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「非常感谢。那就麻烦你们了。」
我将鞋子摆进鞋柜，拿了木头做的钥匙。
然后，我们就被大姊姊领到里头的客席了。
宽广的包厢。
这应该是四人用的吧。毕竟有四块坐垫。
铺着塌塌米且凿了地炉的格局。
在和纸般的墙面围绕下，看不见类似窗户的开口。
我朝坐垫一坐——
友纪就坐到了我的旁边。
普通都是面对面就座的吧！
这是在玩家族游戏吗！
松田优作那个年代的家族游戏吗！（注：指1983年的电影《家族ゲ唷贰＃�
「你干嘛坐到我旁边？」
「咦～这样看菜单方便啊，有什么关系？」
算了，说起来是没有坏处啦。
「两位要什么饮料？」
「我要可乐！」
「啊，那我跟她一样喝可乐。」
碳酸饮料这玩意儿，好比小孩子的啤酒。
哪个厂牌的就不提了，过去甚至还有加古柯碱的可乐。
哎，古柯碱被管制以后，现在似乎已经从成分中被剔除了。
再说里面加了咖啡因，也有上瘾性。
入喉的口感棒，喝得太多则对身体不好。
可乐和小碟子立刻被端来了。
「为您上小菜。」
小碟子里盛着汤豆腐。
不错耶。开头就来个豆腐，很能讨大师欢心。
这样上菜算是及格了。
「为您上可乐。」
…………有个词叫作「Famicon语」。
这样讲八成会被误解成电玩术语，不过这是「家庭餐厅便利超商语」的简称，简单说，就是文法有错误的敬语总称。（注：此处的「Famiconi是将Family restaurant和convenience store加在一起创出的新词。日文发音和俗称任天堂红白机的「Fami」一样。）
为您上可乐。
有许多人会觉得这句台词不对劲。
为您上可乐。
这杯东西摆了一小时，就会变成可乐吗？
看起来像白开水，但是这其实会变成可乐？
日文里上菜所使用的敬语当中，有「变化」的含意在里面。
将棋的飞车变成龙。小鸡变公鸡。我变成僵尸。
以用法来说，「为您上可乐」就显得莫名其妙。
有人把这些容易造成混淆的敬语，取名为「Famicon语」。
对此，我有这样的想法：
「Famicon语」这个名称就已经够容易让人混淆了啦！
讲成「工读生敬语」不就好了！
还有，听到文法有错误的敬语，就摆着一副瞧不起人的态度纠正「那样错了啦」，我觉得不太妥当。
刚才我确实对「为您上可乐」这句话心生芥蒂。
可是，只要能将意思表达给对方，用什么说词都无妨吧？
毕竟语言就是为此存在的。
把气氛讲成「氛气」，就满有照气氛抓感觉才记错的调调。
把朦胧讲成「胧朦」，也满有朦胧间迷迷糊糊地把词记错的调调，我觉得很生动。
别拘泥于「不标准的日文就不该用」，词能达意就OK。
语言一直以来就是如此演进的，所以现在都没有人讲话时还用「之乎者也」这些虚字。
「要点菜了吗？」
哎呀，我的情绪不小心上来了。
「这里的招牌菜是什么？」
我和友纪探头看了字体龙飞凤舞的菜单。
差点和她脸贴脸的我，把头从菜单旁边离远了一点。
「嗯～什么菜都好吃啦，不过我应该会推荐寿喜烧。」
对喔，平松也有提过。
不错耶。寿喜烧。
在家煮寿喜烧往往得用廉价的肉。
想尝美味的寿喜烧，还是到外头吃最好。
「就点你喜欢的吧。」
「好！来两人份寿喜烧！我还要白饭！」
友纪亮着眼睛点餐。
「啊，麻烦也给我白饭。」
「好的～谢谢捧场。还想点什么吗？」
「啊，我想点一些豆腐类的菜色。」
「那就炸豆腐和凉拌豆腐各来一份。」
「我明白了～」
我一边看着挥手目送店员大姊的友纪，一边将手肘撑在擦得洁净的桌面上。
「像这样跟相川在一起，简直像情侣一样耶。」
友纪脱口说出了和娑罗室类似的话，双颊微微泛红，还露出莫名紧张的脸色。
「哎，这应该算约会嘛。」
「就是啊！我们这样是在约会吧！」
「对……对啊。」
友纪突然把脸凑过来，让我不禁目光游移。
这家伙的脸，平常看上去只像个呆呆的少年，可是细看的话——
还真是一张可爱的脸蛋耶。
奇怪？
怎么搞的？
我开始小鹿乱撞了。
是因为我们比邻就座的关系？
或者，是因为我明白凑过来的嘴唇有多柔软？
友纪进一步发招。
她把头搁在我的肩膀上。
两人相偎相依。
奇怪？
怎么回事？
我变得想将手勾到友纪肩膀上了。
是因为我们比邻就座的关系？
或者，是因为我明白友纪靠过来的身体有多柔软？
我似乎快把持不住了。
早知道会这样，也该找平松或三原一起来的。
这是什么感觉啊？
心里好不安分。
「来了～现在要替两位准备寿喜烧。」
