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1356年9月18日，准备战斗 在英国军队准备战斗之时，英国“黑太子”和法国国王经斡旋进行了谈判，但谈判未取得任何成果。爱德华选择了一个有利的战场，从这里可以眺望对面的一片坐南朝北的缓坡，坡上生长着茂盛的葡萄。他的左翼有一片沼泽和一条小河，可以利用作为屏护；他的前面有一条约910米长的密林，中间只有几条小路勉强可以通行；他的右翼虽然暴露着，但有一个四轮马车停车场可以用来掩护。密林、小路和停车场由弓箭手们进行防守，其他的弓箭手们部署到了葡萄园和沼泽地一带，担任左翼一带的防御。像克勒西之战一样，爱德华命令骑士们统统下马，躲到密林的后面，只留一个骑兵预备队，部署在其暴露的右翼一线。法国军队由大约8000名骑士、8000名轻骑兵、4500名步兵（其中包括2000名十字弓箭手），以及15000名不可靠的民兵步兵组成。这支部队组成三个阵，每个阵大约有1万人，除了第一阵的3000名重骑兵和轻骑兵外，其他各阵中的骑兵也都下马，认为这是对付英国下马骑兵的唯一办法。但约翰王没有搞清楚，在克勒西之战中，下马的骑士们只用来掩护大量杀伤法国军队的英国弓箭手。法军的骑士们下马后便失去了进攻的能力，他们既不能实施机动，也不能实施冲击。约翰王发现英国军队的阵地正面很窄，因而他将其部队的各阵一路纵向摆开，一个阵跟着一个阵。显然他未考虑进行任何机动，既没有想到包围，也没有想到从敌人暴露的翼侧打击敌人。
普瓦提埃之战（1356年9月19日）
清晨，爱德华王子命令他的大部分辎重车队渡过小河并命其三分之二的部队担负掩护。他可能希望能够平安地撤退。他只命令一部分部队占领预选的阵地进行防御。但随着法国军队一步步逼近，爱德华又迅速将其军队调了回来。法国军队提前发动第一轮进攻，还是老套路，缺乏协调，其十字弓手排成一列，跟在骑兵的后面，因此没有机会与英国的弓箭手进行交战。同克勒西之战一样，第一批骑兵冲上来，被英军的弓箭手击退了。再次发动进攻，一部分骑兵和步兵冲到了英军阵地前，但遭遇下马的骑兵和埋伏在沼泽地的弓箭手们。此后不久，法军的第二次冲锋又开始了。法军在多芬的率领下接近了英军的阵地。这些骑士们身着沉重的盔甲，步履艰难地登上山坡，但遭到了英军密集的箭雨射击。尽管法军遭受了惨重的损失，但勇敢的法国骑士们还是一次又一次地向英军阵地发起冲锋。这是一场漫长的，绝望的决斗。有几次法军及乎就要突破了英军的防御，但爱德华迅速将其仅有400人的第三阵部队调到前线，又重新建立起了巩固的防御。双方损失惨重。如果法军剩下的部队再继续向前推进，或他们能够包围英军暴露的右翼，那么“黑太子”的军队将会被彻底击溃。由于第二阵的部队遭受了巨大的损失，由国王的弟弟―奥尔良的公爵指挥的第三阵部队未敢继续进攻，在组织战斗队形前就四散逃命去了。
地图05 普瓦提埃之战（1356年9月19日）
法军的第四阵部队，也是最大的一支部队，在约翰王亲自指挥下向英军的阵地前机动。法军在发动进攻之前由于身着沉重的盔甲，在经过约1。6公里的行军之后已是筋疲力尽，但英军在经过长时间的战斗之后，也同样是疲惫不堪。“黑太子”由于担心他这支人数有限的部队可能抵挡不住法军的进攻，因此，他努力去掌握主动权。他将一批精力尚旺盛的400名骑士调到前沿，将原在前沿的部队替换下来。他又派了200名骑兵，可能是轻骑兵，去攻击法军的后方。这一下，沉重地打击了法军，法军不得不开始撤退。约翰王在法军的精锐骑士们的掩护下，一直战斗到最后一个人，被英军抓获。疲乏的英军没有发动追击，但他们仍俘虏了大量的法军士兵，因为他们已经累得不想再跑了。在这场残酷的战斗中，法军共有2500人被打死，2600人被俘。伤亡的人中大部分是骑士。英军的伤亡人数不详。他们至少可能有1000人被打死，还有与法军相同数量的人受伤。
