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重生日本当厨神-第332章

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  食材至上主义。
  高雅的菜品,必然对应金贵的食材。
  然而,同样是69期‘远月十杰’出身的堂岛银、才波城一郎,夏羽就没在他们言行举止中,看出过极端、偏执的厨艺理念。
  好的食材可以让菜品提升一个大台阶是没错,可是,厨师亦可用巧手和心灵,赋予大众化食谱、菜品绝对不庸俗的东西。譬如,在上一个回合的对阵中,堂岛银就用他的‘和风牡蛎’菜品轻易碾压了食霸顶尖特厨利昂。
  明明就可宣告自己的胜利了,夏羽回首看,却突然发现他高估了薙切蓟,高估这个在原著当中于远月校园搅乱风云的大反派。
  薙切蓟是强,亦踏出了迈向麟厨师关键的一步,但夏羽万份肯定,这家伙不论对上堂岛银,亦或是才波城一郎,下场不会比跟他对局好多少,惨败是毫无疑问的。
  “……食材不分伯仲……那为什么……”
  “嘴上解释你也不懂,或者,你不愿意去相信。”夏羽耸耸肩,掉头返回料理台,取来第七份食盒,并把食盒递向了薙切蓟,“吃你就知道了!”
  他咧开嘴说。
  薙切蓟浑身一震,没第一时间接。
  “怎么,连品尝的勇气都没有了么?”夏羽讥诮。
  “呵,呵呵呵呵!”
  一阵古怪的低笑,薙切蓟抬起歇斯底里的面孔,双目通红道:“我不相信!!“
  咆哮着,在接过食盒前,薙切蓟用手中之前持握的叉子,就在绘里奈面前小餐桌上那份‘烈火金蛇’中,接连刺起多块蛇肉蘸了酱汁,塞进嘴巴。
  一块又一块蛇肉。
  腮帮子鼓胀,中年人一张面孔因为猛力的咀嚼变形了。
  咕噜!
  很快,喉结动了动,薙切蓟咽下了嘴里的食物,脑海里的金色王国趋于成形,“我的王国坚不可摧!”
  不由分说地夺过夏羽递来的食盒。
  咔。
  盖子揭开那一刻,闪光依旧。
  光芒打在薙切蓟脸孔上,高清镜头中,中年人一双眼睛充斥恐惧,仿佛见到了什么可怕的景象,轰隆隆,甚至隐隐有建筑物腐朽即将倒塌的声响传进耳朵。
  额头渗流出冷汗。
  “这、这是什么东西!”他艰难地咽口水,还没试吃,仅是光芒扑面,鼻子嗅着涌来的气味,之前自己料理在脑海中搭建起来的金蛇堡垒,转眼间就遍布裂缝摇摇欲坠了。
  握勺的手在抖。
  漆器食盒,亦有明显地颤动。
  这一幕落在镜头中,转播出去,现场鸦雀无声。
  “他,输了!”马斯说。
  “发光的料理么?”麟巨头帝萨尼紧紧盯住食盒里的‘金镶玉’,目中泛起食欲,“我也想吃吃看啊!看看所谓的‘破’,是如何让一位顶级特厨溃败的。”
  “发光?”
  唐玉琼已返回唐氏参赛团,秀眉蹙紧了,不禁喃喃地说:“为什么,在和我对决的时候,他的‘黄金开口笑’没有发光呢?难道他藏拙了吗……”
  俏脸神色几经变幻。
  闻言,麟巨头唐山在旁摇头,目中隐隐流露出畏惧道:“发光的‘黄金开口笑’?”
  他不敢想象古食谱做出来的发光菜品,‘破’之势如何可怕。
  场下。
  朱青咬着拇指,一脸纠结道:“为什么能发光呢?食材上,运用了3种禁忌食材,越复杂、越高级的食材,就越难以发光。”
  “国内能运用禁忌食材烹调出发光菜品的厨师,屈指可数啊,麟厨师似乎一个都没有,都是龙厨师吧……”她掰手指道,最后难以置信的发现,自己能叫出来发光菜品烹调者的名字,皆是一位位德高望重在这个时代可开宗立派的前辈。
  “我不相信!”
  场馆回响一阵大叫。
  薙切蓟终于把勺子上的炒饭,塞进了嘴里。
  牙齿狠狠一压!
