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东西当然还是她从淘宝里买，但是这个行程她必须得走上一走。
在市场逛了一圈之后，周思苦就提着一袋子的海货火急火燎的打的赶去六味居。
六味居的师傅们全都在翘首期盼。
本来所有人都以为这单生意怕是要砸了，没有想到在还差五分钟的时候，周思苦竟然拎着东西满头大汗冲了过来。
“时间还来得及吗？”周思苦一边把海鲜拿出来，一边问道。
“差点就来不及了！”张温言拿着刀走了过来，“现在赶一赶，问题不大。”
“客人这是点的什么？”周思苦一擦额头的汗问道。
“酒呛生鲜。”
周思苦愣了下，“点的这个？”这可不太好做。
海鲜相对河鲜来说，腥味没有那么重。不过到底是生的东西，想要做得味美，这非常的考验厨师的功夫。
周思苦自认自己也算厨艺不错了，但是面对这个，还是不能说百分百有把握。
“是。”张温言已经开始处理起海鲜来。
他的刀工十分的不错，鱼肉一片片切得轻薄，花纹十分漂亮。
周思苦在旁边看着，眼见着各种食材在他的刀下变成精美的食物，她突然有些手痒。
“我去调配料。”
生鲜这种，一看刀工，二看酱料。周思苦自认刀工她是比不上张温言的，但是酱料的话，她觉得现在估计没有人能比得过她。
等到张温言把所有的食材都处理好了之后，周思苦的蘸酱也已经弄好了。为了保证食材的味道，在场的厨师们率先尝了一口。
生鱼片蘸酱料后，腥味没有，口感绵软中又带着韧脆。酱汁的香气不算浓郁，知道最后那一点回甘让人不由自足舔了舔唇，想再吃下一块。
“这蘸酱不错，刀工也好。”其他的厨师纷纷评价道。
他们原来的时候也是一店总厨，但来到六味居之后，才发现自己的不足。平时几个人相互交流交流厨艺，也总能有所收获。御书屋 。7ys。cc
今天这个蘸酱让他们也都有些新奇。传统的蘸酱太过单一，而这次周思苦调出来的味道就显得很有层次感。
这对他们来说，也是一个不小的启发。
“这道呛生鲜完全可以当我们的餐厅的一道特色菜。”张温言如此评价道，“最后的余味是甘甜，或许也可以加点柠檬试试。”
李经理见他们煞有介事地讨论了起来，连忙把盘子一端，道：“你们先聊着，我先把这道菜送去再说。”
“等下，我和你一起去。”周思苦道。
“我也一起。”张温言也有些期待客人的评价。
当李经理和周思苦、张温言一同出现在一楼的餐厅里时，在场的食客们全都看了过来。
周思苦这会儿的表情也有些微妙，竟然是在一楼。
这道呛生鲜菜单上是没有的，但是消费超过十万块的客人想吃，六味居自然会试试。不过对于这种有特权的客人，一般都能去雅间坐着。
这雅间不做，而选择人最多的一楼，说不是想找茬，周思苦是半字不信。
“两位客人久等了，这是你们特指的菜品。”李经理不卑不亢地将菜品放到了他们的面前。
一反常态用的黑釉瓷盘装着的生鲜，肉质显得十分晶莹鲜嫩。正好这里靠窗，阳光从外面照了进来，黑色的磁盘更是美妙绝伦。
“看上去味道不错。”其中一位客人笑了笑，但是话却带刺，“也不知道我这一个多小时的等待值得不值得。要知道，花里胡哨的东西糊弄不了我。”
李经理笑容不变，“如果味道不符合您的口味，这道菜品我们六味居可以免费。”
那两人没说话，而是从包里拿出了一个盒子出来。打开盒子，里面是一双象牙筷子。
两人一人夹了一块生鱼片蘸酱放入口中。
周思苦就看着他们咀嚼着，没有放过他们脸上的任何表情。
在吃完之后，其中一人也已经抬头看向李经理，道：“不知这道菜是哪位做的？”
李经理稍微往旁边让了让，把张温言和周思苦介绍给了他们：“正是我后面的两位。”
周思苦上前一步道：“因为两位点的菜色是我们餐厅所没有做过的，今日也可以说是尝试。另外如果有任何不满或者觉得还能改进的地方，可以提出来。”
“不，没有不满。”另外一位客人一边吃一边道，“实不相瞒，我是和族人。我来到大陆这么久了，一直都很怀念故乡的味美。今天吃到的这个菜很棒，甚至超过了我从前所吃到的那些。生鱼片肥而不腻，蟹肉鲜而不腥，这个蘸酱的口感十分的丰富，最后的那一抹回甘简直就是神来之笔。”
“多谢客人的夸奖，如果两位客人没有其他意见的话，那就祝两位用餐愉快了。”
“好的。麻烦请再给我们上几道贵店的招牌菜吧，我现在的食欲已经完全被勾起来了。”
“没问题。”
周思苦临走地时候看了一眼旁边的那位客人，只见他这会儿表情有些沉。
三人回到后厨之后，周思苦对李经理道：“你认识一开始说话的那个人吗？”
李经理摇头，“不认识。”
“那你觉得不觉得这次海鲜出问题的事情和他有关？”
“有可能。我已经让人去留意了。”李经理道。
“算了，你别去吧。我让张老帮个忙好了。”
张老和京里地下的帮派们有交情，对于这种事情比较擅长。
“也好。”李经理是知道一点张老的能耐的，没有拒绝，“不过话说回来，你这海鲜挺新鲜的，是从哪买的？”
