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“哦？”永安帝接过去，拿着勺子尝了一口，随后有些意外的挑眉，这细腻的口感，真不输给凉粉粉条。
凉粉粉条是红薯做的，红薯本身细腻，可这白玉花是黄豆做的，想不到黄豆竟然也有如此诱人细腻的时候。
第112章 挂名
“还有这个。”方海继续为永安帝作着介绍，他从食盒中取出一个湖蓝色只有巴掌大小的碗，碗里面盛放的是磨得香浓的豆浆，知晓永安帝喜好蔗糖，他便主动添加了一些蔗糖，“这是豆浆，将黄豆泡软了，而后在石磨上磨成浆，再煮一煮，便是这豆浆了。”
永安帝有些意外，“花样如此多？”
“可不是，御膳房的人说，这吃食一点儿都不输给凉粉粉条呢。”方海把碗放到了永安帝跟前。
永安帝闻言嘴角弯了弯，“左相和右相，也是有心了。”
将黄豆和红薯这两种廉价不能当做主食的食物研究出更多的花样，这也算是一种贡献。
“可有推广？”他问道。
“回陛下的话，凉粉粉条是极味居独有的，五文钱一份，价格并不贵，这豆腐白玉花卖的贵了些，目前只有白鹿镇的醉仙楼和极味居出售。”
“嗯？”永安帝挑了挑眉。
方海笑着，轻声将事情的来龙去脉解释了一遍。
之前右相献上凉粉粉条的方子时只说偶得了美味吃食，想着永安帝和太上皇，所以献上来了。
这方子的确不错，研发出了红薯的另一种吃法，也很适合太上皇，因此得了赏赐。
这会儿左相献上了豆腐的方子，将这方子的来历和现状全说了一遍，这会儿永安帝问起来，他把知道的全说了。
永安帝很意外，“这些出自一个乡下小丫头之手？”
“是。”方海应声。
“不错，心灵手巧。”永安帝赞了一句，“不过，说起来倒是极味居坑了她？”
五十两，这也忒少了。
如果乔小麦把这方子直接献给他，他少不得要赏下几百亩土地给她。
方海轻声笑了下，并不答话。
“算了，她一个小丫头，凭着这方子也算是发家了。以后留意一下，别被人欺了去。”
算上极味居的那一百五十亩田地，乔家共有三百亩田地，在白鹿镇那人多地少的地方，是个中等的地主了，以后只靠着租子就能过的很不错。
方海应是。
于是这事就这么过了，勤政殿内，一时间只剩下永安帝用膳的细微声响。
白鹿镇。
乔小麦不知道自己因为这两个方子的事竟在大齐皇帝跟前挂了名，她一家三口坐上驴车摇摇晃晃的走了半个时辰才走到镇上。
没办法，连着下了三天的雨，路面泥泞，驴车走的很是缓慢。
到了镇上，驴车先是去了醉仙楼。
醉仙楼的周掌柜见到她，笑的很是和善，“乔姑娘来了呀，快请进，这几天的鸡爪，全给你留着呢。”
“诶？”乔小麦惊讶，这种天气，剁下来的鸡爪能放几天？
看出她的疑惑，周掌柜解释，“用冰冻着呢。”
以醉仙楼这样的地方，当然修有冰窖，能将冬日的冰储存一整年，为乔小麦冻点鸡爪，这不算什么。
乔小麦大喜，忙道谢，“那真是多谢掌柜了！”
冰！
提到这个字，她脑中瞬间出现了好几种吃食。
好东西呀！
第113章 土地到手
看乔小麦猛然双眸放光，周掌柜愣了下，随后心中了然，看来这乔姑娘真的很喜欢鸡爪呀！
想到此，他胖胖的手一挥，极为豪迈的道，“一百多个，全送给乔姑娘了。”
