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张家骟猪的事很快就传开了。
张老头为了让人信服，特意把一头猪的蛋蛋放在了猪圈。
只要人来猪圈，张冬瓜就会把血呼呼猪蛋蛋拿出来让人看，还会学几声猪惨叫，把来者吓得脸色都变了。
尚县有几户养猪的人家听说此事，还特意过来看看。
“你们家的猪骟了蛋蛋，流的血多不多，会不会死？”
张冬瓜道：“血流得不多。猪不会死。这不都活得好着呢。”其实张冬瓜那两日提心吊胆，怕没蛋蛋的猪会死掉，结果瞎担心。
“公猪没了蛋蛋，那不跟太监一样，怎么会长肉快？”
张冬瓜就摆摆手道：“猪跟人不一样。”
这些人都不相信，摇摇头走了。
他们回到尚县逢人就说张屠夫父子想银子想疯了，从未养过猪，第一次养猪就养二十头，还自创骟猪，被骟掉的公猪肯定会痛死病死，简直就是一个大损招。张屠夫父子会血本无归。
五狗子在尚县摆茶水摊子，听到此事，因为张家跟李家是姻亲，就特意去李家跟李如意说了。
304冷漠拒绝
李如意云淡风轻的道：“我们家的公猪全骟了，公鸡也全骟了。”
“啊。你们家连公鸡也骟了？”五狗子目瞪口呆。
李如意微笑道：“我记得你们有十几只小公鸡，我让我家佃农去把它们骟了。”
五狗子见李家养了两千多只鸡，就跟着养鸡。
这事是五狗子张罗的，当然也是她出钱。
她让四狗子搭了一个鸡棚，然后买了一百只鸡，跟李如意讨了养蛆的法子，然后也用蛆养鸡。
她一个人忙不过来，就把这活交给了三个弟弟。
农家的孩子早当家。六狗子、七狗子、八狗子现在每天要养蛆、喂鸡、打扫鸡棚等等。
“哦。好。”五狗子眼珠子溜溜转，“得等我娘不在，不然她肯定不同意。”
“明个燕儿姐及笄，我娘和我都会去你家，到时让佃农把你家的骟公鸡，怎么样？”
“好。”
李如意拍拍脑袋，“哎呀，我忘记了，你家的鸡刚买回来太小还骟不了，等过些天。”
五狗子笑道：“过些天也行。”
次日，赵氏、李如意坐着自家驴车去礼村参加王燕的及笄仪式。
大周国对于女子及笄要举行仪式，哪怕是农村也要请来亲朋好友庆贺。
寻常人家的少女及笄就是摆一桌酒，请众位女眷吃顿饭。大家在一起说些吉祥如意的话。
王燕的爹是里正兼族长，又是军官李山的长儿媳，地位比寻常村民的女儿高。宾客来了几十人，一共摆了六桌。
王海夫妻给王燕做了一身红绸长裙，一套银饰。
人靠衣装，马靠鞍装。王燕长发束起，穿上崭新的红裙，戴着银光闪闪的首饰、发饰，漂亮了许多，获得众人的夸赞。
准婆婆的赵氏代表李家送上贺礼，准小姑子李如意送上吉祥祝福的话，将仪式推向高潮。
丰氏神采奕奕，跟众人道：“我们燕儿就是个有福气的，一出生我们家的日子就一天比一天好。”
“可不是。燕儿最有福气了，能嫁给李家长子，十里八乡的姑娘谁不羡慕她。”
“燕儿今日可真漂亮。”
“我看赵夫人跟燕儿说话很和气，小神医跟燕儿关系很好，燕儿以后嫁到李家去，日子肯定好过。”
来的女眷除了王族的妇人还有王海好友的女眷，这些人话里话外都非常羡慕王燕能高嫁到李家。
赵氏是军官夫人，是在场的女眷里面地位最高的，坐的位置紧挨着丰氏。