在周思苦刚过来的时候，他就已经注意到了。那海鲜不仅新鲜，而且还被处理过一次。被处理过的东西，还能保持到这种程度，可以说非常难得。
“还是走老朋友的渠道啊。”周思苦道，“之前开张那天的海鲜大咖就是他提供的。不过他一次性供不了那么多东西，这次也是凑巧，但是下次我们就没这么走运了。”
“看来运气是真的不错。”
晚上，周思苦回到家后。林书言留下的内容她看了一遍后，当即对弟弟妹妹说：“下次你们见到林老师，就和他说，他的要求我都答应了。张爷爷现在在哪？”
“在厨房。”
自从周母离开后，厨房就被张老正式接管了。
老人家做的饭菜没有周母那么好吃，不过周家的人都不是什么挑剔的人。期间周思苦也提议过去找保姆，不过张老拒绝了。
来到厨房后，周思苦把事情大概给张老说了一遍，然后道：“这事可能需要您来帮忙了。”
第121章 真正黑手
张老自然应了。
他手里有人，这点事对他来说都是小事。
“小思，还有件事，我其实也想和你商量一下。”张老稍微斟酌了一番，白炽灯光下，他的表情略有些踌躇，“之前六味居开业的时候，给你们当保镖的那几个，你觉得如何？”
“嗯？您是说林叔他们吗？”之前给六味居来当临时看场子的，就是以林叔为代表的十位好汉，“我觉得挺好的啊。”
她不知道林叔他们平时是做什么的，但是如果林叔愿意当他们的保镖的话，她很乐意开工资来挖他们。
“那就好。是这样的，大礼他们年纪也都差不多了，也是时候该安稳下来了。我想着让他们找个正经工作，至少比现在要强。”
这是张老是心事。
跟着他的人，他到底是希望他们能有个好结局的。快意恩仇的结局通常都是被被人快意恩仇，他不希望自己的兄弟也是如此下场。
“这个没问题啊。”周思苦道，“其实您不说，我也是想向您提这个的。六味居如今开始有人闹事了，我想着还是雇几个人看场算了。不然总出现这些事情也不是个办法。”
她知道张老的意思。
而且被长老这么一提醒，她突然想到了另外一件事。
国家其实并不纵容帮派的，而且历史进程如果没有问题的话，大概明年就会进行第一轮严打。
“张老，还有一件事我得告诉您一下。”周思苦犹豫一下，想到张老平时对他们一家人的好，她还是决定提个醒，“我得到一些消息，虽然不知道是真是假，但是您知道比不知道要好。据说是上面想让社会更安定些，想清理一下。”
至于清理什么，稍微一想也就明白了。
社会要安定，那涉黑之类的组织肯定就不能存在。
这是要严打了。
果然，张老神色一变，他看着周思苦一脸严肃道：“你知道的消息可是真的？”
“我怎么会骗您？而且您想想，去年开始变革，到今年来，国内发生的变化有多大。国家又怎么可能会让人在这个时候拖后腿。”周思苦道。
张老哪里想到会从周思苦这里听到这消息，一时间他也陷入了沉思当中。
人一旦在这个社会上有了地位，那么关系就是千丝百缕，很多事情也不是说立即收手就能收手的。
但是张老不得不承认，周思苦这话说得确实有几分道理。
“这件事我会好好考虑考虑的。如果你说的这件事是真的话，那可能是救了我们所有人的命。”张老道。这下他也没有心思再说工作的事了，“我现在出门一趟。孩子你看着吧。”
“行。”周思苦也不问他去做什么，就和她从来不过问张老为什么有那么高的地位还一个人孤零零地住在那破院子里一样。
张老离开周家后，立即打车去了平安巷子。
这巷子从表面上看和寻常的巷子没什么区别，但是稍微灵通点的都听出，这是京内第二帮派红花会的总堂。
张老一来，里面的人立即出门来迎。不过张老也不管，只道了一句：“让老宁过来见我。”
说着，就匆匆地进了主屋。
没一会，一个中年男人就来了，也跟着走了进去。
他们两人在里面足足待了半个小时才出来。
出来后，张老回了周家，但是红花会上下一干人等却在暗中活动开了。
当然，周思苦是不知道这些的。不过她能猜地到，既然张老知道这事，那肯定就不回任由帮会被清。
不过张老托给她的事也去做了，六味居需要六个保全人员，林礼他们留下来六个。另外四个呢，周思苦让他们都去周母那边帮忙看守货物之类的去了。
周母在知道他们的能耐之后，开得工资也不低，就是相对于林礼他们来说，要辛苦一些。
李经理在看到林礼他们来当保安之后，一时间也不知道该说周思苦什么好。
要说周思苦什么都没有吧，但是她偏偏又能和叶若琛当朋友，身边还有个张老帮衬着。要说她有吧，但实际上她又是个地地道道的农村姑娘。
他想了想，哪怕是自己的话，都不见有周思苦这么大的能耐。女娲书库 。newbookku。com
两天后，张老那边已经把六味居这边食材给食材下肚的凶手找到了，是后厨里的一个厨师。
帮工接触到搞基食材的机会并不是很多，只有那些厨师才能。
这个下毒的厨师比较喜欢赌钱的，当初会愿意来六味居，主要是因为六味居的工资开的高。
不过工资再高，到底还是架不住去赌。现在他已经把老本给赔进去了，正好有人找上他，让他做件事给他十万块，他咬咬牙就做了。
“为了十万块，断送了自己的前途，也不知道这人是怎么想的。”这样的人，周思苦