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小石头就和赵老伯商议，他们以后每半个月送来一百根萝卜。这样也能捱到秋萝卜下种了，等到新一茬的萝卜下来，基本上就能持续供应了。
赵老伯虽然觉得半个月一百根有些少，但是听了小石头的分析也只能有些无奈的认可这种办法，毕竟他也听说了今年市面上的那些萝卜就像一天之间从人间蒸发了一样，再也看不到踪迹了，蓝家就是想再腌萝卜，也找不到原料了。
听了小柱子的话，云芳赞许的笑了，“石头哥哥聪明，你这是为咱们那些萝卜干打着埋伏呢吧？”
“嘿嘿，谁聪明也聪明不过芳丫头啊，”小石头笑的一脸惬意，“什么都瞒不过你的眼睛。我是这么想的，赵老伯看到了人们对咱们这些萝卜的稀罕，才一下子说咱们的整萝卜他全要的。可是，他没亲眼看到咱们家的萝卜干呢，咱们慢慢的供给他整萝卜，渐渐的掺一些萝卜干来，等人们认识到那种萝卜干的好，咱们也就可以放心大胆的拿出来卖了。”
“石头哥哥没有尝过那种新制的萝卜干，倒是一点也不担心不好吃呢？”云芳有些哑然失笑，“要是人们不认可那种萝卜干，这个计划就要泡汤了。”
“怎么会呢？芳丫头做出来的东西还能不好吃？”小石头却被云芳这个创始人更加的自俼？他一昂头胸有成竹的说完，又轻声的解释道，“咱们那些萝卜干费了多少功夫、多沙盐才腌出来的，咱们买的价钱这么便宜，人们怎么会不认可呢？”
云芳再一次哑然失笑，这件事确实是是自己属于蓝丹溪的那一部分思维在作怪。是的，这个时代是不同于蓝丹溪的时代，食盐是官府里控制着的紧俏又奢侈的物资，不是随随便便什么人就能用便宜的价格买到的。
他们不管是腌整萝卜还是做成萝卜干，都是和以前那种爽脆可口的萝卜条不同。理论上来讲，舍得买那些萝卜条回去的人家都是相对富裕的人家，那些人才讲究口味，也舍得为了口味多花钱呢。
而这些纯粹用盐腌出来的萝卜们面对的消费人群就是那些穷苦人们，他们是在温饱线上挣扎的，能吃到身体必须的盐是主要的，至于口味就不是他们能关心的起的了，而廉价又好吃的东西对他们来说不过是捡了一个大便宜，要是没有好口味也不影响什么的。
至于蓝家，他们与其说是再卖萝卜，还不如说是再卖盐更接近事实，因为官府对盐的控制，使得蓝家是不得已才采用了萝卜这个便宜的载体罢了。
想明白了这一点，云芳不好意思的笑了笑，认真的说道，“这事还是石头哥哥考虑的周详，确实是这么个理。”
“不，”小石头并没有骄傲，反而是认真的说道，“我当时之所以和赵老伯这么谈，除了我知道咱们的萝卜干能卖出去之外，还是想着赵老伯他，他不会真的拒绝了我的提议罢了。”
“哦？”云芳的眼神闪了闪，略略的一顿，故意装作什么也不知道的问道，“石头哥哥为什么这么说啊？”
268 传授手艺
“这事，……”小石头稍微想了想，才回答道，“这事我原本打算回家先和爹娘商量一下的。不过，现在既然把话说到了这里，我先跟你说说也行。是这样的，赵老伯合赵大娘看重我，想收我做他们的干儿子，他们，他们自己没有孩子，这个，这个干儿子跟你拜菊大娘做干娘又有些不一样。所以，……”
“这是好事啊，”云芳大方的笑了起来，“赵老伯和赵大娘都是热心肠的好人，难得又和你投脾气，这样的干亲多合适哪，真是皆大欢喜呢。”
“真的？”小石头的眼神亮了亮，欣喜的说道，“芳丫头真的认为这是一件好事？”
