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“是，是，少爷确实不知情，可被刑部的人缠上总是晦气，少爷何不等到这个风头过去了再出来玩耍。”小厮小心翼翼地劝说，顿了顿，刻意压低声音，轻声说了句，“少爷的香囊……”
“什么香囊？”少年的神情和语气都很淡定，斜睨着小厮，冷笑着问。
那小厮似打了个突儿，表情变得不自然起来，赔着笑脸说：
“什么也没有，是奴才多嘴，少爷饶命！”说着给了自己两个嘴巴，顿了顿，又小心谨慎地劝说道，“少爷什么都不怕，可被狗皮膏药缠上总是件烦心事，再说还有老爷那边，少爷自是不怕老爷的，可老爷眼瞅着上了年岁，少爷孝顺，也不忍让老爷太担心，您说是不是？”
少年乜了他一眼，哼笑了一声，扬起下巴说：
“好啊，等本少爷玩够了再说，玩够了再回去孝顺我爹！”说罢，转身，摇摇晃晃地向花园深处走去，一边走一边还在哼唱着流行在花街柳巷的淫词艳曲。
因为他们的声音时大时小，苏妙隔着一扇窗子也没太听明白他们在说什么，不过她总觉得那不是个好孩子，一脸淫邪之相，小小年纪就会唱这么露骨的小黄歌，她撇了撇嘴，转身，回了赛场。
观赛席上大部分人正在欣赏歌舞，准备席上，阮双和夏瑾萱各据一边，中间空了一张椅子。
其实苏妙是坐在最左边的，没想到只是去上个茅房的工夫座位就被占了，像这种三人决赛坐在中间的那个总会莫名的觉得有些尴尬，苏妙走过去，讪讪地坐在空座位上，阮双和夏瑾萱同时向她看来，气氛似乎变得更尴尬了。
“妙姐姐，”阮双垂着头，沉默了半天，突然开口，对她说，“我觉得这场比赛我肯定输了。”
苏妙微怔，阮双说这样的话让她不太好接，顿了顿，笑道：
“还没比完呢。”
“之前的分数已经没办法挽回了，不过最后一轮，我希望至少最后一轮我能赢过夏瑾萱。”阮双看着她说。
夏瑾萱冷笑了一声，充满敌意地望着阮双：
“就凭你那半吊子的手艺？”
“你已经很久没进过厨房了吧，我直到十天前还在甘宝楼的厨房里工作，我虽然是个半吊子，要赢你这个三心两意却自以为出色的人还是可以的。”阮双越过苏妙，目光直视夏瑾萱，说。
夏瑾萱盯着她充满战意的脸，冷笑。
苏妙被夹在中间更加尴尬。
“你们两个，最开始学厨艺的时候究竟是为了什么呢？”苏妙讪讪地开口，似乎是为了缓和气氛，她笑着问。
阮双和夏瑾萱一愣，望向她。
“你们都是女孩子，一般人家的女孩子小时候不都是念书玩耍学针线，等及笄之后听从家里的安排成亲嫁人吗。你们两家是不可能让你们两个女孩子把学习厨艺当成工作来做的，那你们又是为了什么坚持到了今天？先不说比赛结果如何，你二人的手艺不管哪一个可都是不输给专职厨师的优秀，优秀厨师的学习之路是非常辛苦的，有很多男孩子都坚持不下来，你们本可以不用这样，努力钻研刻意用功坚持到了现在，你们究竟是为了什么？”
夏瑾萱和阮双因为她的话愣住了，这是从来没有思考过的问题，思绪变得有些奇怪，心却意外地沉静下来。
“大概，是因为喜欢吧。”阮双低着头，思忖了良久，慢慢地开口说。
“嗯！”苏妙恍然地点了点头，望向夏瑾萱，好奇地问，“你也是因为这个原因吗，喜欢？”
“当然。”夏瑾萱皱着眉，没好气地说。幼年时她的父亲还在世那时的她可是真真正正的富家小姐，那时的她也不知哪根筋不对了，居然抛弃漂亮的衣服闪亮的饰品跑到厨房去大汗淋漓的做学徒，而且还劲头十足，虽然羞于承认，但要将这段艰苦用一个原因去解释的话，那就是“喜欢”了。
