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李越靖笑道：“当然咸，卤水至少要比海水咸四五倍。”
这时盐工们己经将卤水槽的滑道打开，槽里的卤水也顺着滑槽，流到盐田里。而风玲也带着法阵师们，在盐田的中央，四角布置法阵。
李越靖才向孟丽君解释道：“晒盐并不是把海水直接那来晒，因为海水中的含盐量不高，直接用海水晒盐，效果太差了，因此才要先制卤水，提高海水中的含盐量，然后再进行晒制。这也是晒盐中的最重要一步。”
孟丽君大体听懂了李越靖的这番话，又问道：“也就是说，卤水也是用海水制成的？”
李越靖点了点头，道：“先挖一些海滩上的沙土晒干，制成盐土，然后把这些盐土铺在卤水槽里压实，再倒入过虑之后的海水，这样海水就吸收了盐土中的盐份，再晒几天，等海水干了一半之后，再加入新的海水，反复几次，海水中的盐份就会増加，制成了可以用来晒盐的卤水了。”
孟丽君吐了吐舌头，道：“好复杂啊，这个方法你是怎么知道的？”
李越靖笑了一笑，道：“这个可要保密，等我们完婚的那一天再告诉你。”
其实李越靖在地球世界只是一个机械工程师，没干过晒盐，当然不懂晒盐技术，而他的晒盐知识，其实都是从络小说中看到的，有一些穿越小说里，对晒盐技术进行了详细的说明，当然李越靖只是看着好奇，没想自己竟也会有用到的那一天，现在也是依样画葫芦，照着做而己。
而孟丽君的脸上一红，也没有继续追问下去。
这时四个晒盐田里都己经放了约十公分左右的卤水，算起来差不多有十吨左右的卤水了。而这时风玲她们也己经布好了法阵，有四名法阵师分别在盐田四角，风玲也回到了李越靖的身边来，道：“大人，法阵己经布置好了。”
李越靖听了之后，立刻道：“好了，停止放水。”
孟丽君又有些奇怪，道：“为什么在里布置法阵？”
李越靖道：“现在只是试验一下，为了尽快看到效果，因此我们在盐田的边上用法阵来加快晒盐的进度。如果试验成功的话，我们就可以大范围的推广了，就不用法阵了。”
这时风玲也对那四名法阵师道：“开始吧。”
盐田四角的四名法阵师立刻同时启动法阵，不一会儿，只见四个盐田里都升起了腾腾的蒸汽，而且热度也明显增加了许多。
李越靖对这个法阵的效果非常满意，这个法阵是由风玲设计的，本身到也并不复杂，但难就难在这个法阵是刻在五个晶体上，这个技术可是法阵的高端技术，风大师留给李越靖的十绝法阵就是这样的。风玲居然就掌握了这个技术，而且她还是一个无法聚气，靠自已的力量来绘制启动法阵的人，看来她确实是继存了风大师的天赋。
因此李越靖也点了点头，道：“风姑娘，这个法阵做得很好。”
风玲也有点不好意思，道：“大人太过讲了，这个法阵其实算不了什么？不过我还设计了一种法阵，可以直接画在盐田边上，不用浪废晶体，不过效果要差一些而己。”
李越靖笑道：“那也很好了，慢就慢一点，也比只靠太阳晒要快得多，而且不用浪废晶体，反正晒盐是走量才行，风姑娘真行，马上又设计了一个新的法阵。” 顿了一顿又道：“等岳前辈回来之后，我会请他想办法，帮你突破入，以后你就可以利用自己来绘制启动法阵了。”
风玲道：“多谢大人了。”
孟丽君在一边笑道：“好了，风姑娘，你就不用再大人大人的叫，到向是他多老了一样，你的年龄应该比我们都小一些，就叫他大哥吧，我就叫姐姐，而我们就叫你玲儿，好吗？”