鸡爪，有的客人点整只鸡的时候自然不能少，但其他菜色可以省出来，三天下来，共攒了一百五十多个。
这下子换乔小麦愣了下，而后忙摇头，“不不不，您还是按照正常价格卖给我吧。”
得明算账呢，她不喜欢这样欠着小债。
“一点鸡爪而已，姑娘不要在意。”
“对我来说是很多了，我必须在意。”乔小麦态度坚决。
周掌柜见状，只能依她，“行，一文钱三个，你给我拿五十文钱吧。”
市面上没有单独卖鸡爪的，这笔交易，价格自然由他来定。
乔小麦想了想，也没拒绝，从布兜里数出五十个铜板递给了周掌柜。
于是周掌柜命人把鸡爪从冰窖里取出来，给她放到了驴车上。
乔小麦又问豆腐豆花卖的如何。
答案自然只有两个字：很好。
这几天下雨，乔小麦没给极味居送豆腐豆花，所以原本极味居的生意，全被醉仙楼抢了过来。
而且醉仙楼用最快的速度把豆腐豆花的做法传给各地的分店，还献给了永安帝，这会儿呀，该醉仙楼的收益翻番了。
“乔姑娘，以后有什么好事，一定要想着醉仙楼呀。”临走之前，周掌柜塞给乔大米一包点心，口里对乔小麦叮嘱道。
“好。”乔小麦点头。
豆芽今天就生好了，顺利的话，过几天她就会用驴车拉着豆芽来醉仙楼了。
从醉仙楼出来，一家三口赶着驴车往极味居而去。
得知是她来了，贺掌柜急急忙忙的迎了出来，“哎呀乔姑娘，你可总算来了！”
“几日不见，贺掌柜可好？”乔小麦笑眯眯的和他打着招呼。
“不好，不好！”贺掌柜拍了下大腿，领着乔小麦一家三口急急的往房间走，“走走走，地契已经准备好了，乔姑娘你们快去摁了手印，快将豆腐豆花的法子教给大厨吧。”
没了豆腐豆花生意，他心痛。
他又拉不下脸来去醉仙楼买，尝不到美味的豆花，他胃疼。
现在雨停了，乔小麦来了，这事必须赶紧办了！
拖不得了！
三天时间，足够沈白把豆腐豆花的方子送到宫里去了。
唉！
希望圣上不计较之前极味居没献方子的怠慢，不是他不想献，是那时候乔小麦不卖他也无法呀！
“乔姑娘，你瞧瞧。”贺掌柜将地契取了出来，递给乔小麦。
乔小麦接过，“我不识字。”
“忘了！”贺掌柜一拍额头，解释道，“这块地，不在你们安平村。”
安平村有几千人，一个村的人比得上别人十个村，人口多，周边的土地全被占了，再加上沈白又动用手段尽力凑了一百五十亩出来，于是等到他的东家出手时，弄来的土地距离安平村有些远。
没法子呀，人家村民不卖，总不能动手抢。
第114章 误会
“乔姑娘，这个……为了补偿你，东家把那块地挨着的三个丘陵买了下来，一并送你，希望你别介意。”
白鹿镇这块土地，并非是一望无际的平原，除了公鸡山之外偶尔还有个丘陵土坡什么的，极味居东家弄来的那块地，在安平村的东南边，距离安平村十几里远，挨着一条河，还有三个连绵的丘陵。
丘陵占地不多，三个加一块才五十亩，也不高，只有一百米出头，与其说是丘陵，不如说是土坡，上面生着杂草，很是荒芜。
知道这土坡并无什么用处，因此贺掌柜轻声咳了几下，有些心虚的提建议道，“其实吧，乔姑娘你可以种一些果树，我们东家愿意免费为你提供一批柰子树幼苗。”
柰子，也就是苹果，这是这里人的叫法。
乔小麦想了想，点头道，“行。”
