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第二天一大早吃完早饭之后,林奶奶就将林秀珠所有的嫁妆翻看了一遍,细细检查,若是有什么差漏还可以及时补救。然后,林奶奶又将秀珠拉到房间里,将自己准备好的钱给秀珠,她和林爷爷总共添了3贯钱作为孙女的压箱银。3贯钱的购买力还是很大的,在这个时候,一文钱就可以买到两个鸡蛋,25文钱可以买到一斤猪肉,这里的一斤可不是现代的一斤,足足有16两重呢!而且肉类本来价格就偏高。像米面,5文钱就可以买到一斤大米了。而一贯钱足足有一千文钱,3贯已经将近一个家庭一年的收入了。
不得不说,作为长女,也是家里的长孙女的秀珠还是很受宠的。林大姆私底下肯定也给了不少的,这样算来,秀珠的嫁妆也算是不错了!而在潮汕地区,女子的嫁妆的厚重程度直接影响女子日后在新家庭的地位。可能是由于潮汕地区的女子地位普遍都很低,所以嫁妆是她们傍身的唯一的东西,嫁妆越厚重,证明娘家人越看重,当然也可能是有钱腰板子会更硬些,所以她们也会在婆家得到较多的尊重。而秀珠的嫁妆足足有8台,这也是农家人里的比较高的水准了。
由于明日就是喜宴了,虽说是嫁女儿,但是秀珠是家里的长女,平日里在家能当得半个家,林克宁准备了6桌酒席宴请亲朋好友。林大姆和林奶奶安排着宴席上的菜式,这个菜的数量和菜式都是有讲究的,娘家人嘛,就只是在正午的时候吃一顿就好了,每桌定下是18菜一汤,6个前菜,9个热菜,两个主食加上一个甜点也就尽够了。
林克宁去村里通知各个长辈,壮咏和壮锦则被安排去通知其他人,壮灿当了小尾巴也跟着去了。秀卿、秀如、秀珠和秀乐在准备午饭,秀芝和秀悦正在陪着秀欣玩呢。林爷爷年纪大了,昨天奔波了一天,人就有点不太舒坦,正在床上躺着歇着呢!一家子各忙各的,时间倒也快的很。
成亲的前一晚,林奶奶和林大姆都到了秀珠的房间去,各种密谋……第二天就是秀珠出阁的日子了!
一大早的就开始忙活,酒席定在村里的晒谷场,那是村里人固定办喜事的地点,砌了三个大灶供人做酒席用,还有一个较大的雨棚防止雨天被淋。林克宁要安排好来做菜的大厨和他的小弟们,然后要开始在门口迎接到来的人。林克定交代秀卿几个看着村里来帮忙的人,有事就搭把手。林爷爷在里面招待来的人,林克定就搬了张桌子在进口的地方记起了人情。
在农村,办喜事时送的人情都要好好记清楚,以方便日后回礼,有些不识字的人家,也是请一个识字的人在当天帮忙的,当然,酒席当日也是要会一些礼的,像这些给了礼金的人就要回一包芝麻糖当做喜糖,还有四个红桃粿,一些比较亲近的长辈还要送几尺布、一包薯丸(树薯粉做的丸子)。当然,这些都是一种礼貌,一种风俗了。
接新娘的一般要到傍晚才来,所以新娘家的喜宴要在中午摆,等到晚上的时候,亲近的亲戚才会跟着去新郎家吃酒席,当然也有小气的,直接就省了中午的。
潮汕地区的喜宴还是有讲究的,每桌的菜都要是双数的,每桌坐的人都要是双数的,姑嫂是不能出来送新娘的,所以这一天姑嫂都不能出现的,而且迎亲的也不是新郎,而是新郎族中有名望有福气的妇人来接新娘,近的可以用花轿,远的一般用牛车。
在未开席之前,会上一些干果茶水和甜丸让大家甜甜嘴。等到所有的人都来齐了之后就开始上菜了,只有有声望的和有福气的女人才可以上座的,整个喜宴中只是凑够一桌,其他5桌都是男人,小孩都不被允许上座的。林秀卿就不能去看,她在家帮忙,剩下的年纪比较小的都到了喜宴处去蹭吃蹭喝去了!当然,他们到时候也会带一些好菜回来就是了。
林奶奶和林大姆细细琢磨过的菜单还是很受欢迎的!首先上来的是一道前汤:菌炖花胶汤,然后是6道前菜,有黄金萝卜糕、菜脯蛋、卤猪舌、卤鸭爪、炸豆干、蚝仔烙。这些都是很有潮汕特色的呢!俗话说的好,靠山吃山,靠海吃海,像林家安排的这几道菜式,都是当地新鲜的食材,大家都赞不绝口!