“当然是好事了，”云芳笑的弯了眼，“不但我认为是好事，爹娘知道了也会说是好事，要替你高兴的！要是被姐姐知道了这事啊，她还不的高兴的晕过去啊？”
“哪有这么夸张？”小石头讪讪的说道，脑海里情不自禁的想象出了云华高兴晕倒的画面，嘴唇一弯，满足的说道，“华儿她是真的全心全意替我着想的，我一早就知道的。”
“咳，咳，……”云芳看着明显心不在焉陷入了情网里的小石头，故意大声的咳嗽了几声，提醒道，“石头哥哥，咱们还没吃晚饭呢，该出去吃饭了。”
“哦，哦，……”小石头一下子涨红脸，抄起了旁边放着的藕夹子扭头就往跑，一边跑一边嘴里嘟囔着，“这藕夹子也是罕见的好吃呢，赵老伯和赵大娘一准的喜欢，我这就拿去给他们尝尝去。”
云芳微笑着摇了摇头，一脸的宠溺。她现在虽然是在一个十四岁的小姑娘身体里住着，可是她的灵魂已经二十多岁快三十了，而且自己一个人挑起了一个大企业，经历过了不少的风风雨雨。小石头虽然聪慧又沉稳，可是毕竟还是个不到二十岁的少年郎，在云芳的眼里还是一个孩子呢，充其量是一个早熟一点，懂事的好孩子罢了。
小石头已经跑的几乎看不到身影了，云芳这才不慌不忙的吹熄了屋子里的油灯，摸着黑蹭到了门边，抬脚迈过了门槛，出了厢房，直奔赵家的饭厅。
等云芳赶到赵家位于后院饭厅的时候，小石头已经摆好了藕夹子，脸上也恢复了正常，没有了方才羞怯难当的模样，只是隐于耳后的那圈淡淡的尚未褪去的粉红，泄漏了他曾经的少年怀春的情怀。
见到云芳进来，赵大娘首先忍不住的开了口，大声的问道，“蓝丫头啊，听说这好吃的东西叫藕夹子，是你琢磨出来的？”
“也不是我一个人琢磨出来的，”云芳既然决定了把藕夹子拿出来，就没准备藏私，她大方的说道，“这个是年前的时候一个乡亲说要炸丸子，我家家里正好有藕和新鲜的猪肉，我和娘、姐姐，还有桂枝婶子就尝试了一下，没想到味道还可以，所以后来又赶着做了一些出来。走亲串友的带上一些，也算吃个新鲜，不过在您开饭馆的面前，咱们可不敢造次啊。”
“你随便造次，随便造次啊，”赵老伯把嘴里的藕夹子咽了下去，咂巴着滋味说道，“没看出来，你这个小丫头还没有这样的绝活呢。你能不能……”
“老头子啊，”赵大娘赶紧抢过了赵老伯的话茬，嘱咐道，“老头子啊，你快去灶上看看，看我的粥熬好了没有，要是好了，你就喊一嗓子，咱们该吃饭了。”
“哦，好，”赵老伯被噎回了后半句话，嘴里小声的嘟囔了一句不知道什么，还是起身向外走去。
云芳知道赵大娘的意思，她是生怕最快的赵老伯说出让云芳传授手艺的话来，毕竟对于一个开饭馆的人来说，能做出别处买不到的好吃的东西来，那是很不容易的事情，是足以让赵老伯动心思的事情。
可是，云芳也知道赵大娘是因为小石头的缘故，不想他在夹在中间为难，才阻止了自家老头子到了嘴边的询问的。
不过，赵大娘却猜错了一件事情，云芳既然把这个藕夹子拿出来，就没准备藏私的。她轻轻的一笑，对着赵老伯的背影说到，“老伯，不知道你们店里有新鲜的藕和猪肉不？”
“呃，有，有，有，”赵老伯愣了一下之后，马上转过了头来，喜滋滋的一迭声的说道，“虽然来咱们小饭馆里吃饭的多是些穷人，但是一天里还是能来上几个富裕人的，所以咱们这菜啊、肉的也不能断了，今天早上我才买了些肉和菜呢，正好有藕。”
云芳点了点头，又问旁边的赵大娘，“咱们店里的面粉和各种调味料也是常备着的吧？”
