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小姑娘使劲地点点头，却把那道“千层酥皮烤鲈鱼”给装到了婆婆的包裹里。
“好吃怎么不吃了？”东方黍奇怪地问道。
“它太好吃了，我要带回去给我的爸爸也尝尝。”小姑娘说。
“你这么小，你爸爸舍得让你在外面。。。受苦吗？”东方黍怜惜地摸了摸小姑娘的头。
“我爸爸出车祸把腿压断了，所以，我和婆婆要讨钱养活他。”小姑娘不好意思地说。
东方黍一听，眼圈当即就红了，手忙脚乱地将口袋里的钱全掏了出来，塞给了小姑娘。
小姑娘不知该要还是不该要，手里抓着钱，眼睛茫然地看着婆婆。
东方黍怕她们推让，说了句“我还有事”，赶紧走了。
刚回到展台上，小姑娘追了上来，拿衣袖在东方黍的鞋子上擦了擦，然后用笔在他的衣服上画了一个大大的“√”。
所有人都看在眼里，也都被眼前这一幕给深深感动，但比赛的节奏并没有被这段插曲所打断，评委们开始检阅着展台上的一道道作品。
主持人也没闲着，一边给评委和观众介绍着选手的单位和参赛作品，一边向选手提着问题。
当来到东方黍的展台前，主持人看着空空如也的操作台，不知该说些点什么，半晌才问道：“请问东方师傅，你为什么要将参赛的作品送给乞丐。”
东方黍平静地答道：“食物的本义是果腹，我只是把自己做的食物送给了最需要的人而已。”
“好吧，东方师傅有一颗慈悲之心啊，至于你的成绩如何，我们还是交给评委们来做决断，下面最终的结果就要出来，让我们去评委席看看。。。”主持人老练地将皮球踢给了评委，然后朝会场的中间走去。
热菜环节的评分投票开始，现场的数十台摄像机对准了谭府酒楼的清汤燕窝和柳泉居的云片鲍鱼，这两道菜在专业评委的点评中分量最重，不出意外的话，“厨王”应该是在他们之间产生。
但34名非专业评委却一致走到了东方黍面前，没有人说话，每人却拿着一支笔在东方黍的衣服上画了一个“√”。
每个人对厨艺的理解不一样，但在这一刻，34名非专业评委却达到了惊人的共识，尽管他们并没有品尝到东方黍的作品。
食物能带给人很多感悟，不管是珍馐美味，还是粗茶淡饭，不管是手艺高超，还是手艺粗糙，其实，都传递着一个字，那就是——爱。
没有悬念，也没有一波三折，经大赛组委会讨论，评委们一致决定，本届“厨王争霸赛”的新厨王就是——东方黍。
香港美食家蔡大师亲自给东方黍写了条横幅，上书四个大字：慈悲为王。
第三百二十章 赌命之争（）
第三百二十章：赌命之争
奇怪的是，日本河豚协会的其他人并没有制止米自犬夫的无礼。
东方殷酒喝得也有点高，不客气地回道：“无毒河豚？哈哈哈，河豚子有没有毒？河豚肝有没有毒？河豚鱼目有没有毒？河豚精巢有没有毒？你们日本人不敢吃，我们可是吃了几千年了，我们中国人什么都怕，就是不怕死。”
“哈哈哈，你们不过是炖的时间长，把河豚体内的余毒用高温杀死罢了，我们日本最好的河豚刺身，你们是做不出来的。。。”米自犬夫讥讽道。
“无非一个刀功罢了，唯手熟尔。”东方殷针锋相对道。
“好，那咱们来比试比试做刺身，看看到底是谁做的好。”米自犬夫叫板道。
米自犬夫话音刚落，举座俱惊，这是赌命啊，做河豚做的好坏次要，关键是吃河豚，河豚做出来吃着没事，才是对河豚师傅的最高奖赏。米自犬夫是专业河豚师出身，东方殷只是个美食家，这不是明摆着欺负人吗？
