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水意点头,“大舅,你觉得呢?让不让二郎去试一试?”这事她赞成还不行,还得安大志也同意。
“这事你们都商量好了,哪里还需要我来同意?二郎的小舅舅也跟着会去考童生试,明个儿就让孩子他娘回家去跟他小舅舅学一学,剩下的就靠二郎你自己了!”安大志对着水意和二郎苦笑着,心里在叹气着,这两小孩都比自己有主意,是不是自己太没用了,才让孩子过早地就当家做主。
“嗯,爹我会好好努力的!”二郎再一次认真地保证。
“爹这几年变了好多,以前还不会这样地偏心小娘他们。”送走了安大志父子们,安氏和水意一边翻搅着脆酸梅,一边颇为感叹。“哪家都是看重长子长孙,偏偏二郎就是去上学也不批准。”
“娘,所以我才说让大舅分出来啊,你觉得这好不好?”这安老爷子就没正常过!水意心里暗暗地想着。心里也是个没一根标准的人,被人说风就是雨,该重视的不重视,不该重视的就当成了最重要的。
“这哪里能说什么好不好,还是你说的那句,有里子就没了面子,有面子就没了里子,看你看重哪个!”安氏颇为有见地地回答,让水意不由地对安氏另眼相看。“你这样看着娘做什么,娘的脸上开花了吗?”
被水意看得古怪,安氏不由地摸摸自己的脸,尴尬地红了红。
“娘不是脸开了花,而是没想到娘你会看透了这问题。那娘你喜欢面子还是里子呢?”水意抿着嘴巴笑着看着安氏,一定要安氏回答她的问题。没想到安氏今天居然会变化这么大,这可是水意没想到的。
“就你精怪,今天没把你两个弟妹给吓着了。你们喜欢什么,娘就喜欢什么,你不用担心,娘心里还是有分寸的!”安氏白了一眼水意,没好气地道。
“这可是娘你说的,以后可不能不经过我们同意就答应别人事情,谁都不许越过我们!”水意让安氏保证着,安氏比安大志好的一点就是,她全心都放在几个儿女的身上,不会还要顾忌亲爹,又不放心儿子。
“好好好,娘都听你的,你不高兴的事情都不做!”安氏笑着答应,一家人腌制好了上百斤的脆酸梅之后才洗洗睡。
一夜无话,第二天一大早,安大志又走了过来,带着妹妹和水意几个一块到山上摘野果子。
庄稼人干活快,安大志带着大妞,三个小的也能够摘矮小的果树,安氏和水意虽然没赶得上安大志的快手快脚,可是也不慢,尤其是下午林氏送了儿子之后也过来了,一家人一起干活,可是比上一回都快,两天下来就已经摘了有五百斤的青梅果子。
水意目测了一下剩下那些还没长透的,还有自家那三亩地上全是青梅,那里还有三分之二的青梅呢!
这还是估算成熟的那些而已,还有一些没熟透的,也能够有上百斤多。
一家人来来回回的的几天,自然就惹得不少的人关注和好奇,这野果子酸到不能吃,可是这水家的几个弃妇弃儿却摘那么多堆回地窖,这可是让不少人纳闷的很。
同时老陈缸瓦铺也送来了水意订做的第一批酸梅缸,奇怪造型的酸梅缸,就更让人好奇了这一家人到底想做什么了!
、【029】缸子子买卖
“这是小的缸子,是我送你们的,以后要是做什么,记得也来找老陈我知道不!”老陈送给水意一对小型大概五斤的缸子,正好合水意的心意,笑吟吟地把余款给了老陈,当下就定了一批酒坛子和加订了五个酸梅缸。
“这大小姐还要五个二十斤的酒坛子和缸子?”水意这话一下来,不但老陈很好奇,连安大志等人也望着水意,多加几个酸梅缸子还好,还要酒坛子,难道水意还想酿酒不成?可是酿什么酒呢?
“没错的陈大叔,这次可得再多送我们小坛子哦!”得到水意的肯定答复,老陈自然点头答应,笑呵呵的收了定金,保证不用三天内就把东西送过来!