风玲忸怩了一下，终于道：“李大哥、孟姐姐。”
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第一百三十七章 永昌之行（中）（）
几个人说说笑笑； 大约一个多小时之后，四块盐田里的卤水基本蒸干了，开始出现了白色的盐粒结晶。 孟丽君也不禁睁大了眼睛，看着盐田里面。而周围的几个盐工更是惊喜异常，那个老盐工也喃喃道：“真的出盐了，真的出盐了。”
又过了大约半小时之后，四个盐田的卤水全部干露，池底也辅上了一层白花花的细盐。而四名法阵师也停止了法阵运行。
而等法阵一停，几个盐工就急不可耐的跑到盐田边，从盐池里抓了一把盐块，也顾不得盐块还有些发烫，就蘸着一点放进口里，然后互相道：“真的是盐啊，真的是盐啊。”
孟丽君也从一名盐工手里接过了一个盐块，用手指一捏，就碎成了盐粒，摊在手掌里，就像细沙一样，细看虽然不算纯白，略带一点淡黄色，但在市场上绝对可以算是上等。
这时李越靖让人把盐田里的盐全部都收起来，进行过秤，一共得到一百二十七千克的盐。现在这个盐田是一百平米，按照正常的情况，一池卤水晒成盐需要一天左右的时间，如果建成一千个这样的盐田，那么一天可以收到一百二十吨左右的盐产量。这可是一个极大的产量。
和煮盐相比，晒盐最大的优势就在规模，一块盐田和一百块盐田的效率基本差不多，而且不用消耗柴碳等资源，因此无论是成本还是效率，晒盐都要占优得多。唯一的劣势就是晒盐占地多，但现在土地并不是问题。
李越靖立刻下令，马上按这个样式，扩建盐田，首先建造一千个盐田，并且严守晒盐的技术，盐田周围修建高墙，不让别人看到。
而孟丽君也简单的计算了一下，最多一个月，盐田就可以大规模出盐了，而成本最多只有煮盐的三四成，如果一千个盐田全部建立起来之后，成本还会进一步降低，因此晒盐成功，也成为定局，因此孟丽君也十分兴奋，双眼直发光，她当然知道，晒盐成功，就意味着大笔大笔的金钱收入。立刻对李越靖道：“赶快扩建港口吧，最多一年，最少半年，商船就会把永昌城的港口挤破了。”
而嵇度虽然还是不动声色，但内心里也翻起了一个不小的波澜，虽然他不是商人，但也知道产盐是多么重要的事情。李越靖能够大幅降低产盐的成本，对各国的产盐业本说，都是一个巨大的冲击。
这时李越靖呵呵笑道：“晒盐只是一项，走，我们再去看看别的。”
李越靖从络小说中学到技术可不仅仅只是晒盐一项，晒盐、榨糖、酿酒、玻璃这四大穿越特技，在各种络小说中都做过详细的介绍。除了制玻璃暂时无法实施之外，其他三项都可以试一试。现在晒盐是成功了，下一个目标就是榨糖。
其实榨糖、酿酒技术在这个世界中都己经有了，不过都还很原始，技术含量并不高，大有改善的余地。在准备晒盐的同时，李越靖也找好了一家榨糖的作坊。
榨糖的原理并不复杂，就是首先将含糖量高的植物进行榨汁，然后将植物汁进行煮熬，然后凝固切成小块，就成了可以出销的糖了。当然其中还有一些特殊的工艺，如首先要对榨汁进行澄清，在煮熬的时候，还要加入一些石灰，清除杂质等等，但这样榨出来的也不是白糖，而是红砂糖，甚致是黑砂糖。现在这个世界普遍使用的，就是这种红糖、黑糖。
而李越靖要制出的是白砂糖，因为无论是相和味道，白糖都要比红糖、黑糖要好，吃过红糖的人都知道，红糖里隐约带着一味药味，而且白糖还可以用来制成冰糖。