1356年9—10月，英国撤军 英国并未发展他们的胜利。“黑太子”带着他的战利品和战俘撤到了波尔多。
1356—1360年，英国发动进攻 法国军队承认他们在开阔的战场上打不过英国人。因此，他们便撤回到要塞，继续抵抗英国人的进攻。因为英国人不得不派兵四处攻打法国军队的要塞，所以英军被分散到法国各地。爱德华王子决定对巴黎发动总攻（1360年）。
1360年10月24日，布列塔尼和平 英国扩大了它在法国的领地，法国也承认英国对加来和蓬西尤的宗主权。作为交换，爱德华不再要求占有诺曼底并放弃对法国王位的要求。法国用300万金克朗赎回了约翰王。
1360—1367年，名义上的和平 布列塔尼战争还在继续，其中有一场比较大的战斗：包围奥雷的英国军队打退前来解围的法国军队（1364年）。纳瓦尔·查理企图利用法国的困难处境，从内陆占领法国南部。无组织的法国和英国纺织工人参加了这两场战争。其他的工人还参加了卡斯蒂利亚的内战。英法之间的百年战争还在继续，但已经发展成为代理人战争。纺织厂均已倒闭，工人们跑到乡下去掠夺。
迪·盖克兰时期（1368—1369年）
英国加斯科涅爆发反“黑太子”（他也是亚奎丹的公爵）的叛乱。这给法国国王查理五世创造了一个喘息之机，使之得以建立一支新型的军事力量。指挥这支新型军事力量的统帅是法国的迪·盖克兰。这是当时的一位伟大的军事统帅。他深谙英国军队弓箭手的威力，因此，他从不率领他的军队去进攻英军预有准备的防御阵地；他总是利用一切机会使英军在不利的条件下与法军交战；他特别擅长夜战，英国人骂他们没有骑士风度。迪·盖克兰大大发展了攻城战术，他率领着法军一个接一个地攻占了英国在普瓦图、亚奎丹等地的要塞和城堡，大大减少了英国在法国的领地，将英国压缩到波尔多、贝荣纳、布勒斯特、加来和瑟堡一带。他死后，英法之间的战争断断续续又打了16年。英国人保住了其既得利益，而法国则因战争变成了一片废墟。
1368年，加斯科涅贵族反叛 由于迪·盖克兰支持反叛活动，爱德华三世对法国王位提出要求。
1370年，利摩日大屠杀 “黑太子”爱德华的部队占领了利摩日之后，对该城进行疯狂的掠夺，而且对当地居民进行大屠杀。此后不久，“黑太子”爱德华返回了英格兰（1371年）。
1372年，罗谢尔之战 在卡斯蒂利亚人的帮助下，法国海军打败了英国海军的一支舰队，重新控制了法国的西部和北部沿海地带。
1375—1383年，停火 英法两国之间的战争断断续续。
1376年，“黑太子”卒
1377年，爱德华三世卒。
1380年，迪·盖克兰和查理五世卒 1386年，法国计划入侵英格兰，但当法国…卡斯蒂利亚联合舰队在马加特被击败后，弗伦奇不得不放弃了入侵的企图（1387年）。
1389—1396年，停火时期 但也时而发生战斗。
1396年，巴黎和平 英国国王理查德二世和法国国王查理六世同意停战30年，英国仍可保留加来以及加斯科涅的那片波尔多与贝荣纳之间的地区。
不列颠群岛
英格兰
