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他的心思还有些恍惚,那些银钱和田地一直在他脑中转悠,那可是他做梦都没想过的数字。
见他愣住了,乔小麦道,“先去买豆子吧。”
“姐姐,你不是把方子卖了吗?”乔大米好奇问道。
第105章 她的挣钱法子
“不做豆腐,咱们可以做其他的嘛。”乔小麦笑眯眯的道。
“黄豆炖猪蹄吗?”乔大米歪了歪小脑袋,大眼睛闪闪发亮。
这道菜可香可好吃了!
“好。”乔小麦宠溺的应了一声,抬手捏了捏他的脸蛋,“还想吃什么?全说出来,今天咱们全买回家去。”
“真的?!”乔大米星星眼。
“真的!”乔小麦笑着点头。
乔大米幸福的哇了一声,掰着手指开始数,“鸡腿,猪蹄,糖人,排骨,鱼汤,糯米糕……”
恍神的乔长顺被他这一长串的吃食唤醒,赶紧阻止道,“哪能全买了,吃不完,吃不完。”
虽说乔小麦刚才谈成了一笔大生意,可那是把豆腐方子给换成了田地。
他家的银钱,也就这几日卖豆腐豆花所得,春税还没交,收麦子要雇人,又没了豆腐生意,这银钱哪能这么花。
不成不成。
“今个儿就只买鸡腿吧。”
昨天才吃了一只野鸡,天天吃肉吃白面,想一想之前只能吃半饱的苦日子,这种吃法真是作孽哟。
乔小麦不知乔长顺心中在担忧以后的进项,见乔大米眼睛里的光黯淡下来,当即道,“爹,银子在我身上,我做主。”
乔长顺一噎,随后苦口婆心的劝道,“豆腐方子卖掉,咱家以后没了进项,只有土地的话,一时半刻见不到收成,你手中的银子,得省着点儿花。”
“有进项呀,卖不成豆腐豆花,咱们可以卖豆芽。”
“豆芽?”
乔长顺和乔大米齐齐出声,这又是什么东西?
“就是黄豆泡了水之后生出来的嫩芽,那东西可以吃的,之前我偷偷尝过,味道还不错。”乔小麦解释。
昨天沈白说可以把白鹿镇甚至是淮安县的市场让出来,可她思虑了一整晚,决定停掉豆腐豆花这个买卖,改做豆芽和腐竹。
豆芽,这个好说,她以前自己做过。
至于腐竹,这个也好说,腐竹就是豆浆冷却之后表面凝结的那层豆皮,用筷子或者是手挑出来晒干,就成了腐竹。
相比较豆腐豆花来说,乔小麦自己更喜欢吃腐竹,不管是炒还是炖汤煮火锅,她都喜欢。
不过这是个耐心的活计,比豆腐豆花都要麻烦,就她家里那口锅,想要大批量生产是不可能的,她准备多攒一些,到时候卖出天价。
除了豆芽腐竹,她还可以做豆干嘛。
豆干这一零食,相比较豆腐来说,更受人们欢迎。
而且豆腐她可以卤一下卖豆腐干,这也是后世很常见的一道小吃。
当然,更常见的还有油炸臭豆腐。
总之,光是黄豆她就有好几种挣钱法子,每日进项这一问题,乔长顺真不用发愁。
“爹,放心吧,豆腐豆花卖了,但以后咱们照样可以每天挣钱,放心大胆的吃,放心大胆的买,咱们不缺银子。”乔小麦小手一挥,又从背篓里抓住了一把瓜子。
“来,边走边磕,别觉得心疼,待会儿卖个十斤八斤回去!”
从今往后,她的身份一直都是三个字:有钱人。
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第106章 买买买
乔小麦说的壕气冲天,乔长顺半信半疑。
乔大米年纪小,没想那么多,乔小麦说什么他便信什么,他接过乔小麦手中的瓜子,一颗一颗的磕了起来,这种咸咸的零食他很喜欢!
