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芝麻绿豆蒜-第93章

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  由良辰好奇道:“这就是意大利的白松露?”他吃过松露油制作的食品,并不喜欢那味道,生松露还是第一次见。
  霍子安拿了一把餐刀,细细地刨了几片在龙虾里,让他试一试。
  由良辰吃了一口,初时并没尝出什么味儿,但松露气味和龙虾的鲜味结合,却合成了一种无法形容的浓郁味道。由良辰看着霍子安,不可置信道:“这小个儿蘑菇要几千块吗?”
  霍子安用手掌称了称,“松露越大,价格倍增。这块不小了,要多少钱?”
  林枫回道:“今年收成不太理想,这块5000多。”
  “啊!”霍子安不由得对林枫刮目相看,这比他拿到的价格还要低。他问由良辰:“好吃吗?”
  由良辰一笑:“这就跟问我隔壁家的炖肉好不好吃——我说不出来。”
  霍子安把白松露放回盒里:“松露是野生的,不能培育,而且赏味期只有几天,稀有之物自然就贵了。最重要的是,它的味道不好捕捉,很难描述。有的人不喜欢,有的人喜欢,它贵不是因为特别好吃,是因为就算有人吃完觉得不好吃,也会认为这个味道值得一试。”
  由良辰并不喜欢这个味儿,但他承认道:“嗯,是比松露油好多了。”
  霍子安向林枫致谢,这两块松露品相气味都是上乘的,他又问:“你手上还有多少?这些我不够用。”
  林枫脸现难色:“现在全北京都在找食材,这么大的雪,有些大厨亲自跑供应商那里求货去了。我确实有个渠道可以从香港运来,但人家手里有多少,我就不好说了。这事儿恐怕挺难……”
  霍子安知道林枫所言属实,他打了无数电话,连万事通老鲍都一筹莫展。北京的高级餐厅越开越多,一到圣诞元旦都主打贵食材,手里有货的早被人当菩萨供奉了。
  只听林枫接着道:“要拿那么多货,我得搭上多大的人情啊。”
  由良辰先听出了里面的意思,接茬儿道:“这么说,您还是有门路呗。”
  林枫不答,眉头皱得更深。霍子安恍然大悟,林枫这是要谈条件了!
  他脑子里转了好几个念头:一开始不想用林枫,是觉得他不了解法餐厅的具体运营,但现在看来,他的人脉和门路,还是很有价值的,相比之下,陈一航一新加坡人,就不一定有办法解决类似的事情。林枫趁人之危,人品是不高,但霍子安对于工作向来实事求是,人品好不好另说,能解决问题才是首要考虑;林枫算盘打得挺灵,做经营应该是把好手。更何况霍子安不想跟父亲起冲突,用林枫还能省去跟父亲周旋的麻烦。
  他可不愿再让由良辰一瘸一拐地在餐厅里忙活儿了,当务之急,是立马找个餐厅经理。
  他对林枫道,有时间吗,我们聊聊?
  这一晚上,霍子安借口说雪太大回不去,住在了由良辰的房间里。
  由良辰房间的暖气特别足,烘得人燥热难当。霍子安一大早就热醒过来,睁眼一看,外面挺亮的,他还以为已经九十点钟了,一看表,还不到六点。大概是白雪铺满了院子,反射出光吧。
  他一动,由良辰也醒了,翻过身想抱着霍子安,岂知脚一动,就感到了一阵钝疼。
  由良辰又转了转伤脚,比之前疼得更厉害。他闷闷道:“霍子安,我的脚要废了,怎么办?”
  霍子安搂住他的腰,“废了也没事,我照顾你。”
  “怎么照顾?”
  霍子安亲吻他的嘴,舌尖在他的唇上流连。由良辰张开双唇,让子安长驱直入。
  两人昨晚就脱得光溜溜,被子也早踢到床下,在半明半暗中,两人贴在了一起,抚摸着彼此的身体。在下雪天里,他们的皮肤比平时还要滑润,脖子和后背却是温热的,没多久就渗出了点汗。光是抚摸这一阵,他们就兴奋了起来。
  由良辰正要翻身把霍子安压在身下,一不小心转动了脚踝,疼得他嘶了一声。
  霍子安立即让他平躺床上,“你别乱动了,刚固定一天,韧带还没修复多少呢。”
  由良辰皱眉:“那怎么做?”
