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忙完这些,叶湘开始将大葱,鸡蛋皮和黄瓜切丝。
看着这一盘盘又是肉又是蛋又是大葱又是黄瓜的,春妞觉的自己眼睛都快不够看了,“叶湘姐,你这倒底是要做啥啊?”
叶湘把手在围裙上擦了擦,笑答:“这个东西不太好说,我给它取名叫做薄饼包饭,至于是怎么做的,你们一会儿看了就知道了。”
院门外传来人声,叶湘跟着春妞几个跑出去,见是姜洪他们跟着牛车回来了,就赶心回厨房拨了一大碗饺子,又在上面放了两个早上没吃完的肉,抬手递给跑进来菜花婶。
菜花婶只愣了一下,忙接过碗,不好意思的对叶湘笑了笑,就转身小跑着出去了。
“婶子,这使不得,使不得。”院门外,陈有福面红耳赤的推拒菜花婶递过去的吃食。
菜花婶只把碗往他怀里塞,口中道:“这是我们家小姐给的,你拿回去给你媳妇儿尝尝鲜。”
姜洪也劝道:“我们小姐让给你的,你就拿着吧,我们的房子还要盖一阵子,少不得要借你家的牛用的。”
陈有福闻言这才伸手接了碗,挠着头不好意思的笑了,又道:“姜管家,婶子,你们要是想用车只管喊俺,俺都在家的。”
菜花婶也不客气,道:“那行,你晌午的时候再来一趟,这么多饭菜,没有车我们送着还真不方便。”
陈有福满口答应,“成,那俺一会儿再过来。”说着就跳上牛车,晃晃悠悠的回家去了。
叶湘在站在院子里听的直眨眼,敢情菜花婶跟陈九家还是亲戚不成?想想,好像住到村里以来,菜花婶对大毛娘一家也挺不错的,讨厌的只有隔壁的陈水仙两口子,当然基本就没什么人不讨厌那俩极品的。
34薄饼包饭
“这些碗盘直接抬后院吧,就在井边洗,也省的还要来回的提水了。”菜花婶和大毛娘一商量就抬着碗盘要往后院去。
“那个先不忙洗,先来吃口饺子。”叶湘叫了春妞和陈枝儿一起将盛好的饺子端到正屋里,又把姜洪和菜花婶叫到厨房里,把苦娃儿的事儿跟他们说了。
“小姐说留下,那就留下吧,反正日后铺子开起来了也是要再添人的。”姜洪看着苦娃儿道:“咱们这里不比普通人家,你既然愿意留下来,就该有下人的样子,平时做事切不可偷奸耍滑,知道吗?”
苦娃儿用力点头,“俺会努力干活的。”
菜花婶看着苦娃儿的样子就直皱眉。“奴婢先带他下去洗洗吧,这孩子这样可见不得人。”
“咱们家里也没有适合他穿的衣服,我跟金宝借了他穿小的旧衣,他跑回家拿去了。”又道:“我小炉子上已经在烧热水了,等会儿就让他去后院洗洗,你们俩先去吃点儿东西吧,一会儿还有活儿要干呢。”
两人听叶湘这么说,去打水洗了手脸,就进了正屋。
苦娃身上脏,叶湘就没有让他进正屋去一起吃东西,而是夹了饺子让他就在灶前吃。然后又去后院把榆树也叫过来,一群人团团围坐,将多做的一蒸笼饺子一起分吃了。吃完了饺子,菜花婶和大毛娘去后院洗碗盘,叶湘就打发春妞他们几个上山去割金钱草,她则和姜洪进了西屋。
“姜叔,这几天那边盖房子的事你都别管了,一会儿你去把春妞的爹找来,试试用你前几天砍的那些竹子,把养竹鼠的笼子做出来。”
姜洪皱眉,“那几个编的笼子还不行吗?”