  咔咔咔!
  米粒、肉丁蛋衣之流碎开,顷刻间,难言的热流由口腔涌向食道,再由食道传遍了全身。
  毛孔大开,这下不止额头流汗了,薙切蓟就像是刚刚泡了温泉,热汗淋漓,一口炒饭吃下去,整个人飘飘然,歇斯底里的神情亦在脸上渐渐柔和,取而代之的,是一丝淡淡的幸福。
  “想吃!”
  “我想吃!”
  低头注视食盒里的宝石细碎,薙切蓟口唇颤抖地说。
  一勺又一勺。
  本来抗拒的中年人,摇身一变,成为了饿汉,只知道闷头扒饭。
  什么,脑海中的金色王国?
  在第一口米饭进肚时,别说废墟了,王国的残渣都融化消失,脑袋是放空的休息状态,其它情绪、欲望通通消失了般,只剩下吃吃吃的念头!
  强烈的食之欲念!
  这回,薙切蓟脸孔扭曲,不是因为暴走的情绪,而是在大快朵颐中抛却了一切,什么高雅的菜品理念,什么食戟胜负,什么绅士该有的举止……
  “爽!为什么单单是嚼食物,快感就如潮水!啊啊啊啊啊!”
  站在碧蓝的天空下,阳光是如此温煦,薙切蓟舒张四肢,闭眼陶醉状仿佛要把世界揽在怀中。
  “「星米」是教科书般的运用,就像是评审说的,那种叫‘饭甑’的炊具隔水蒸,使禁忌稻米熟透而又不至于太湿……这样蒸出来的米饭,用大锅来炒,等等!炒饭的油脂是来自「宝石肉丁」啊……”
  薙切蓟忍不住品评,“先用大铁锅翻炒「宝石肉丁」,肉丁七八成熟捞出,不洗锅就用肉溢出的油脂炒饭,之后再混和肉丁、蛋液……”
  视野浮现出一位少年站在灶炉前,一手拉风箱,一手持握大铲勺,在犹如怪兽呼吸的猛烈炭火中烹调菜品的场景。
  最终。
  稻米、肉丁、蛋液三样食材,熔于一炉,浑然天成!
  “和谐!”薙切蓟脑袋冒出这个词语。
  “为什么桀骜不驯的禁忌食材能服从到这种程度……”薙切蓟颓然地想,“在驾驭上,我就输的一败涂地了!不可能的,明明都是用美食细胞去驾驭,为何他可同时完美掌御三样禁忌,而我就显得十分勉强!在食材驾驭上我不可能输光的啊!”
  为什么!
  一遍遍揪心自问的同时,薙切蓟下勺吃。
  真正的狼吞虎咽!
  “啪。”
  空掉的木漆器食盒坠落在地,哪怕一滴米粒都未溅出。
  舌头卷起粘在唇边的一粒米送进嘴里,并嚼了嚼,薙切蓟默然伫立半晌,死寂的眼神因为一声询问有了波动。
  “……好吃吗?”


第547章 带给人幸福的料理
  “好吃吗?”
  一个冷不丁的询问。
  薙切蓟麻木的眼神有了波动,抬眼看了看伫立在面前的少年厨师。
  神情依然僵硬。
  但是,就在高清镜头中,中年人没了之前的歇斯底里,徐徐弯下腰,把掉落在地的木漆器食盒捡起,放在了餐桌上。
  “……还有吗?”
  嘴唇动了动。薙切蓟没回答好不好吃,而是开口如此说。
  这下子,不止观众一片惊呆,夏羽闻言亦有不小的吃惊,他打量鬼父那张僵硬的脸,过一会才轻笑道:“很遗憾,因为炊具限制,同时做出七份就是极限了。”
  得到回答的鬼父眼帘微微一抖,沉默下来不再说话。
  “哼,废物!”
  嘉宾席,研究派麟巨头雷哲怒而离去。
  “接下来,是投票环节!”
  两位女主持对视,彼此点头便同时开口扬声喊。
  “谢谢款待!”
  英国籍青年,有着‘再生者’公爵三世的贵族麟厨师阿德莱德,拍下投票器的同时,只有这么一句简单的评语。
  “满足!谢谢!”
