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福田有喜:空间小农女-第4章

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    清秋和思安吃完苹果,就出发了,目的地,自家田地!目的,给娘亲和三姐送苹果和水。毕竟不吃饭,还要干活,体力可跟不上的。虽然以前都是这么过来的,但是现在有了她,她就要一点点的去改变!家里没有吃的,就送俩苹果去给娘亲和三姐垫垫肚子吧!

    准备就绪,出发田地。提着篮子,拉着小弟。

    一路上没遇到几个人,这个时辰,一般都在地里农忙呢。她们家地,在村东头,离家不远,一会就走到了。离得不远时,就看到娘亲和三姐在拿着镰刀收稻子。好在北方天气凉的快,不然这得多热啊!

    本来清秋是想把空间中的灵泉水拿出来点,稀释了给家人喝的,但是不知道会出现什么状况,就只好作罢。等有机会自己试验后,再说吧!

    “娘亲,三姐!”清秋松开拉着小弟思安的手,抬在空中挥动着。娘亲和三姐听见呼唤声,直起腰望向清秋和思安这边。

    “你们咋来了?”娘亲放下镰刀,往田埂上走,三姐也放下镰刀,把手往身上随意擦了擦,跟着娘亲往田埂走。

    清秋拉着小弟思安,加快了步子,思安屁颠屁颠的小跑跟着。往娘亲和三姐那边走去。“我和思安去后山采了些果子,给你和三姐拿了俩来,还带了些水。”清秋边走边说。

    碰了头,三姐就拉着我,娘亲抱起小弟思安往田地旁的树下走去。“秋丫,你腿是好透了?还敢往后山跑?咋的不长记性了?”三姐清夏拉起清秋就开始数落。娘亲也嗔怪的看了眼清秋,走到树下就找块稍微干净些的空地坐了下来。

    “哎呀,人家不是不是怕你和娘亲饿了嘛!今天没有往山里去,就在外围转了转,采了果子去洛大哥家看了看,就回来了!”清秋忍住心中的恶寒,撒着娇,晃悠着三姐的胳膊。顿了顿又说:“是洛大哥送我们回来的。”

    “哪能再麻烦人家啊,你们俩,下次可不许了。”娘亲稍作严肃的说着。三姐点了点清秋的头。

    清秋赶忙转移话题。“我和思安是采了果子谢人家的!”说着把手中的篮子放在了娘亲面前,拿掉了遮布。“里面有果子和水,娘亲和三姐快点吃了吧!”“娘亲,三姐,快吃吧!”思安也附和着清秋。

    看着面前篮子里的苹果和水,林氏只觉得再累,也是幸福的。也不再说清秋,拿起苹果给三姐清夏一个就吃了起来。

    “明天爹爹和大哥、二哥能一起回来了。”清秋像是自语般说着。来到这里两个月的她,见到爹爹叶书的次数也才七次。

    刚醒来时,是爹爹叶书给治疗的。也庆幸这身体原主的爹爹是大夫,不然就算现在的清秋醒来,估计也是个废人,情况好点的说就是个瘸子。就算清秋自己是个学医的,但是在那种情况下,怕是也有心无力。更该庆幸的是,那天正好的爹爹回来的日子,不然,救治的不及时,也是没用的。

    这个村子里是没有其他大夫的,一般人家小病小灾的就自己上山采点草药,对付过去了,附近几个村子也是没有大夫的,都是这样过来的。真有什么自己弄不了的,就赶着牛车去镇上的回春堂,半个时辰的路程。

    “娘亲,明天我要和爹爹一起去镇上。”回神的清秋,和娘亲林氏说道。

7。第7章 去镇上1() 
“去镇上?”娘亲林氏顿了顿。 “等你爹爹回来再说吧!”