叶湘摇头,“太窄太小,竹鼠在里面没法活动,这样长的慢,不好养活。”她把书桌上的宣纸摊开,拿笔画了个长方型的笼子,饲养用的笼子至少得高三尺,长五到六尺,竹鼠小还没关系,大了就得分笼,成年的竹鼠,一个笼子最多养三到四只。”
姜洪点头道:“现在正是农闲,春妞他爹应该在,我现在就去找他。”
叶湘不禁眉开眼笑,她最喜欢的就是姜洪的配合,只要她提出来了,姜洪就会帮她去试。姜洪出去找人,叶湘则回了厨房,金宝捧着两身旧衣服气喘吁吁的跑进来,叶湘拿了其中一套,又从屋里拿了棉帕和香胰子递给苦娃儿,让金宝先带苦娃儿到后院。
后院木屋里有一口缸,原是用来腌咸菜的,叶湘买下房子之后,一直不知道该拿它干嘛,所以还一直空置着,现在想来给苦娃当下沐缸也是可以了。叶湘把小炉子上的热水倒进水桶里提到后院,菜花婶已经帮忙把那缸洗干净了,见叶湘提着热水过来,忙接过去倒进了缸里,又帮着掺了水。
叶湘把金宝和榆树都叫到跟前,指着呆呆站在一边的苦娃儿道:“他就交给你们了,帮姐把他洗干净了。”
“是!”金宝和榆树将叶湘的话奉若圣旨,一听到交代,立即就向苦娃扑了过去。
叶湘退出小木屋,顺手给带上了门。耳边就听木屋里头传来三个孩子推拒的说话声,
“别,你别扯俺裤子。”
“不脱裤子怎么洗澡啊,你身上都馊了,快脱了进缸里去。”
“俺,俺自己脱。”
“不行,叶湘姐说让俺们帮你呢,你得听我们的。”
“哎呀,你倒底多久没洗澡了,看这头发都打结了……”
叶湘,菜花婶和大毛娘听着小木屋里的声音,不由都轻笑起来。
大毛娘就感叹,“这苦娃儿也是个有福的,能碰到叶湘你,他眼看着以后就有好日子过了。”
叶湘倒没觉的自己收留这个孩子有多伟大,反正以后开了铺子也要招人,她现在手头没那么紧,多养一个孩子还是在可承受范围内的。“哪里就有嫂子说的这样好了,这孩子在我这儿也是要干活的,我可没打算养闲人,再说也养不起不是?”
大毛娘却道:“你能这样就已经很好了。”
“看这情况,一桶水还洗不干净,我再去烧桶水过来。”叶湘提起空水桶往前院去,
菜花婶忙道:“小姐,水开了您唤奴婢一声,奴婢过去提,您就别来回的跑了,万一烫到了可不得了。”
“哪里就那么娇贵了。”见菜花婶露出不赞同的神色,叶湘连忙打住,“行了,我知道了,水好了让你来提。”
跟忠仆思想根深蒂固的菜花婶说这些,有时候是说不清的,叶湘干脆都答应下来,至于到时照不照做,就到时候再说了。
回来厨房,叶湘开锅看了看,两个大锅里的米饭都已经熟了,她把米饭全部勺到干净的木盆里,把锅洗净了,又重新放米煮上。
软糯的大白米饭用木勺在白棉布上压平,中间放上青菜肉丝,鸡蛋皮,大葱,黄瓜,再洒上一层浓浓的香菇肉酱,再密密的压成豆腐般的一块长方形,用薄饼包好摊在木盆里……
等菜花婶和大毛娘抬着碗盘回来,叶湘的薄饼包饭已经完成了四十多个了。大毛娘看的新奇也跟着动手学,菜花婶是早就见叶湘做过的薄饼包饭的,她把小炉上的热水倒出来提到后院,就回来帮忙做包饭。薄饼包饭这最后一步本身也不难,两人不一会儿就上手了。
见两人都学会了,叶湘起直腰来,把厨房流给菜花婶和大毛娘,自己则去了后院整理早上采的药草。
姜洪去了春妞家,就没消没息了。叶湘清洗完药草摆晾好了,回到前院都没见人回来。金宝和榆树给苦娃儿洗澡洗的不亦乐呼,换了四缸水,把苦娃儿撮下了一层皮,两人才终于满意。
洗过澡的苦娃儿看起来白净的有些不可思议,那张稚气的小脸看起来虽然有些蜡黄,可五官却很漂亮,一点儿都不像是庄户人家的孩子。
金宝的旧衣虽然打了补丁不过洗的很干净,苦娃儿身材瘦小,穿着显的有些大。金宝显然对他的瘦小很不满意,问他,“苦娃儿,你满六岁了没?”
