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陶小霜和孙齐圣给这4个推车仔出的人工是每天35块港币，比香港所谓的人均收入低了15港币。通过翻看旧报纸，陶小霜和孙齐圣知道就在上半年，香港的民政总署才发布了市区的人均收入——人均1500港币/月。可据两人观察，其中不乏水分——锦屏街在港岛不算最贫穷的地段，可住在那里的人的月收入很少能达到1500港币这个标准。
比如许芳，她工作的李记凉茶铺只有她一个员工，从煮茶到接待到打扫她都一人包办，店东只会一天来巡逻两次；每个月她的人工是1300港币，这在锦屏街的伙计里算是最高的，其他店里的伙计只有1000港币左右的人工。
再比如张家豪，他虽然只是个搬运工，可在搬运公司里的年资很高，又是小组长，所以他能拿到搬运工里最高的人工，大约1800港币。而一个普通的搬运工的每月人工大概是1300到1500港币之间。
所以，孙齐圣一在‘小上海’的街头喊话说他要招人干活，活不算重，每天的人工是35块港币，还包3餐饭，感兴趣的何止4、5个呀，40个人都不止。
孙齐圣挑人有两个标准。首先，这人的身板得好，推着装满凉茶的餐车沿途贩卖可是个力气活。其次这人需要有一定的卖相，至少长相不能影响人的食欲吧。另外，粤语是必要会的。按着这个标准，孙齐圣从那些围上来不断自荐的人里，挑了4个男人，两个本地人，两个刚从内陆游过来的福建人。
就这样忙了小半个月，陶小霜和孙齐圣才算是把推车凉茶的前期准备工作完成了。而开张前他们还需要做的最后一件事就是搞定码头附近的社团，所以两人才来找在码头工作的张家豪帮忙。
……
香港岛分为四个大区，分别是中西区、东区、南区和湾仔区。南区最大，几乎占据了整个岛屿的下半部分，而上半部分从东到西依次是：东区、湾仔区，中西区。湾仔区的左右是东区和中西区，下部则和南区接壤。在这个大区里，最出名的有两个地方，一是湾仔码头，二是香港赛马会所在地——跑马地。
凌晨，天色微明，半空中的下弦月若隐若现。湾仔码头和往日一样，热闹非凡。上千的搬运工人穿梭在长长的搁板上，从停靠的那些货船上装卸下大包大包的货物。
走了几个来回后，张家豪和他组里的11个组员都打上了赤膊，身上流出的热气腾腾的汗水把他们的体力也一起流走了。
“家豪哥，到你们这组休息的时间了！”搬运公司在码头的调度员终于喊道。
“好，知道了！”张家豪气喘吁吁的把肩上的麻袋摔在麻袋堆成的小山的底部。然后带着手下的组员们去享受那来之不易的15分钟休息时间。
这一群糙汉一边用搭在肩头的早已经成了灰黑色的毛巾胡乱擦汗，一边大步往码头的后半部分走去。12人去了常光顾的大排档，占了两张桌子，抓紧时间把足够分量的油腻的饭菜灌下了肚。
吃完饭，张家豪开始用手指甲给自己剔牙，坐在他身旁绰号靓坤的年轻搬运工梁坤大声道：“豪叔，吃得嘴干，我去买些啤酒吧。”
靓坤这一开口，工友们立刻就嗷嗷的叫。
“快去买，快去买！渴死我了！”
“我要两瓶大的！”
张家豪也口渴，就点着头道：“你去吧，其他人把自己那份钱扔桌上。”
梁坤把两桌的零钱拢好，抓在手里，正准备走，张家豪突然道：“我嘴里都长燎泡了，今天就别喝啤酒了……靓坤，你去外面那推车上买些凉茶，今天就喝凉茶得了！”
“豪叔，喝什么凉茶呀！”梁坤苦着脸道，“我们还是喝啤酒吧！”梁坤才刚满18岁，和其他年轻人一样，他不爱喝那些药味浓重的凉茶。
