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古秀云才出了门,便见一个三十来岁的中年男子走了过来,古秀云见过,是红月身后带着的随从。
“小的长青,见过古小姐,是红掌柜让我留下来,随时听候小姐差遣。”
果然,那人一走近,便恭敬的对古秀云说道,“红掌柜知道小姐才置了宅子,肯定有不少东西需要置办的,便让奴才留下来,也好帮忙搬搬抬抬的,小的在这永安县,住了有十几年了,这附近哪些铺子有小姐需要的东西,哪个地方东西便宜的,小的最是清楚。”
“劳红姨想的周到。”
古秀云点头,这红月做事儿,真是越来越细心了。
古秀云回屋,将自己需要置办采买的东西,一一写在了纸上,交给了冬雪道,“你带上竹根,和长青走一趟,去将这些东西买回来。”
既然红月安排了人过来,她也就懒得再出去了,左右买的也不过是些日常用品。
冬雪接了单子,应声走了出去。
古秀云便对身后的紫竹道,“先让人将小厨房给我收拾出来,下晌我要用。”
一生一世一双人 第338章 新晋厨娘
“是!”
紫竹脆生生的应了,出去交代了一声,便很快又回来了,主仆两人一起,收拾起整个屋子来。
古秀云这次出来带的行礼不多,也没啥好收拾的,主要就是打扫一下屋里的卫生,将前主人留下的一些乱七八糟的东西,都给收拢到一处,该扔的人,能用的就都留下,给家里的下人们使用。
两人忙了没多大会儿,秋霜从门外进来了,说是将下人们的事情都分派下去了,便也一起过来帮着收拾了。
有了秋霜的加入,主仆三的速度便更快了起来,将整个屋子里里外外的都擦拭了一个遍,又按照古秀云的吩咐,重新摆放了屋子里的陈设,这才算是完事儿了。
这时候,冬雪他们也买了东西回来,长青见没什么事情了,便提出告辞了,古秀云也没挽留,让冬雪给他打赏了些银子买酒喝,便让人将他给送了出去。
古秀云这才想起,屋里上上下下的人都还没有吃饭,古秀云第一时间便想到了要点外卖,可是看着屋子里的人,这想法瞬间也就破灭了。
“你们当中,有谁擅长厨艺的?”
忙了一下午,古秀云还真是饿了,刚才她列的东西里面,就有粮食和菜,现在让人去做,也来得及。
古秀云这话音落下,便听秋霜说道,“回小姐,有一个叫柴莲儿的丫头,据说炒菜很是不错。”
秋霜刚才就已经将这些人的喜好和特长都给摸清楚了,每个人擅长什么,该做些什么,都分配的很清楚,所以,这会儿小姐一问,她便将自己安排在厨房里做厨娘的柴莲儿给推了出来。
这时,便见一个瘦瘦小小的小姑娘从里面走了出来,稍有些胆怯的道,“承蒙秋霜姐姐抬举,奴婢倒是会做一些家常的菜色,但说不上擅长。”
“你叫什么名字?”
古秀云看着这丫头,不由想到了春兰,当初春兰来家里的时候,也如她一般,虽然害怕,却也落落大方。
“奴婢柴莲儿。”
那姑娘见小姐为人温和,胆子也就稍大了一些,如是说道。
“好,那今日的午饭,就由你来给大家做吧。”
古秀云看着她,淡笑着说道。
“是!”
柴莲儿一听,顿时兴奋的小脸通红,高兴的应声。
“去吧。”
古秀云点头,又随手指了两个丫鬟,“你们两个,去帮忙打打下手,午饭做的好了,本小姐有赏。”
那被点到的两个丫鬟,忙高兴的应声,退了出去。
而古秀云则是指挥着身下的人,将才买回来的东西,一样样的搬进了屋子,这一折腾,又是半个时辰,过去了。
厨房那边也传来了消息,说是饭菜都准备好了。
古秀云一边让人去请三表哥出来一起吃饭,一边洗手准备出去吃饭。
原本,古秀云对柴莲儿的厨艺,并没有太大的期望,却没想到,短短的一个小时,备菜炒菜就完成了,而且桌子上,还摆放着大大小小不下十几个菜,其中大菜就有五个,这要是换成自己,那是绝对做不出来的。
“表少爷过来了没有?”
古秀云在位置上坐了,转头问秋霜。
“已经去叫过了,表少爷说马上就过来。”
秋霜话音落下,何晓山便从门口走了过来,有些不好意思的道,“让二表妹久等了。”
“没事儿,饿了吧,快坐下吃饭吧。”
古秀云指了指对面的位置,笑着说道,“这两日要委屈表哥凑合着住一下,等到收拾好了,也就没这么吵了。”
“表妹说的哪里话,这么好的住处,我这辈子还是第一次住,何来的委屈?”
何晓山呵呵一笑,在对面坐了下来,看着桌上这一桌子的菜,也是吓了一跳,“怎的做了这么些菜?就咱们两个人,能吃的掉吗?”
何晓山知道表妹的性子,哪怕是如今家里有钱了,也从来不会浪费粮食,家中一直都是以节俭为主。
“这个不急,你先品评品评这些菜如何,把喜欢吃的留下几个,剩下的,让下人们端过去吃。”
古秀云笑的眉眼弯弯,指着桌子上的菜,对柴莲儿道,“这些菜全是你做的?”
