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亲事说得差不多了，方子湛便要起身告辞，但季家坚持留客，又让季琛去请大爷爷过来喝酒。
方子湛本来不好意思，但大舅奶奶却帮着留客，说以后就是亲家了，不需要太客气了。方子湛这才留下，也趁机多了解一些季家的情况。
到不是了解之后重新做选择，而是想着怎么改善季家的情况，而不会让他们觉得尴尬。
此时厨房里，方小福已经教季刘氏姑嫂做出了蛋坯，放在蒸笼里蒸了起来。有些像蒸发糕，但成份不一样，蒸出来的味道也是不同的。
季刘氏没想到家常的材料果真能做出蛋糕来，很是惊喜，以后也能自己做了给孩子们吃，还饱肚子，大人也可以吃。
在知道要留下来吃饭后，方小福还教了她们用滴了醋的水浸泡腊鱼、腊肉，可以让肉质变得松软一些，也没那么咸。
之后再烧热水洗干净，切成片炒野菜不放盐，可以根据口味放一点点剁辣椒，就变得很美味，而且不用大块大块地难咬。
在农家，再穷的日子只要过年杀了年猪，腊肉还是不少的。只是怕变质太快，为了能从年头吃到年尾，即使盐不便宜也不会少放。
因此时常会出现大夏天里烧热水清洗长了绿霉的腊肉，黑漆漆的如柴禾般硬的腊肉。
然后切成小块，炖干萝卜丝或是干豆角，一炖一大锅，咸得人打颤儿，一盆连皮带汤能吃几天了。
方小福教的法子是可以让人好好体会腊肉美味的法子，不过季家今天可不愿意节省，因此最后炒出来的还是大块的腊肉炒野菜。
再加一个腊肉炖干豆角，一个新鲜鱼火锅垫窖藏大白萝卜，一个豆豉蒸腊鱼、一个炖鸡汤。没有新鲜猪肉，因为大过年的村里屠凳没开，除了一点野菜也没别的新鲜蔬菜。
不过还有个窖藏的大白菜，本来还要煎一碗鸡蛋的。最后在方小福的提议和示范下，做成了酸菜炒蛋，为季家节省了好几个鸡蛋，而且开胃、下饭。
最后是一大碗用炖腊肉下的粉条，凑成了八大碗。这样的配菜在方家是没得看的，但在寻常农家，已经算是待客的八大碗席面了。
其实方小福出手的话，是可以调整的，但她毕竟是客，只是借教蒸蛋糕的方便做了一些提议和演示，不敢太过喧宾夺主。
季家二叔季胜英和二婶娘闲着无事，出门挖野菜去了，若是顺便挖点草药什么的卖给村里郎中，也能小有赚头。
这时候回家才知道亲事已经说定了，高兴地和方子湛、方小福打了招呼，又隐晦地问了一下对聘礼的要求。
方子湛自然是不会提要求的，但也注意到季家人对此事的为难。吃了饭离开之后，便对大舅奶奶说，让他们以季家长辈的名义凑些银两，或是借些银两给季琛。
等五子丘开工后，会安排季山过去做帐房先生，第一个月工钱二十两银子，第二个月开始就是三十两银子，管中饭、不留宿。
这个帐房先生是介于各作坊记帐人和总帐房之间的一个连接作用，因此不用全天候守在那儿，第二天上午去收头天的帐目，回头再作分类汇总工作，然后按月上交总帐房。
☆、1115。第1115章 老方家喜事
在时间上还是很有伸缩性的，对于季山算是很好的工作，比当货郎强千百倍了。
这也是来北季村的路上，方小福和方子湛商量好的目前最有效的办法。只要亲事谈成，就先解决他们一个工作机会。
这比陪嫁里买十亩地更有效，也更能让人家接受。何况春天买地本来就难，大部分地都已经种上麦子了，若不是有大事情，谁会把地抛卖？
因此，先解决人家赚钱的问题，以后再说其它吧。
