可抛弃。你一走了之倒是容易了，那些庄户呢？民夫呢？他们可是无路可走了。危难时候抛弃他们，说哪儿去仿佛都理所当然；可若是咱们能带着他们一起，或者给他们一口吃的活命，他们能记咱们一辈子，再教下面儿孙两三辈人。一个家族，得了人心，百年的基业才能打得下来。”
“延之在前面拼命，咱们不能给他拖后腿。不仅不拖，还要还他一个繁荣昌盛。”她看着他道，“不然，你以为宽爷爷这么大年纪了，还折腾，是为甚？”
许星抓了抓头，“他娘的，你说话怎地跟我家老叔一般？听得人浑身打哆嗦。”
顾皎也不图别人理解，自己干得热火朝天。
不过，辜大吃够了四面流浪和饿肚子的苦头，对她的决策从来没有一个不字。他经常背着百十斤的重物往返在平地和山间，看着山里日渐起来的小木楼，被开出来大片大片的土豆地，花钱请了山民和猎户来帮忙，那些土豆长得比山下的红薯还要好。
辜大觉得，自己没跟错人。
只她这边按部就班，王家人却再按捺不住了。
眼见得世子走了好几天，算起来应该是要抵达郡城了。顾青山去送粮，在郡城停留几天，再回来，也不过大半月的时间。要还搞不定顾皎，等他回来，就更没戏唱了。
“夫人！”
顾皎进家门的时候，被柴文茂堵了个正着，后面还跟着王老爷。
都登门踏户了啊。
她看一眼许星，许星立刻上去挡住她。
长庚则恭恭敬敬道，“柴大人来做客，怎不打发小子来通传？真是怠慢了。”
柴文茂摆手，“没有的事。只夫人事忙，想是忘记了。不过不打紧，我亲自带人来，和夫人唠叨唠叨，也算是尽了我督商的职责。”
用世子压人呢。
“甚事？”顾皎站在许星身后问。
“不如，进去说？”柴文茂提议。
王家父子两个也殷勤道，“夫人，咱们都是自己人，有事好商量。”
顾皎想了想，对长庚道，“去请周大人来吧。’
“不必。”柴文茂道，“些许小事，无须他来。且他只管着本地治安，着实和商行无关。”
“柴大人也说了，他管着本地治安呢。关口那处，有私自夹带的，硬闯关口的，都归他管束。”
柴文茂无奈，只得同意了。
因此，一行六七人，入了小庄前院的正房。此处用作书房和办公，到处都堆着文书、堪舆图和资料，有些杂乱。
顾皎让丫头清出位置来，烧水泡茶，上了许多点心和各样肉干。
周志坚来，被柴文茂强行拉着，一起坐了主座。
大约是不惯和女子议事，都不太看顾皎。
顾皎捧着茶杯，好声好气地冲木着脸的周志坚道，“周大人，柴大人带了王家伯伯和哥哥来，说有要紧事谈。现爹和哥哥都去送粮去了，将军也不在，我一个妇道人家，做不了主。你和将军是兄弟，又管着本地，只好请你来——”
周志坚瞥了她一眼，夫人的演戏越来越精进了。他硬邦邦道，“甚事？”
柴文茂看一眼王老爷，道，“王兄，说罢。”
王老爷冲顾皎道，“夫人，此番来，是为前朝那山民夹带。他虽是我家下人，但实与我不相干。现下，我已将人拘起来了，只能夫人发落。”
让她做恶人？
顾皎显出有些惊恐不安的样子，连连推辞，“怎么如此说？我爹和几位叔伯做商行的时候，定了规矩的。该如何办，按照规矩办就是了。怎能说是听我发落呢？”
那王家老爷打的就是女人不能主事的主意，见她面白唇青，十分惊吓的模样，心里是有些自得的。这几日要见她，她通拒绝，想是晓得自家女流，不敢。基于此种心理，他便生出几分轻视，“夫人乃是商行的大股东，自然是能说了算的。”
“我说了能算？”顾皎看看周志坚，再看看柴文俊。
周志坚见她演得开心，不吱声。
柴文茂倒是被朱世杰嘱咐过，将军夫人有点儿难缠，不是庸常女子，需得小心对付。他见她这般不顶用，稍有些疑虑。然，他已做了王老爷的便宜女婿，那年轻貌美的小女子缠得他骨头酥，哪儿还能顾忌其它。他便道，“自然是夫人说了算。”
顾皎笑了，“行啊，那就按我说的，把人先关在王伯家中，等我爹、孙伯伯，还有温家舅舅他们回来处置，好不好？”
王老爷立刻下了脸，柴文茂倒是有些诧异。
周志坚心中冷笑，女子惯爱示弱，这些人自找没趣罢了。
“怎地？不行吗？可你们刚说听我的——”她搅着衣袖。
王家少爷挺了挺胸脯，道，“夫人，此间乃是有些缘故，怕是等不及了。”
“甚缘故？”顾皎好奇了，她也想听听看，王家找到了甚道德高点。
“世子走的时候，带走咱们龙口产稻谷的一半，只给咱们留了过冬的口粮和开春的种子。他再三交待，让咱们想想别的办法，多准备肉食，或者其它杂粮。战场瞬息万变，谁也不好说到底打不打。若真打起来，那边是好几个月的事，军粮便尤其重要。咱们约了柴大人，和其它几家商议，便只有一个办法。”
顾皎看着他，露出一些佩服的样子来。
那王少爷见她稚龄少女，一团和气，果然如雪梅妹子所言，是没甚存在感的将军夫人。他只当已将她震慑住，道，“开荒地，种红薯。”
她笑了，道，“咱们不是已经种了很多吗？”
柴文茂道，“不够的。那红薯产量虽高，但连续吃几顿，十分不顶饿。想是不够养人，需得多吃。已经在民夫里验证过了，连续七八日无油荤，只以红薯为主，一顿得吃三四斤呢。打仗行军最是苦人，只怕消耗得更多些。我下面几个算盘先生算了田亩和人口，远远不够。”
“那怎么办？龙口的荒地都开了，现下空出来的水稻田还没来得及放水晾干，现种怕是来不及的。”
顾皎这般说，恰恰落王家的