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●第三步:晾干葡萄
将上好的锦缎铺在地上,再将葡萄一粒粒放在锦缎上,最后任由空中的微风进行风干。
●第四步:选择容器
酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,我选用的是上等的冷玉制成的酒坛子,这样不仅能降低温度,还能使葡萄发酵得更美味。
●第五步:捏好葡萄放进容器
双手洗净后,将成串葡萄逐粒摘下放入洗净的盆中,再将白糖按比列放入盆内,用手把葡萄全部捏碎倒入坛中(容量越大的盆子越好,那样不至于将葡萄汁弄得到处都是)。葡萄和糖的比例是10∶2,即10斤葡萄放2斤糖(不管你喜不喜欢太甜都不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素)。注意的是容器一定要留出百分之二十的间隙,预防酒液发酵时溢出。
●第六步:封闭与存放
将酒坛子密封,(最好用油纸盖封住后用火漆封边,以防止空气进入)放在阴凉处存放,每两天用棍子彻底搅拌一次,使之葡萄能彻底发酵。平时不要随意去翻动或打开盖子。
●第七步:发酵与过滤
现在这个季节做葡萄酒,第一次发酵时间在一周左右,10天左右将全部酒液进行第一次过滤,重新将酒液装入坛或瓶中进行二次发酵。温度在20度左右,时间需要30天左右。完后用纱布再将酒液全部过滤,同时每10斤酒液放入两个鸡蛋清用酒液充分搅拌倒入瓶内再搅拌。
“哈哈!20天左右清澈透明,色味俱佳的美酒就大功告成了哦!”
“以上的步骤虽然听起来繁琐了些,但是想要做成美味可口的葡萄酒,是一步都不能偷懒的哦。你们这里没有冰箱,也不能开空调保持室内温度,所以我在地下挖下地窖。地窖的温度比一般室内和地面的温度要低得多,也能保证葡萄酒的发酵”
听得入迷,玉儿不由得问道:“诺姐,听你说也像也不难啊,为什么在我们这里都没有人做出这种美味的酒酿出来呢?”
听完这话,君惜汐作晕倒状“开什么玩笑,你们要是能做出这种东西来那我还穿越个屁呀,还不如喝西北风去得了”
☆、第九十三章,纯金葡萄
“哎,终于把这些都弄好了,玉儿,该发的请柬都有发吧,轩辕家族的特别不能忘记呢”君惜汐细细擦拭着玉制高脚杯。
“放心吧诺姐,我做事你还不放心么?不管是皇上轩辕旭尧还是二皇子轩辕鸿煊或是三皇子轩辕峻熙都有请到,不过大皇子你就放他一马吧,人家在边关打仗呢”接过君惜汐手中的手脚杯,小心的放在箱子的小格子中间。
“真想不到你们千山国竟然会有冰,这现成的冰块可比冰箱好多了,到时用在拍卖会上会让葡萄酒更加美味的,你可要仔细放好啊。玉制高脚杯的四面都在挨着冰块,放满一层再加个架子再放,不能马虎”提醒着玉儿,君惜汐像个老婆婆一样啰嗦的吩咐着。
“诺姐,知道拉。真是的,现在越来越像个妇女,说起话来没完没了,耳朵都听起茧了”不满意的看着君惜汐,玉儿一脸欠揍的表情。
“啪”房间里响起突兀的声音,再过一秒就传来玉儿撕心裂肺的哀嚎声。
“敢这么对我说话,反了你。咱今儿个真高兴呀今儿真开心,今个真高兴呀今儿个真开心”哼着曲儿,君惜汐一脸奸笑。
捂着脑袋,玉儿嘟着嘴嘀咕道:“真是个魔女,千金百炼还这么凶,三皇子应该再残暴一些,她根本就没吸取教训嘛”
“你在说什么?是不是在说我坏话?”忽然的欺近身,君惜汐对玉儿大声喊道。
“啊~~诺姐,吓死人不偿命哦。你干嘛突然凑过来啊,吓死我了。我哪敢说你坏话呀,除非我不想活了才敢说你这祖宗,我没那胆儿啊”拍着扑扑乱跳的小心肝,玉儿苦着脸说着违心的话。
“没有最好,不然的话…。。嘿嘿”伸出追命夺魂手向玉儿伸去,直吓得玉儿跳起身来一溜烟儿不见了。
“咯咯咯,玉儿个傻瓜,这样就被吓到了,呵呵,和她在一起还真是开心呀”笑了笑,君惜汐继续擦拭着玉杯。
轩辕皇宫内。
轩辕鸿煊被急召进宫议事,而他手中拿着的就是一颗纯金子做成的葡萄——拍卖会入场证。
走进大殿,轩辕鸿煊跪地而拜:“参见皇上,吾皇万岁万岁万万岁”
看到轩辕鸿煊到来,轩辕旭尧急急道:“平身,鸿煊你快过来,孤有急事找你商议”
看父皇急成那样,轩辕鸿煊匆匆走到他身旁道:“不知父皇急宣我进宫有何要事,为何父皇会急成这样?”
