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“给的钱多吗?”顾琛直截了当地把她最关心的问题问了出来。
“说实话,您来肯定多!”顾琛要能来,这个餐厅就活了一半,只要能够正常营业很快就能翻身。
“你们老板说,我来的话,给我超出市场价三倍的工资,算话吗?”
佟鑫听到她提起周粥,再结合她的一些成就稍微一联想就明白了她就是周粥口中的那个厨师朋友。
“算!肯定算!”佟鑫再也不用为整天无所事事而感到深深地愧疚,激动地从椅子上站了起来。
“什么时候能入职?”顾琛受不了他眼睛里火辣辣的视线,不自在地转了转身体。
“这人都让小周总给辞了,一时半会厨房除了几个打杂的小工,其他的人员都没有招到。”佟鑫为难地说。
“信我吗?”顾琛手指不轻不重的敲打着桌面,敲了一会她又觉得坐着说话没有气势,于是停下敲桌面的手来站起来说:“信我,我给你招人,不信我,人齐了通知我,我来上班就行了。”
“这……”
听佟鑫的语气顾琛也不着急,又坐回去靠着椅子。佟鑫犹豫不到半分钟就爽快地答应下来,招人这种事情他还是能做得了主的,回头跟周粥提一嘴就可以了。
聊完之后他将顾琛送出餐厅,走的是正门,那个被佟鑫称为江厨的家伙还坐在刚才的地方,他的眼睛一动不动地看着顾琛他们走出来。
顾琛他们相谈甚欢,双方脸上都带着笑意,一看就是达成了某种协议。
“好你个王八犊子,卧槽,感情刚才说的全都是骗爷爷呢!爷爷可不是那些人,随便哄哄就走了!”
佟鑫怕他情绪激动下做出什么事情伤害到顾琛,一步跨上前挡在顾琛面前。
“这些都不是我能决定的!江鹏,好聚好散对大家都好!”
佟鑫眼色严厉的看着他,连客套话都免了直接叫了他的本名。
那个被佟鑫叫做江鹏的,大手一挥气势汹汹的一看就不好惹的混混模样。
“好?好个奶奶的腿,你们就是想把我弄下去好让这个小丫头片子上位!不要在这里演戏了,假惺惺的做给谁看呢!我可不吃这套!”
“我又没有做错事,凭什么把老子辞了!我不服!我不服!”
不知为何顾琛从这个大喊大叫的男人身上居然看到了可爱的影子。她从佟鑫背后走出来,把挎在身上的包包拿下来,袖子撸上去。
“怎……怎么还想打架不成?老子可不怕你!”他说完之后就把头转到一边,双手握拳放在下来捏的特别紧。
“都是厨师,手上才见真功夫!”顾琛对他说完这句话后,明显感觉到面前这个人放松下来。
“带我去厨房。”顾琛拍拍佟鑫的肩膀,转身想把披散的头发盘起来,手摸到手腕上没有摸到发绳,正想把头发散下来就看到了正往这边走来的周粥。
她今天里面穿了件白色打底衫,外面罩了一件藕色大衣。顾琛一只手放在脑后捏着头发,一只手想遮住自己的脸。
“呦呦呦,我瞧着怎么这么眼熟呢?这不是宁死不屈宁为玉碎不为瓦全,苟且偷生的顾不来嘛?”周粥走近了绕着顾琛转了个圈:“还真是顾不来,我雇了这么多次都没雇来,您脸还真大!”
顾琛挡着脸跟着周粥转圈,周粥看她居然还敢用手挡脸,看到顾琛那点兴奋劲全部没了。
“都这样了你还挡什么呢?当我瞎呢?啊?”顾琛觉得一定是口红的原因,今天的周粥好可怕……
“怎……怎么还连成语都乱用起来呢?”顾琛心里打鼓,口干舌燥的。
“呦呵,你管得着吗你?一天就知道叭叭叭,就你能说,我不能说!”她非但没有收敛,还越发起劲了。
顾琛知趣地没有回嘴,可怜巴巴躺平任凭周粥嘲讽,谁叫当初……唉!当初,当初,悔不当初!