“嗯，这些都是要常年背着的，”赵大娘下意识的说完，脸上也露出了欣喜之色来，有些不敢置信的问道，“蓝丫头，你，你的意思是？”
“赵大娘你猜的没错，”云芳笑眯眯的说道，“我是想，晚上也没什么事，帮你们炸些藕夹子啊，让你们这儿的客人也尝尝咱们村里人的手艺。”
“好，好，太好了，”没等赵大娘说话呢，赵老伯就高兴的连声叫好，“我这就去把藕和鲜肉拿来。”
“回来，”赵大娘大声的喊住了兴奋的赵老伯，“你这么大岁数了，怎么还这么听风就是雨的毛躁啊。即使要做，也得等到吃了晚饭啊，你这么着急干吗啊？让孩子们看了笑话你。”
“嘿嘿，嘿嘿，……”赵老伯还真的像一个孩子一样的笑了起来，一边笑海一边抹着自己的后脑勺，一幅做错了事手足无措的样子。
云芳面带羡慕的摇了摇头，轻声说道，“是这样的，咱们做藕夹子也和眨丸子一样，需要提前活上面让它醒着呢。咱们吃饭前可以先和面，吃了饭再准备馅和藕，正好来得及。”
“也好，也好，”赵大娘笑着说道，“你们先做一会儿，老头子去把粥盛出来，我去和面，炸丸子的面软，很快就能和好的。”
赵大娘去忙活着和面了，赵老伯就停了吩咐去忙活着盛粥，云芳和小石头哪能看着两个老人这么忙活，自己反倒是心安理得的坐着等啊，他们两个也赶紧齐起身，帮着赵老伯张罗着吃饭的事了。
不大一会儿，热腾腾的饭菜上了桌，赵大娘也和好了面，四个人像是一家人一样热热闹闹的吃了起来。
赵大娘看着大口吃饭的小石头，眼神里满满的都是母爱的光辉，但是当她摸了摸眼角，把目光投向赵老伯的时候，却又带上了无尽的愧疚和自责。
赵老伯和赵大娘生活了大半辈子了，哪能不明白老伴的心事和难受，他递给了她一个安慰的眼神，伸长胳膊夹了一大筷子她爱吃的肉末炒牛肉放到了她的碗里，低低的说道，“快吃吧。”
“哎，”赵大娘再次摸了摸眼角，几乎把自己整张脸都埋在了饭碗里，没在多言。
略微有些小沉闷的吃过了晚饭，赵大娘也很快收敛了情绪，她拉着云芳一起去旁边的厨房里准备肉馅了。
对于做藕夹子，云芳已经很熟练了。
挑选挑七分瘦三分的猪肉，剁成肉馅，剥葱洗姜剁成碎末，把佐料拌入肉馅里，拌入了盐巴，撒上了烧酒，搅拌均匀了。这一系列的动作做下来，简直把赵大娘和赵老伯看了一个目瞪口呆。
这时候，小石头也已经洗好了白生生的胖藕节了，云芳取过已经清洗干净的藕节去皮，然后切成片，两片之间没有完全切断了，还连着一小部分。
云芳又取过了肉馅，把藕的两片之间夹上肉馅。云芳示范的做完了一个，然后抬手示意赵大娘也动手做一个。
赵大娘不愧是开饭馆的，在这个做吃食上就是有悟性，她很快就有样学样的做好一个，然后举在了手里，问道，“接下来要怎么办呢？”
“接下来就是要炸了，”云芳抬手把手里的半成品放在了一个干净的大托盘上，然后说到，“家里有胡椒粉吧？”
“有，有的，”赵老伯早已经心悦诚服，听到云芳问话，赶紧说到，不但如此，还伸手从不远处取出了装着胡椒粉的小细口瓶来。
云芳接过了胡椒粉，到出了一些撒在了已经差不多醒好的面糊糊里，然后说到，“下面就需要把油烧开了，然后把藕放在面糊糊里滚一滚，再放在热油锅里炸成金黄色，这里就和炸丸子差不多了。”
“哦，哦，哦，”赵老伯答应着，转身出去抱了柴禾进来，手脚麻利的用勺子把乳白色已经凝固了猪油放在了锅里，然后生找了灶膛里的火，橘红色的火苗添这大铁锅，锅里的猪油慢慢的熔化了，渐渐的变成了淡黄色的油脂。
对于炸丸子，赵大娘并不陌生，知道了接下来的步骤，她的心里踏实了许多，