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但是沈的孩子居然都还很喜欢吃。进了屋,连翘就把筐子拿到屋里给吴氏和哥哥姐姐看。原来吴氏和檀香在做针线,大哥志远,居然在看书,这下雷到了连翘了!这个家这么穷,还能读书?原来,沈达成还在的时候用送大儿子去私塾读过两年,但是由于后来家里的情况越来越不好,才没有办法中途不再继续了。算了先不想了,得到吴氏的夸奖。晚饭连翘就准备做鱼汤喝,可这个时代没有料酒啊,怎么去腥呢,想起来了,下午的时候在那个放杂物的房间看到了有姜,好象有个小坛子,不知道是不是酒。要是就好了,那也可以去腥。晚饭就是中午剩的贴饼子,做个鱼汤,没有豆腐,算了,将就吧!再拌个野菜,看到中午大家都很喜欢吃。想到这些,连翘就叫大姐和自己一起做晚饭,檀香不会做鱼,所以连翘让她负责烧火。连翘先把鱼给大哥,让大哥帮忙杀了,洗干净,自己找了姜和那坛子,打开一看,果然是酒,闻起来像是很长时间了,应该不错的!然后就用这些调料把鱼淹了一会儿。
用的是小鱼,有八条熬汤看看到白白的鱼烫和姜散发出来的香,一定很好喝。所以晚饭大家又是吃的很开心,三个小的,吃的肚子圆滚滚的。连翘就让他们在院子子里散步,不能走远,开玩笑,天黑了,又靠近山,那是很危险的。真不知道这家人是怎么过来的,不害怕吗?连翘心理想着,但是又想,自己不也是在这个家呆了有二十几天了。害怕什么啊!晚上连翘躺在床上和大姐,可是她有失眠了,想着自己如今才八岁,能干什么呢?可以做的很多,但是由于自己的年纪限制很多事情是不能做的。起码现在不能,还有就是怎么样解释自己以后的行为呢?想了半天,连翘基本已经确定了方向和要怎么和家人解释自己懂很多的事情。
、第十章 酸菜
一般农村晚上睡觉都很早,村子里除了几声的狗叫,就没有别的了。
由于不用起早收拾地了,又没有什么事情。沈氏就让孩子们不用特别的早起床。天刚亮,三个大了就起来了,因为平时都习惯了,早醒。三个小的还在睡,吴氏经过几天的养着,脚已经消肿了。但还是不能走路的,要养好了才可以,否则这只脚就坏了。
早饭是檀香和志远做的,连翘在院子里跑步,人家可是运动高手和撒打高手,台拳道黑带。连翘想着有机会要让几个孩子都要习武,锻炼身体。遇到坏人能自保。
想着,早饭已经做好了。一家人吃了早饭,连翘就在想每天都是萝卜白菜,白菜萝卜的,怎么没有其他的菜可以吃呢,没有酸菜,没有大酱,没有好吃的萝卜干,连翘就回想起来上个世纪自己从初中就开始赚钱,也经常去农村,每年自己都去贫困边远的地方体验生活,才炼就了自己坚强的性格,其实自己完全可以过舒适的生活,可是上个世纪的妈妈对自己的教育就是:一定要有强大的内心,坚强的性格,有能力面队困难和打击。哎,要不自己怎么是个全才呢,连翘心里暗自得意。
连翘进屋,看到大姐和娘在做绣活。就问:“娘,天快了冷,咱家不淹酸菜吗,不晒萝卜干吗,不做豆瓣酱吗?”娘俩惊讶的看着她就问:“什么是酸菜啊?什么是豆瓣酱?”啊,他们不知道,这可怎么解释啊?