古秀云自然不会两个人就吃了这么一桌子十几个菜,以前在家的时候,家里三姐妹加上母亲四个人,平时也就炒个四菜一汤,都是刚好能吃完的量,就算是剩,也剩不了太多。
她这次之所以这么做,一来是想检验一下柴莲儿的手艺,而来,也是正好需要用得上这么一个会厨艺的。
“是的,小姐。”
柴莲儿有些激动,又有些紧张,她这辈子也没啥长处了,也就厨艺能拿得出手,这还是这两年,被卖给刘牙婆之后,从她那里学的。
古秀云点点头,夹了一筷子的白菜放进嘴里,细细的品尝了起来。
柴莲儿紧张的看着小姐的动作,似乎连呼吸都忘了一般,直到她快要憋到窒息的时候,才听小姐说道,“做的不错,冬雪。”
冬雪领会了自家小姐的意思,当即便拿了几块碎银子出来,给了今日帮忙做饭的两个丫鬟一人一块,而柴莲儿这边,自然也是不能少了,打赏给她的碎角子,一看就比刚才那两人的要大一些,至少能多好几十文的,看得众人眼馋不已。
柴莲儿没想到真的能得了赏钱,顿时高兴不已,跪下来就是砰砰的三个响头,连声道谢。
这是她这辈子,第一次得到这么多的银子,不管是以前在家的时候,还是卖做了奴隶之后,她银子这东西对她来说,就像是一个遥远的梦,一直想要得到,却从未得到过。
另外两个得了赏钱的,也忙跪下来磕头道谢,与柴莲儿一般,兴奋不已。
对于他们这些签了死契的奴婢来说,主子的好坏,便预示着他们将来的命运如何,在这之前,她们心里一直都是忐忑不安的,却没想到,自己的运气竟然这么好,遇到了这么好的主子。
“你们都起来吧,小姐仁厚,向来说一不二,只要你们听话,将小姐交代的事情给办好了,好处自然是少不了你们的。”
冬雪看了自家小姐一眼,见小姐冲她暗自点头,当下便笑着说道。
一生一世一双人 第339章 现代火锅
“将这几个菜留下,剩下的,你们端过去吃吧。”
古秀云只留了四个菜在桌上,其余的,都让冬雪给撤了下去,并叮嘱道,“若是不够吃,莲儿你再去做几个出来。”
冬雪自然知道主子的性子,也不客气,将剩下的菜,都用食盒装了,让人拿到前院去了,顺便将一屋子的丫鬟小厮,全都给领了出去。
秋霜她们几个,都是从贺牙子的牙行里买的,古秀云对这个牙行的了解,也是起源于她们,在她们口中,几乎每个被卖去的丫鬟小厮,都会经过一年或者两年的系统培训之后,才会允许被再次转卖,牙行这样做,为的也是抬高她们的价格。
而柴莲儿这一批六个丫鬟中,就有两个是有一技之长的,比如说刚才的柴莲儿,她擅长厨艺,还有一个叫李大妞的,她的名字虽然粗糙,却是个精细的,手工极好,其余的丫鬟,虽然没有她们那么精通,却也是比外头买的丫鬟要强上不少。
卖出去的丫鬟,质量上面比旁的地方强,自然也会引来不少的回头客,这应该也就是,他们所在的这家牙行,能在整个永安县有口皆碑的原因之一。
当然了,这里面将丫鬟比作物品,虽有些不太妥当,但事实的确就是如此,在大门大户的眼里,丫鬟什么的,就是可以用来买卖和交换,甚至随时都能‘扔掉’的物品,甚至还不如物品值钱。
“你们也去吃饭吧,想来也都饿了,我们这里,不用人伺候。”
古秀云见秋霜她们还在屋子里站着,便笑着说道。
“小姐,我们不饿,一会儿再去吃。”
开什么玩笑,将小姐跟表少爷两个人留在屋里吃饭,回头回去了,还不被春兰姐姐给骂死?
古秀云见此,便也就没有多说,自从将春兰那丫头提升为管事之后,她对家里的丫鬟们,管的就更加的严厉了。
古秀云曾跟她说过一次,在自己家里,用不着这么严格,可人家说了,不管是在家里边,还是在外边,这该守的规矩,一样都不准少,若是在家里不注意些,形成了习惯,以后出了门,别人可是会看笑话的。
古秀云见此,也就随她去了,家里的下人们守规矩,懂规矩,也不是什么坏事儿。
古秀云和何晓山吃过了饭,秋霜带着人将餐厅打扫干净,这才与冬雪轮换着去吃饭,反正就是一句话,绝不让自家小姐落单,这可是夫人和大小姐下达的严令。
这些古秀云虽然知道,却也没放在心上,母亲是被上次季四少的事情给吓着了。
“三表哥,你若是觉得无聊的话,便出去逛逛吧,我这两日有些忙,怕是顾不上你,我让竹根和二柱跟着你一起去。”
古秀云说着,将让冬雪出去叫人了。
何晓山见确实没自己什么事儿,再加上他还真没逛过这永安城,便点头应下了,末了还不忘开口问道,“可还需要我带什么东西回来?”
“暂时应该也不需要什么了,若是再有什么需要的,我再叫人去买。”
古秀云沉吟了一下,摇了摇头。
何晓山出去之后,古秀云让冬雪,将刚才让她买的一些,关于制作肉丸等需要的东西,都给拿去了小厨房,并让人将陶罐等装调料的容器都给清洗好,擦干水备用。
在秋霜的安排下,新买的几个丫鬟小厮各司其职,倒也不需要古秀云操心。
古秀云现在要做的,就是将要做涮菜的调料和蘸酱都给弄好,古秀云已经想好了,在这个没有专利可言,造假技术绝佳的地方,这调料和蘸料将会成为火锅店里最大的秘密。
火锅你可以复制,甚至烫菜,你都可以复制,但是你却复制不了,我这现代买来的调料和蘸酱!
所以,她决定,每隔一段时间,就会让人送一批过来,只要保证火锅店不断粮,哪怕是自己不过来,有红月的人看