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酒娘子-第79章

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杜四妹原本以为能趁此机会拿到一些管家的权利,可好说歹说,老爷也没发话,杜四妹只能在心里气闷,那王夫人怎么不被气死啊!

哎,杜四妹也不是傻子,不止一次在心里感慨,有娘家就是好啊。即使没有宠爱,也可以在后院立身。

可是她呢,只要老爷时间一长不来院子里,不说王夫人怠慢她,就连下人也给她脸色看。

趁着老爷还宠爱她,她要多攒一些银子,留着以后花用。杜四妹算是明白了,这些下人,都是照碟子下菜,没有银子指使不动他们尽心做事。

或许娘亲说得对,她该有个孩子,有了孩子,才能真正在后院立住脚。就在杜四妹暗暗窃喜的时候,并不知道很危险已经逐渐靠近她。

一心想生个孩子的杜四妹,停止一切小手段,外面的杨家才有一段安稳的日子过。

房子盖好了,天气变暖了,温度适宜,正是酿酒的好时候。这时候酿酒还不需要挖坑发酵,只需要把装有生料发酵的大缸放在屋里就好。

“娘亲,现在天气变暖了,我们可以酿酒吗?”天生喜欢酿酒的杜九妹终于忍不住了,大好的时光,不能就这样放过。

正在绣花的杨氏十分诧异,问道:“你五哥会酿酒,你也会吗?”一直以来,杨氏都以为如何酿酒,是儿子根据一个方子研究出来的。却不知道最重要的功臣是杜九妹。

杜九妹点点头道:“娘,我和七姐聪明的,五哥会的,我们全部都会。就让我们酿酒试试吧?您要是不相信,我第一次只弄两大缸的生料可好?”

杜七妹是知道小妹的本事,而且五哥之所以能学会酿酒,也多亏了小妹。也跟着劝解道:“娘亲。你就让小九儿试试吧,反正还有我呢,我会帮着妹妹的。”

杨氏知道几个孩子动手能力很强。见到女儿如此,便点头道:“好吧,就让你们试试吧。不过家里的高粱不多了,你们需要的话。只能去李家村磨坊去买。”

“这还不简单啊,直接让八哥上学的时候带钱过去。让人给我们送来就好,不需要我们亲自去买。都是乡里乡亲的,那些人也不敢给我们坏的高粱粉。”其实杜九妹是想说,那个磨坊是李瑞家的。那些小工根本不敢拿差的高粱面粉糊弄她们。

杨氏点点头道:“还是我跟八郎一起去吧。对了,去年我们酿的酒,可以拿出来尝尝吗?也不知道味道怎么样?”

杜九妹算了算时间。已经窖藏十个半月了,味道已经形成。和窖藏一年差不多了。

“行啊,那待会我们就挖出一坛,送给姥爷,大舅,二舅尝尝。”杜九妹笑道,虽然她也喜欢喝酒,但也知道年纪小,喝酒影响发育。至于娘亲和七姐,喝点桃花酿百花酿还行,若是喝白酒,那就不成了。

“那好,上次你姥爷还念叨的呢!”杨氏呵呵笑道,两个女儿第一个能想到娘家,她心里也很高兴,也不枉疼她们一场。

说做就做,杜九妹,杜七妹拿着铁锹,在后院挖了一坛窖藏的酒,这是第一批窖藏的,也是窖藏时间最长的。

擦掉上面的泥土,打开密封的坛子口,一股浓郁的酒香从坛子里飘了出来。杜九妹倒了一碗,白亮透明的酒液,浓郁的香味,让人忍不住想要大喝一口。

杨氏端起碗,小小抿了一口,连忙咂咂嘴道:“虽然很辣,但入口绵滑回甘,应该是不错的酒。”

杜七妹也尝了一口,一张白皙的小脸,顿时面红耳赤,太烈了,还是桃花酿,百花酿好喝。

“七妹,小九儿,把酒坛子抱给你二舅,就说我们晚饭在他们家吃。让你二表哥去杨家村叫你姥爷,大舅过来吃饭。”杨氏吩咐说道,因为二嫂还在坐月子,华氏一直给儿媳妇伺候月子,所以聚餐的时候,都是在杨家二舅家里。

杜七妹把酒送给杨家二舅,正在做木工活的二舅,连忙倒了一碗,喝了一口,道:“好酒啊,五郎酿酒成功了。”

“现在天气暖和,我们想继续酿酒,否则过了这段日子,气温下降,酿酒就比较费时费力了。”杜九妹脆声道,想请二舅,二表哥帮忙。做生料发酵的时候,杜九妹可以自己来,可蒸酒的时候,是需要力气的。

杨家二舅听出杜九妹的意思,问道:“哎呀,咱们小九儿也会酿酒?”

