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重生日本当厨神-第331章

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  听观众们的窃窃私语,顶尖特厨、麟厨师冷眼摇头。
  “结果,胜负……就要揭晓了!”
  堂岛银、才波城一郎站起。
  金田瞬、郁金香亦起立。
  哗啦,接着是研究派领袖雷哲,学院派领袖帝萨尼,还有更多来现场观战叫不出名字的麟厨师。
  一位位巨头在席位上起立。
  场下。
  田所惠、森田真希、玉川姐妹皆握紧手掌,掌心满是汗液。
  “哼!”
  察觉到肩头那张手掌的压迫力量,薙切蓟沉着脸,松开绘里奈皓腕。
  自己手臂得到解放的少女,双手立刻雀跃地搭在食盒上,并抬头瞧一眼脸色难看的鬼父,索性把食盒盖上,紧紧抱在怀中,那绷着脸,紧张的表情,活脱脱一个守护糖果的甜心公主。
  夏羽好笑。
  瞥一眼鬼父,没有再搭理,转身回到评审席的正面,扫视在座的五位评审,开口道:“请尝尝我特制的‘金镶玉’炒饭吧!”
  “这可是超级威力加强版的《黄金蛋炒饭》!”同时,夏羽笑着在心中补充一句。
  没错。
  面前的菜品,正超脱于蓝色发光食谱《黄金蛋炒饭》。
  原版本的食谱很平凡,很大众。
  可是,‘发光’特质让大众食谱变得神秘。
  老头子夏擎的夜话,总算让夏羽回头拾起遗忘数个月的发光食谱,尝试着研究之后,他惊喜发现,除了《魔幻麻婆豆腐》,还有更多发光食谱等待他的探索以及改良啊。
  这次为了战胜薙切蓟,且在手头有合适食材的情况下,夏羽索性一狠心,融进了3种禁忌食材改良《黄金蛋炒饭》食谱。
  而从‘神之舌’的反应看,改良,是成功了的!
  “金镶玉?”
  评审们状态和绘里奈差不多,一半意识仍在,他们没磨蹭,纷纷打开面前的一个黑色食盒。
  “哗——”
  闪光再度冒出,五位评审笼罩在光芒中,闭上眼睛有股惬意舒服之感。
  轰隆隆。
  薙切蓟的美食世界。
  光芒,破空了浓厚的乌云,这个世界有了光,被禁锢在教室里的评审,往窗外眺望,雨滴依旧淅淅沥沥下着。
  ‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚伸出手,几滴雨水落在她白皙的掌心,她抽回手,嗅了嗅掌上的水团,脸色怪异:“这是蜜汁……?”
  “是油脂!”斯塔在旁纠正。
  “那「梅尔克的群星」呢?”
  英国青年阿德莱德疑惑。
  德国籍研究权威路德,指向破开云层的光柱,在闪光的照耀下,漂浮于世界空气中金闪闪的尘屑,终于被肉眼捕捉到了。
  “吼——”
  这时,一个金蛇纠缠形成的金色巨人,缓缓从地面垒砌而起,转眼就如山丘那般高大,巍峨。
  金色巨人朝天穹的光柱咆哮。
  “滚出我的禁区!”
  见此,评审们相视。
  “被侵犯了啊。”
  “也是,任谁搭建的理想美食王国遭到入侵,都会是这般愤怒的反应。”
  就在对话中,现实的食戟舞台,五位评审齐齐下勺。
  米粒、肉丁和蛋衣,在勺子上熠熠生辉。
  安德莉亚停顿了一下,目含痴迷地说:“金镶玉吗?很形象的名字,米粒纯白无瑕,是玉石。肉丁则是另一种彩色的玉石……包裹米粒的蛋衣呢?这是一层半透明的鎏金。”
  开口吞吃。
  她整个人震了震。
  “肉丁……融化了!”
  “米粒也是一粒粒的,受热均匀,很香,唔,外层的蛋衣太柔软了,舌头一卷就像是给米粒宽衣解带……原来如此!用传统的炊具,隔水蒸煮「星米」,让易碎的禁忌稻米易于烹调是其次,关键是,这样的煮饭方式,熟透的米粒没有多余的水分,放凉就可以直接用于‘炒’!”