  霍子安笑嘻嘻:“我不是说了吗,我照顾你。我在上面,你别动,我动好了。”
  由良辰用那只好脚踢了他一下:“你当我充气娃娃呢。不动,用什么姿势啊?”
  霍子安一想,也觉得怎么做都不保险。到时疯了起来,把握不好度,再弄成个二次伤害就麻烦了。
  于是他骑到了由良辰胸口上,“安全起见,你用口帮我吧。”
  由良辰笑骂:“我操,霍子安你有没有人性啊?!我都伤成这样儿了。”
  霍子安摸了摸他的下巴,笑道:“我怎么没人性了,不管你伤成什么样,我都那么喜欢你。快!”
  由良辰没法,只好道:“我们一人一次,你先帮我。”
  霍子安看着由良辰幽蓝中的俊脸,同意了,“说好啦,你不准爽完后转身睡觉。”
  “啰嗦!”由良辰的伤脚不再成为阻碍,他麻利儿地坐了起来,把霍子安按在了身下。
  霍子安技术高超,三两下就把由良辰撩得骨头都酥了。他轻轻摩挲着子安的头发,忍不住叫了出来。由良辰半眯着眼看着窗帘的缝隙,外面是浅蓝色的,雪似乎一直没停,一丝丝的飘落,倒像是绵绵细雨了。外面肯定冷得不得了,但屋里却非常温暖,尤其是子安的嘴里,又热又潮,由良辰直觉得销魂蚀骨……
  他突然全身一震,推开了子安。霍子安惊道:“怎么了?”
  由良辰压低声音:“外面有人!”
  “你妈妈?”霍子安也轻声细语。
  两人看着对方,冷汗都下来了。他们在霍子安的公寓放肆惯了,一时忘了身在四合院里,由良辰没有控制住声量,刚才的动静不知道有没有传到门外。
  由良辰道:“我去看看。”
  他在床上套好了衣服,才走到床边,掀开窗帘看出去。
  过了半晌,由良辰放下窗帘,转身对霍子安用嘴形道:“我爸。”
  由良辰打开了房门。他一开门,一直躺在桌底的老铁也伸了个懒腰,走出了房间。在白雪皑皑的由家院子中,由大成扫出了一条通道,正在清理枣树上的积雪。
  由良辰在门边喊道:“爸,天那么冷,快别干了!”
  由大成看了他一眼,又继续作业道:“这雪下个没完,一会儿再把枝桠给压折了。”
  “我来弄吧。”由良辰说着就要走出去。
  由大成赶紧阻止:“嗳,你脚没好利落,别动了!”
  这时,霍子安穿好了衣服,给由良辰披上了羽绒服,自己穿上大衣,一边走到院里,一边对由大成道:“大爷,我来吧。”
  由大成很意外,“安子,你也在呢!怪不得刚听见良辰房里有声息。”
  由良辰在门口的竹椅上坐了下来,顺脚踢了踢老铁:“它一大早就在挠门,吵死了。”
  老铁怒喵:这个锅我不背!
  霍子安接过扫帚,“昨晚雪太大,路上都结冰了,走不了——大爷,我来扫!”他比由大成高大半个头,很轻松就把雪扫了下来。
  “可不是!”由大成叹了一声:“多久没见这么大雪了!”
  这时,孔姨从房间里走了出来,抬眼就见到霍子安在打扫院子。她瞪眼道:“哟,安子,你昨晚没走呢?”