周粥说了几句,顾琛发现她手腕上的发绳,眼睛一亮,瞅准时机趁其不备飞快地把发绳摘下。
“借用一下哈!”绑好头发后,谄媚地冲周粥笑了笑。
周粥别开眼,她今天总算明白了了有时候看人还真不能看表面。
“还走不走啦?磨磨唧唧,磨磨唧唧天都快黑啦!”江鹏人不坏但是个急性子,他见她们说下去有没完没了的趋势不得不出声打断。
周粥心里那把火刚消下去,又被他给点了起来。
“你的!给老子的!滚出去的!老娘这儿不需要你!”周粥的话是说给江鹏听的,但眼神还是扎在顾琛身上。
一米八的汉子,硬是被周粥这句话吓得冷汗都出来了。好不容易给自己挣了个机会,要是因为这句话让老板讨厌他而直接把他给踢出去,他肯定肠子都会悔青的。
顾琛感觉风向不对立马拉着周粥的手,一点都不带犹豫。以往只要周粥有点不开心,耍小脾气了顾琛拉她的手火气马上能够消下去一半,立竿见影,亲测有效。
“你的,给他的,一次机会!乖!”顾琛学着周粥说话的腔调,在她手心里挠了挠。
周粥反握住她的手,翻了个白眼牵着她去了厨房。顾琛对站在那里的两个人招了招手,示意赶紧跟上来。
第27章
“我也不欺负你,就选一道大家都拿手的菜怎么样?”江鹏一只手叉腰,一只手指着厨房里面的各种食材说。
“可以。”顾琛对于做什么主题的菜品倒是不太在意,她在意的是时间。
“时间为一个半小时吧!”顾琛抬头看了一眼墙上的挂钟,“现在正好是中午十点半,我们十二点上菜。”
“他俩试菜吗?”江鹏眼里亮起来的光,又熄灭了。按照他刚才的表现,肯定在老板那里是拿不到分了。
“这还有其他的人吗?”顾琛环顾四周,连个服务员都没有。
“我给他们全都放了两天假,餐厅要整顿。”说完周粥白了一眼姜鹏,手在面前轻轻地扇了几下:“放心,老娘不是那种人。”
佟鑫赶紧跟在周粥后面表态:“放心,我不会偏颇哪一方的,一定保证公平公正。”
江鹏听见他们两个的保证,放了一半心,再说了按照小周总的性格辞了就是辞了是不会给他第二次机会的,既然给了好好抓住就是,这么一想另外一半悬着的心也放下了。
“怎么样?可以开始了吗?”顾琛找了一个围腰裙围好,又把头发放下来重新扎了一遍。
江鹏没有说话,做了一个请的姿势,选了一个灶台走过去。
顾琛沉思了一会儿,心里打算好做什么之后不紧不慢地挑选食材一个一个处理好,再放入锅里进行烹调。她的动作倒是不快,但是手上的刀却使用得游刃有余。周粥看了一会儿觉得没意思,坐在旁边玩起了手机。
江鹏心里紧张,一心想要超越顾琛。每完成一个步骤都要思考下一步需要怎么做,手忙脚乱,额头上不久就冒出了细细密密的汗珠,他还差点失手打碎一个碗。
江鹏要比顾琛先完成几分钟,他做的是生鱼片,晶莹剔透的鱼肉被他卷成卷混合着各色蔬菜放在盘子里,而盘子边上就是调好的酱汁。颜色多彩,从摆盘上可以看出来他这道菜是下了功夫的。
“这鱼肉我用自己的秘方腌制了一下,口感会更好,味道层次也会更多。搭配着酱汁吃,可以说是人间至味了。”周粥停下手里正在打的游戏,拿起筷子尝了一口。
鱼肉并没有因为腌制而失去了原本的鲜味,反而更加让这种鲜美的味道更加突出。蘸上酱之后,味蕾仿佛绽放了一场烟花,周粥吃了一块又一块。