“好如何？不好如何？”东方殷冷笑道。
“你不是专业厨师，就是赢了你也胜之不武，这样吧，只要你做出来的河豚没有毒，我们就承认你赢，我登报向你道歉，承认中国人做河豚的技术比日本强。。。”米自犬夫说道。
“光说我们，你呢？你什么标准？”和东方殷一道的一个年轻人忍不住反诘道。
“我盲做，而且做出的河豚刺身要达到日本河豚制作的标准，若有一丝失误和偏差，我愿把我在东京二十五家餐厅的股份转让于东方会长，股份价值约13。5亿日元。但我若做的出来。。。我想要东方会长的蛇龙珠做个纪念，就是不知东方会长敢不敢接受我的赌约。。。哈哈。。。”米自犬夫狂妄地笑了起来。
盲做？中方人员不禁吃了一惊，一个优秀的厨师闭着眼做一道菜不难，但河豚剧毒，做出的河豚厨师先尝，讲究的就是一个眼明心细，这不是玩命吗？
日方人员也担心地张着嘴，河豚行业会长山本至正不禁喝道：“犬夫君，你喝醉了，怎么能和客人开这种玩笑呢？”然后又对东方殷鞠躬道歉：“东方会长，实在对不起，犬夫君冒犯了您，我向您赔罪。。。”
“我。。。没醉，今天我。。。不是会长，东方君。。。也不是会长，这只是朋友间的。。。一个赌约，如果东方君应约，这里的人。。。都可以作证，这里还有两个。。。国际上有名的律师。。。也可以作证。如果东方君。。。有什么不便，也没关系，我们。。。继续喝酒，喝。。。他个不醉不归，日中。。。友谊万岁。。。”米自犬夫大着舌头说道。
东方殷心道。这小日本的狐狸尾巴终于露了出来，原来是盯上我这颗蛇龙珠了。我若应战，一旦输了，他们就可以名正言顺地得到蛇龙珠，但我若是不应战，他们还真以为我华夏无人了。
想着，东方殷说：“好啊，谁来做评判呢？”
“那里有几个法国游人，可以请他们来做裁定。”米自犬夫说。
看来这米自犬夫全都安排好了，好像一切都在他的计划之内，但东方殷没有细想，就一口应承了下来。
河豚是现成的，而且是号称河豚之王的虎河豚。三岁的成年野生虎河豚，体重可达1。5公斤左右，肉白而脂少，是最上等的河豚食材。
但毒性也最剧。
在中日双方的见证下，两人分别将蛇龙珠和股份转让字据交由律师，然后在赌约上签下了生死状。
比赛开始，米自犬夫先观察了一下摆在面前的河豚及厨具，然后由人将自己的眼睛用手帕蒙住，两手同时动作起来。
那米自犬夫果然是高手，先是杀鱼，只见他先摸了摸河豚，手上像长了眼睛似的用剪刀只是两下就剪去了鱼眼，稳、准、狠，鱼眼周围的鱼肉丝毫未损。
再剪河豚两边的鱼翅，之后剪开鱼肚，用刀一刮，鱼肚的内脏全落到了盘中，没歇手，紧接着剪掉鱼尾的横骨，放下刀具，将河豚一扯，整张鱼皮被剥了下来，放到水龙头下净水，那河豚顿时现出雪白的鱼身。
没有停顿，米自犬夫开始凭感觉分解河豚，去下鱼头、鱼尾，然后将鱼身一分为二，接着旋片，每片一样的大，每片一样的薄，切下24片后，信手拈来在长方形的盘中铺满，然后将一块三文鱼旋成薄薄的圆形，将圆鱼片放到盘的中间，一副太阳旗图案展现在观众的眼前。
整个过程一气呵成，如行云流水般的麻利，洁净度、速度、步骤丝毫不差。就这还是蒙上眼睛操作的，如果米自犬夫摘下眼罩，岂不是更快？
再看东方殷，才刚刚分解完河豚，正准备切片呢。