其他人也纷纷起哄，喊着不喝凉茶，要喝啤酒，把张家豪弄得没法子，于是他也不管答应了老婆许芳要照顾陶小霜生意的事，改口说就喝啤酒吧。
梁坤揣着钱，乐呵乐呵的跑去买啤酒了。张家豪继续剔牙。他心想，我早就说过了——在码头和跑马地之间推车卖凉茶的事是行不通的。有那么多卖啤酒、汽水的摊档，谁还稀罕喝凉茶呀！这就是个十足的赔本生意呀！阿芳要我带组里的人去光顾，我也已经试过了，也算是还了几天前孙齐圣请吃饭的人情了。
对孙齐圣和陶小霜这两个大陆佬，张家豪的感觉还是不错的——两人年纪轻轻就很会为人处世，所以他才会在知道两人异想天开的想做什么推车凉茶生意时，和老婆一起出言阻止。老婆许芳娘家的那些大陆佬亲戚，张家豪一个都瞧不上；一个个又土又笨的，但对陶小霜两人，他是想着长久来往的。
“唉！”想到前天吃饭时许芳和自己说，孙齐圣和陶小霜的推车生意开张后，一直很清淡，熬的两大锅凉茶3天都没有卖完，张家豪就不由摇摇头，“老实开的士不好吗？非要想着发财，想做阔佬哪是这么容易的。”
不一会，梁坤回来了。急匆匆的撬开瓶盖，工友们咕噜噜的灌上了啤酒。
梁坤坐回张家豪的身边，一边喝啤酒一边道：“豪叔，你火气重，我就想给你单独买份凉茶，可凉茶没了。”
张家豪愣了一下，“凉茶没了？”
梁坤点头道：“真没了。我都走到街上了，碰到两辆车，一问那两个推车仔，说是都卖完了。”
张家豪歪着眼睛道，“都卖完了？”不是说生意很清淡吗？难道是太清淡了，所以今天就没多煮凉茶，只就着3天前的那两大锅卖。
“也不知道怎么回事？”梁坤表情费解的挠挠太阳穴，“码头附近的人好像突然就喜欢上喝凉茶了，刚才可不止我在问两个推车仔，好几个人，不，差不多有10个人都在问他们，为什么没有凉茶了！”
“什么！”张家豪的眼睛瞪到了最大，他惊呼道：“怎么可能？！”
……
码头外的街道上，一辆崭新的推车前，一个穿着很时髦，一看就是在中环写字楼里上班的年轻女子一脸的失望，“推车仔，你说的凉茶怎么还没有送来，我可是专门来这边买的。”
推车仔赔笑：“再等一会，马上就送来了。”
一个挎着菜篮路过的胖师奶听了一耳朵，就停下脚步来，先好奇的看了看年轻女子，然后问道：“这位阿妹，你在上班的钟点等凉茶？这茶有什么好的？”胖师奶就住在附近，这推车凉茶一开张她就看到了，都叫卖了3天了，买的人好少的！
“这凉茶特别清热！”年轻女子脱口而出，随即下意识的摸了摸右额角，在她的发际线的下面几个连成一片的十分顽固的青春痘刚刚结疤。
“清热！”常年是内热体质的胖师奶一脸的惊喜。
然后，在推车前，等待新的热腾腾的凉茶送来的人又多一个。
作者有话要说： 昨晚睡得晚，码字都打呵欠——我会说，我是在看美恐5吗？，绰号孔雀的马特·波莫还是那么美^_^
第173章 火爆
3个月后，中午时分；中西区，上环的一栋写字楼的电梯里。
刚入职半年的李馨嘉站在电梯的一个角落里，带着绒线手套的双手环在胸前，把6个装满饮料的大纸杯牢牢的护住——正是午饭时间，电梯里进出的人很多，她怕撒了。
李馨嘉上班的外贸公司在写字楼的8楼，公司规模不大，加上她也才13个职员。一走进被隔成了若干小间的办公室，李馨嘉立刻就闻到了食物的香味。看来同事们已经叫来了外卖。