顾琛端着菜走过来,眼神扫到桌子上江鹏做生鱼片剩下来的鱼,欲言又止,但看周粥吃的欢实还是决定把嘴巴里的话咽下去。反正她已经吃了,吃一块是吃,吃两块三块还是吃,结果都一样。
顾琛做的是一道简单的法式红酒烩牛肉,经典的西式炖菜。红酒香醇,恰到好处的把它的滋味融进了肉里,氤氲的热气里隐约可以闻见很淡的百里香的味道。
周粥迫不及待地尝了两块“好吃,好吃!”连续两个好吃已经表达了她对这道菜的最高评价。
而佟鑫嘴巴没空,把手伸出来竖起了大拇指之后又埋下头继续吃。
周粥没有想到在餐厅里,闲置了几年的主厨手上功夫倒是还没有生疏。无论是对食材的把握还是烹饪技术上都没有问题,就这两道菜而言她更加喜欢江鹏的鱼。
她又夹了一块子鱼肉裹上酱料放进嘴里,顾琛瞅了一眼周粥的肚皮,也不知道她待会能不能抗住。
“我觉得……我更喜欢顾……鱼!这盘鱼,我喜欢,好吃!”顾琛离周粥近,看她夹了好几筷子江鹏的鱼就知道其实她心里更爱的是那盘生鱼片。但是,周粥却还是要说顾琛的好吃,一想到周粥刚才的模样,顾琛的嘴角微微上扬。
她在桌子底下踩了周粥一脚,不过力道好像没有控制好,周粥疼得眼睛里闪着水光,看她这样江鹏心里热热的。任何一个厨师,做出来的东西能让人好吃到哭说出去是一件非常自豪的事情。
佟鑫看了看周粥他们两个人,抱歉地看了一眼顾琛。不是说要跟在老板后面拍马屁,他是真的觉得生鱼片更加好吃。
顾琛无所谓地拿起抹布把手擦干净。
“哼!这怎么说?”他脸上倨傲的表情顾琛看得一清二楚,心里好笑。
她没什么表情,解下围裙放在桌上,双手撑在桌子上:“留下来,给我当二厨吧。”
“什么?我给你当二厨?有没有搞错,我以前在这里可是干这个的!”江鹏嗓门大,吼得周粥一愣,他还不自知地竖起大拇哥表示曾经他在这个厨房里独一无二的地位。
周粥眼看立马又要炸毛,顾琛赶紧摁住她的肩膀,让她不要激动。
“没听错,你手艺不错,留下来给我当二厨。”顾琛自然地拿起周粥的筷子夹起一片鱼肉,沾了蘸料咬了一小口,她承认味道非常特别。
“我赢了,凭什么还给你当二厨?凭什么?”他也学着顾琛找了把叉子尝了一块顾琛的菜,里面除了百里香居然还有月桂香的味道!只是这股香气隐藏在肉香和百里香后面,不仔细闻是闻不到的。
“凭什么?就凭你犯了身为一个厨师最基本的错误!”顾琛淡淡地看了一眼他杂乱的操作台。
和顾琛的操作台相比,江鹏的就有些不够看了。蔬菜切碎后的细丁,撒出来的调味料,甚至还有两个碗倒扣在桌上。
“我……我……没来得及收拾!”江鹏涨红了一张脸,呐呐地开口:“再……再说了,比的是菜品,又不是比谁的桌子干净,你输了就是输了别输不起!”
她又一次按住了今天格外躁动的周粥,并抢在她开口之前把话说了出来。
“你做厨师几年了?”
江鹏回忆了一下才说道:“七年了!”
“七年了,那也不短了!”顾琛疑惑地看着江鹏,这让他后背发麻。
顾琛道:“做生鱼片用哪种鱼?你告诉我?”
“用的当然是深海鱼啊,像河里湖里生长的浅水鱼都不适合,因为水里没有盐分会滋生非常多的寄生虫!”他突然意识到自己用的鱼,好像个头挺大的。
“你用的是什么鱼?你知道吗?”
听到顾琛的话,佟鑫停下了伸向生鱼片盘子里的筷子,隐隐有种大难临头的感觉。
“就……就……那条鱼啊!”顾琛问得越多,江鹏手心里的汗水越