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于是，不得不赶紧收拾一下，就去找江望海了。
到了办公室里，江望海可真是一点面子都不给吴胖子留，劈头盖脸就骂道：
“我一月给你开200块钱，请你这个劳改犯到我这里干活，可不是为了让你过来给我当祖宗的。
我这还没怎么样呢，你就在厨房里闹腾。怎么着，吴胖子你到底能干不能干，不能干赶紧给我走人。
现在顾客不满意想吃汤包，你就带着学徒们赶紧把汤包做出来。如果做不出来，我再请别的师傅就是。”
说到最后，江望海话里已经带了几分威胁之意。
吴胖子本来就气量小，因为这事，就已经对江望海含恨在心。
只是这些年，苦日子过惯了，他早已学会了忍着。
所以，即便江望海这么骂他，他还是低眉顺眼地听着，并不反抗，反而是装出一副憨厚老实的样子来。
只是汤包是精致的江南小点，作为一个北方面点厨师，吴胖子根本就不太擅长做它。
只是他怕惹怒了江望海，真把他赶走，于是不得不硬着头皮答应了下来。
而且，他脸皮厚，又一贯吹牛皮吹惯了。就对江海楼拍胸脯保证。
“老板，你放心吧。不就是汤包么。他们做得出来，我自然也能做出来。”
江海楼听了他这话，才稍稍好转了些。
只是到了此时，也容不得他在犹豫了，他心里打定了注意，要使一些小手段，尽快解决了八珍玉食府。
两天后，八珍玉食府突然冒出来一个贼眉鼠眼的客人。
那人尖嘴猴腮，龙虾腰，斜眼看人，一脸猥琐样。
他点了一屉包子，就弯着背找了个人多的位置坐了下来。
还没吃到一个包子，就扣出一个苍蝇，拿着包子破口大骂。
“老少爷们，大家都快来看看。这八珍玉食府的包子，里面的肉馅是臭的，这还有苍蝇呢，叫人怎么吃呀？他家卖的包子这么贵不说，咱们大家要是吃病了，他们包赔要钱么？”
他这一嚷嚷，就把周围的顾客全都恶心得够呛。
有人当场就拿筷子，戳开自己那汤包，仔细观察，只觉得汤味鲜美，馅料滑嫩鲜香，根本就不像那人说得那样。心下就不免有些狐疑。
有的顾客就是听风就是雨，一听是臭肉，赶紧吐出嘴里的包子，忍不住四下里张望，生怕自己吃出毛病来？
一时间，大堂里，所有食客都议论纷纷，一定要老板出来，给大家一个说法。
冯师傅也算见惯了场面的人，他本来就是个火爆脾气。他性子又直，一向自持厨艺高超，品德端正，自然是不怕这种泼皮无赖过来挑衅。
一见有人过来闹事，冯师傅马上抄起擀面杖，就要带着学徒出去，收拾了那个无良小混混。
刚好这时，董香香也在店里，就连忙把冯师傅拦了下来。她嘴里安抚道：
“冯叔，这事不是打架就能解决的，还是我来处理吧？”
董香香平日里性格温柔随和，几乎能跟所有人聊到一处去。
她这绵软的性子，总是让家里的长辈担心不已。大家都生怕她出门在外，再被人欺负了可怎么办？
可是，真到了有事发生的时候，董香香却显得异常冷静，那双清凌凌地眼睛里，自然而然就带出几分镇定从容。
就连冯叔那暴脾气，见了董香香，也如热碳上被泼了一盆冷水。
他忍不住开口道：“香香，外面那个就是个小混混，这种人我见得多了，赶跑他就是。何必，你亲自过去应付他？而且，那种人嘴贱得很，你这个女人家还真沾不得。”
董香香却说：“叔，咱们先不管那个小混混背后，是不是有人指使？只是这件事如果换个法子处理，不仅咱们店里的名声不会受损，而且还能顺便做个广告。所以，叔，这件事您交给我来处理吧？”