在经过两个世纪的暴力、动乱和内战之后，英格兰在其最伟大的君主爱德华一世和爱德华二世的领导下，迎来了两段相对时间较长的和平与繁荣。这两位君主平息了国内诸侯之间的斗争，将他们组织起来，一致对外，成功地发动一次次侵略战争。爱德华一世在击败曾推翻其父的贵族们的战争中以及在后来征服威尔士和苏格兰的战争中所表现出来的非凡才智，证明他是一位具有天才战略和战术素养的军事家。他开创了一整套新的战术，而他的孙子在百年战争中将其做了革命性的发展。爱德华二世是一位无能的统治者，被罗伯特·布鲁斯逐出了苏格兰，后来又被反叛的贵族们打败并被推下台。他年轻的儿子，爱德华三世一开始与贵族们一起进行反叛，但后来变成统治他们。在百年战争中，爱德华以其辉煌的战绩，证明了自己是一位伟大的战术家，并把他的国家发展成为欧洲当时最强大的国家。在他晚年，弗伦奇进行反叛，动摇了英国在欧洲大陆的统治地位。由于蜚声欧洲大陆的爱德华的长子“黑太子”先于其父去世了，爱德华的孙子理查德二世继承了皇位。在其统治期间，英国对外连连失利，而国内叛乱不断。在14世纪末，理查德二世的统治被亨利六世彻底推翻了。
地图06a 1200年前后的欧洲
地图06b 1200年前后的欧洲
1199—1216年，约翰一世（理查德一世之弟）的统治 总的来说，理查德在与贵族的战争中，以及在国外与法国菲利普二世的战争中一直处于失利的地位。他与贵族们进行战争的最重要的结果，是他很不情愿地签署了《大宪章》（1215年英国大封建领主迫使英王约翰签署的保障部分公民权和政治权的文件）。
1202—1204年，与法国菲利普王国的战争 约翰国王失去了昂儒、布列塔尼、曼恩、诺曼底和都兰等地。但他在亚奎丹的大臣们的支持下，挫败了菲利普国王占领英国在卢瓦尔西南领地的企图。
1213—1214年，与法国再度开战 为了夺取卢瓦尔以北地区，约翰国王与德国的奥托四世和佛兰德的斐迪南伯爵结盟，约翰国王企图从亚奎丹向法国的中西部发动进攻，以此分散法国国王菲利普的力量，以便使其盟国从东北部成功地入侵法国。但是他未能获得成功，他的盟国也在布宛因之战中被击退了（1214年，参见第十一章→西欧→法国→阿尔比派十字军远侵）。
1215—1217年，英格兰内战加剧 英国的一些贵族请求法国王储路易斯取代约翰国王。约翰国王在力量上不占优势，他的大部分王国都在其敌人的手中掌握着，他的军队随时都可能解散。约翰表现出了一种能与其伟大的兄弟理查德一世相比的勇气和能力。他的勇气和能力使英格兰的大多数人民重新集合到他的周围，反抗贵族各派。约翰国王尽量避免大规模的战斗，积蓄力量，不断巩固他在英格兰中部和西部的统治，打退了苏格兰国王亚里山大的入侵，并迫使路易斯和英格兰贵族退至英格兰东南部转入防御。1216年，约翰王国去世，他的继承者们继续不断地取得胜利，相继取得林肯陆战大捷和桑德威奇海战大捷（1217年）。
1216—1272年，亨利三世统治 亨利统治时期是英格兰历史上最黑暗的时期，英格兰失去了普瓦图和亚奎丹的大部分领土。亨利在一次重建权威的斗争中被推翻了。与此同时，英格兰发生了全国性的动乱。
1263—1265年，内战 西蒙·德·蒙特福特伯爵 （阿尔比派十字军领袖的儿子，参见第十一章→西欧→法国→阿尔比派十字军远侵）率领着叛军与皇家军队进行激烈交战。
1264年5月14日，刘易斯之战 亨利在占领了北安普敦之后，即刻挥师进逼罗切斯特，包围了西蒙和其他贵族的军队。尽管亨利