李越靖带着孟丽君和嵇度来到榨糖作坊，这时作坊里己经榨好，凝固了三罐红糖。李越靖看了看，三罐红糖其实都呈暗红色，己经接近黑糖了。
想要把红糖、黑糖变成白糖，还需要一道特殊的工艺处理，不过李越靖也早做好了准备，从自己的储物手镯里取出了一个大罐子，打开盖子，里面装着全是一种黄色的水，不知是用什么做的。
然后李越靖拿了一个勺子，舀起黄水，一勺一勺的淋在装着红糖的罐子里。过了十多分钟之后，罐子里的糖果然就慢慢的变白了。
傍边两个制糖师父也看得目瞪口呆，而孟丽君发出了一声惊呼，道：“这是白糖，你是怎么弄，浇了黄水之后就变白了，太神奇了。”
其实在浇黄水之前，李越靖心里也没有底，毕竟他只是从络小说中看到，并没试过。而且和晒盐相比，这种方法确实有些诡异。这种黄水并不是什么神奇药水，就是黄泥水。其实黄泥水就是粘土，起的是一个吸附剂的作用，将红糖中的杂质吸出来，就变成了白色，而用活性碳代替也行，不过现在这个世界并没有活性碳。
见这个方法果然有效，李越靖也松了一口气，看来这种土法制糖还是有用的，中国的古［天工开物］上就记载了这个方法。当然这样制造出来的只是大块的散糖。要真正做出像一样细粉样的白糖，还得再加一次熬煮工艺，不过这个制红砂糖、疤腔疽谎Ｒ虼死钤骄付粤礁鲋铺鞘Ω傅溃骸澳惆烟强榍贸隼矗僦匦掳局疲岢上柑恰！�
两个制糖师父听了，也赶忙动手，等把糖敲出来之后，才发现用这种工艺制出来的并不全是白糖，淋完黄泥水之后，罐里的糖实际上是分了层次的，上面的最白，越往下颜色越深，到了底部其实还是红糖，总体看来大约有六成左右可以算白糖，其余只能算红糖。而且所谓白糖，也不是真正的纯白色，也还是略带一点淡黄色。但就是这样，己经非常不简单了，因为白糖的价值，是红糖的数倍。
从榨糖作坊出来之后，李越靖才道：“怎么样，有了盐、糖这两种产，还怕没有商船来吗？而且我还有一招，就是酿酒。不过一招等我们回到南越城再做。”
其实酿酒比榨糖、晒盐更简单，因为在这个世界中，己经有了比较成熟的蒸馏酒技术，各种酒坊也很多，出产的蒸馏酒的价格也高低不等。不过甴于这个时代的工艺精度关系，酒中的杂质很多，酒精含度也不高。而李越靖釆用的方法就是把这种酒进行二次甚致是三次蒸馏，去除酒中的杂质，提纯酒液，增加酒精度，就能做出看上去清澈如水，但入口如火烧的中高度白酒来。另外还可以制造各种低度的果酒。
虽然孟丽君和嵇度不知道李越靖说的酿酒是指什么，但从晒盐和榨糖这两点来看，他的酿酒技术也绝不简单，要么是提高酿酒的工艺，要么就是酿出味道更好的美酒，当然又是一件重要的产。因此孟丽君和嵇度就像刚刚认识李越靖一样，连眼睛都不眨的看着他。
也把李越靖看得莫名奇妙，道：“我有什么地方不对吗？这样看着我。”
孟丽君道：“真不明白，这些东西你是怎么知道，如果只知道一二项还情有可原，但知道这么多事情，确实太奇怪了。”
李越靖嘿嘿嘿的笑了几声，道：“想知道吗？我可以告诉你，但心……”
孟丽君知道他又是那一套，瞪了他一眼，道：“不想说就算了，谁稀罕。” 说完转身就走，而李越靖也赶忙追了上来。
而嵇度看着他们两人，也笑着摇了摇头，在后面跟着。
回到了住所之后，孟丽君才道：“越靖，我刚才想过了，本来我是准备过一段时间再成立我们自己的商行，但有