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现在要做的事情,就是建立一个大型屠宰场。
对于这一点,钱前等人表示欢迎。一旦有了屠宰场,代表着一天可以杀多少头猪,他们也可以知道分到多少。
七天后,屠宰场即将建成。但何枫却为另外一件事感到激动。三村山的一千五百头母家猪,二百头饲养野猪,以及上千头母野猪,已经在昨天晚上凌晨四点钟下了猪崽。
养殖场的二百头母猪,下的猪崽虽然看上去小,但长起来那是一个快。为了让这些饲养野猪吃饱。早在十天前,何枫就在养殖场种植二百棵猪薯。
所以,母猪和猪崽们,并不会缺少食物。
同样,三村山上的家猪,野猪们,也不会缺少食物。只不过等一个多月后,三村山上将会多出整整一万多头猪,这对于何枫来说,是一个天大的喜讯。
这个时代不和二十年的时代一样。现在想要把品牌打出去,要么发传单,要么直接上新闻打广告。当然,上新闻打广告,费用方面一般很高。
正当李桑桑等人感到为难时,赵柱已经带来几名大老板,来到三村山上看家猪,野猪。
“诸位老板,我养殖的家猪,野猪,可没有放一点饲料。你看看山上这一片,都是满地跑的猪崽。。。。。”
“何会长,你意思我明白。但你说这些家猪,野猪的肉质,比纯正的土猪还要好吃,这个是不是有点亏大喽!”一名老板道。
“这个简单,等下我叫人弄一头野猪和家猪,中午我们在农家乐品尝一下。当然,为了真实性,我们可以现在进行。。。。。”
一个小时后,一头重二百多斤的家猪,以及一头重二百多斤的野猪,被十几个大汉抬到农庄专门杀猪的地方。
请来的屠夫,快速的把家猪,野猪给杀掉。之后,刮毛开肠破肚给他们看。
老板们基本上是农村人,他们都知道猪会拉便便。但一路抬回来,并没有看见这一幕。尤其是家猪,野猪的大小肠,居然好像洗过一样。
“四位老哥,要不是何枫说要打出中镇何氏养殖公司的品牌效应,我说句掏心窝子话,你们根本就分不到。。。。”赵柱可不是吹牛,像这种家猪,他是有多少要多少。
中午,何饱一个简单的烤肉,就让四位老板不断叫好吃。这还没有用秘密配料做。不然,他们会说更好吃。四位老板吃饱后,给出的意见是,这样根本打不出品牌效应。应该把猪肉分出多少块,装在塑料袋中进行贩卖。当然,后面必须要写着中镇何氏养殖公司,这样一来才能
打出真正的品牌效应。
听四位老板这样一说,何枫还需要建立一个打包厂,专门用来打包猪肉,野猪肉,乌骨鸡这些饲养生物。
但这样一来,白色污染肯定会非常严重。这时,系统告诉何枫,尽管去做这样的事。因为饲养生物中,有一种伴生物是吃白色垃圾为生。没有白色垃圾,它们连一天都活不了。
第154章:品牌效应(上)
转眼过去三天,大型屠宰场建成。给何枫卖家猪肉的三十名屠夫,也正式成为屠宰场的员工。包装厂的厂房,占时还在建造中。为不影响速度,赵柱调来四台包装机器,以及一百名包装工人。像这种包装机器,炎黄国基本上是从国外进口的二手货,就算是这样,价格也是贵的离谱。十台包装机器
加起来,差不多要二十万炎黄币。
五十头家猪,在机器的帮助下,一头猪只需要十分钟时间,就把放血,刮毛开肠破肚等事情全部做完。
根据赵柱的意思,先弄二十头猪,拿到他的超市去试试行情。如果效果不错的话,在进行大量采购。
接下来,按照何枫制定的规矩屠夫们熟练的把猪头,猪脚,猪排这些切下来放在一边。包装厂的员工们,则是用包装把这些肉给包装好。
中午,何枫看了一下包装,表示还不错,一袋猪肉为一公斤售价九元。本来赵柱说在包装上印上花纹,这样看上去会好一点,但被何枫给拒绝。
因为是真空包装,如果在印上花纹,顾客们根本看不见猪肉。当然,还有最重要的一点,就是印花纹的真空包装,比没有印花纹的真空包装要便宜一倍。
当然,不要以为真空包装后,猪肉就没有事。即使用真空机把袋子里面的空气抽掉,但是因为猪肉本身里面就有水分。如果没处理好,用真空包装后,第二天袋子就会胀起来,那样里面的鲜肉就会变味,在夏天那变味的速度会更加的快,所以用真空包装机包装后,还是要放在冷冻库里才
能起到保鲜的作用。。。。。
真空包装后的猪肉,何枫拿了一袋看了看,上面有何枫叫赵柱注册的商标,以及烹饪方法,猪肉生产地,以及保质期时间等等。
当然,烹饪方法是何枫特意加上去。这样一来,就算不会做菜的人,也可以按照上面的方法做出美味的猪肉。
其实,这个想法是屠夫们嘲笑朱老六不会做菜,而找到的灵感。
“赵叔,能不能在深市打开销路,就看你的喽!”何枫微笑道。
“你放吧!最多一天时间,这些家猪肉就会销售一空。”赵柱得意道。
中镇距离深市的距离为二百公里。按照货车走高速,每小时一百公里的速度来算,最多二个多小时就会抵达深市。
深市一个繁华的大街上,一个叫茜茜连锁超市的门口,一箱箱四方形泡沫箱,被员工们给抬下来,用拖车放在卖猪肉的地方。