等大家都夹得差不多的时候,热菜上来了,农家的热菜没有太多花样的讲究,而是要实惠,要分量足!林奶奶她们准备有香菇焖猪脚、清蒸鲈鱼、香煎带鱼、果肉、白切鸡、虾枣、荷兰豆炒鱼饼、咸肉炒韭菜苔、橄榄蒸豆腐。着几个菜都是有肉了!这也让在席的人眉笑颜开!
紧接着是主食,上的是焖香饭和炒粿条。这些也是很受欢迎的,尤其是焖香饭,用一定比例的糯米加在今年新出的大米里,上面加上切丁的腊肉,加上一些香芋丁和一些胡萝卜粒,一起放在锅里蒸熟,起锅的时候加入酱油一起拌匀,这样就算是大功告成了!
最后还有一个是反沙甜芋条,芋头是潮汕人家家户户都有的东西,也算是当地一道很有特色的菜式了!尤其是芋泥!当然,芋头很便宜,可是糖却是比较珍贵的,这道菜还是很受欢迎的。宴席上的酒则是农家自酿的米酒,虽说度数不高,每个人都只是小酌而已。潮汕人天生就懂的养生之道,很少暴饮暴食的。
大家吃的热火朝天,推杯换盏之间,各种感情的到适当的交流。厨房里,各个来帮忙的妇女都会打包一些剩菜回去给自己的孩子吃,还有一些就直接叫孩子来到这里来吃的呢!
走的是后一人装一些剩菜和干果,每个人都是一脸的喜悦!
同样热闹的还有林克宁家里,秀珠从起床开始就要准备,先是要喜娘娘开脸,就是在脸上敷粉然后用线夹出年上的绒毛方便上妆,疼的秀芝龇牙咧嘴的,林秀卿和妹妹们在旁边看着都直抽气。
开完脸之后就要沐浴更衣,然后由喜娘娘上妆。化这个妆可不是什么人都可以的,一般都要由专门的喜娘娘来化,这样才能避开一些禁忌,让新娘子婚后和和美美的。反正林秀卿是看不出有什么不同的,一张脸画的跟唱大戏的一样,根本就看不出原来的样子……
接着要开始核对嫁妆,接受来自亲朋好友的添妆。这时候来的都只是比较亲近的朋友了,亲戚都已经送好了。当然,这部分人不会给什么贵重的东西,一般都是比较实惠的,像几尺布料,一包红糖,一些油什么的。等到忙完这些,一个早上就过去了。
下午则要开始拜祖宗,告知家中的喜事,这是女子一生当中唯一一次拜自己的祖宗,一般人家都会办的比较隆重,像林大姆就准备了五牲,这是最高级别了!
然后家中未出嫁的女孩要对新娘子送祝福,每个人在新娘的衣服上别一根红色的丝线表示祝福,等到所有的姐妹们都送完之后,就轮到父母的殷切叮咛了。
等到傍晚时分,新郎家的喜娘娘就上门来接新娘子了。秀珠拜别自己的家人,哭的很是凄凉,说起这个还是有缘故的,新娘走之前哭的厉害表示舍不得自己的爹娘,表示对爹娘的养育之恩的感谢,等到上了花轿之后就不能哭了,否则会被认为不喜欢自己的夫家,会被认为是不吉利的。
秀卿看着秀珠的背影,眼泪含在眼眶里,心里默默地祝福:亲爱的堂姐,一定要幸福才好!