她听到众人的话，想想一年前参加王族一位少女的及笄，根本无人知道礼村有个李家，没有人尊重她，现在十里八乡的都知道李家，人人都尊重她。
这一切都是爱女李如意的功劳，等李如意及笄，一定要办一个很大的仪式。
李如意难得回一次礼村，被村里的一群少女围住说话，五狗子都挤不进去。
“如意，以前我跟你的关系可好了，我们还一起去山上挖过野菜。”
“我听说你家养了几千只鸡，几千头猪？”
“听说三狗子当了你的弟子，她可真是命好。”
“你三哥在书院读书怎么样？”
“英华哥哥怎么好久都没来村子了？”
“敏寒哥上次说要来我家教我弟弟识字，这一说就是一年多。”
这群少女问来问去，一半在问李英华、李敏寒的情况。
李家六个儿子，老大、老二已经定了亲事，老五、老六还是婴孩，老三李英华、老四李敏寒年龄正好又没说亲事，成为众女要嫁的对象。
李如意好不容易摆脱了这群少女，正要与五狗子去许家说话，就被站在厨房门口王四妞叫住了，“李小姐，你还记得我吗？”
王四妞梳着三丫鬟，穿着七成新干净整洁的衣裤，一张巴掌大的小脸，一双目光怯懦的眼睛，竟是比以前利落好看，不过没有自信，取而代之的是自卑。
她的生母被族人杀死，生父被逐出家族，三姐沦入青楼，就算王海夫妻接管她，要给她找门亲事，那也找不到好亲事。
她的情况村里人都知道，好少年的人家只要到村里一打听就不会娶她。
她不想一辈子活在家人阴影之下，想来想去没有好的法子。
刚才她在大厅听到众人跟李如意说话，突然间冒出一个念头，要是她能跟着李如意学医，有一技之长，哪怕以后不嫁人，也能养活自己。
李如意淡淡道：“四妞。”嘴里说着话，脚步却没停，往大门口行去。
五狗子望向王四妞的目光带着探究。
王四妞一路小跑追至，“李小姐，求求你教我医术，我能吃苦，我能干活，我能……”
五狗子挡在李如意身前，板着脸道：“能吃苦能干活要拜如意为师学医术的人从村口摆到村尾。”
王四妞见李如意都走出大门，生怕再也看不到她，急得跺下脚又追出去，哽咽道：“李小姐，我，我嫁不出去，不想留在家里吃白饭，我求求你嫁我医术，这样我学会以后好养活我自己。”
李如意仍是淡淡道：“我们家也不养闲人。”
五狗子把王四妞拉开，一本正经的道：“你爷爷是里正还是族长，你们家有权有势，肯定能给你寻门好亲事，你就别跟如意哭诉了，你这样让别人听到还以为你爷爷亏待你了呢。”
王四妞以前跟五狗子说话都是趾高气扬，哪像现在这样低声下气，这一切都是在失去爹娘之后，委屈的哭道：“爷爷对我很好。可是我不能赖着爷爷。爷爷很忙很累。我一点都帮不了他。我很没用。”
曲红夫妻、曲族对李家做过的事历历在目，李如意不是滥好人，绝对不会收王四妞为徒，把王四妞带进家门，对于王四妞的话没有听下去的欲望。
“你跟我说没有用。我不会收你为徒。你要想学医，天下可不止我一个郎中。”李如意的声音不低不高，跟过来的几个少女都听到了，望向王四妞的目光带着蔑视。
“燕儿姐马上要嫁进李家，你也要进李家，你想要干什么？”
“你以前骂过如意还瞧不起李家，现在还有脸拜如意为师？”
305又有竞争对手
几里外的长平县城，闻名全县的秦家点心铺。
身材瘦高穿戴干净整洁的小二满脸笑容，自豪的道：“掌柜，二百个皮蛋都被小的卖光了，连带着糕点也卖出一些，生意比以前好。”