“嗳？原来你们都是因为喜欢啊！”苏妙说，用怀疑的眼神在两人的脸上扫了一眼，“可是我从你们的脸上看不到半点喜欢的神情，不如说你们现在的脸上阴森森的，好像在说“很讨厌”。”
阮双微怔。
夏瑾萱皱眉看着苏妙，她觉得自己越来越讨厌这个故弄玄虚的女人了！
铜锣被伙计敲响，第三轮赛开始，苏妙手一拍，笑道：
“开始了！开始了！这轮比完就能回去了！”说着，站起身，登上赛台。
一个伙计捧来一盆金黄细腻的玉米粉放在苏妙的料理台上，夏瑾萱经过她身旁，皱起眉，狐疑地问：
“这是什么？”
“玉米粉啊。”苏妙笑眯眯地回答，用手在玉米粉里抓了两下，一本正经地说，“我可是花了一轮比赛的时间去磨玉米粉，这东西可宝贵了呢！”
伙计用谴责的眼神瞥了她一眼，磨玉米粉的是他好吧，你只是去蹲着啃苞米了！
“玉米粉？”夏瑾萱目露惊诧，她从来就没有想过把玉米更换成另外一种形态，“真新鲜！”
“做菜新鲜很重要。”苏妙正儿八经地说。
夏瑾萱瞥了她一眼，没再言语，走到自己的料理台前站好，姜大人宣布第三轮表演赛开始之后，夏瑾萱并没有使用之前已经选择好的食材，而是走到辅料桌前，在桌子最不起眼的角落里拿了一盘今早刚捞上岸的鱿鱼。未完待续。
☆、第五百三十章 黄金玉米卷
第三轮表演赛，台上的气氛和之前的两场赛完全不一样了，三个人，全神贯注着手里的工作，心无旁骛，仿佛每个人都有一个独立的世界。这样的场面在外人看来稍显怪异，但又出奇的觉得和谐，竞争感似乎在突然之间销声匿迹，赛场与之前相比变得平和了许多，安静的气氛让台下的人不由自主屏住了呼吸，也不知为什么，连观赛人的心脏都开始怦怦乱跳起来，期待感和兴奋感直线上升，因为赌局的走向变得躁乱的情绪在悄无声息间慢慢平复，人们终于开始专注于比赛。
一直到锣声响，比赛时间到，人们才在被锣声惊了一跳之后醒过神来。
台上的三个人皆已准备完毕，将最后一道菜装盘，表情平静地立在料理台前，目不斜视，好像对对手做出什么样的菜肴完全不感兴趣。
伙计鱼贯上台来，将三样菜一一端下去，放在评审的桌上。
三道菜，评审们可以根据自己的喜好选择要优先品尝哪一道。
这第三轮的菜肴每一道都色彩斑斓，明媚鲜艳，这样的风格倒是很符合女孩子的审美，在这一轮上，她们三个人终于将自己性别上的特征发挥出来，也终于让评审们觉得稍稍有趣起来，因为他们是来看女孩子表演比赛的，如果一直都和男厨师的风格差不多，感觉和平常没什么两样，也就没什么意思了。
净明法师扬起眉毛，虽然很关心赌局，可是在对吃上他还是很期待的，同时他也很喜欢鲜亮的色彩，这一轮的三道菜很符合他的胃口，他兴致勃勃的拿起筷子，夹了一个卷子放进嘴里，眼睛一亮。
是口感新鲜的鱿鱼制成的，鱿鱼泡过了黄酒，所以没有海腥味。
夏瑾萱选择的鱿鱼种类是大鱿鱼，把鱿鱼去了头和内脏，撕去红膜，只剩下鱿鱼筒。将竹荪、银耳、干贝制成细粒，和泡好的糯米、玉米粒一起倒在大碗里搅拌均匀，之后拌入自制的海鲜酱、蔗糖调匀，填进鱿鱼筒里，封入适量的高汤之后，用竹签将鱿鱼筒的筒口扎住。在鱿鱼筒外刷一层薄薄的酱汁，接着放到蒸锅里蒸熟，稍微晾凉之后，用刀切片，变成一个个鱿鱼卷，摆在盘子里，色泽鲜亮，鲜香扑鼻。