“总算回来了！”总经理秘书mary和老业务员lucy坐在一起朝李馨嘉直招手，lucy还半站起身来，伸出擦着粉红指甲油的双手，“馨嘉，thank you。把我们的杯子给我吧。”
“lucy姐，mary姐，这个烫手，我给你们放桌上吧。”为了买凉茶，李馨嘉坐着巴士在上环和湾仔码头间跑了个来回，这时觉得又累又饿，又急着和同事们一样坐在自己的办公桌前享用午餐，于是她把4个纸杯放在mary的桌上，然后就踩着高跟鞋，嗒嗒嗒的小跑进了办公室的最里面。
“总经理，你要的凉茶我买回来了。”李馨嘉小心的把两个大纸杯放在办公桌上。
才40出头的总经理王介放下手里的财务表，对李馨嘉点了点头，“好了。你出去吧。”
等新来的女职员的背影消失在门后，王介拿起纸杯，先啜了一口，觉得温度正合适，就拿起手边的报表，一边继续看一边时不时的喝一口凉茶。
一心想把自己的公司做大的王介是个应酬多多的大忙人，一天三餐且不说，连早茶、下午茶甚至宵夜的时间，他都拿来和客户交际，所以人送外号——饭桌上的拼命三郎。还别说，他的生意有不少就是在饭桌上谈成的。不过，凡事都有好有坏，顿顿饭都吃得太好，又疏于锻炼，随之而来的就是他患上了……严重的痔疮。
一次血染马桶的惨剧后，他做了切除手术，并按医嘱忌口，可惜为时已晚……
每上一次厕所就要见一次红，王介的肉体和精神都被这寡人有疾的毛病折磨得不轻。实在忍受不了这种钝刀子割肉的痛苦了，他准备把手里正在进行的大单子一结束，就放下所有的工作飞去美国，在那里找更好的医院重新治疗。
对于王介这样的工作狂来说，做出这个决定是很不容易的一件事，可每天都能看到自己的内裤上有点点血迹，对一个男人来说无疑是一件更不容易的事！所以，他一边加紧手里工作的进度。一边吩咐秘书为他预定飞机票。
可谁知道，就在10天前，他在跑马地附近顺手买了一杯凉茶，然后那万恶的该死的顽疾居然就缓解了！王介记得很清楚——喝完凉茶的当晚，他在厕所里只待了20分钟，比往常足足少待了10分钟。走出来时也不是鸭子腿了。惊喜过后，从第二天一早，王介就成了推车凉茶的最忠实的客人，每顿饭前，不喝下两大杯凉茶他都不会拿起筷子。
喝完一杯，王介给mary打了电话，告诉她可以叫外卖了。
“好，我马上打电话。”秘书mary挂掉老板的电话，眼珠子若有所思的转了一圈，然后和好友lucy道：“lucy，要不下班后我们也去买份那个推车凉茶。”
“why？”lucy举了举手里正喝着的纸杯，“亲爱的mary，我们不是一向更喜欢喝咖啡吗？”
mary凑到lucy的耳边道：“你没看见王先生最近把那个凉茶当水喝吗？”
lucy促狭道：“可我们又没有患上他得的……那个。”
mary道：“可我听楼下的ben说，他们公司的jojo喝了那种推车凉茶后嘴就不臭了。”
“天呀！”lucy夸张的捂嘴，那个万年口臭的jojo居然嘴不臭了！
“所以，我觉得我们也该试试，我听说……那宋记凉茶是有宫廷秘方的。”mary和lucy都有慢性咽喉炎。因为这同样的病症，两人才做了好朋友。
“fine，就试一次吧。”lucy摊摊手，被好友说服了。
……
“怎么这么多人？”mary着实被排在推车的侧面，差不多上百人的队伍吓了一跳。
“因为这是下班时间”，一个背着个大包的青年搭话道，“……这附近office的人一般都是在这个时段来买凉茶。而且，这宋记凉茶是限量贩卖的。”他指了指推车上半人高的大锅，“卖完那锅他们就收摊了。”
“那我们赶紧去排