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一眼望去青山秀美，瞧着就是特产丰饶的模样，一想到满山的宝藏等着自己去采，凌小柔心里好个痒痒。
这次她没急着上山，只是先看了看路，为下午上山选择一条合适的路线，做到心理有数。
此时的凌小柔，最想做的还是挖竹笋、填肚子。
往日农闲时，村子里的人也有很多会上山打些猎物来吃，只是对于那些野菜野菇之类的，除了少数的几种，少有人采摘。
一是不认识，怕吃了中毒；
二是野菜在他们眼中都是给牲口吃的，如果不是家里实在吃不上饭，是没人会想到要吃野菜。
三呢……自然是这里的人对于食物的制作方法很简单，大多数人家里都是以煮和炖为主，只有酒楼里才会吃到炒菜。
即便是炒菜在凌小柔看来也是粗糙的够可以，就是把菜放进油锅里翻两下，加些盐和简单的调料罢了。
这样低劣的烹饪手段之下，基本上不会有人注意到山上这些营养丰富又美味的珍宝。
倒是便宜了凌小柔，整个人就像是钻进了米缸里的耗子，看什么都想搬回家去。
时值初春，竹林里的野菜从地里冒出娇弱的嫩芽，看的凌小柔手舞足蹈，谁能体会一个饥饿的吃货此时的心情呢？
让凌睿溪一边玩着，凌小柔先是在竹林里细细地寻找，曾经的她满世界地跑寻找美食时，也跟一些当地老农学过挖笋的技巧。
长出土面的春笋，笋须变绿，笋肉也会变老，吃起来口感味道都会差上一屋。最好的还是要挖那些没有冒出头的，吃起来也爽嫩。
只是一般人很难发现还藏在地下的笋，凌小柔也是专门学过有些经验。
！！
☆、005 漂亮的纨绔子
果然，没过多久，就被她找到一根没露头的笋，抡起短镐照着笋芽的边上挖了起来。
好在竹林里的土质松软，倒没费多少力气，随着越挖越深，笋身也露了出来，看的凌小柔直流口水，恨不得上去咬两口。
凌睿溪也凑过来，他不懂姑姑为什么对着一块什么也没有的地挖下去，更看不出姑姑挖的这个丑不拉叽的东西是个啥，但他看得出来姑姑脸上的兴奋。
姑姑高兴，他也高兴，跟在旁边不住地拍手。
凌小柔朝凌睿溪咧嘴笑道：“小溪听话，姑姑回家给你做吃的。”
小睿溪一听有好吃的，手拍的更欢了，围着凌小柔又跳又叫。
凌小柔怕他摔着，将刚挖出的笋塞进他的怀里，“溪儿好好看着，别让它跑掉了。”
竹笋足有睿溪的手臂大了，被他抱在怀里，小心翼翼的，生怕一不小心会像姑姑说的那样跑掉。
凌小柔瞅了两眼，很满意，继续专心地找笋、挖笋，连一些长出地面少许的笋也不放过，很快就将身后的背篓装满。
又扯了些枯树枝，这就准备回家。
至于那些也很鲜美的野菜，还是等她填饱肚子以后再说吧，她饿的前心贴后心，两只眼睛都冒金星了呢。
嗯，等吃饱了再来，都挖回去，就是晒成菜干也都是好东西！
再牵着凌睿溪的小手下山回家，有了柴就可以烧火做饭，虽然米是没有，笋却是管够地吃。
先将采来的笋剥去外皮，家里除了盐也没别的，凌小柔就将切成片的笋先用盐水泡上，实在不行，就直接煮熟了吃。
味道虽然会差，也比饿肚子好。
剩下的笋都被她搬进屋子里，等过些日子笋都长出地面，吃起来就没有那么爽脆，既然想好要卖笋制成的菜赚钱，这笋就要多多地挖，先攒着也就是占些地方。
家里用的灶在屋子的后面，别看凌小柔从小过的就是锦衣玉食的生活，但只要是跟吃的有关，她都挺上心地学过，像生个火、野个炊还能不倒她。