大舅奶奶听了连连点头，说她回头就将这层意思透露给季琛家大人，让他们不要太过忧心聘礼的事儿。
季山有了工作，无疑让季家多了一根顶梁柱，他自己心里也安定一些。
方子湛又说好明儿一早会派马车来接，便带着方小福回方山村去了。他们是光明正大来北季村的，因此没有绕远路，直接从大刘村穿村而过。
因此特地经过外婆家，将亲事说定的事儿告诉他们。
刘老太太听了欢喜得直笑，说这下好了，她瞧那后生也不错的，老实、能干活、又孝顺，年纪大些也更体贴人不是？
方子湛和方小福说笑了一会儿，喝了一杯茶后便离开了。回到家中，家中已经在为明天的及笄礼忙碌了。
知道亲事说成，明天季琛也会来观礼，一家人都很高兴，忙起来也呼呼带劲儿。方迎春也红着脸回了屋。
方小福笑笑，也不在这时候去打趣她，便和兄弟几个商量场地的事儿。明儿客人多，又不方便用到大杂院，因此客人来了要分流才行。
除了堂屋待客，小侧院里的小厅、休息室、库房都给清理出来了，连同小院都可以安排着坐。因此明天除了烤房锁起来，其它屋子都开放。
兄弟们的屋子也都收拾干净，书籍等物都是能收进箱子的都收了起来，明儿男客都可以进屋里坐。
另外方小福和小姐妹的屋也都收拾出来，一应物品全都装进大箱子锁了起来，加上原本的箱子一起送到大杂院里放着。
屋子里没了那些大大小小的箱子，便宽敞得多，后来兄弟们也学她，将自己屋里的箱子都送走，反正就明儿一天，就算屋子里空无一物今晚能凑和着睡一觉就行。
结果当天夜里天空竟飘起小雪花来，第二天早起，看着院子里铺着一层薄薄的雪白，大家一阵无语。
没想到今年立春会下起雪来。但第一场春雪也是好兆头，大家还是很高兴的，只是院子里摆席的计划就要落空了。
“咱们学石家的吧，把油毡布遮住院子，上边再扎些红绸，再把红灯笼挂几个，一样喜庆。”方小福看了看于是提议。
于是吃了早饭大家立刻忙这事儿。家里没有合适的油毡布，就去村长家里，当初搭过凉棚的，都收着呢。
今儿老方家喜事，村长也是一大早就朝这边赶，看有什么需要帮忙的，结果在路上遇到子鸿说要借油毡布，立刻又回家去叫了两个兄弟拿平板车拖了过来。
说好一早要去季家接人，方子湛和方子健、方子元、子维、林宏钰一起赶着五辆马车先去接人。
方志诚和几兄弟加上村长几兄弟一起把油毡布搭起来。老爷子则拿着铲子将院子里的积雪都清理干净。
方小福一会儿在厨房看看食材，一会儿跑外面看看搭棚的情况，看搭得差不多时又吆喝子拓带着弟弟们去大杂院拿为元宵节准备的灯笼串和莲花灯、玉兔灯。
天空仍在若有似无地飘着雪花，不过白天气温高了些，落地到是没有留下什么痕迹。就是昨夜积下的薄雪，也不影响出行。
看见子拓他们拿灯回来，后面跟着一长串小少年，都喜气洋洋地说来帮忙，顿时把方小福给逗笑了，就让他们去扎红绸。
“小七儿姐，只有灯笼，没有红绸！”子拓立刻为难地解释。
“那你现在赶辆马车去镇上，看看祥记开门没有，没开就去找找有哪家布庄开了门，买几匹红绸回来。”
方小福立刻拿了十两银子给子拓，子拓便飞快地往大杂院跑去。
子雅初六没能回来，被徐家外婆留住了，说好今天回来的，但这会儿也没人有空去接他，他怕是要跟徐家人一起过来了，如果徐家今儿有人来的话。
屋棚全部搭好了，方小福便让底下站着的一群小少年们帮着递灯笼，让村长大伯和堂叔他们张挂了起来，但是并没有点起来。
