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江青云微笑着跟李如意道：“你看，我为何不跟他说。他一弄就是十个，少于八个都不干。”
“刚开始就建一个，名字我都想好了，燕城糖坊，产出的白糖就叫燕城白糖。”李如意见周莫玄目光闪烁，不知道他打什么鬼主意，便道：“你要是开多了，摊子铺太大，不好管理，到时乱了，说不定还要赔钱。”
“一个真的太少。”周莫玄跟江青云使眼色，“表叔，帮忙劝劝小神医。”
江青云只是轻笑。
“可以建大些，里面多安排些人手。”李如意小脸一板，道：“你到底听不听我的，不听我就不说了。”
周莫玄笑道：“听。你快说。”
“我们现在吃的盐是官盐，盐引在朝廷手里掌握，据江哥哥所说，北地有盐场，就在距离燕城二百多里外的海边，那里归燕王府管辖，如果把盐里的杂质去除，炼成白盐……”
周莫玄俊脸笑容消失不见，取而代之的是严肃，“不行。盐一旦价钱贵了，百姓买不起，那会出人命。”
“我没说让你卖白盐，你听我说完。炼好的白盐没有苦味，与小麦、豆子经过特殊的制作方法能变成一种调料，名叫酱油，可用来炒菜炒饭，提色增香。”
周莫玄问道：“酱油？”
363酱菜作坊
江青云道：“对。酱油。你我都没有吃过。如意正在制作，等好了会给我送些品尝。”
周莫玄嘀咕道：“还是只有你，没有我？”
江青云得意的笑了。
李如意高声道：“有了酱油就能做出很多的美味，红烧肉、鸡、鸭、鹅、鱼，红烧豆腐、茄子，酱油炒饭，酱肉、酱鸡，酱肘子，总之，酱油是烹饪极好的调味品。”
李英华惊喜道：“原来酱油这么好，有了它，能做出这么多种美食。”
李健安问道：“妹妹，酱油多少天能制作出来？”
李如意答道：“五个月。”
李家从前年夏末开始做买卖，连本钱都没有，李如意需要快速赚到钱，酱油的制作时间漫长，这就是李如意为什么没让李家卖酱油的原因。
众人不约而同的惊呼：“这么久？”
这回江青云也不淡定了，特意问道：“酱油需五个月才能制好？”
李如意眨了眨眼，不以为然的道：“对。我在去年秋天开始酿制酱油，再过半个月就好了。”
周莫玄问道：“制作时间这么长，还能赚钱？”
“当然能。你信我就是。”李如意心道：前世全国人民都吃酱油，酱油的需求量非常大。如今在大周国建一个酱油作坊，产量估计都不够供应燕城百姓。这么大的买卖，可惜我们家无权无势，只能让周莫玄来做赚这个钱。
周莫玄暗道：小神医做的这么多的吃食，样样都新奇好吃，
这个酱油听上去不错，肯定好吃。好吃就不怕没有人买，有人买就有银子赚。“五个月就五个月。我信你。那就开八个酱油作坊。燕城四个郊外各两个。”
“你怎么跟八个干上了。八个酱油作坊太多。刚起步一个就够。”
“又是一个？”周莫玄总觉得酱油制作时间太长，只弄一个作坊，实是小里小气，感觉拿不出手。
“对。这个就叫燕城酱油坊，酱油就叫燕城酱油。”
李敏寒一下子就想到燕城酒楼的吃食，嘀咕道：“燕城香肠。”
李如意冷笑道：“呸。那家酒楼的香肠做的那么难吃，也敢用到燕城两个字，简直是给燕城抹黑！我们的燕城白糖、白盐、酱油是会给燕城扬名。”
江青云点点头道：“北地的特色吃食少，加上燕城两个字甚好。”
李英华道：“县公爷出自燕王府，他开的作坊做出来的吃食带上燕城二字，端得大气。”
周莫玄道：“听上去是大气，只是作坊才开一家，燕城的人一听定会说我小家子气。”
李如意上下打量周莫玄，这位看样子从未做过买卖，道：“作坊有大有小之分。你先开一个小作坊，买卖好了，改建成大作坊，一步步来。”
江青云笑道：“如意，他不听，你就别说最后一个主意。”
“我听，还不行吗。还有主意呢。小神医可真是聪慧过人。”
“您可以再建一个燕城酱菜坊，里面卖黄豆酱、黄面酱、甜面酱和各种酱菜。这个作坊规模要比前面两个大。最开始只卖黄豆酱，等运营好了，陆续卖黄面酱什么的，慢慢做大。”
周莫玄问道：“你先说说酱菜是什么，是不是跟咸菜一样？”
李家少年跟周莫玄泡过温泉，知道他有多么嫌弃咸菜。
李健安干咳一声，低声道：“妹妹，县公爷不爱吃咸菜。”
李如意知道周莫玄有多么挑食，听江府的刘婆说过好几回，反正这位嘴巴特别叼，道：“我也不爱吃咸菜，但是我爱吃酱菜。酱菜呢，腌制方法跟咸菜不一样，比咸菜好吃的多。对了，其实你们已经吃过酱菜了，今晚还吃了呢。”
周莫玄道：“我们吃的不是什么锅什么底吗？”
江青云下巴微抬，“莫非我们涮的菜里面有酱菜？”
李英华望着李如意，有些激动的道：“我知道了。糖蒜。是吗？”
“对。就是糖蒜。”
江青云点头，道：“原来是糖蒜。糖蒜的味道好，容易存放，一年四季都能吃。”
周莫玄心道：酱菜中的糖蒜这么好吃，其它的肯定也好吃。酱菜作坊比前面两个作坊大，赚的钱应该能多些。不知道三个作坊合起来够不够督查司的开销，唉，哪怕五成也行，不然，真得向爹要银子了。