这边刚生好了火将水烧上，外面就传来凌睿溪软软的声音，“你们是什么人？为何到我家来？”
凌小柔赶忙放下手里切了一半的笋跑出来，就见凌睿溪站在黄泥房前，在他前面站了五个男人，居中而立的是个绸衣华服的公子哥，墨发束的高高的，唇红齿白，细眉弯眼，很华丽、很漂亮的男人却透着一股纨绔味儿。
尤其是当他把摇扇挡在嘴前，似笑非笑的桃花眼落在凌小柔的脸上时，如同在打量货品一样的目光让凌小柔深深蹙眉。
公子哥似乎没想到这种破败的黄泥房里会住着如此美貌的女子，微微有些惊诧，之后目光便是直勾勾地落在凌小柔的脸上。
在他身后那四个壮硕男子都穿着青布短衣，瞧着是家仆打扮，立在公子哥身后，就像四座大山一样。
凌小柔垂目，她极不喜那公子哥的目光，好似要从她脸上刮下两块肉似的。
！！
☆、006 借锅一用
从记忆片断中凌小柔知道这个身体长得很好看，到底有多好看却想不起来，似乎原来的凌小柔对于自己长的好看很是排斥。
穿越后，凌小柔也没时间去想自己长的到底如何，更何况家里没有镜子，但被公子哥这样盯着，凌小柔心里就‘咯噔’一下。
虽然这里还是竹村的范围，可到底偏僻了些，平日里只有上山砍柴或是伐竹子才会过来，若是这公子哥起了歹意，就她还有小睿溪要护着，两个人根本就反抗不了。
刚穿越过来时不好的记忆让她对生人多了些戒备，手握成拳，暗暗盘算凭她曾经学过的女子防身术，若是公子哥意图不轨，她能打倒几个。
“姑姑，有坏人！”见凌小柔出来，凌睿溪跑到凌小柔身边，抱住凌小柔的大腿，朝五人怒目。
公子哥见姑侄俩神色戒备，尴尬一笑，弯身施礼道：“在下与家仆上山游玩，忘记带锅，腹中饥饿难忍，不知可否在姑娘家叨扰一顿？”
“这恐怕不方便吧？小女子家贫如洗，怕怠慢了公子。”
凌小柔眉头皱的更紧，不单单是对这位公子哥的防备，还有……除了竹笋，她真拿不出任何吃的东西。
公子哥似乎没想到凌小柔会拒绝，脸上的笑意有些挂不住，想想才道：“在下这里带了些米粮肉干，只求在姑娘这里借灶台一用。”
说完，向身后的家仆要了一锭银子，“这些权当答谢！”
凌小柔见到银子后，立马就愿意了，虽然她只凭看的还看不出这锭银子有多重，但对于一贫如洗的她来说，这锭银子完全能够成为她的创业资金。
不然家里除了那一点盐什么都没有，就算她想做吃食去卖，也没钱去买调料，一切都只是空谈。
有了银子就会变得不同，至于公子哥是不是以此为借口想要对她哪样哪样的，她根本就不愿去想，真有那心，她拒绝与不拒绝有区别吗？
也不推辞，将银子接过来攒在手心，“好吧，不过这灶台在屋后，你们过去也不方便，不如将食物交给我来烧煮。”
公子哥先是一愣，在他想来凌小柔应该先推辞几次，他再硬给几次，凌小柔才会‘勉为其难’地收下。
结果，凌小柔收的那叫一个干脆，使得他想好的话都没来得及说出来。
深深地看了凌小柔两眼，之前因她的相貌先有的几分好感，这回又因她的爽利干脆多了几分，连她那身补丁摞补丁的破衣都无法掩盖她所散发出的傲人光彩。
“在下屈鸿安，不知姑娘如何称呼？”
凌小柔刚放下点点的戒备再次涌现眼中，屈鸿安微赦，眼前的女子明明就是个待字闺中的少女，名姓岂是随便被男人问的？这次真是逾矩了。
想要说些什么解释一下，他并无轻薄之心，凌小柔道：“你们且将米粮拿来，我瞧瞧都有些什么。”