“当然会了,不光我会,七姐也会。”杜九妹得意说道,“酿好了酒,可以卖钱,就可以孝顺爹娘,姥爷,姥姥,大舅二舅!”

边上正在洗手洗脸的杨二郎,做哀怨状道:“哎,真是白疼你们了,居然不想着孝敬我这个做哥哥的。”

杜七妹有点不好意思,有点尴尬。

杜九妹没有那么多顾忌,笑道:“二表哥,你给我帮忙,我给你发工钱,你可以自己赚钱娶媳妇。”

杨二郎听到小表妹的话,更是乐呵,拧了杜九妹的鼻子,道:“那好,我的聘礼,就包在小九儿身上了。”

“嗯!”杜九妹点头,一本正经,“保证够你娶个大胖媳妇回来。”

“就你嘴巴甜。”杨二郎听到杜九妹的话,脸上有点燥得慌。

杨二郎去了杨家村接来爷爷和大伯夫妇二人,杨氏跟杜九妹做了饭菜,等到人到齐了就可以开饭了。

杨富贵,杨家大舅,对杜五郎酿出的酒大大赞赏,同时也对杜九妹,杜七妹尝试酿酒,给予支持和肯定。不过好处就是,两个外孙女,得给他送两坛子好酒。

得到家人的支持,杜七妹,杜九妹便开始了酿酒过程。去年酿酒用的大缸里面有沉下来的窖泥,直接在里面加水和加生料搅拌,每个缸里放半个酒果,每两天搅拌一下。

两袋高粱粉几十斤,杨氏也没放在心上,由着两个女儿折腾。若是这能酿出酒来,也是好事一桩。

第一百五十三章 娘,我有话要说!

杜九妹承诺给姥爷舅舅送两坛子酒,可在大门口遇到了阮二。阮二本就是好酒之人,闻了酒味,顿时来了兴致,道:“你家的酒已经可以喝了吗?”

阮二对于杜五郎酿出的酒,非常期待。

一看到阮二,杜九妹想起,阮二去年说了,酒可以喝了要先给他尝尝,连忙解释说道:“阮二哥,那酒还差一个半月就可以出窖了,不过现在味道也不错,你若是想喝,这两坛子先给你。”

阮二哪里看不出杜九妹的想法,不过也不会戳穿的,也不客气,道:“那我就不客气了,若是酒好,你们家的酒,我全部买了。正好我家那酒楼里面,正好卖酒。”

杜九妹自然非常乐意,酿好的酒有了销路。县城里面,杜九妹等人不敢再去了,毕竟杜四妹几次下毒手,让她们无计可施,惹不起那就只能躲起来。

现在不需要去县城,也能把酒卖出去,自然非常好。杜九妹觉得这是目前解决现在问题的,最佳方案。

阮二不客气,一手一个坛子拎走了。当然了,也没让杜九妹吃亏,让人送来三匹上好的细棉布,做夏衣最是舒服。

这是阮六从南方运来的,送来家里不少,阮二拜托周嬷嬷了给杜九妹的三匹棉布,颜色都很好看。

阮二尝了几口白酒,大呼过瘾,阮大抢了另一个坛子。哎呀,这才是男人该喝的酒,那桃花酿适合女人和小孩喝。

之前做了四百二十坛的桃花酿,家里留下二百坛,另外二百坛全部拿到铺子里卖。一坛子桃花酿五斤,卖二十两银子。两百坛子酒在半个月之内,全部卖完了。可见这杜家的桃花酿多么受欢迎,这白酒自然也会很好。

