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瞧着顾莲这里忙得热火朝天,李家却是冷冷清清,李夫人他们还真的是愁得很,他们以有也没有做过生意,所以现在还真的是不知道要怎么弄呢!
“不用不用,这里有人帮忙的,怎么能够让你们来这里帮忙呢!”顾莲摇着手,觉得让他们在这里帮忙实在是有些太不好意思了。
李夫人她们笑着拉着顾莲的手道:“我们在这里做事情,其实也是再学做事呢!虽然有阿泰在,我们在屋子里面聊聊天吃吃东西也可以过一天,但是现在觉得有事情做才能够踏实,因为有事情做才证明自己可以在这里活得下去啊!”
二夫人白氏也是这样的想法,她也是想在这里多学些生活的本事,他们带得再多的钱,但是现在花不出去也怪让人觉得担心的。
“说实话,这里连个旺铺都没有,看着这里的人还真的是觉得挺担心的呢!”
顾莲倒也懂她们的感受,所以便没有再说不让她们做事情的话了,反正就随她们去吧,也不是什么重活,就是些轻省的活计。
“行,那你们要是累的话就自己休息。”
顾莲和她们说完后,便风风火火的去了烤全羊的地方,年轻人们已经将所有的羊都清理干净了,顾莲将昨天调的料用木桶提了出来。
“你们把羊穿着架起来吧,记得,要弄得干净些,我们这些都是要送到店铺里面去的,下午打扫完了,我们就不在这里烤全羊了,店铺后面有后厨,到时候直接在后面做就行了。”顾莲跟他们讲解了烤全羊的步骤。
顾莲想了个方法,让他们就算是没有特别能闻香的鼻子,也可以把烤全羊烤得很好吃,那就是让他们看肉色,当然,看肉色的话就是要一直盯着,不能够离眼。
将三只烤羊全部都放到了烤架上面,顾莲自己烤了一只,而另外两只则是让他们几个人试手,顾莲手把手的教他们怎么辨别肉色,当然,年轻人的眼睛好得很,非常认真的将顾莲说得全部都记在了脑子里面。
当烤全羊烤到差不多的地步时,顾莲又让他们过来看全羊的肉色,当她的烤全羊完成后,又让这些人来看一下,让他们记得烤全羊的肉色,而且还需要注意表皮,烤全羊的表皮也不能够烤焦了。
“你们看清楚了吧,行吧,现在你们来试一下,也不用慌,就算是你们到时候烤砸了,我也可以补救,最重要的就是放手去做。”顾莲给他们加油打气。
六个年轻人很认真的围在了两只烤全羊的旁边,不停的往上面弄调料,调料入味的时候又看着肉的颜色,不得不说,他们的确是很认真。
下午的时候店铺早就已经打扫干净了,顾莲看着送来的牌匾还有绸布,倒是有些恍然,不过很快她就回过神来,让人准备了鞭炮,不管怎么说开店还是得热热闹闹的。
街上开新店铺自然会引起旁的店铺的注意,有些伙计搭着块汗巾就出来看热闹了,不过店铺里面的老板也没有呵斥,有些人还跟着伙计一起出来看热闹了。
“哟,这牌匾都挂上去了,看来是真的要在这里开店啊,就是不知道这开的是什么店,不会是面馆吧,可别啊!这里都这么多的面馆了,要是再开面馆,这生意就更得冷清了。”有老板猜测是开什么店。
其他听着的老板也是齐齐点头,没有错,这边城的面馆很多,所以各家的面馆生意惨淡得不行。
顾莲他们将牌匾挂在了上面,绸布也盖上了,因为店铺开张,所以李家的人都过来这里了,就连老夫人也来这里凑热闹了。
“还是阿莲可以,这想开店铺立马就说要开了,我们倒是还没有反应过来呢!”老夫人他们正坐在楼上,楼上有房间可以休息。
第四百七十八章 终于有人开肉铺了
李夫人和二夫人听着婆婆的话后,有些无奈了,他们就算是反应过来,手上又没有手艺,能够做什么事情啊~
最主要的是他们现在还真的是不能够在这里开店铺,顾莲可以开是因为她虽然是跟着阿泰来的,但是她还没有嫁过来啊!