其实,负责买猪肉的三名业务员,拆开泡沫箱,把里面一带带一公斤装的家猪肉,放在保温的货柜上。
这时,超市经理走过来,叫三名业务员用打码机,在真空家猪肉上,打上九块的标签。
三名业务员在震惊过后,按照经理说的去做。过了一会儿,五公斤家猪肉放在柜台上。这五公斤家猪肉,是用来当成样品看。
从十点钟开始,负责做午饭的家庭主妇们,都纷纷来到超市购买材料。
一名中年妇女,在看见家猪肉的价格,第一反应就是打错价格。因为,市场上的家猪肉,一斤才三块钱而已。。。。。
正当业务员准备说话,超市经理走过来道:“这位姐姐,一分钱一分货,这个猪肉的价格,绝对值这个价。”
中年妇女一听,看了看家猪肉的成色,确实和普通家猪肉不一样。市场上购买的家猪肉,基本上带有一点饲料的味道,但这种家猪肉并没有。
经理为打开销路,叫中年妇女割一块肉,在超市专门准备的地方,来一个当场现炒。如果说不好吃,那么就不要钱。
中年妇女一听,表示没有问题。于是叫经理给她给三两猪肉。
来到经理准备的地方,前来围观的十几名家庭主妇们,都开始议论纷纷,这种家猪肉是不是真和经理说的那么好吃。
中年妇女作为一名家庭主妇,炒肉是一点问题都没有。结果,当家猪肉刚炒一分钟的时候,一股肉香的味道,让中年妇女不得不佩服,这种家猪肉真香。
“妹子,你还没有放油呢!”一名家庭主妇提醒道。
这时,经理微笑道:“这位漂亮的姐姐,你认为现在放油好吗?这种家猪肉根本不需要放其他油。。。。。。”
三分钟后,香喷喷青椒炒肉出锅。经理给家庭主妇们,每人准备了一双筷子。
“好吃!真好吃。”一盘青椒炒肉,不到三十秒钟被吃光。 一名对炒菜有经验的家庭主妇评价道:“肥而不腻,入口即化。这位妹子只是随便抄了一下,就能做出如此美味,可想而知这种家猪的品质之高,买九块钱一公斤并不贵。。。。
。”
十分钟不到,摆在货柜上的五百盒家猪肉,全部被买光。而中镇何氏养殖场几个大字,也被买猪肉的顾客们记住。
中午,赵柱前来观看,经理把事情的经过一说,赵柱拍了拍他的肩膀道:“你做的很好。”
下午,前面购买这种家猪肉的顾客,比上午整整多了一倍多。其中,一名壮汉一听没有这种家猪肉卖,当场在超市发飙。
因为他不会做菜,中午买了一盒家猪肉,按照上面的做法做出的菜,他的三个儿子,每人都吃了三碗饭。
本来说晚上做一次给他老婆吃,因为她老婆说他做菜不行。
作为一名男人,帅不帅不重要,行不行才是最重要。结果,超市业务员告诉他,这种家猪肉已经没有,壮汉能不发飙吗?
眼看业务员即将被打,经理连忙赶过来劝住壮汉。
“老哥,我是这家超市的经理,看你的样子也不像会做菜的男人。大家心里都明白,我也是一样。这样吧!我分你一盒,晚上争取在老婆大人面前露一手。。。。。”
经理说话很小声,壮汉拍了拍他的肩膀道:“你小子会做人。有空来我开的健身房,我给你打五折。。。。。”此时,何枫正骑着猪一,在镇上闲逛。突然,赵柱给他打来电话道:“小枫,能不能马上在杀一百头家猪,有上千名顾客愿意通宵排队买这种家猪肉。甚至,还有某些不会做菜的人放出话,如果今天晚上买不到,超市就不要开了。”
第155章:品牌效应(下)
某些人放话,何枫不用想也知道。“系统,用猪薯叶喂养的家猪,也太厉害了吧?”“宿主,这算什么厉害啊?其实,猪薯更厉害。只不过被猪一给长期霸占,不然你赚的钱更多。好了,现在赶快去杀猪吧!不然,超市还真的会被封。原因很简单,男人的
尊严。。。。”
此时,深市茜茜连锁超市门口,排着冲过二千人的长队。为保证市民们的安全,警察出动上百人维持次序。
当警察们得知这些人排队的原因,居然是为了买家猪肉,顿时还真被吓了一大跳。这时,一位老板模样的中年男子,接了电话道:“不就是十万块合同吗?叫他明天再来吧!饭局我就不去喽!今天晚上,我要买到家猪肉,给我儿子做肉吃。免得我老婆天
天抱怨我,连菜都不知道煮。你懂个屁啊?这是男人的尊严。。。。。”
中年男子说完,旁边几位中年男子露出大家都懂的表情。二个小时后,满头大汗的超市经理,拿着高音喇叭道:“各位顾客,第一批五十头中镇何氏养殖公司发来的猪肉,已经上了货车。因为时间匆忙,并没有进行打包,但货车
上有冰块,所以质量没有问题。”
二个小时后,也就是晚上八点钟,何枫带着十名屠夫亲自到来。
“各位叔叔伯伯阿姨们,我就是中镇何氏养殖公司的总裁何枫,我感谢大家对我的支持。由于数量有限,每人只能限购二公斤,请大家多多包涵。。。。。”何枫拿着高音喇叭道。
接下来十名屠夫开始切家猪肉,他们干了十几年厨师,对于二公斤拿的是非常准确。多的一二两,直接送给顾客们。
毕竟,第一次出售,给顾客们一点福利是正常的。
“哈哈!今天晚上我要露一手,把男人的尊严夺回来。”一名西装笔挺的中年男子,拿着二公斤家猪肉大叫道。
何枫看见这位中年男子说完,其他中年男子顿时露出苦笑的表情。也对,男人挣钱女人做家务。时间一长,女人肯定会抱怨男人不会做饭菜。
听上去