胖胖的秦掌柜腆着肚子双手背负，“不错。你干的好。”
小二接着道：“有些主顾没买着皮蛋，要付定金买，小的没经过你的同意没敢收。”
秦掌柜眼睛眯成一条缝，摇了摇手道：“定金就不要收了。明天我还会进二百个皮蛋。”
一个生着白眉毛的老头走进来，底气十足的高声道：“听说你们铺子卖皮蛋，我赶紧过来，给我十个皮蛋。对了，一个皮蛋四个铜钱，是不是这个价？”
小二笑脸相迎，“对。我们铺子的皮蛋四个铜钱一个。不过今日卖光了。”
老头仰着脖子问道：“这么快就卖光了？”
“明日我们铺子会进皮蛋，老人家明日早点过来买。”小二笑呵呵要把老头送出去。
老头唉声叹气，“算了。没有皮蛋。我买些糕点，不然回家两手空空，我那孙子肯定会闹。唉，我那孙子白白胖胖十分聪慧啥都好，就是太馋嘴了，上回在亲家寿诞上吃了半个皮蛋，一直记得，不给吃就天天哭。”
小二夸赞道：“你可真是个好爷爷。”
老头提着半斤糕点走了。
“掌柜，明天能不能多进皮蛋，小的怕二百个不够卖。”
“先这样卖三天，看看行情再说。”秦掌柜倒是想多卖，只是没有那么多的货源。
“你可真有本事，能从李家进来皮蛋卖。”
“这次的皮蛋不是李家的。李家的皮蛋进货就得四个铜钱一个，卖出去要五个铜钱。”秦掌柜的倒不隐瞒，也没什么可隐瞒，因为用不了两天县城里就不止他这一家铺子卖皮蛋。
小二十分惊讶，问道：“那是谁家做的皮蛋？”
“燕城那边的一户人家做出来的皮蛋。”秦掌柜说话时脸颊的肥肉轻轻抖动，低声道：“整个县城是我第一个知道此事，我跟那户人家定了两千个皮蛋，每天两百个皮蛋。”
“原来是这样。”小二心里很好奇，问道：“掌柜，李家的皮蛋是独门手艺，燕城的那户人家怎么学会的？”
秦掌柜的心情好，也就跟小二多说了几句，“那户人家是开酒馆的，卖煮鸡蛋、炒鸡蛋，天天跟鸡蛋打交道，家里的人脑子都聪明爱琢磨，这不琢磨久了，就把皮蛋弄出来。”
小二满脸羡慕，“他们家的运气也太好了。”
秦掌柜不以为然的道：“我听他们家的人说为了做出皮蛋，废掉了三百多斤鸡蛋。”
小二瞠目结舌，“这么多鸡蛋都浪费掉了？”
秦掌柜道：“那是当然。他们家不这样敢干，怎么能琢磨做出皮蛋？”
“也是。他们家现在会做皮蛋，财源滚滚。”
秦掌柜走后不久，有两个妇人结伴过来，小二觉得两妇面熟。
年龄大的老妇人板着脸道：“我花了二十个铜钱买了五个皮蛋，回家就吃了一个，皮蛋不是那个味。”
中年妇人气呼呼道：“你们秦家铺子卖的皮蛋不是李家皮蛋，味道不好吃！”
小二心里咯噔一下，眼珠子转了几转，倒有些急智，怕被别人听到不好，连忙把两妇请到里面说话，道：“我家卖的皮蛋确实不是李家皮蛋。”
两个妇人异口同声的道：“什么，我买的皮蛋不是李家出的！”
小二摊开双手道：“对，皮蛋不是李家出的，却是燕城城里大酒楼的名厨亲手做的。名厨做出来的菜，就算是素菜一盘也得十几、二十几个铜钱，皮蛋才要四个铜钱。”
两个妇人一听是燕城大酒楼名厨做出来的皮蛋，心里有些意外，没想到还吃到了名厨做出来的吃食。
“名厨做出的皮蛋味道不如李家皮蛋好吃。”
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