然后就看到连翘很认真的坐到炕上对他们说:“娘,大姐,你们记得我摔伤不醒的那时候吗?我做了个梦到另一个世界了,那里有很多东西都是我们这没有的,我还记得在梦中学会了很多东西,例如那个花椒的用途我就是在梦里知道的。那个世界真的很好,有汽车,有能在天上飞的飞机。有很多美味的东西。所以娘,大姐,我会慢慢的尝试做些在梦学里学会的东西。但是你们千万不能和别人说,否则别人会把我当妖怪杀了的。”
娘俩个震惊的看着连翘,半天不说话。连翘心里想完了,他们不接受现在的自己,怎么办?半天屋子里没有任何动静。砰的一声在屋外传来,完了别人听见自己的话了。只看到家里的其他几个孩子,走进屋里,看了看吴氏,又看了看连翘。吴氏对孩子说:“大家都坐,刚刚连翘说的话你们都听到了?”几个孩子点点头。有说:“既然听到了,那好,这话我就说一遍,听好了,今天连翘所说的话,你们都不许往外说,如果谁说了出去,就是不我们家的孩子,而且我们家也会因为这个被连累,全部被杀死!”说完严厉看着几个孩子。
几个孩子看他们娘的脸色和眼神,也很害怕连忙就说:“娘,你放心。我们绝对不会说出去了。”就连最小的双胞胎也保证不说。虽然他们不知道是什么意思,但是要是被杀死还是非常害怕的。
吴氏有对连翘说:“连翘,娘相信他们不会对外说的。你呢可以做,但是开始的时候你别做多了,因为你也不能确定是不是对的,你说是吗?”连翘一听,高兴的跳起来说:“娘你放心,我知道怎么做,我会有分寸的。”
嘴动不如行动,连翘就赶紧招呼几个孩子,拿了十颗大白菜来做酸菜。首先把白菜用热水烫一下,然后凉了,水份控干。找来一个半大的缸,把白菜放到缸里,撒盐,再找块石头压上面,在放大米熬的米汤水,只用了一小把就熬了大半过的米汤。因为放米汤可以使白菜很快变成酸菜,也就七,八天的样子。如果正常的淹,就这气温,起码的一个月。一上午几个孩子就忙碌的做酸菜。而吴氏不能下地,大姐檀香要做锈活卖钱的。所以家里能忙的也就大哥和连翘自己,三个小帮忙打杂,烧火,其实起的作用也很大呢。
午饭是檀香领几个孩子的,一成不变的饭菜。
、第十一章 咸菜
连翘拿了大概有五斤左右的黄豆出来,让大哥和自己轮着炒熟,然后放凉。又把一些萝卜切成条,放到院子里晒成干。然后又把几个萝卜,切成丁,做成了四川泡菜。等放大概七,八天的样子,那四川萝卜泡菜就可以吃了。想想都流口水啊。
转眼七,八天就过去了,中间赵大婶来过。还带着三个孩子过来的,看看吴氏,两个人说了会话。还让赵大叔帮忙带着沈家的几个孩子把一亩的麦子收了,打场,一亩地的麦子本来就不多,然后又要交赋税。最后只剩下一小半袋的面粉,也是那种不是很白的那种,俗称黑面。
这天早饭是吴氏做的,因为她脚已经差不多好利索了,就是还不能走远道。几个孩子陆续的起床,连翘想着家里的情况,再看看早饭只有红薯和黑面糊糊,稀得像水一样。
不过也没有办法,家里现在就这样,能不能挺过这个冬天都是个问题。
突然想起自己做的泡菜和酸菜应该差不多了,豆瓣酱还得等上一段时间。连翘急忙跑到那个杂物间,打开那个坛子,泡菜的香味很浓。跑去拿了个碗,盛了些泡菜端上桌子。
一家人你看看我,我看看你。还是连翘说:“娘,你先尝尝,看女儿做的好吃不?”吴氏吃一口,酸酸的,还有点别的味道,很好吃。激动的对连翘说:“好吃,快都尝尝,很好吃,你是真娘的好女儿。”
几孩子也都很喜欢吃,还是紫苏说:“娘,我不是好女儿吗?我也有帮忙的?”说的还很委屈。双胞胎也说:“娘我们都有帮忙的。”吴氏大笑说,好好,都是娘的好孩子。吃完饭,连翘又尝了酸菜,酸菜也已经好了,准备中午给大家炒着吃。当然了酸菜也得到大家的一致好评,家人都很吃。下午的时候,吴氏拿了些泡菜和酸菜送去赵大叔家,他们家帮自己很多。所以也算点心意。