    听见娘亲这么说,清秋就知道,娘亲算是同意了。因为爹爹最是拒绝不了一群孩子的请求的,只要不违背原则的请求,爹爹通常都会答应。清秋在心中欢呼的同时,还在想着去镇上之后的计划。

    要打探行情,摸清物价,好物尽其用。也知道什么可行,什么不可行。不用整天想些没用的。

    清秋现在只知道,鸡蛋一文钱两个,精米一百二十文钱一斤,所以,普通老百姓可吃不起。主要也是没有市场供应,脱壳技术是远远达不到现代的。每次爹爹回来,也就只带最多半斤精米。一个月带一次,奢侈一下。

    当然,半斤米煮出来的饭,肯定是不够这一大家子吃的,主要还是给她和小弟思安吃的。糙米六文钱一斤,精面二十文钱一斤,细白面十二文钱一斤,普通面粉五文钱一斤,玉米面三文钱一斤。

    瘦肉十文钱一斤,肥肉十三文钱一斤。大骨头带着点没剃干净的肉的,两文钱一斤。剃干净肉的大骨头,一文钱一斤。不过很少人买大骨头,猪下水都是扔了的,没人要。因为不好处理,怎么着都有些难闻的猪屎味,也就没人愿意吃。

    这是清秋在村子里打探到的,她这趟去镇上,也就冲着不要钱的猪下水去的。还有便宜的大骨头,买回来给小弟思安炖汤喝。自己和三姐也需要补补,三姐今年十一岁,也是一副营养不良的样子。看上去也就九岁孩子的样子。

    猪下水别人不知道怎么处理,但这可难不倒清秋。在现代,通常都是用盐清洗。不过,盐在清秋现在所处的地方,可是精贵的东西。通常老百姓人家吃的都是粗盐,还是限买的,每家按人头去购买。细盐都是大户人家和管户人家吃的,普通老百姓吃不起。精盐算是贡品了,只有皇家人可以食用。普通人、大臣得到皇上的赏赐,也可食用!

    清秋清洗猪下水还有一个土办法,就是草木灰!先用剪刀,剪去肥肠外面的肥油。去净肥油后,就先用水灌一次大肠。然后找根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部。用刀将大肠从头到尾、正面背面刮个两三遍,一般会刮出一大碗油腻又脏的东西。刮过几遍后,用管子将大肠内吹满气,并在两头扎起来。

    之后用草木灰涂满大肠外侧,灰可以带走很多褶皱里藏得脏东西,还能祛除异味。然后清洗,洗干净后,可以放掉气体。用醋和水浸泡一刻钟,泡好后,用剪子将大肠上不能吃的部分、难以食用的部分去掉。再之后,大功告成!

    虽然复杂,但很实用,步骤被缩减很多。还是因为盐的缘故,还有麦面。不过,这样也可以了,绝对没有异味的!

    咳。现在说这些,为时过早。毕竟还没有去镇上,清秋赶紧收回没有跑远的思想。

    从田地回来之后,清秋将小弟思安哄睡着后。回到自己的屋子,准备再进空间看看,之后就可以开始动手了。开垦土地,播种、等待收成!然后,清秋就听见一阵敲门声。

    “来咯!”清秋小跑着去开院门,以为是娘亲林氏和三姐清夏回来了。

    门外人听见有声音便不再敲门,这时清秋也到了门前开门。“洛大哥?快进来!”清秋开门,看到的是后山猎户,自己的恩人洛天洛大哥!赶紧让了让身子,给洛大哥进门。

    “野鸡,今天多打了一只。”洛天看着眼前迷茫的小丫头,微微挑了挑嘴角。将野鸡放下后,转身要走,被小丫头阻止了。回身挑眉,看向清秋。

    清秋看着洛天询问的表情,回道:“洛大哥,这野鸡是给我们家的?”看着洛天点了点头,又道:“这可不行,你赶紧拿着自己回去吃。我们还没有给你谢礼,怎还能收你辛苦得来的猎物?”说着,把地上目测三斤重的野鸡提起,作势要递给洛天的手里。

    洛天瞥了瞥眉头,对于清秋不肯收下野鸡的行为有些不高兴。“苹果。”

    “啊?”没有闲着的清秋,抬头看了眼说话的洛天。“苹果?”看着这洛天皱起的眉毛,更迷茫了。但是本能的直觉告诉她,这野鸡得收下。不要问她为什么,直觉!