屈鸿安正尴尬地不知说什么，忙应着，让家仆将所带的食物取出。
！！
☆、007 美人做美食
还别说，他们除了忘记带锅，准备的还真是齐全。
一小袋白米，一条半肥半瘦的咸肉，几个土豆，还有一只刚刚在山上猎到的野鸡，还有一个小布袋里装了几只小白瓷瓶。
打开看看，有盐、糖、花椒、八角、酱油、醋，连姜葱蒜这些都带着了，还有一小罐的猪油，就如今这个时代的烹饪水平，准备的真是挺全的了。
最让凌小柔惊喜的则是一小布袋干辣椒。
凌小柔知道，辣椒是明朝时才传到中国，真正被接受是在清朝。
原本也没对这里会有辣椒抱多大希望，想不到这里完全与她熟知的历史不同，竟然连辣椒这种神奇的物种都有了。
虽然自认厨艺精湛，可到底只有盐的情况下，想将食物做好吃了也不容易，可有了调料就不同，尤其是有了辣椒。
一想到辣炒鸡丁那美妙辣爽的滋味，凌小柔忍不住吸了吸口水，只凭现有的这些调料，凌小柔相信，她一定能做出让这个时代的人疯狂的美味来。
心里想着，凌小柔的脸上就带了出来笑容，原本就清丽绝伦容貌在这一刻焕发出自信的光彩，那样的引人注目，屈鸿安看的连眼都舍不得眨一下。
而完全沉浸在对美食的喜爱之中的凌小柔，哪里还会去注意他那一脸的垂涎？
喜滋滋地将食材抱在怀里，带着凌睿溪小朋友去了屋后。
凌睿溪看到有这么多好吃的，口水早已泛滥，哪里还记得要防着那些人呢？
锅里的水已经烧的差不多热，再烧一会儿就能褪鸡毛了。
凌小柔这边将米放到木盆里，仔细地挑去里面的沙粒，别看这米一看就是上等白米，可受这个时代的工艺限制，米里难免会有沙粒，可不像她从前吃的那种免淘米。
若不细心挑出去，吃饭的时候很可能就要硌到牙齿。
将挑好的米用水淘洗好，就等着水烧开后再将米下锅，又偷偷藏了一把米熬成粥也够两个人吃的了。
这边有凌睿溪看着火，凌小柔也能安心地去做别的，别看睿溪年纪小，五岁的小家伙做起事还一板一眼的。
搬了个小马扎，坐到灶台前，一边盯着灶膛里的火一边吞着口水，看的凌小柔心又酸又软，手脚却更是麻利了不少。
反正食材这么多，都切碎了以后，她扣下点也不会被发现，就好比那些咸肉，她往里面加两根笋，谁还能看出肉少了？
土豆切成滚刀块，笋和咸肉一部分切丁、一部分切片备用，切好的咸肉分开放在碗里用清水里泡着，不然肉吃起来就会太咸了。
等水快要烧开的时候，先舀出一碗放在边上晾着，待会儿放温了给凌睿溪暖暖肚子，不然饿的久了，一下子吃急了对胃口也不好。
之后，将野鸡放在另外一只木盆里，舀了两瓢浇在上面，热气腾腾而起。
凌小柔不去管盆里浇了热水的鸡，分别将切好的笋丁和笋片倒入锅中焯水，这样可以除去大部分鲜笋里的草酸，吃起来减少涩味。
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☆、008 是肉的香味吗？
之后，再将洗好的米倒入锅中，她准备烧一锅咸肉竹笋焖饭。
将泡过水的咸肉丁和焯过水的笋丁倒入米中，又加了一段葱段，再加入适量的盐，少许的糖，再用酱油上色，轻轻搅拌均匀，再将锅盖焖上，只等着饭烧好。
别看调料不全，可架不住这个时代的口味单一，她相信就是这一锅咸肉竹笋焖饭也能让那几个主仆吃的满嘴流油，停不下口。
鸡在水里泡了一会儿，上面的毛轻轻一薅就下来，再剖膛去内脏，虽然手法有些生涩，褪毛的时候还薅坏几块鸡皮，好