第12章
第二天秀珠带着她的丈夫陈大同大包小包地回门来了,潮汕地区的女子回门只会在家中中饭,要在傍晚回到夫家。陈大同被男人们留在大厅喝茶,秀珠则被林奶奶和林大姆拉到房间里细细询问。
“秀珠啊,大同怎么样?对你好不好?”林大姆对女儿的夫妻融洽程度很是关心。
林奶奶则是更关注陈大同的家庭情况“他娘怎么样,有没有难为您?”
林秀珠看着奶奶和娘那焦急的神色,听着那殷切的问话,心里涌起了一阵阵的暖流,“都很好,他对我也是好的,”秀珠说起自己的夫婿的时候稍稍红了脸,“他娘也是和善的,对我也好,早饭都是他娘做的呢!”
“你怎么不起早些,怎能让你婆婆做饭呢,大同有没有说什么?”听着女儿的第一句还放下的心到了第二句就提起来了,这新媳妇刚到婆家肯定是要早起做饭的,有些苛刻的人家还要媳妇站在婆婆后面等着婆婆吃完之后才能吃。
“是婆婆坚持的,大同也在旁边劝着,我根本就插不上手……”秀珠听着林大姆的指责,有些委屈。
“你娘是为你好,你要好好跟你婆婆处,别让大同夹在中间难做。要好好干活,少说话多做事,别怕吃亏,吃亏是福!”林奶奶拉着秀珠的手细细地嘱托着,“和大同的兄弟姐妹相处也要知道分寸,要大方些,莫太计较,但也要有原则,莫一味的退让,若是有什么太过分的事也要回来跟你爹娘说。”
“嗯,奶奶,我晓得的,你也别担心,家里的人都是好处的,我不会受欺负的。”秀珠是等到16才定下陈大同的,等到今年成亲的时候秀珠也17了,身子骨什么的都发育的很好了,所有林奶奶对她的身体倒是不太担心。
聊了一会儿之后大家就转到厨房忙活中午饭了,今天的午饭也是要很丰盛才行,要让姑爷觉得受重视。林大姆准备的是8个菜,由昨日剩下的卤猪舌和卤鸭爪,再蒸了鲍鱼,红烧鲫鱼,白切鸡,红烧排骨,焖香饭,炒了两个素菜,熬了一锅浓香的猪骨萝卜汤。虽然男女分桌,但是丰盛的午饭吃得大家眉开眼笑的。
吃完饭之后男人们又转到大厅去泡茶了。女人们则收拾手尾,打扫了一下。还要准备些东西让秀珠带回去。
等到林秀珠和陈大同告别的时候,秀卿才有机会打量了堂姐夫,长得浓眉大眼的,身材不高但是也不单薄,看爷爷和大伯的样子是对这个孙婿(女婿)很满意的,而且秀珠姐的样子也是很满意的,看着他们般配的背影,秀卿心里松了一口气。
第二天大家就收拾东西,告别了林克宁一家回林家村。行船比来时快了很多,大家一起在船上说笑,讨论着家里的大小事宜。
“爹爹,王怡说过几日县衙会有大人物过来,好像会有欢迎的集会,我可以和她去看吗?”秀卿拉着自己的爹爹说着悄悄话,“王怡说可以跟着他表哥,不会出事的。”秀卿不想放弃这次外出的机会,她迫切的想看看这个世界。
“去是可以,但是不可以跟着别人,到时候你二哥也回来了,叫他带你们一起去吧。”林克定对于出门这件事管的不是很严,他也不想女儿一直被拘在家里,出去看看也好,有壮炜看着也不怕出问题。
在的到爹爹的肯定的答案之后,秀卿的心情大好,脸上一直带着笑容。
回家之后,要趁着这几日农闲时候赶紧将林壮烨的亲事定下来。林母这几日找了媒人“纳采”、“问名”和“纳吉”。
在宋朝的时候,潮汕地区基本已经有了自己的一套模式,“六礼”得到很好的贯彻,纳采是指媒人作为桥梁,在双方的家庭通报消息,在得到男女方的允许之后,男方会送纳采之礼;问名就是合八字;纳吉就是由媒人通知双方合八字的结果;纳征则是下定礼;请期,由男方定下日期之后通知女方;最后是亲迎,在潮汕地区,殷勤的是男方有声望和福气的妇人作为喜娘娘坐轿去亲迎新娘。
林壮烨和刘红雪的八字是极合,