等快中午的时候再点，到时简陋的屋棚会是最漂亮的风景。之后方小福又指挥了十几个大些的小少年们跟着大伯去大杂院搬桌椅。
林书奇也带着弟妹们过来了，留下林小媛和林小娣帮忙洗茶杯，自己也跟着小伙伴们一起去帮忙搬桌椅。
等他们回来时，唐默也赶着一辆平板马车拖着桌椅过来了。但是其他人都没有来，唐默说，今儿这边客人多，他们来了也帮不上忙还占地方，就不过来了。
他说得也是道理，三家人虽然多，但帮得上的地方却少，老方家地场有限，都呆在这里确实占地儿。
等桌椅卸下，唐默又赶着马车回大杂院去了。
石家最先过来的是兄弟们和姐妹们，知道方子湛他们几个去北季村了，就自行帮忙把桌椅在小侧院那边先摆了几张出来。
姐妹们去找方迎春打了招呼，便出来进厨房帮忙。这会儿还没有别的客人过来，茶桌那边小满带着两个妹妹正在清洗茶杯。
方小福在厨房和方杨氏一起忙着，有姐妹们的加入自是清闲一点了。而且今儿二爷那边也会办菜，到时送到这边来摆桌。
两个厨房四口锅灶，再加上两个烤炉放二爷家烤羊腿，今天的菜色都是按福缘食府的菜谱挑方便的安排。
方小福正在厨房里和姐妹们说话，子拓就回来了，说祥记今天刚开门，认出了方家的马车，就给了他好几匹红绸。
看着子拓一脸无辜地解释着还回十两银子，方小福笑着接过，立刻喊姐妹们过来帮忙，她亲自演示怎么把红绸扎出大大小小的红花来。
☆、1116。第1116章 三房怎么还没来？
很快，红绸扎了起来就交给子拓他们搭梯子穿过撑油毡布的竹竿，却又小心地避开悬挂灯笼的地方。这样，整个屋棚都有了喜气的感觉。
等他们把屋棚上张灯结彩的问题都处理好了，小满那边也用小灶做了蛋花糖水用碗装着，给所有人都送了一碗。
方小福又喊拿糕点，子鸿和子胜就跑去拿糕点出来摆上。
村里小少年吃小蛋糕吃得多，因此方小福让摆的是回味斋的糕点。初六去镇上又订了不少，昨天才拿回来。
小少年们就在院子里围了两桌，吃得不亦乐乎。吃完还说，他们也不能光吃不干活，到时候有啥活儿直管叫他们。
方小福也不想打击他们的积极性，尤其今儿是方迎春的及笄，能多些人气对她也没有坏处，如果谁都不愿意上门，冷冷清清的，恐怕会成为她一辈子的阴影。
没多久，村里妇人和闺女们就陆续上门了，都是来送祝福的。方刘氏陪着方迎春一直呆在屋里，但吉时未到，还不能梳妆。
等一大拨人来看过，顺便也看了方迎春的备嫁首饰，之后转移到院子里喝茶，和方小福说了几句话，吃了两块糕点就离开了。
如果她们一直呆着不走，后面的人进来就没地儿坐了不是？大家还是很识趣的。
进来的人一拨又一拨地流动着，小满那边的活儿也忙起来了，方小福调了玉霜、玉珑、玉雪和梦芸去帮忙。
在一阵阵鞭炮声里，姑婆家全体都到了，二姑和二姑父、梦蕾和文浩天也到了。
负责放鞭炮的正是不久前吃饱喝足自请干活的那帮小少年们，这是方小福后来想到给安排的任务。
之后不久，去北季村的马车也回来了。蹲在院门外的小少年们立刻将准备好的鞭子点着了，举着竹竿走向路边，免得惊了马。
季家并没有全部都来，只有三房舅爷爷、舅奶奶、七房表舅、表舅娘，还有四个姨，表姐妹都没有来，表哥也只来了两个，再就是季琛。
季琛穿着一身蓝袍，比昨天穿短袄粗打装扮看起来文雅了许多，跟在大表哥和二表哥后面有些拘谨，却又强自镇定