“阮二,这酒真好,当年我们在京城喝得金华酒也没有这种酒好喝。待会你跟着周嬷嬷去杜家谈笔生意,把这白酒的生意也拿下来。如果对方有意开作坊,我们可以多给一些支持啊!”阮大觉得卖酒大有可为。上次的桃花酿数量少。再有几百坛子也能卖出去。

阮二呵呵笑道:“放心吧,大哥,杜九妹家的酒。一定会卖给我们的,她们不敢卖给别人。我猜啊,之所以能酿出这么好的酒,想必是酒果的作用。”

“我们现在公平交易。不能强人所难,更不能恃强凌弱。毕竟我们还要在这个地方安顿下来,总不能封闭起来,独来独往,总要和周围的邻居交往的。”阮大担心二弟欺负人。便提醒说道。那酒果是很好,他们抢回来也不一定能养活,更何况世上只有三棵。只要他们不说,想必杜家也不会跟别人说的。这就是秘密,也是秘方。

再说了,好酒也不需要太多,这样才能显得珍贵,才能卖得高价钱。

“知道了,大哥。”阮二应下,好在刚才已经让周嬷嬷送点好东西,晚上去谈生意的话,也好张口。

到了晚上,周嬷嬷带着阮二过来了,跟杨氏寒暄了一会儿,说道:“杨妹妹,今日来是有事和你商量。你也知道的,我们在县城和府城都开了酒肆。你们家酿的酒很好,可不可以卖给我们啊?我们给的价格,绝对比其他人高的。”

周嬷嬷不会谈生意,一说这话,后面的阮二直翻白眼,万一对方狮子大开口,这生意还能做下去吗?

自从周嬷嬷令人送来三匹上好的细棉布,杨氏就猜到周嬷嬷会来做生意,心里有了对策,呵呵笑道:“这酒能卖给你们,也省了我们麻烦。毕竟我们只是普通人家,招惹不起县城的那些人家。至于价钱,我们都是邻居,而且这是五郎琢磨出来的,酿出的酒是好是坏,也要众人评说才醒。姐姐您也能品出来。只是我一个农妇,不知道这酒能卖多少钱,您们都是见过世面的,您给个价格,只要不赔本,俺们也没意见。”

哎呀,真是小看了这个杨氏,没有狮子大开口,反而把皮球踢过来了。提高了,有碍两家的情面;说低了,杨氏觉得吃亏。

周嬷嬷一愣,旋即笑笑,这杨氏的确是个聪明人,道:“咱们两家也不兜圈子了,这个酒比外面的那些酒都好,想必是酒果的作用。酒果才是稀世珍宝。既然妹妹这么信任我们,我们也不能亏待你们。这等好酒我们出三两银子一斤,你们只负责酿酒,运输等等,都不需你们费心,一手交钱一手交货,绝对不欠款,这样行吗?”

杜九妹在边上支起耳朵听着,三两银子一斤,一年酿几千斤酒,就能卖上万两银子。价格很好,即使她们自己找销路,也不一定能卖到这样的价格。

再说了,周嬷嬷一家不好惹,而且知道了酒果的秘密。这个生意必须跟周嬷嬷等人做,跟别人做,那么酒果也可能会被其他人知道。

杨氏听到三两银子一斤,微微一怔,不过想到之前的桃花酿,酒果,也能接受,点点头道:“那好,三两银子一斤价格已经非常高了,咱们就这样定下来吧。”

“那行,改天我让阮二弄个契子,我们和合约定下来,以后谁也不能更改。”周嬷嬷笑道,她也不担心杨氏敢更改契约。

杜九妹抬起头,小声说道:“娘,我有话要说!”

大人说话的时候,小孩不能插嘴,否则会被人说没家教的,杨氏当然不能任由杜九妹插嘴道:“这是大人说话的时候,小孩子不要插嘴!”难得杨氏当着外人的面,斥责杜九妹。

杜九妹十分委屈,这是她利用空间和酒果酿出来的好酒,这里面有前世杜家的传承。既然利用了传承,那就要给杜家酿酒传承有个交代。

能让传承继续下去的,那就是酒名。杜九妹希望前世的父亲和列宗列宗的心血得以传承,让世人敬仰,让杜家的酒成为流传千古的美酒。

这才是杜九妹真正目的,之前利用酿酒发家致富只不过是顺便而已。现在酒的价格
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