    “呃。。洛大哥,你吃饭了吗?”清秋问后,见洛天摇了摇头,皱着的眉头有些松动,又继续说:“那洛大哥留下吃饭,我把野鸡炖了一起吃,行吗?”问完这些。见洛天皱着的眉头,完全舒展开来,便知道,相信直觉准没错。

    洛天见她肯收下野鸡,便不多言,点了点头,就进了院子,清秋尾随其后。

    “厨房?”洛天停下,手指着厨房的方向问道。跟在洛天身后的清秋,没想到洛天会突然停下,结果。就撞了上去。“哎唷!”一下撞到了鼻子,眼泪瞬间充盈了眼眶。

8。第8章 去镇上2() 
洛天随后放下手里的野鸡,赶紧转身查看。 “可有事?嗯?”因为清秋的个子比较小,他只好蹲下。

    清秋闻声抬头,正好迎上刚蹲下低头的洛天。然后,这么近距离的看着洛天的眼眸,再然后。。清秋脸红了!!!“没。。没事!”说完,往后退了一步,绕到洛天前面,先行走向厨房。

    洛天看到了清秋脸红,也自觉不自在,便不再言语,跟在后面。

    “洛大哥,是要杀野鸡吗?”此时清秋的内心活动是,你一个内里快三十的灵魂,外表就一干煸豆芽菜的身子。看到一个十九岁的小伙子,脸红什么劲啊?要冷静。冷静!

    “嗯。”

    看着洛天一如既往的简洁的回答,清秋忍不住的朝空气翻了个白眼。把踩着小凳子,拿到的菜刀递给洛天。

    洛天接过菜刀,打了盆水,让清秋拿了个小碗。走到院子里手脚麻利的将野鸡给宰了,然后将血控在了清秋拿的碗里。清秋这时在起火烧开水,等下给野鸡拔毛。

    一切都处理好后,清秋让洛天将野鸡剁成块。而清秋去后院的菜地摘了两颗葱,可惜的是,没有辣椒。啊啊啊,有肉吃不错了,不能挑!!洗净后,切段,又切了几片生姜片和蒜瓣切片。一切准备就绪,踩在小凳子上看着快见底的油壶,清秋无语问苍天!!

    凑合着吧,应该够的!将油倒入锅内,烧热,将葱段、姜片和蒜瓣片入锅,炒出香味。然后将剁好的野鸡块入锅爆炒,炒至金黄色后加水。然后盖上锅盖小火慢炖两刻钟,也就是半个小时。洛天调整火的大小,调至到清秋需要的大小程度维持到快出锅。

    好在洛天在,不然清秋会生火,可不会调节火得大小。不过洛天不留下来,她也不会收下这只野鸡。

    原来的清秋是孤儿,所以一切都需要自己动手、丰衣足食。再加上她是个小吃货,平常喜欢研究一些吃食,一般吃食都难不倒她,而且她的厨艺很棒的。一些小点心她也会些,只可惜,这里材料不充足。面包的材料是有,但是用不起啊!!而且,牛奶不好找!!

    两人就坐在灶台旁,洛天在捡着柴火往灶台下填着,维持火候。而清秋在旁边看着,两人无话。

    一会野鸡就要出锅了,清秋踩着小凳子,打开锅盖,顿时香气四溢。她又撒了少许盐翻炒几次。洛天在一旁拿着盘子,看清秋要接过盘子将炖好的野鸡焯出锅,他躲了躲,从清秋手中接过铲子,盛了一半出来,留了一半在锅里。

    清秋看到他做的这些,那还能不知道,那是留给娘亲、三姐和小弟思安吃的啊。为此清秋投去了一个感谢的眼神!

    洛天见后,将盘子放在案台上后,抬手揉了揉清秋的头。

    清秋又翻了个白眼,从小凳子上下来,抬手整理着被揉乱的头发。站在案台前的清秋,闻着刚出锅的野鸡,直流口水,忍不住的捏起一块就往嘴里放。洛天看着连忙阻止。“烫,凉会再吃。”

    清秋只好依依不舍的放下她想了两个月的肉!!!而且还是大补啊!野味人参的说!!

    洛天看着
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