“意儿,这些东西怎么用的?还有你要酒坛子做什么?”安大志夫妇一进门,就不约而同地开口询问水意了。
当时就只有安大志见过水意的酸梅缸图,其余人都是第一次见,所以更是搞不懂东西怎么来用。
水意让安大志把一个酸梅缸子搬进去后院,然后就把盖子盖好,接着去端来一盆水把酸梅缸边上围起来的槽子给灌满了水,然后移动倒盖下来的碗口盖。
“大舅大舅母,你们看懂了么?”水意转头让他们看,只见安大志夫妇都面露惊讶之色。
“意儿,这你是怎么想到的?这样的话,就不怕腌制的东西漏气了,其他的东西也能放这个缸子腌制了!”安大志难以相信地道,一边的老陈也是惊喜连连,这东西就他做过,要是村子里或者镇上的都换这个缸子的话,那岂不是是一笔可观的生意。
这也是水意没有避讳老陈的原因,她知道自己的缸子虽然简单,现代到处都是,或者已经只有很多农村家庭会用,大多数条件好都是去买,不用腌制什么酸菜来吃。但自己奶奶就是专门做过这个,而且家里常年都会腌制一些酸菜,所以没见过猪跑也吃过猪肉,自然知道一些些。
这种酸梅缸的特点呢就是多了个槽子,能够加入清水,盖上盖子后,就能确保里面不漏气,这样即便放在室外,也不用担心腌制的东西会变质。
“水大小姐,这缸子能不能让我在缸瓦铺里面卖呢?”老陈围着酸梅缸子左看看右看看,月看越觉得不错。“这样我每卖出去一个缸子,就分给你2成红利,而且你要的缸子我都可以免费,如何?”
老陈也是懂得人情的,这个缸子自己能够赚钱,取决于水意是不是只让自己做。
听到老陈这样说,安大志几人都看着水意,这可是非常好的利润了,不用出息就能够有收入。
“没问题,以后缸子我就给回成本陈大叔你这样吧!”水意没有犹豫,自己分成2成其实不多,也就两个大钱,但是却能够给她省了一大笔的缸子材料费。而且这个缸子不能卖的太高,也不算经常需求品,2成红利也是实惠的了。
“这好,赶明儿我送给你酒坛子来的时候,就给你送来契约!”老陈喜滋滋地说完,就匆匆推着大板车给回去准备了。
“大表姐你真是太厉害了!”大妞满眼星星地看着水意,整张小脸都发光了一般望着水意,仿佛是看着天神一般地看着她。
这么简单就能够赚到钱,根本就不用种地,也不用苦恼别的,让大妞是无比的对水意崇拜起来。
“这没什么,就是我在书里面看过而已。”水意被大妞看得不好意思起来,这很简单的东西,就自己凭记忆来画个图纸让别人做而已,根本没有什么厉害。
“还是书里面的学识多!”安大志夫妇都点点头,像他们这些就不懂。
“大舅,我们继续把青梅给收了吧,现在我们缸子到了,酸梅也能够腌的过来。”水意转移话题,现在酸梅还比较多,她准备将青梅分几个等级,好的脆酸梅准备用来腌制,不好的呢就用来腌制酸梅酱和酸梅酒,这样的话就算长势比较差的青梅也不用担心浪费或者没人喜欢了!