  “是啊,姨。这雪要这么下的话,我这几天都走不了了,”霍子安厚着脸皮道:“良辰脚伤了,我正好在这里照顾他。”
  孔姨眼神复杂地看了看霍子安,又看了看悠然自得在门口抽烟的儿子。
  霍子安顺手把地上的积雪扫到墙边,然后帮着由大成铺开油布,把自行车和三轮车盖好。他们又把堆在墙角的大白菜搬进了屋里。近年北京的冬天都不冷,大白菜就简单包好放室外的棚底下,没想到这两天温度骤然降到了零下十度。
  孔姨看着霍子安忙活儿,心里百感交集。良辰的脚一时半会儿好不了,有霍子安在身边照看着,确实让她安心不少。霍子安能干又靠谱,性格温文又随和,她做梦都想要这样的儿子,而现在霍子安像个“儿子”那样帮她收拾院子,她心里却纠结成了一团……
  子安是好的。要没有他,这一片不能这么兴旺,让她一年的租金翻了好几倍;要没有他,良辰不会乖乖留家里,好好的工作,发奋的学习。子安哪方面都不差,出去能挣钱,回来能做饭,长得够俊俏,嘴还会哄人,比起她远在国外的女婿,不知道强多少倍。可子安越好,她就越担心。
  她偷瞄了儿子一眼,只见由良辰悠闲地坐在椅子上,一边逗猫,一边望着瓦上的雪,脸上的神色平静又安然。他没看霍子安,也没跟他说话,但孔姨知道,良辰的舒坦要不是霍子安带来的,又是谁呢?
  她暗叹了一声,喊道:“安子,别忙活了,快去睡会儿吧。待会儿你们睡够了,给你们包饺子,嗯。”
  霍子安笑着应道:“好,多谢了孔姨。”


第104章 抢滩
  平安夜前夕,林枫拿来了一大盒的白松露,顺便开始了他在餐厅的第一天工作。
  霍子安松了一口气。京城的高级餐厅已经展开了食材混战,供应商的电话和门口被堵得水泄不通,还有派人常驻机场,只要飞机能起飞,就立即打飞的到日本、港澳台或东南亚去抢食材。有能耐的供应商重新规划路线,让食材先进入上海、杭州等大城市,再用火车进京。这么一来,时间就要长很多,而且食材保存也是个难点。
  霍子安拿到了白松露,真是幸运极了。
  接着霍子安就发现,不只是贵食材,连最普通的蔬菜水果都成了稀缺品。雪下了两天两宿后,高速公路封了。市里的道路勤于撒盐铲雪,大部分还能通行,但连接郊区的道路没这种待遇,部分结了滑溜溜的冰层,就是老司机也不敢冒险上路。
  根据天气预报,这场雪或许会持续到元旦,居民嗅到了菜价物价高涨的可能性,纷纷囤菜囤肉。结果,物价飞涨提前成了现实。
  霍子安整理了食材仓库,幸好他和陈朗心对食材管理严格,大致上的储存够这几天用的。毕竟是京城,就算遇到气象灾害,食物的供应会很快恢复,所以他们并没有太担心。
  唯一迫在眉睫的,是平安夜和圣诞的两顿晚餐。菜单已经发出去了,临时修改菜单有损声誉,他们必须保证能按照计划上菜。结果盘点完食材,他们还是找到了一个漏洞:没有姜。
  姜恰好是这两顿晚餐的重要材料。因为姜不是稀有的贵食材,负责采购的厨师对库存就没放在心上,直到要开始备料前一天,他们走遍了十公里内的菜市场和超市,竟然一块姜都买不到!
  到了24号上午,雪依然断断续续地下个不停,气象局发布了红色预警,放眼望去,大雪把高楼大厦和房子覆盖上了白色的皮肤,马路上的绿化带仿佛成了一条条的雪河,媒体报道这是百年不遇的“真。白色圣诞”,各种关于气象异常的分析、科普、造谣、浪漫想象充斥着舆论。这些议论把今年的圣诞渲染出了传奇色彩,但身在里面的人并没有心思去想这些。
  餐厅里,大家在琢磨的只是:特么哪里能找到姜啊!
  魏国恩道:“要不让小邵他们去大超市一家家的找,北京那么大,我就不信买不到姜。”
  霍子安不赞同,这事费时费力又不确定,马上要开始备餐了,不能把人手再分配出去。
  陈朗�
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