遣退下站在一旁的太监,轩辕旭尧这才从龙椅扶手的龙头里拿出一件东西来。[小说网·。。]
接过盒子,轩辕鸿煊打开一看,竟然也是一颗纯金的葡萄,不过和他的却不一样,这是由九颗纯金葡萄组成的一串金葡萄。九象征着九五之尊,也就代表了皇上。
盖上盒盖,轩辕鸿煊也从衣袖里拿出一颗金葡萄来,送到轩辕旭尧手中:“父皇,我也有收到这个,不过和你的比起来自然就小得多了”
惊愕的看着轩辕鸿煊,轩辕旭尧沉声问道:“知道这是怎么回事吗?听送这个东西来的人说是两天后在城东的VIP族开办什么红酒拍卖会,这到底是怎么回事啊?”
其实轩辕鸿煊也在为这事烦忧,不说什么VIP族是什么了,就连红酒是什么他都不知道,更何况还是什么拍卖会。这一切的一切他不但不曾见过,连听都未曾听闻过。
“父皇,你的葡萄是不是川流不息酒楼送来的?”轩辕鸿煊谨慎的问道。
“你的也是?今天才送到孤的手上,我也是不明所以这才急宣你进宫的,你难道也不知道是怎么回事么?”
“自我千山国成立以来,从未出现过这些莫名其妙的事情,VIP是什么?红酒是什么?拍卖会又是怎么回事?就连古藉里也不曾提到过这些啊,可这个川流不息酒楼接二连三的弄出这些千奇百怪的东西来。先前的发光牌匾,后做出色香味俱全的菜肴,再又弄出个什么青花瓷乐队还演奏出莫名的曲调出来,又到现在的红酒拍卖会,这到底是怎么回事?”
“孤也觉得这些事情相当怪异,可她们的做法也不曾违反国家的律法,也不能将他们治罪呀,再说人家只是为了生存弄的一些吸引客人的做法,我也无从下手呀”
“看来这事有必要秘密查询一番,先前的事情三弟应该比较清楚,可后来父皇让儿臣去查那个女人时她已经不见了,好像人间蒸发了般,现在又冒出来这些名堂,我猜肯定会和那个忽然消失了的女人有关,到时我会派几个人去监视着那家酒楼,相信会找出一点线索出来的”
思索了半晌,轩辕旭尧头痛的道:“可现在人家请你们去拍卖会,东西都送到手上了,不去好像又说不过去吧,再说去的话说不定也能发现一些蛛丝马迹,如果不去反倒会引起别人的注意,得民心才能得天下呀,民意不可违,哎。”
“报,皇上,三皇子轩辕峻熙求见”太监急匆匆跑进来,打断了皇上和轩辕鸿煊的谈话。
“三弟也来了,太好了,三个人一起想办法总好过一个人苦思冥想吧,快请他进来”轩辕鸿煊激动的看着轩辕旭尧,活似自己的三弟来了所有的事情就能解开一样。
“儿臣叩见父皇,见过二哥”轩辕峻熙一脸严肃的说道。
“三弟,你来了正好,我和父皇正在商量事情,这事儿还真有点颇费脑筋。哦~不知三弟来是所为何事?”