吴氏回到家里,看到自家的窗户和房顶,要修修了。所以下午娘几个用稻草把屋顶的漏洞给补上了。可是窗户纸是要买的,家里就两百七十文了,如果买了窗户纸就真的没有钱了,怎么办啊。地理的红薯也该锄了,幸好就在自己的菜地旁边,吴氏计划着明天要去赶集买窗户纸,眉头皱的很紧。家里连个鸡都没有,更别说猪了。进屋几个孩子在做着各自的事情,玩的,看书的,做绣活的,明天把自己和檀香做的荷包和绣的手帕,给送去绣铺店。就估计能够买窗户纸的了。
晚上吴氏就把自己的计划说了,孩子们都听娘的。然后连翘也把自己的想法说出来与大家商量,想把酸菜和泡菜拿到镇上卖。价格嘛,经过家里人商量定在三文钱一斤,就这样也是翻倍赚的。吴氏有嘱咐檀香,好好看家和照顾好弟弟妹妹。
一家人就早早洗洗,睡觉了。一夜无事。
、第十二章 卖东西
第二天,吃过早饭,吴氏,连翘,志远三人走路去了镇上,大概半个时辰的工夫,娘三个就到了。吴氏就和孩子们找了个地方把酸菜和泡菜摆了出来,不一会儿的工夫,就热闹起来了,吆喝买卖的,讨价还价的。连翘一看不行,没有人问他们啊,也得喊啊,自己是个厚脸皮的,吴氏肯定不能喊。大哥估计也害羞,看来只有自己是主力了,于是就大喊起来:“哎,走过路过,不要错过啊,卖酸菜泡菜了啊,只此一家。味道酸爽可口,老少皆宜。快过来看看啊,快来看看啊。”她一喊不要紧,可吓坏了吴氏,这孩子跟谁学的,怎么一套一套的,大哥志远也很吃惊,妹妹的话从那学的,一看就是老生意人的样子。看到妹妹那么卖力的喊,自己也跟着喊起来,还真别说。很快就有人过来问问了。
连翘一看有人过来问,小嘴就巴巴的介绍起来:“大婶,大叔,这是我们自己家淹的酸菜和泡菜,可好吃了,酸菜炒着吃,炖着吃都不错。泡菜也是酸爽的很。不信,大婶你尝尝。”连翘拿出来两个小碟子,一个是让吴氏把酸菜切成丝,另个是装的泡菜。新东西,不吃怎么知道好不好。所以连翘就想了试吃的办法。
把两个碟子摆到最上面,用牙签(还是连翘让志远,前几天帮忙用竹子做的。)插了个酸菜和泡菜递给那个妇人,家里做饭的都是女人,当然要让女人吃了。那个妇人吃了后:“好吃,不错,挺可口的,冬天也没有什么菜,这个到是不错,小姑娘你这个酸菜和泡菜怎么卖的?”其他人听到这个妇人如此说,都纷纷尝了下。都在问价格。于是连翘就把昨天和家人商量好的价格脆生的报出来:“大婶,你看我这也是第一次卖,酸菜要五文钱一斤,泡菜也是,但是看你是第一个买的,我就都四文钱卖给你。”那妇人听了:“小姑娘,是不是有点贵啊?白菜和萝卜才多少钱一斤啊,你卖的这么贵。整翻了一倍多。”
“大婶,你有所不知,我们家的酸菜里面是用好多很贵的东西淹的,一点都不贵,真的,你尝了不也说好吃吗?”
那大婶又说:“小姑娘,你便宜点,我就买些。吃好了再来。”连翘装的很为难的样子,想了想就说:“好吧,大婶,我可是看在你是第一个买的人哦。就三文钱一斤吧”大妇人称了一斤酸菜和半斤的泡菜。
接下来都是按照这个价格卖的。很快带来的酸菜和泡菜就都卖了,很多人还没有买到。本来也没有多少,都让连翘带来了,因为她很有信心卖掉。开始的时候吴氏还很担心,现在看到都卖了,别提多高兴了。连翘心里计算今天买了多少钱,酸菜是一共一百一十斤,泡菜少些,就十五斤。一共卖了三百七十五文,哈哈真不错,除去交了三文钱的摊子费,还剩下三百七十三文。吴氏装好了就带着孩子去了绣铺。
绣铺不是