因为使用了不少海鲜，所以这道鱿鱼玉米卷味道非常鲜美，竹荪、银耳、干贝在岳梁国都属于高级货，大鱿鱼也很受梁都人的喜欢，梁都临海，这里的人习惯也喜欢食用海鲜，夏瑾萱用了海鲜，这很合全部都是梁都人的评审们的胃口，再加上使用了高格调的食材，满足了有钱人们崇尚奢华的心理，夏瑾萱的这道菜在端上桌之后大受好评。
除了在食材上很讨喜之外，夏瑾萱的手艺自然不用说，用了这么多海鲜，在食用时却没有半点浓腥味，这大概是在座的人们吃过的最称心的海鲜菜肴。或许是最后封入的高汤异常清澈醇香的缘故，在上锅蒸的过程中，清澈的高汤被糯米全部吸收进去，每一粒糯米都吸饱了汤汁，在食用时，牙齿轻轻一咬，软糯的糯米中充沛的汤汁便会流淌而出，与口腔内的竹荪、银耳、鱿鱼、玉米完美地融合到一块，不仅使整道菜的口感更佳爽滑细腻，味道也变得更加醇香诱人。鲜美多汁，嚼劲十足，爽滑细嫩，嗅时令人食指大动，食后让人齿颊生香。
这是非常完美的一道菜，无论是选料、制作、外观、滋味、意境还是口感都是百里挑一的，吃的人心情舒畅，不知不觉便会展开笑颜。
如果非要在这道菜里挑出一个毛病的话，虽然可能是鸡蛋里挑骨头，但如果非要让人在夏瑾萱的这道菜里挑出一个毛病的话，那就是，这道菜即使不在鱿鱼筒里放玉米也很好，或者说放了老玉米反而影响了口感变成了一个败笔，就算是不用严苛的眼光去看待，玉米在这道菜里亦是可有可无的东西。
然而主食材是玉米……
阮双的玉米虾卷和夏瑾萱的鱿鱼玉米卷外观上有些相像，但她用的食材却没有夏瑾萱那样高大上，唯一能称得上是优质货的大概就是从远海捕捞上来的大虾，这样的虾个头大，肉厚，韧又嫩，口感极佳。把大虾去头去壳去虾线，用刀背拍碎，拌入黄酒去腥，把切成丁的红萝卜、玉米粒用开水焯熟，和肉糜一起，混入虾肉中变成馅料，只调入海盐和白葱花，混成团摔打上劲。
鸡蛋在锅里摊成蛋皮，切成正方形，在蛋皮上铺上大小一致的烤干的紫菜，在紫菜上均匀地铺上馅料，从身前开始卷成卷子，封住口之后，收口朝下放在开水锅里蒸熟，切成适口大小的块，蘸酱汁食用。
这道玉米虾卷做的可圈可点，蛋皮细腻透薄，色彩鲜嫩，绵软柔韧，入口即化，能做出这样厚薄相当口感完美的蛋皮需要相当深厚的功力，这深厚的功力自然离不开烹饪者的刻苦修炼，单是这蛋皮就足以让人刮目相看。阮双第三轮的这道菜和前两道给人的感觉完全不是一个档次的，如果不是亲眼看着，很难会让人相信这道菜和前两道菜居然是一个人做的。
蛋皮软薄，紫菜脆香，虾****滑，肉糜软嫩，连其中的玉米粒也变得香糯诱人起来，虽然因为食材质量的限制无法尽善尽美，可是玉米作为主食材的作用在这道菜中被凸显出来。比起夏瑾萱的鱿鱼玉米卷，阮双的玉米虾卷更点题，玉米的芬芳充分的发散出来，渗透进紫菜中、虾肉里、肉糜内，蛋皮中，那淡淡的清香层层叠叠，循序渐进，不突兀。入口即化般的柔软，诱人味蕾的绵香，很温和的一道菜，徐徐而来，幽幽延续，却能给人留下印象深刻的余香。
这道菜中最最出彩的部分还不是虾卷本身，而是它的酱汁，非常的匹配，非常的般配，那是将这道菜从美味到美妙一个华丽的升华。
便是净明法师舌头再灵也没有尝出这碟酱汁全部的配料，清鸡汤、芝麻油、辣油、海鲜汁、胡椒、香草碎、姜、蒜、橘子汁以及其他的香料，大概能有十多种香料混合到一块，才形成了这样一碟色如琥珀，剔透如水的酱汁。
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