“而我准备酒坛子,是准备酸梅酒的。”水意把自己的想法说出来,众人已经没有惊讶,只是比较好奇,这酸果子还能够酿酒?“这种青梅果子可以做成果酒,做出来充满果香,而且入口甘甜,是老少皆宜的养生酒。”
主要的是,酒的话价钱就能够卖得更高一些,虽然时间要长一点,但是价值却不低。
“这样倒是好,反正现在这些果子都是现成的,我们多弄几种花样出来,到时候赚的银子多点,这样你们一家靠这个酸果子也不用担心生活问题了。”林氏跟着点头,刚刚开始可能辛苦点,到以后就是赚钱了。
“没错。”水意点头,不过她可不是只想着生活问题,还得过得更好一些,过得更有质量。
当下一家人吃完饭,就继续推起板车准备去摘青梅,但这时候安大辉过来了。
“你来我们这里做什么!”见到安大辉环抱着手大摇大摆地走进来,身边还跟着金凤的儿子,水意就黑着脸问。
“怎么,这门口外的地方还是你们的不成,不给我们走?”安大辉鼻孔朝天地冷哼一声。“况且我是代表爹过来的,爹说了,大哥大嫂要是闲着没事干,家里的还是有活的,家里的田地还可以多除除草,去去虫,还没闲到可以让你们在这里做些不相干的事情。”
安大辉撇着嘴,看着倒在地上的青梅,“不识好歹的东西,看你们这些烂果有什么人要!”安大辉也不仅仅是过来喊安大志回家的,还是听张氏的命令来偷偷看水意在干什么。
不过在安大辉看来,水意就是因为荒地没办法,只能捡些果子回来卖。
“没人要也没要你要,跟你有什么关系!”水意怒目瞪着安大辉,这一家人果然是见不得他们占一点便宜。除草驱虫什么的安大志前几天才做了,现在又来喊,安大志现在是他们的奴才么!
“哼,本来我还想着跟爹求情要是你们没饭吃,给你们两口饭吃,看来现在给乞丐也轮不到你们!大哥大嫂,你们是要忤逆爹的命令么!”安大辉立刻面红耳赤的,指着安大志夫妇就拿着鸡毛当令箭!
、【030】刁难
安大辉在水意那里讨不得便宜,就冲着安大志夫妇发泄。
“你说是老爷子的命令就是吗?皇帝传旨都得有圣旨,你有什么凭证来指使我大舅回去,谁知道你是不是根本在这里胡乱指着我大舅!”见安大志已经松动,水意立马阻止。就算是安老爷子的命令又如何,一个儿子在这里随便乱逛都可以,却一定喊安大志回去,这不是当安大志是奴隶使唤吗?
“这就是爹的命令!大哥要是你不回的话,你就后果自负吧!”安大辉冷冷地威胁,却看到安大志一动不动的,顿时面色是挂不住。“你们等着,有你们好看的!”
说完,安大辉就甩了袖子带着金凤的儿子离开。
“哎呀,这日子要怎么过,每天这样见不得我们闲着!”林氏自从在儿女听了水意的建议,心里就活泛了开来,也想着如何能够分家出来。
可是就是想破了脑袋瓜子,也想不到好的办法。
“我这就回去看看吧,免得没得个安宁。”安大志想了想还是抬脚想要走出去,这事八成是老爷子的命令,安大辉也没必要这样做。虽然他们能够说这不一定是,但回到家里一定又是闹腾。
“大舅你现在回去也没用,总不能因为这样你就什么别的事情都不能做,你要是今天妥协了,那你到时候还怎么出去做杂活了?”见到安大志还是十分顾忌老宅的人,继续在安大志耳边给提醒着。
“没错,意儿说的是这个理,不能老是这样!”林氏也点头附和,“你也不许回去,我们今天继续帮意儿把果子给摘了,不管他们!”
林氏果断地决定,也不给安大志回去,一家三口就留在水意这里帮忙干活。
有了几个缸子,先前一部分的脆酸梅就继续留在水缸那,然后水意就挑出长势差一点的,就捣碎了一部分,然后放到老陈送的小坛子里面腌制,等到好了之后,就会成为酸梅酱。当然,酸梅酱没有做脆酸梅那样简单粗糙,每个步骤都精细了很多,用的调料也得分几次完成。
将送的坛子装满了酸梅酱后,水意就将坛子密封起来,过十天再准备打开。
两三天的时间,水意一家就一共摘了大概上千斤的青梅,水意估算了一下,一百斤能够赚一千个大钱,一千斤的话就能够赚一万个大钱。
这只是全部当成脆酸梅来卖的价钱而已,如果做