“酱菜有很多种，糖蒜是其中的一种。至于黄豆酱、黄面酱、甜面酱，这些都是酱，调味品。制作酱菜、各种酱，都要用到白盐，有的要用到白糖，所以一定要先炼制出白盐、白糖。”
江青云道：“莫玄，你需先建糖作坊，把白糖、白盐都炼制出来，再建酱油、酱菜作坊。”
周莫玄满口应下，“好。就这么办。”
“我主意出完了。”李如意端起茶杯低头喝茶。
闻言，周莫玄立刻望向江青云，见他微微点头，便道：“小神医，你光出了主意可不行，炼制白盐、白糖的方子，酱油、酱菜、各种酱的方子都没说，我到时把三个作坊建好了，没有方子怎么往下干活？”
李如意眼皮子都不抬一下，道：“主意都给你出了，你还想要我出方子？哼，我这方子可都是费尽心思想出来的。”
周莫玄便道：“你开个价，我买你的方子。”
李如意翻了一个白眼，道：“你不是缺钱吗，我在这个时候向你要钱，你肯定会恨我。”
周莫玄苦笑道：“我的天，你出方子我出银子买，公平的很，我怎么会恨你？”
江青云道：“我看这样，你出地出人出本钱，如意出方子，利润五五分成？”
李如意连忙道：“我只是出方子，可别五五分成，我只要一成的利润，也就是意思一下，我少拿点。我对礼村的王族也是这样，大家亲兄弟明算账。”
周莫玄知道李如意跟王族要一成分成的事，当时还觉得李如意要少了，现在这好事轮到他，怎么也不能让小姑娘吃亏，便道：“一成怎么行，那太少了，至少四成。”
“那就两成。”江青云望了望两人，觉得他们俩做买卖心里有些别扭，为什么会别扭就不得知。
周莫玄高声道：“两成太少，三成。”
364青云献良计
“一成。多了我不要。”李如意现在不能说三个作坊的利润会很高，且能干几十年甚至几百年，说了他们可能也不会信，尤其是周莫玄，把他的八个作坊，不，二十四个作坊砍到三个作坊，他就没笑过，看他一幅不认真的模样，心里肯定觉得利润不多。
周莫玄笑容灿烂，道：“没见过你这样的人，多了还不愿意。可我这人不愿意占别人便宜。你想想看，这事要是传出去，别人定会说我仗势欺人。”
李如意淡然道：“你有你的想法，我有我的原则。我不止对你，我对王族也这样，日后再有人找我出主意做买卖，跟我买方子，我仍是只要一分利润。”
李健安道：“县公爷，你给我妹妹一成的分成就行。我妹妹决定的事不会变。”
江青云问道：“这么倔强？”
李如意道：“还好。我不用出钱不用出力，只是出个方子，能得一分利知足。”
江青云道：“知足常乐。这样也好。莫玄，你就给如意一分利。”
周莫玄不再勉强，点点头同意，有些感激道：“小神医，这事我领你的人情。”
不论事情成不成，买卖赚不赚钱，李如意一下子出了三个主意，还要献出几个方子，一个铜钱不要，等到买卖盈利了才分一成，处处为他着想。
他要是不存感激之心，简直就不是人了。
当然这里面也因为有江青云的面子。
他早就发现了，李如意对江青云特别好。这事若不是江青云替他开口，李如意不会这般上心。
在家靠父母，出门靠朋友。
江青云是他的长辈兼知己朋友，现在朋友又多了一个李如意。
这个世上的好人总是多的。他在燕王府受的气，因为得到李如意的相助消了一些，心胸放宽。
李如意却道：“等等，我丑话说到前面，这做的是吃食买卖，建作坊、人工、进食材什么的，都得按我说的要求来，达不到的话，做出的吃食味道不好或是容易腐烂，让你亏本了，可别怪我。”
周莫玄没做过买卖，不过名下有商铺，商铺赚钱也是不容易，从掌柜到小二都得用心，都得下功夫，便点点头道：“我是外行，自是都听你的。”
江青云道：“我家的佃农跟着如意家养猪、养鸡，都是刘伯在盯着，大大小小的事不少，有时福伯还帮把手。你要开作坊，还一下子开三个，想在几个月赚到万两银子，可不是件易事。你在督查司的事务繁多，建作坊不能亲力亲为，需找三个可靠能干的管事当作坊主。”
周莫玄大大咧咧的道：“人有得是。就算没有，我也有办法弄几个来。”
李如意道：“喂，你表叔跟你说正事呢。”
周莫玄笑道：“我听着呢。表叔，我找的三个作坊主肯定带过来让小神医把关，这下行了吧。”
“其次是人工。”江青云望向李如意，柔声道：“如意，之前你给我说过，三个作坊至少八百人，可对？”
这下周莫玄不淡定了，失声道：“八百人？”
李如意露出一个天真烂漫的笑容，“对啊，三个作坊合起来八百人起步，一千人封顶。”
周莫玄问道：“你刚才不是说刚开始作坊不要弄得太大，怎么一下子要八百人？”
李如意笑眯眯，“燕城糖坊二百人，酱油坊二百人，余下的四百人酱菜作坊。怎么，你刚才不是说什么小家子气吗，现在又觉得人多了？”
李家三少年心里盘算着，李家的豆腐坊干活的人不到二十人，做出的豆腐能卖到燕城各地。
李如意要求周莫玄的三个作坊八百人，这么说要把做出来的吃食卖到全大周国，甚至国外？
李如意真是好有魄力，就看周莫玄敢不敢