“爹,走吧,先去买黄豆。”乔小麦开口道。
现在不信,等她真的把那些东西全捣鼓出来,他自然就信了。
乔长顺沉默了一瞬,而后驾着驴车慢慢的朝着粮店而去。
买了两百斤的黄豆以及大米和白面,驴车上的空间被占了一半,又买了一些油盐酱醋等调料,而后三人去了猪肉摊子前买肉。
骨头,这个要买,骨头汤营养丰富,得喝。
猪大肠,这个也有点想吃了,买。
五花肉,嗯,自从来了之后,还没真正的、痛痛快快的吃过大肉,买,回去做红烧肉。
猪蹄自然也要买。
瞧见旁边有卖活鸡的,乔小麦忍不住咽了下口水,突然好想吃卤鸡爪鸭脖鸡翅这些东西。
可惜镇上没有单独卖这些的,都是卖的整鸡,她这个念头只能作罢。
这么一通买下来,好几两银子没了,驴车上也堆的满满当当。
此时已经中午,乔小麦有些饿了,便道,“咱们去醉仙楼吃午饭吧?”
吃完之后就在醉仙楼歇一歇,而后教他们做豆腐。
买了这么一驴车的东西,此时乔长顺已经有些麻木,闻言只是犹豫了一瞬,便赶着驴车朝醉仙楼而去。
将驴车停到醉仙楼的后门,乔小麦上前去拍门,开门的是个没见过的小二,听她说明了来意,当即去把周掌柜请了过来。
周掌柜依旧笑眯眯的,“快进来快进来。”
刚才那小二见此,赶紧去牵毛驴。
等驴车进了后院,周掌柜又道,“你们可是贵客,楼上有包厢,这边请。”
乔小麦眨了眨眼,“周掌柜,我们一家在楼下随便找个座就成。”
“那怎么成?”周掌柜故意板起脸来,“一顿饭我们醉仙楼还是请得起的,快随我上楼。少东家去书院了,等他回来,我派人告知你们。”
周掌柜盛情难却,乔小麦也不推辞,跟着他上了二楼进了包厢。
这里的包厢和极味居的差不多,主要是为了那些书院的书生而设,进去之后,周身都好似沾染了一股书卷气,身上的麻布衣衫因这气质也高贵了几分。
周掌柜一点儿都没小气,招牌菜全上了,摆了满满一桌子。
乔长顺和乔大米望着这一桌色香味俱全的菜肴,眼睛都看直了。
乔小麦拿起筷子招呼他们,“随便吃,吃不完咱们带走。”
穿过来这么久,这一刻,真的有回到了后世的错觉。
这种才是她应过的日子嘛。
“这一桌得多少银钱呐……”乔长顺喃喃低语。
他又一次因为震惊而麻木了。
跟着他的女儿,他过去三十多年所见所识都比不上这几天。
“尽管吃,醉仙楼请。”乔小麦伸手夹起一块色泽诱人的排骨放到了乔大米面前的碟子里,“吃吧。”
一顿饭而已,大不了以后卖腐竹的时候她便宜些。
第107章 小地主
看乔小麦和乔大米拿着筷子大快朵颐,乔长顺没有多做犹豫,也拿起筷子吃了起来。
庄绿荷和乔小麦都很会做饭,但她们从未做过这般精美的食物,诱人的色泽配上漂亮的盘子以及精心的摆盘,个个都精美的他不忍下手。
一顿饭吃下来,他脸上始终带着感慨的神色。
乔小麦没去顾及他心中所想,看一桌子饭菜只剩下一半,她向周掌柜讨要了两个半尺高的小坛子,凉菜热菜分开,全装到了两个坛子里。
以前原主跟着庄绿荷出去做宴席,主家除了给谢礼之外,有时候还会给点宴席剩下的菜。
尽管全是素菜,但混搭在一起,也挺好吃。
这时候已经是下午,沈白还未从书院回来,他虽是左相的儿子,但他在白鹿镇也要守规矩,在安平村周围拿出一百五十亩中等田,他得亲自去跑这事。
看乔小麦一家坐在店里无所事事,周掌柜便坐过去,和他们闲聊。
当然,主要是和乔小麦聊。
乔小麦正好也有事想和周掌柜聊,她真的想吃卤鸡爪了……
“掌柜的,醉仙楼每日做菜需要用到多少只鸡啊?”她摆出乖巧的笑脸。
“怎么?”周掌柜不解,“姑娘你想要卖鸡吗?”