光从速度上看，胜负已然明了，尤其米自犬夫摆的那道日本国旗造型的刺身拼盘，炫目招摇，无比刺眼，明显是对中方**裸的挑衅。
但看客们若以为大局已定，肯定是大错特错。前面讲到东方殷味养兼知，不但会品菜还会做菜，只是他为人低调，又是领导，见识过他厨艺的人少罢了。
东方殷虽然速度没米自犬夫快，但动作细腻，刀功绝佳，切出的河豚肉离若散雪，薄如蝉翼，米自犬夫切出的豚肉薄度是日本河豚刺身最高标准的1毫米，而东方殷竟把豚肉切到了0。8毫米薄。
特别是摆出的造型，宛如盛开的莲花，晶莹剔透，美轮美奂，如一幅画，更如一件工艺品，让人忘了这仅仅是一道食物。
快又如何，这不是做快餐，又有谁会拿河豚肉当快餐吃呢？一众人不禁为东方殷的作品而鼓起掌来，米自犬夫也露出了惊讶表情，脸上再没了狂妄之色。
按规矩，厨师试吃，服务生为两人各端上来一碗一碟，碗里是蘸料，一般以辣酱为主，小碟里则是简单的盐，但来头并不简单，是喜马拉雅山几亿年前结晶而成的盐，这种盐咸中带香，香中带甜，是盐中之极品。
一道极品美食，当然要极致的食材、极致的刀功、极致的配料，才能带来极致的口感。
吃河豚没有客气一说，米自犬夫和东方殷对视了一下，各自取面前的河豚刺身吃了几片。
为什么明知河豚有毒，还要拼死吃河豚呢？其实，食客要吃的就是河豚的毒，河豚即使经过仔细的清理，体内仍会有微量的河豚毒素，少量食用会引起轻微的麻醉效果，据说吃河豚就是享受来自毒素所带来的无与伦比的快感。
有专家称之为这种快感叫“河豚醉”，它的感觉表现在嘴唇轻微发抖，指尖微微发麻，就像有一种触电般的感觉，让人感到非常的愉悦。此处的经验是唇舌略微有持续麻木，飘飘欲仙，诚为最妙之境界，不过，一旦这种感觉超过了临界点，就可能会真的成仙。
那么什么是临界点呢？呵呵，只可意会不可言传。
片刻后，米自犬夫和东方殷仍微笑着端坐，彼此谈笑风生地说一些题外话，其他人也举杯换盏地热闹着，说些不着边际的话，并刻意地避开河豚话题。
日本河豚行业会长山本至正拍了拍手，几名穿着和服的艺妓鱼贯而进，表演起了舞蹈。
艺妓粉白的面孔上点缀着猩红的嘴唇和黑亮的眉毛，酷似戴着一张面具，但随着华丽的和服飘舞，暗香浮动，华彩四溢，再加上眉来眼去的眼神，成功将在场人的目光吸引了过去。
没有人再注意赌命的二人，也可能是一种不安的掩饰，但东方殷突然没了话语，笑容也僵在了脸上，随着艺妓们表演结束，人们发现他已没了呼吸。
赶紧送到医院，东方殷已无回天之力，经医生诊断，他确实是死于河豚毒素。
后来，日方虽进行了经济赔偿，但蛇龙珠也不见了踪影。
当东方黍得知父亲的噩耗后，他如何也不相信父亲会死于河豚毒素，因为他知道父亲是个心细的人，一般没把握的事绝不逞强，更何况父亲还握有蛇龙珠，怎么可能会中毒？若是那蛇龙珠有效果，父亲怎会吃有毒的河豚？若是没效果，米自犬夫何苦要费尽心思地要得到它？
种种疑问袭来，让东方黍觉得父亲的死太蹊跷，他决心要查个明白，但在回家乡办签证的途中，因线路塌方在月亮河遇了难。
子欲孝而亲不在，我这一生最大的遗憾，就是在活着的时候没好好报答父母，如果连父亲是怎么死的都搞不清，你们说我怎能瞑目？我最大的心愿就是查明父亲的死因，还父亲一个公道。“厨王”说道。
“那申帅不是要去日本？这根本就是个无头案嘛，你让他怎么去查？”