  德国籍研究权威路德说。
  IGO的两位评审嘴上虽没多讲,可从他们凝视夏羽的赞赏、惊叹眼神看,就可知两人的真实心情。
  ‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚斜一眼怒而离去的麟巨头雷哲,嘴唇掀起淡淡的鄙夷。
  “研究派果然摔了一个大跟头啊!”
  女性麟厨师朝少年抛了一个媚眼,并眨眼送秋波道:“即使以对立阵营的角度,我也很难鸡蛋挑骨头找出可挑剔之处。你对禁忌食材的驾驭,根本不是这个年纪该达到的炉火纯青境界……”
  说着,安德莉亚突然道:
  “喂,可以跟我说说你的美食细胞么?你该不会是某个食义前辈觉醒美食细胞,突然返老还童过来找美食会麻烦的吧?”
  她睁大了美眸,一本正经地讲。
  “什么啊!”
  夏羽一个趔趄差点摔倒,没好气的答道:“难道我还要拍片以骨龄证明自己的年纪?”
  安德莉亚摆手道:“开玩笑,我开玩笑的。”
  她在身上摸了摸,没找到名片,秀眉蹙着。
  “能给我你的联系方式吗?”这位女性麟厨师笑盈盈。
  “联系方式?”
  夏羽错愕。
  西方美女厨师好整以暇地交叉手掌,白皙下巴撑在手掌上。这位有着‘灼烧的紫玫瑰’女厨师眨眨眼道:“关于几样禁忌食材的运用,我想私下请教你。不要拒绝哦,我们可以交换心得。当然,如果夏主厨愿意,我们也可以谈谈一些深夜话题……”
  顿时一头黑线。
  “食戟完再说吧。”他随口搪塞,安德莉亚却不在意,拍在了投票器上。
  咚!
  这下子,夏羽的票数,已有3票,剩下两位评审的倾向无关紧要。
  当票数更新的那刻,场馆就如火山爆发,欢呼声经久不息。
  “赢、赢了!”
  东京都商店街SHINO’S分店,幸平创真一握拳头兴奋道,同坐在吧台前的毕业生,乾日向子、水原冬美、四宫小次郎这些人却是满脸震撼。
  “真的赢了?”乾日向子捂嘴难以相信这个结果。
  四宫小次郎推了推眼镜框,注视画面中被五位评审盯住的少年厨师,目露复杂之色。
  “似乎,也就半年时间吧?”四宫小次郎喃喃地讲,犹记得在‘住宿研习’期间对决,那位少年,同样呈上发光菜品,将他的骄傲彻底击碎。那时候小次郎才蓦然发现自己可笑的理念,什么食谱至上,在发光的菜品面前,简直不堪一击。
  因此,对于所谓的‘破’,除了少年、薙切蓟,四宫小次郎恐怕是为数不多的亲身体验者了。
  根基不稳,亦是错误的菜品,在那种耀眼光芒下根本站不住脚。
  那么,那种光,又是什么呢?
  四宫小次郎眼底迸发出灼热,又一次见识了发光料理的可怕,这位远月毕业生,不由地产生期冀,“我,可以做出发光的料理吗?发光的奥义又是什么呢……”
  相似的念头,不止四宫有,此时此刻见证夏羽阵斩强敌惊艳表现的厨师们,在未来一段时间只怕要狂热去追寻‘发光’了。
  电视画面中。
  剩下的两位评审,没有再投票了。
  斯塔带回铁面具,漠然地扫一眼垂头整个人要垮掉了的薙切蓟。
  他和安德莉亚都是美食会内部的麟巨头,和雷哲、帝萨尼地位对等。败了就是败了,技不如人,食戟的神圣无论黑暗、光明界都不敢亵渎。
  “恭喜!”
  斯塔对少年讲,目露一丝淡淡的笑:“我也会私下向夏主厨请教某些禁忌食材的运用心得,顺便……谈谈交易!”
  交易?
  夏羽心中一动,这是打算交换禁忌食材吗?他亦颇感兴趣,当场点头同意。
  于是,只剩下一位评审了。
  居中的评审长古川慎一郎讲:“首先感谢夏主厨、薙切主厨合力为这一届札幌传说厨具争霸赛�
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