苦娃儿茫然的摇摇头,“不知道!”
榆树瞪大了眼,“你怎么连自己几岁都不知道。”
苦娃儿低下头,不说话了。
叶湘见状忙打圆场,“苦娃儿年纪小记不住也不奇怪,回头问问村的的大娘大妈们,他们应该会知道的。”
35背后莫说人
叶湘要回厨房忙活,苦娃儿就乖乖的坐在灶前帮忙烧火。
快晌午的时候陈有福赶着牛车来了,叶湘帮忙把骨头汤和薄饼包饭抬上牛车,看菜花婶和大毛娘跟着牛车走远了,又招呼着一屋子的孩子进正屋吃饭。
忙完这一切,正想出门去找找姜洪,谁知姜洪正好回来了,他带回来的还有叶湘想要的竹笼以及春妞的爹——陈若山。
“小姐,您要的笼子若山兄弟给做出来了。”姜洪提着笼子给叶湘看,“您看看,是不是这样的?”
叶湘忙凑过去看,就见竹笼不但编的非常结实,而且前面还带着可开关的小门儿。她不由大喜,拍手笑道:“这还真是术业有专攻,我们想破了脑袋也束手无策,没想到若山大叔这么快就做出来了,这真是太好。”
陈若山为人憨厚老实,被叶湘一夸脸都红了,半天都说不出话来。
叶湘高兴坏了,忙问:“不知大叔你能不能帮我多做几个?放心,我不让您白做,我跟您买。”
陈若山闻言却吓了一跳,连连摆手,急道:“不用,不用买,这些竹子都是山上砍的,俺反正闲着也是闲着,叶小姐你要几个笼子,俺给你做几个就成了,不用钱的。”
叶湘想了想,就道:“钱的事我回头跟春妞说,大叔你先帮我做笼子吧,就……先帮我做五十个这样的笼子,你看行不?”
“行!俺这就回家给你做去。”陈若山点点头转身就要走。
叶湘忙叫住他,“若山大叔,都晌午了,在我家吃了饭再走吧。”
陈若山连忙摇头,边往外走边道,“不了,家里已经做了饭了,俺回家吃就成了,俺走了。”话说完,人也走远了。
叶湘不禁哭笑不得,对姜叔苦笑道:“姜叔,我有这么可怕吗?怎么若山大叔看到我跟看到鬼了似的。”
姜洪无奈的轻斥,“童言无忌,小姐不可胡说。”
叶湘缩了缩脖子,见姜洪提着竹笼往后院走,忙也跟了上去,“姜叔,咱们把那几只大的转到这个笼子里吧,旧笼子太窄了。”
“好。”姜洪应了一声,把墙边装竹鼠的笼子提过来,将笼子上的小门相对,非常麻利的就把那一笼的竹鼠赶过来了,这样一只大笼子装五只成年竹鼠都绰绰有余。叶湘看的眉开眼笑。
姜洪就道:“老奴看若山兄弟编一个这样的笼子只用了半个多时辰,到晚饭前,他应该能做好四五个笼子,老奴看下午要是得闲就上山再抓些回来。”
“那下午我跟春妞他们一起。”叶湘很有自知之明,知道自己要是跟着姜洪,姜洪还得费心保护她。至于下午要送到工地的小点,她准备做咸菜肉饼,这个菜花婶和大毛娘都能做,她就可以空出手来上山采药草了。
两人洗过手回前院吃饭,饭桌前,几个孩子就着鼠骨汤吃薄饼包饭,吃的满脸满手的油。叶湘无奈的摇摇头,给姜洪端了饭和汤,就先出去打了水,拿了帕子把几个孩子打理干净,这才回厨房给自己泡了杯茶,拿一份薄饼包饭慢慢啃了起来。
菜花婶一从新房那边回来,就喜滋滋的对叶湘和姜洪道:“田瓦匠这个人真不错