  IGO的研究权威路德,喉结嚅动,唾液溢满了口腔加速分解食物。
  他开启了无敌嘴炮模式。


第545章 纯粹!
  “是的!这样炒出来的米饭,新鲜,香脆,由于隔水且火候运用到绝颠境界,口感恰巧卡在‘柔软’向‘酥脆’蜕变的颈口,一口咬下去,米饭噗哧噗哧碎开……我的天这种口感是怎么回事!!”
  IGO的阿德莱德激动了,英俊面孔爬满红潮。
  “就像真实嚼碎了一嘴巴的宝石细碎啊!”
  铁面男子斯塔亦在喃喃。
  “为什么「星米」在这样‘蒸’加‘炒’之下……没碎?”
  他面具下的眼睛流露出震惊,“要一个个分开洗净,要一个个分开煮熟,无比纤细易碎必须要厨师小心呵护的珍馐食材,口感居然混了‘柔’和‘脆’?”
  “这到底怎么做到的!”
  说着,又忍不住舀起一勺子的炒饭,斯塔不顾形象,一口就吞吃进去,大口大口的嚼。
  咔!咔!咔!
  这回不待肉丁自己融化,它就嚼!
  爽!
  狼吞虎咽赫然有一种截然不同的快感,那种感觉,就是一盘子的宝石被自己嚼碎,耳朵听着咔咔的碎裂之音,暴虐的快感……口腔在颤栗,面孔因为触电似的反应扭曲。
  “原来肉直接嚼的话,也是酥脆浓香吗?”安德莉亚亦发现了另一种吃法,脸颊鼓胀嘴里塞满了食物。
  薙切蓟的美食世界。
  五位评审在讨论之余,不忘注视外面那个金色巨人。
  似乎,还差了点感觉。
  因为薙切蓟给他们施加的禁锢,并未破碎。
  “差一点!”路德说。
  “是啊,我是如此的想解放自己!”阿德莱德说,“解放味蕾,解放身心,好好去尝夏主厨的‘金镶玉’!”
  斯塔不由地叹息:“食材上,薙切蓟没有输,虽然夏主厨在技巧上隐隐压制了……他是如何将「星米」的火候,掌控到那种程度的呢?简直是完美驾驭、运用的典范!”
  “「宝石之肉」,才是他的共鸣食材吧?”安德莉亚目光复杂。
  经她提醒,四位评审一惊。
  对啊!
  薙切蓟‘烈焰金蛇’的核心,绝对是「恶魔大蛇之肉」。
  可夏羽菜品的核心,并非「宝石之肉」,然而,另外两种禁忌食材若不紧紧围绕共鸣食材搭建食谱框架,搭建美食王国,又有什么东西可支撑起如此瑰丽的世界呢?
  突然,天空再度降下丝丝缕缕的发丝。
  评审们惊愕,因为发丝迅速地纠缠、凝结,变成一条条彩色发辫,而后,这些发辫再度缠绕,形成了一座彩色之桥,由天际远端向这铺设而来。
  一个隐隐约约的笑声,“来我的王国吧!”
  正当评审迟疑时,还呆在教室中被评审遗忘了的少女,立刻跳窗,飞身站在了彩色之桥上,小脸有兴奋的红晕,大眼睛闪闪有神。
  “哈!”
  见此,几位麟厨师相视而笑,自己还没一个小姑娘有胆子。
  他们纷纷登桥。
  “滚开!!”
  地面,金色巨人不断挥拳轰击,可彩桥迅速的解体,变回了一根根纷飞如雨的发丝。巨人发出郁闷、震怒的咆哮:
  “你们不可能逃脱我的禁锢!!”
  乌云凝聚,可普照的光芒不给机会,云朵刚刚形成就被照射得支离破碎。
  天空下起了无云的金色雨滴。
  “嗞……”
  花蜜油变成一团团的火焰,可紧接着,清爽的蛋液包裹闪耀米粒落下。
  这个世界正在破碎。
  “不!”
  金色巨人跪倒在龟裂的大地上,凝望始终投洒刺目光芒的天空,抬手遮眼:“这到底是什么!”