大姊姊回来了，友纪便若无其事地迅速跟我分开了。
瓦斯炉上桌，寿喜烧专用的黑色锅子被摆了上去。
锅子底部并不圆，整体类似圆柱状。
料并没有装在锅子里，而是用稍大的圆盘子盛着。
红得美丽诱人的牛肉薄片。
绿与白的色层宛如极光的白菜。
肉厚实在的香菇。
水晶般亮眼的蒟蒻丝。
一看就知道既鲜嫩又饱满的九条葱。
再加上香味芳醇扑鼻的烤豆腐。
我听说过，加白菜的寿喜烧是关西口味。
毕竟这家店使用京都食材，应该是关西口味吧。
小碟子和蛋。
汤底与佐料。
桌上变得越来越多采多姿。
「请慢慢享用～」
咦！东西摆了就走吗！
我还以为店员会帮忙将炉子点火耶——
「好～让我来煮给你吃！」
「喔，那就拜托你啰。你比我更会作菜嘛。」
「真……真的吗？」
我只是实话实说，不过友纪似乎乱高兴的。
这么说来，之前我好像都没有直接称赞过她的手艺变好了。
「怎样，相川～肉很红吧？」
友纪立刻用筷子夹起牛肉。
「嗯，很红。」
「红得不得了吧～？」
「嗯，红得不得了。」
「红得吓人「你快点煮啦！」」
心思放在牛肉色泽上的友纪一点进展也没有，我忍不住打断她的话。
「好～首先，要抹牛脂肪上去～」
友纪将瓦斯炉点火，手脚迅速地在锅面上抹油。
话虽如此，她并没有倒沙拉油，似乎是用固态的油来涂锅。
「咦？」
我吓到了。
为什么？
为什么要抹油？
难道她想做烤肉？
喂喂喂，寿喜烧是火锅料理吧？
用牛脂肪来烤肉——会变成烧烤啦。
…………不赖耶！
这样啊！原来寿喜烧是烧烤料理！
奇怪？既然如此，这些料是怎么回事？
白菜和蒟蒻丝不是火锅料吗？
烤豆腐又要怎么解释？
东西早就烤过了。
明明接下来才要用炉子烤，准备已经烤过的料不是很莫名其妙吗？
友纪到底打算做什么！
红红的牛肉被夹到用牛脂肪热过的锅子——
放上去了！
这样就变成烤肉了！
滋～
这声音。
听了真是受不了。
让人垂涎三尺。
「加一点点砂糖！啊，相川你喜欢偏甜的口味对不对？」
「喔，你真了解耶。像中午吃到的汉堡排就调理得偏甜。那个也很棒。」
说着，我表面上装得平静，脑袋里却陷入困惑。
加砂糖？
寿喜烧的作法有那一道工夫吗？
而且，她居然洒在肉片上。
那又不是芥末。
「做寿喜烧这道料理呢，对口味的浓度和甜度难免会有偏好，所以这里都是在东西全部下锅前才加砂糖和酱油来调汤底喔。」
哦～原来如此。所以说，友纪正打算在锅子里调烤肉的酱料。
好耶。我不排斥那样。
接着在肉片边缘烤成漂亮颜色时，再倒入酱油。
沙～
酱料加热的声音传遍四周，热气蒸腾。
把酱汁跟肉和在一块的友纪开口吩咐了——
「来，相川，你帮忙准备蛋汁！」
啊！对喔。肉已经烤好了。
我连忙敲破蛋壳，将蛋打在小碟子里。
喝呀啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊。
搅搅搅搅搅搅搅搅搅。
我用十六拍点的速度搅拌蛋汁。
我属于喜欢将蛋白跟蛋黄彻底搅在一块的派别。
像杂烩粥里的蛋花那样。
「好了，请用吧～」
友纪笑着把肉递来，我夹起一片在蛋汁里涮了涮，然后唏哩呼噜地塞进口中。
………………好吃欸。
好吃得紧欸。
好吃到让我冒出从来没讲过的九州腔。
「相川，怎么样？」
「有够好吃的啦。嗯，好吃到在我吃过的寿喜烧当中排第一。」
「真的吗！我就知道你会这么说！我最爱的也是一开始放肉的这个阶段！」
友纪说着把肉沾了蛋汁，还不打算吃。
她将蔬菜塞到锅子里。
该不会……原来是这样啊！
汤底被全部倒进去了。
果然没错，果然是这么回事！
接下来就跟我熟悉的寿喜烧火锅一样了！
寿喜烧——多么美好的一道料理。
火烤两吃的双重享受。
「你不吃肉吗？」
「咦？啊，我是在等啦。」
「你在等？」
「让你们久等了～这是白饭。本店可以任意添饭，需要时请告诉我喔！」
白饭……对喔！我都忘记有白饭了！
肉片配上白饭。
这么速配的一对可不多。
友纪大口大口地扒饭。
店……店员大姊！你来得太慢了啦～
我也好想用寿喜烧的肉来配白饭～
好像配喔～
「可恶……看起来好好吃耶。」
算了，没关系。反正还有很多肉。
能不能快点煮好～能不能快点煮好～
我仿佛回到了小时候，直盯着火锅。
「啊哈哈哈。」
结果，我忽然被友纪笑了。
「为什么忽然笑我？」
「总觉得，相川你这样好可爱耶。」
友纪居然认为我可爱——
可恶。
怪不好意思的。
虽然心里不好意思，可是感觉并不坏。
「啰嗦～」
不想被看穿的我故作强硬——
「让你们久等