冯叔一看，董香香的眼神实在太过坚决，只得勉强答应了下来。
“那好，叔跟你一起过去，给你压阵。”
第153章 1987鉴别
012 1987鉴别
董香香和冯叔稍微耳语几句； 就一前一后，走进了大厅。一起来的； 还有那些年轻力壮的面点师们。
那尖嘴猴腮的小混混原本还在大放厥词； 说是要去派出所； 告这家店。那些店里的小姑娘们怎么劝他，他也不听。反倒是越发闹得越发起劲了。
直到看见这帮横眉立目的小伙子围了过来。尖嘴的小混混，这才心中一慌； 暂时闭了嘴。
他生怕这些火力壮的厨子，一冲动； 就不顾一切，上前围殴他。
这时，他也就只能依靠群众的力量了。
所以； 即便是看见后厨来人了； 他嘴里仍是不老实。
“怎么着，你们这八珍玉食府给客人吃臭肉苍蝇不说； 难不成还想殴打客人么？”
这时候，也有那不明真相的围观群众，见他势单力孤，就忍不住帮着这个“受害者”说了几句公道话。
“是呀，万万没有店大欺客的道理。”
“做出这种劣质汤包来； 本来就是你们厨师的不对，哪有二话不说； 就上来先揍人家的？”
冯七听着这话； 顿时觉得心里很窝火。如果不是他已经了董香香。说不定； 已经走过去，跟那行骗的小混混撕扯起来。
这样一来，反倒是会让客人觉得他们理亏。
这时，只见董香香不慌不忙地上前开口道：“请大家先安静一下，这件事情我们店里会好好处理的。我董香香从事糕点买卖7年，从来没让客人吃过亏。”
她这一开口，围观的群众马上就安静了下来。
那小混混见她一个文文弱弱的小媳妇，心里顿时就多了几分轻视。嘴里不干不净地说道：“怎么着，你是这家茶楼的小老板？你打算怎么处理这事？我吃了你家做得臭肉苍蝇汤包，你打算怎么负这责任呀？”
董香香淡淡地看了他一眼，眼中一片平和，并没有因为他的说话态度，就轻易动怒。
“倘若，真是我们店里的包子出了问题，我们肯定负责到底，不仅不收你的这顿餐费，反而10倍价钱赔偿你。你去医院治病的钱，我们也来出。”
董香香说完这话，就上前几步，准备细细观看。
此时，把磁盘里还放着一只死透了的苍蝇，以及那个咬了一半的汤包。
那汤包乍看之下，跟他们家的冯氏汤包几乎一模一样，也看不出什么差距来。
董香香拿起那汤包，就要细看。
尖嘴小混混正心虚，怕她看出什么问题来，就上前拍打了她的手一下。
可就这样，那包子也掉进了白瓷盘里。
董香香瞥了一眼那包子的顶，不慌不忙地说道：“你如果不让我检查清楚，单凭你一张嘴就说这包子有什么问题，那我还说这包子没问题呢？你要赔偿，怎么也得让我先看个清楚，这肉到底是不是馊臭的。”
尖嘴混混被她堵得无话可说，只得强撑道：“好，你要看就看，只是这馅里的肉本来就馊了，你可别把咱们这些客人当傻子。”
他这么一说，顿时又拉带起一些其他的客人来。
旁边有那不明事理的糊涂人，也在一旁跟着起哄道：“就是，你别想把我们这些顾客当傻子骗。”
董香香好脾气地说道：“这都是乡里乡亲的，我家就住在本地，我一家老小还要做人呢，自然不会欺瞒大家。”
她这么一开口，很快又赢得了一些老顾客的支持。有人就表示，小董做买卖一向实诚，定然是闹误会了。
尖嘴混混一看，又没能搅和起浑水来，只得让董香香看那包子。