从衣袖里拿出个东西呈现在轩辕旭尧和轩辕鸿煊面前,只听得轩辕旭尧和轩辕鸿煊惊叫出声“啊,又是这个东西”
“莫非二哥和父皇都有收到这个?”轩辕峻熙惊奇的看着两人问道。
“等一下,三弟,为何你的葡萄是由三颗组成的一串而我的只有一颗,这是怎么回事?开什么玩笑,即使按长幼排序我也应该是两颗啊,怎么现在只有一颗,该死的,到底是谁做这样的事情,被我知道了我非要狠狠的折磨他一番”气冲冲的看着轩辕峻熙手上的那串金葡萄,轩辕鸿煊只觉得脸上火辣辣的烫。
“哈哈~~~哈哈哈~~二哥,你的只有一颗”
“哈哈哈~~鸿煊,你怎么比你三弟的葡萄还少啊?哈哈”
☆、第九十四章,神马都是浮云
两层式的楼层,中间镂空,足有几百平米的场地全都是密闭式的。
一楼走道两旁摆满了鲜花,只有中间一米宽的距离空出来做成走道。用金丝木做成的桌椅,显得高贵典雅。
二楼全都用屏风挡住了,只做提供圣品的场地不做拍卖会场地。
一个一楼就足以装下所有来这里参加拍卖会的贵族了,从前往后都是按家族势力大小来分配的。
最前面自然就是皇家人的地盘,连桌椅都是用黄金表漆,足以看出这次开拍卖会的人甚是用心。
满意的看着这一切,君惜汐贪婪的吸着空气中的花香,喃喃道:“还真不错,不过这次是决定成败的重中之重,所以一定要不惜一切代价做到更好”
李若枫心疼的摸摸这个再摸摸那个,爱财的本性显露无遗:“大姐,光是这场地和这些桌椅就用去了足足一万两黄金,你还觉得不够好?”
用力敲了一记,君惜汐恶狠狠的道:“是你的钱还是我的钱啊,你那么心疼干什么?我又不是在糟蹋钱,这是为了能让我的钱滚钱,到时赚到的钱比起这一万两黄金算什么,少见多怪”
李若枫怎么也想不出一个拍卖会能让自己赚多少钱,需要下这样的血本来钱滚钱:“大姐,那你还想怎么做?”
带着李若枫来到众贵族们要坐的场地,君惜汐指着那些桌椅道:“看到那些金丝桌椅了吧?每一个桌椅坐一个人,在桌子的正中间给我镶上七颗珍珠,要光彩夺目的那种皇家贡品,每一个桌子上镶七颗,到时玉杯就放在珍珠中间,知道怎么做么?”
“啊~~我的心,我的肝,我要死了~~大姐,我快活不了了”痛苦的捂着心脏,李若枫难受的看着君惜汐。
一个飞毛腿踢过去,君惜汐恨铁不成钢的道:“你个败类,提不起的猪大肠,不就几颗珍珠么?心痛成这样,在酒楼你赚的钱还不够多吗?”
“才几颗吗?一个桌子就七颗,这里有将近三百张桌子,你自己算算得花多少钱来买这些珍珠,得拿出多少钱来才能做到?”作痛心疾首状,李若枫恨恨的看着君惜汐。
“听过一句话么?神马都是浮云!生不带来死不带去的东西你看得那么重干什么?所谓舍不得孩子套不着狼,不下血本哪来的回馈呢?”不在乎的甩了甩头,君惜汐根本就没听进去李若枫的话。
“还不快去,是不是吃的苦头还不够啊,要不要再尝尝我的夺命剪刀腿啊?给我滚,快去呀”一边恨恨的说着,腿也抬得老高往李若枫屁股上踹。
紧锣齐鼓的准备着珍珠,每送出一两银子李若枫的嘴就抽搐一次,嘴里更是念念碎:“我的钱,我的心儿,我的肝儿,什么时候你们再回到我的怀抱”
金丝桌子每一寸都是值钱的,看着别人在钻孔,李若枫总是忍不住眼泪直流:“这些都是钱啊,遭贱东西可耻啊”
“诶,你们快点,明天就得正式开场了,你们动作麻利点,钻个孔都这么费劲儿”指手划脚的指挥着,木屑自溅。
“诶,地上的木屑你们不准私吞啊,被我抓到了我告你们偷窃罪,动作麻利点”唠叨不休,李若枫不放心