“不不不。”乔小麦赶紧摆手,“我对鸡爪比较偏好,所以想问一问,您能不能给我留点鸡爪?”
“这个简单,明日你过来取就是。”周掌柜想也没想的应下。
乔小麦赶紧道谢,笑的两个眸子弯成了月牙。
“乔姑娘以后有什么新鲜吃食,不要忘记醉仙楼,你放心,价格绝对公道,童叟无欺。”周掌柜又道。
“好。”乔小麦点头应下,沈白办事干脆利索,她喜欢!
正说着话,沈白回来了,他还拿着地契,已经在官府过好户了,乔长顺只需摁手印就成了。
说起来,《大齐律》还有一个规定,因为女子不授田,所以未出阁的女子名下是不能有田产的,若是想要拥有田产,必须等出嫁时,以嫁妆的形式转移到该女子名下。
乔小麦现在没有出嫁,所以这一百五十亩田地全在乔长顺名下。
乔长顺在地契上摁了手印,心思更恍惚了。
前几天还觉得要走投无路准备卖房子了,这会儿竟然有一百多亩田地了?
“乔姑娘,这地契已经在官府登记造册了,以后这就是你们乔家的田产了。这些田地上现在都栽种着麦子,这些麦子也一并送给你了。”沈白笑眯眯的道。
“不可不可,说好只要田地的。”
“无妨,以后有什么新鲜吃食,首先想着我们醉仙楼就成,就算是做不到首先,也请不要只卖给极味居。”沈白收起脸上的笑容,换上郑重的神色。
乔小麦赶紧也换上郑重之色,“一定一定。”
同时心里有些纳闷,就算是醉仙楼和极味居是死敌,但一道豆腐豆花而已,至于如此嘛?
心里虽有些想不通,但她面上却是丝毫没表露出来,答应之后又对着沈白道谢,一百五十亩的麦子,啧,发了笔财!
从今往后,她乔家真的要成小地主了!
第108章 安平村首富
地契过户之后,因为黄豆还没有泡好,所以乔小麦一家多坐了一会儿。
等黄豆泡好她把做豆腐豆花的法子交给醉仙楼的大厨,天色已经擦黑了。
一家三口赶着驴车往家赶去。
安平村通往白鹿镇的道路修的挺宽敞,能并排走下三辆驴车,乔长顺将鞭子甩的直响,驴车在暮色中朝着安平村跑去。
傍晚的时候起风了,这会儿风越刮越大,尘土飞扬,乔小麦搂着乔大米坐在驴车上,下午变身成为小地主的好心情全然消失。
气温降了,小风穿过麻布直扑皮肤,还伴有尘土。
驴车跑的挺快,但也很颠簸,这感觉真是糟糕透了。
穿越后好不容易消散的郁闷又重新聚集了起来,还是后世好呐!
好不容易回到家,三个人都是一身尘土。
乔小麦让乔长顺乔大米把驴车上的东西搬回堂屋,她跑去厨房去烧热水。
等洗过澡躺到床上时,外面风刮的更大了。
她今天一大早就起来做豆腐豆花,又跑了一天,这会挺累了,躺床上没多久便睡着了,再醒来时,入耳的是淅淅沥沥的雨声。
下雨了。
春雨贵如油,最近农户们都在挑水灌溉麦子,这场雨下的很是及时。
乔长顺坐在棚子里拿着柳条编木筐,脸上的神情有些纠结,下雨当然好,可他也真的很想体验一把用驴车浇地的