  天空隐隐浮现一双巨大的眼睛。
  右眼的瞳仁,彩色无瑕如晶钻,而左眼则释放出光和热能。
  “这是普照的光!”
  雷鸣声回答着薙切蓟。
  ……
  现实。
  食戟舞台。
  “啊!”
  铁面的评审大叫一声突兀地站起,并撕拉扒下衣服,露出魁梧的上半身,他脱困的爽朗大笑声由麦克风传出,阵阵回响:“我出来了!”
  说罢,低头一手抓木漆食盒,一手持勺,闷头开吃。
  吃吃吃!
  “爽!”
  又嫌面具碍事,斯塔索性揭开面具,一身热汗。
  娇笑声,‘灼烧的紫玫瑰’也在大口大口吃,她含糊不清的嗓音传出:“这才是料理啊!可以让我抛开一切,毫无顾忌的吃吃吃,食欲完全得到解放!”
  “纯粹的料理!”
  路德解开西装领扣,扯下领带。
  “是啊,纯粹!”
  阿德莱德咧嘴,口中塞满了荧光闪闪的炒饭,“管它什么禁忌食材,实质上也不过是厨师手中构建美食王国的拼图!”
  居中的评审长,古川慎一郎是最安静那个,他静静地品尝,不时停下来,闭上眼睛思索状,而后继续下勺品尝。
  似乎每一勺,都有不同的品悟、感受。
  一时间,现场观众鸦雀无声,只有零星的评审声音。
  听着麟级评审的言语。
  在场不少麟厨师心有震撼。
  纯粹的料理?
  运用了禁忌食材,蕴含着丰富且活跃‘美食细胞’的禁忌菜品,如何做到‘纯粹’?
  “纯粹……食义?”朱青喃喃,既惊讶又不解,“这应该是王道之路呀!”
  堂岛银沉声接话道:“是的,‘纯粹’怎么想都和王道食义有关!”
  “食义麟厨师,用食之奥义驾驭禁忌食材,因此食材显得更纯粹化,因为多数食义麟厨师在驾驭时,往往选择杀死多余的美食细胞!”
  “而食霸麟厨师,无论如何都不可能灭除禁忌食材的美食细胞,所以吃的时候,美食细胞有很强的存在感……再且,对于食霸麟厨师来讲,吃禁忌食材可让他们体内的细胞进化……”
  闻言。
  才波城一郎神情透着古怪。
  “可食义禁忌菜品,食霸禁忌菜品,在同一品质的情况下,没有绝对的优劣,要看厨师本身的发挥吧?”说着,「修罗」听几位评审还在继续的碎碎念,心头陡然有一个可怕的念头。
  该不会是……
  光是想,才波城一郎就微微窒息。
  “不可能的!”
  一个狰狞的声音打破氛围,回荡在寂静的场馆。薙切蓟盯住少年厨师,艰难地问:“你的菜品,是怎么打破禁锢的?”
  夏羽只是微微一笑,唇动了动:
  “破——”


第546章 所谓的‘破’
  “破?”
  薙切蓟呆了一呆。
  “就是破啊。”夏羽说。
  “没错,破——”
  五位评审齐齐抬头,目色复杂。
  噔噔。
  鬼父往后退了两步,面色微微的呆滞。
  “破?不存在的!”
  “食材上,「恶魔大蛇之肉」对上你的「宝石之肉」,禁忌香料「梅尔克的群星」对上你的禁忌稻米「星米」……然后,是全新的天然油脂,品质亦不弱于你的禁忌蛋液!”
  说着,薙切蓟眼神有了波动,就像是一个濒死的溺水者抓住了救命稻草,疯狂挣扎。
  “我承认,食材我们是不分伯仲的。”
  夏羽神情、语气平静,明明即将触摸到胜利之门,却不见丝毫喜悦。
  这番表现根本不是高中生厨师该有的。
  注视薙切蓟那张渐渐扭曲的脸庞,察觉到鬼父歇斯底里的气息,夏羽目中反而泛起一股怜悯。
  从薙切蓟对食材的纠结,抓住食材这点妄想扭转乾坤看,就可知他的心态,这也是许多主攻西餐菜系厨师很容易踏入的怪圈——
  食材至上主义。
  高雅的菜品,必然对应金贵的食材。
  然而,同�
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