多了三个土坡，五十亩呢，种些苹果也好。
看乔小麦答应下来，小脸上也并没有什么不愉快，贺掌柜也放下心来，忙笑呵呵的道，“那快摁手印吧，待会儿我派人带着你们去那块地瞧一瞧。”
等乔长顺摁了手印，贺掌柜笑着打趣道，“乔哥，这地契将来等小麦姑娘出嫁，可要给她当嫁妆带走啊。”
乔长顺一愣，随后点头，“这是自然。”
家里的东西都是乔小麦挣来的，到时候她想带走哪些就带走哪些。
乔小麦听了这话，在背地里翻了个白眼。
她嫁不嫁关这个掌柜毛事？
不过贺掌柜到底是合作伙伴，乔小麦没像之前对乔长顺那般甩脸子，她只收了脸上的笑，当即便想拉着乔长顺乔大米离去。
贺掌柜忙喊住她，“乔姑娘，还得派人领着你们去看那块地呢！”
“不用了。”
“那豆腐方子？”
“先把黄豆泡上，下午我再过来。”乔小麦说着将手里的地契又拍回了桌子上，“这个你先收着吧。”
她说着不等贺掌柜再开口，拉着乔长顺和乔大米快速跑了。
贺掌柜有些摸不着头脑，他哪一句惹到这姑娘了？
难道不满意这额外送的三个土坡？
额……
抬手拍了拍脑袋，他吩咐人去泡黄豆了，这事应该交给东家来办，他一个掌柜的，这事不在他的职责范围之内。
乔小麦出了极味居，板着脸上了驴车，乔长顺观察她的脸色，决定把自己打童三郎主意这事再往后推一推绝对不要显露出来。
在贺掌柜跟前她都拉下脸，若是被她知道他已经为她看好了人选。
想想乔小麦拉着脸的模样，他搓了搓手，也上了驴车，“去哪儿？”
“去买条鱼。”乔小麦冷着脸道。
今天晚上豆芽就可以吃了，她想吃水煮鱼。
乔长顺应了一声，赶着驴车慢慢的朝着卖鱼的地方走去。
买了两条肥美的草鱼，一家三口在镇上也无事，索性直接回家去了。
家里也有一大摊子事呢，连着下三天雨，毛驴吃的青草没了，烧火的干柴也没了，辣椒的种子也需要种，麦地里也需要除草，农家人，哪有真正清闲的时候。
坐在极味居默默等着乔小麦的贺掌柜“……”
他嘴角抽了抽，呀，看来真生气了？
第115章 水煮鱼
乔小麦既然说了下午去教极味居的大厨做豆腐，那她自然会去，这会儿回家只不过在镇上无事，所以先回来做些杂活。
至于生气什么的，她当然生气，在回家的路上把手放在背篓里，偷偷捏碎了两把瓜子。
将瓜子捏成了粉末，她心里的邪气自然也散去了。
等回到家里时还不到中午，一家人算是去赶了个集市。
乔小麦进堂屋看了看豆芽，豆芽已经长到一指来长，可以吃了。
她将两条草鱼刮鳞去内脏，而后把鱼肉切成片，加入蛋清和调料腌起来。
让乔大米烧火，等锅热了，倒入油，加入姜蒜和辣椒花椒等调料，炒出香味之后把鱼头倒进去翻炒，之后加入水，开始炖。
等水开了之后，把鱼肉一片一片的放进去继续煮。
这里只有用黄豆做的大酱，没有豆瓣酱，她便没有放酱。
这边锅煮着鱼肉，她又把陶罐翻出来煮豆芽。
等豆芽煮好之后，那边鱼肉也熟了，把煮好的豆芽先放入盆底，而后把鱼肉慢慢的倒入盆中，这水煮鱼就算是做好了。
她这样做出来的水煮鱼卖相不太好，不过味道却是不错，鱼肉没有腥味，很鲜很香，还带着微微的麻辣。
比在小河里捞的只有一指长的小鱼好吃多了。
就着馒头，一家三口把满满一盆水煮鱼吃了个干净。
两条鱼