她也没动那包子皮，只是取出馅料和里面的汤汁，然后低头嗅了嗅，不禁微微皱起眉头。然后，又把那馅料拨弄开来，细细地察看。
尖嘴混混倒是也有些心虚，只是指使他做这事的人曾经说过。
这包子就仿的是八珍玉食府的汤包，除了那猪肉有问题，其他也没什么大区别。所以，他才会答应让董香香亲自过来检验这包子馅。
可是，万万没想到，董香香居然看得这样细致。
顿时，这混混就有种不太好的感觉。他就想趁着大家都在看着董香香验那包子，不如偷偷溜走。
只是，他刚缩着头，向后退了两步，就被一个人堵在了原地。
那人身高一米八以上，身强体壮，那只手狠狠地压在尖嘴混混肩膀上，似有千斤之力。
他强忍着没叫出来，却听那人冷哼一声。“怎么着，这还没验出好歹来，这位顾客你不是想要赔偿么？先别急着走呀？”
冯七这一出声，围观的客人都忍不住一脸狐疑地看了过来。
那尖嘴混混只得讪笑道：“谁说我要走呀？我这不是给老板娘腾个地，好让继续检验。”
这时，董香香突然拿起那包子馅里的一点虾皮，对那人说道。
“这位客人，你这包子恐怕不是我们八珍玉食府做的吧？我们这包子馅料里可从不放虾皮，而是添加的虾肉。”
这时，那尖嘴混混已经无路可逃，他只得强硬地还嘴道：“你说用虾肉就用虾肉？你们如果真舍得有大虾，这汤包还能卖这么便宜？”
冯七听了这话，气得浑身发抖，有力推了这混混一把，破口骂道：
“我冯家七代白案厨师，世世代代做面点为生，这汤包是我祖上传下来的方法做得。光包子里的汤汁就要选用上好的新鲜猪皮、老母鸡、猪棒骨经过六七个小时熬制。
馅料更是采用不下二十种食材，精心调制，才能出一锅这样的一屉包子？这般费时费力，只为这种鲜香美味，哪个给你用虾皮替代虾肉？那岂不是砸了我冯家七代的招牌？
你说价钱低，当初我也曾经跟老板说过，这包子在江南那一代，也卖不出这点价来。可是，这老板非说，咱们这铺子的目标，就是要做亲民价最美味的面点。
我也是被她的话打动了，才来八珍玉食府当了大师傅。
厨房里，每样食材都是我亲手挑的，肉也是我们托人，找京西肉联厂定期送最好的猪肉。有不信的人，可以跟我去后厨看看，我们这里哪来的臭猪肉？”
周围的食客们一听，顿时就傻眼了。
他们也没想到这一碟子小小的汤包，居然要二十种食材，就连里面的汤汁都需要精心熬制。
这汤包说是这位冯七师傅的心血之作，也不为过。
有的食客，忍不住用筷子捅开了汤包。此时，就算已经放冷了，仍是有一股鲜香扑鼻，再一细看，那肉馅里果然有质地晶莹的虾肉，掺杂其中，却独独不见虾皮。
这人就忍不住开口说道：“冯师傅的汤包果然是用虾肉做得，看来，这人是过来故意碰瓷的。”
旁边的人也忍不住叹道：“就连碰瓷，都舍不得用虾肉，怪不得人家老板，亲自一验就给验出来了。”
与此同时，所有食客都被这年轻人给激怒了。
有的大妈就忍不住开口骂道。“这年纪轻轻的，就不务正业，到处碰瓷为生，也不知道他爸妈是怎么教的？”
那尖嘴混混一看，已经没有顾客站在他这边了。
一时间，他也是骑虎难下，于是干脆一咬牙，决定死不承认。
“你们又怎么证明，这包子是我带进来的？我还说，是你们店里的小工，粗心把这包子放进去的呢？”
听了他这话，那些厨师都愤怒了。
冯七师傅的厨房，一向严格，大家就算出了错，师傅也能给挑出来。