谁知道到时候在这里开了店铺,皇上又会以什么名义把这些店铺全部都弄走呢!她们总觉得皇上现在肯定是觉得轻饶了阿泰,毕竟现在宫里面出了这样的事情,皇上就算是再惜才,恐怕也会觉得当时不应该这么轻拿轻放的。
其实对于李家来说,皇上已经不是轻拿轻放了,将他们全部都驱逐出京城,虽说在皇上的眼里是有缘有故,但是在李家的眼里皇上驱逐他们完全就是无缘无故的,因为给出的理由实在是站不住脚。
“阿莲在这里开店铺挺好的,但是我们就算了,我们还是老老实实的在家里头呆着吧,我就怕到时候有人将我们在这里开店铺的事情传到京城。”李夫人一想到京城的事情,就觉得胆颤心惊的。
二夫人白氏也是这样的想法,如果他们在这里过得很好,皇上会不会心里面不爽,又安下别的名头下来。
“是啊,若是我们在这里过得好,皇上说不定会觉得我们不是在这里受苦的,而是在这里享福的。”
老夫人也被她们的话给劝到了,因为这话想想的确是这样的,若是他们在这里过得如鱼得水,皇上知道了肯定心里面不喜,虽然现在没有人会管这件事情,但是以前阿泰在朝上的时候,总会有人羡慕嫉妒恨他能够在皇上身边办事的。
这样的小人哪里都会有,而且还防不胜防,若是这些小人嘴巴一张,就胡乱的将这里的事情呈报了上去,说不定他们又得搬迁了。
“你们这话说得倒是在理,其实我这老婆子也不过是稍微的提提罢了,并不是真的想要让你们去开店,而且我们也不懂啊,以前在家里头的时候,我们也不过是看看帐单罢了,哪里会做这样的事情。”
李夫人家里头以前倒是做生意的,但是她从小也没有接触这方面的事情,因为小时候有大哥他们在,况且,生意这种事情由着男人来做就行了,女人根本就不用插手,所以李夫人也不知道怎么做生意。
“要开张了,鞭炮挂起来了。”白氏就更不会做生意了,嫁到李家后,虽然家里头的钱她有再管,但是那也是别人弄出来的帐本,她只要看有没有漏洞就行了。
顾莲和李容泰两个人并排站在下面,鞭炮已经全部都挂上来了,而烤全羊也全部都推进了店铺里面,只不过一路上围观的稀稀拉拉百姓,倒是闻到了烤全羊的肉香。
“不是吧,这竟是个肉铺,我好像闻到了肉香味儿,我的鼻子没有坏掉吧!”有百姓闻到肉香味儿,立马激动万分的捏着旁人的手臂兴奋的问道。
“好像是肉香味儿,我刚才也闻到了,那肉香味儿可真的是香啊!”被捏住手臂的人完全不生气,而是颇为沉迷的吸了吸鼻子,眼神迷离的看着烤全羊离去的方向。
顾莲看着围观的人并不多,不过这不打紧,反正今天她也只是弄了几只烤全羊来试水罢了,就算是围观的百姓不多,但是,只要有人买了,往后肯定还会带动别人。
最主要的是这里根本就没有熟肉铺,所以,大家对于熟肉铺这样的新鲜玩意儿,应该会有不少的关注。
“感谢各位来这里围观,虽然我刚到边城,也不熟悉这里的情况,但是今日在这里开肉铺,也实在是因为自己也很想肉吃。”顾莲话没有多少,反正就是说得通欲易懂,就说自己想吃肉,刚好看到这里居然没有人开肉铺,所以就自己开了个肉铺。
底下围观的百姓们听到果真是肉铺,立马兴奋的喊叫了起来,有些百姓还跑开想让朋友也赶紧过来,要不然的话这些肉肯定会很快就被别人买光的。
“因为怕到时候没有人买肉,所以我也没有做多少,想来刚才大家也闻到了飘出来的肉香味儿,我这里卖的是烤羊肉,以后也许还会卖烤肉,但是目前就只有烤全羊这一种,大家若是吃着好吃,可以推荐给自己的朋友亲戚。”
顾莲说完话后,下面的人倒是很给面子的热烈鼓掌,一时间这里倒是成为了最热闹的店铺了,因为不少店铺的老板也全部都到这里来看热闹了。
阿郎看到顾莲已经说完了话后,脚尖一点,就将两边的鞭炮给点着了,噼哩啪啦的鞭炮声,到处乱飞的红色纸屑,倒是给边城这苍白的城添了一抹红意,就像是苍白姑娘脸上的那抹腮红,感觉就像是注入了活力似的。
三只烤全羊全部都放在了擦得发亮的台子上面,三只烤全羊表面看起来油滋滋的,因为烤全羊还很热,所以将盖在上面的布掀开后,肉香味儿也是越来越浓。
“大家想要买羊肉的话,请排好队,谢谢。”顾莲在一旁喊了声,就看到原本在这里围观的百姓们赶紧排成了两排队伍。
切肉的是两个壮年人,他们的腿脚不方便,但是砍肉的手势却是特别的厉害,别人说要多少他们就能够切多少,更不用说那刀耍得更是让人眼花缭乱。
“没有想到他们居然还有这样的手艺,感觉就像是进兵营的时候是杀猪的。”顾莲看着他们耍得特别顺手,不由得夸奖道。
“他们进兵营之前原本就是杀猪的,只不过现在出了兵营,杀猪这行当也没有办法做了,因为没有猪可杀。”李容泰接了她的话头,这些人进兵营的时候,有的人是有一技在手的,只不过现在这一技倒是有些难以用上了。
烤全羊切开后,那股肉香味就像是飞速旋转的肉香弹冲进了人的脑海里面,让人再也忘不掉。
一瞬间队伍就排到了对面面馆的大门了,不过面馆的老板似乎没有生气,因为他也在队伍中排着,而且让自己的伙计也赶紧占位置。
“不是吧,才三只烤全羊,这么多的人,排到我们这里会不会到时候没有办法买到。”排到后面的人急得汗都出来了。
第四百七十九章 有些低估消费能力
排到最后面的人听到这些话后顿时搓手跺脚,觉得要是买不到的话,那就得等明天了,有些人不停的看着前面有没有熟悉的人,这样的话就可以插队买肉了。
不过很显然这里的人对于肉十分的执着,一看到有人想要插队买肉,就面目狰然的喊了起来,看着他们的样子,还真怕他们会在肉铺这里打起来。
顾莲看着自己头顶上的牌匾,上面写了‘肉庄’两个字,看来她是得努力的再弄些肉过来了,原本以为这里的百姓们都舍不得花钱,只愿意将钱放在家里头,但是现在看这些百姓,似乎是巴不得再弄个十只烤全羊过来。
“老板,老板,你再弄几只烤全羊过来呗,我们这里这么多的人,恐怕到时候真的是不够啊!”排在后面的人大声的喊道。
“抱歉,今天就只准备了三只烤全羊,明天会多准备一些,因为是下午开的店铺,所以准备得有些仓促,再过几天或许就会好些,我也没有料到会是这种情况。”顾莲当然不可能现在再去准备烤全羊。
因为烤全羊必须要有很长的时间,若是随随便便的烤不是砸了自己的招牌,况且,她也不能够满足所有人的胃口,