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接着,李静娅问道
“王大婶,你知不知道这附近哪里有空房子啊?我想再多做些腊味!”
“这个让我想想啊!对了,咱们家门前的那一排房子没什么人住,而且那里还没什么人路过,很方便!”
这些房子李静娅是知道的,每个村子都有一些孤寡老人没人照顾,一般都是上前线打仗后伤残的人,他们岁数大了后无儿又无女的,这些房子都是给那些人住的,不过现在天下太平,没有仗可打,村里人口兴旺,家家人口都不少,所以那一排房子几乎都空着,只有一两户还住着人,算算那些院子,足够做腊品生意的了!不过要用这房子看来还得去找一人…村长。
说办就办,李静娅和王大婶聊了一下后,就准备着去村长家。
李静娅带着小轩拿着一些腊肉去了村长家,并用布包着,要知道这东西在村里可还没人吃过,而且大白天的让旁人看了也不好。
村长夫人看着李静娅的东西笑的眼睛都弯了,这李家的腊肉她可是听她二儿子说过,这东西只有悦来酒楼有,而且还不是谁都可以吃到的,想来她们家今天是有口福了!
“村长在家吗?”
“在!在!在!”,此时快到晌午了,村长正和他的大孙子在下棋,听着声音知道李静娅来了,昨天他一听李家出事本是要去的,毕竟人家李静娅还帮过他大媳妇家,只是传到他这里有点晚,等去了后人家徐老太太人都走了,更何况马皓还在,这个大人物他是知道的,他可不想得罪人,就回家了。
“李家姑娘,你怎么这么客气啊!”看着媳妇手里的东西,村长有点不好意思,上次她让他大媳妇做的萝卜干,可让她大媳妇赚了不少钱,眼看着就要过年了,这下不用再像往年一样又在他家撒泼要钱了!
“村长,这就是一点心意,拿来给村长地夫人尝尝鲜的,其实我这次来是有事想请你帮忙的!”
“快屋里请!”
李静娅跟着村长媳妇走了进去,小轩第一次来村长家,感觉有点好奇,左右直看,村长看着小轩,就对他大孙子道
“小柱,带小轩弟弟去玩,可不许欺负他啊!”
“我知道了爷爷!”
说着,那个叫小柱的孩子就带着小轩去院子里玩了,村长家院子里有一棵山楂树,现在红红的山楂还挂在树上,两个人个子小够不着就拿着竹竿在打,打下来几个两人就捡到嘴里吃,山楂太酸,小轩咬了一口小脸都皱在一起,直咂吧嘴,看得李静娅一阵好笑,接着两人又跑去看猪了。
看着院外的两个孩子玩的开心,李静娅收回了眼神道
“村长,我家前面的那一排房子现在还有人住吗?”
“让我想想啊!好像就剩下武家的两兄弟了,两人今年都六十来岁了,咱们村现在无儿无女的人少,现在都是些空房子,李家姑娘,你问这些做什么?”村长感觉很奇怪,她怎么想起那排房子了?
“是这样的,我想用一下那些房子做些用处,我家院子有点小,不过这即是村里的房子,我一定会交钱的,也不会用太久,就半年时间!”
过了年后就是春天了,她就可以找人盖房子,想来这盖房子再加上做腊味的时间半年也差不多了。
“啊!这样啊,我到是没问题,可是这是村里的房子,也不是我一个人说的算的!”
说着村长就拿起了他的烟袋抽了起来,那排房子在那放着也没什么用,不过李静娅要用他也不好说什么,就看这丫头的心思如何了,
听着村长的话,李静娅心里明白,她将准备好的一百文钱拿了出来,
“这点钱就给村长买点酒喝,毕竟这每家每户的说和这事也要费不少体力,”
说着李静娅就将那钱放到了村长的旁边,村长抽着烟的嘴就弯了,村长夫人一看说道
“李家姑娘太客气了,你放心!既然李家姑娘要用这房子,我和这老头子一定帮到底!”
说着,村长夫人便将那钱收了起来,这李静娅来她家这大媳妇与二媳妇可是都看着了,别一会再来看到这钱那可就没她的份了,想着她又将那钱使劲塞到了衣服内,这样看不出来那钱在她身上。
“既然这样,村长,这几天我就等你的信了!”说着,李静娅出了村长家的屋子。
村长家养了一头母猪,前些日子这母猪生了一窝小猪,它们正在吃食,小轩和小柱在那看那小猪挤成一排,都闭着眼睛吃食,一会一头没吃着的小猪使劲拱了一下正在吃食的一头小猪,把它从食槽里挤了出来,它接着吃,那没有食吃的小猪一看这情况,又跑上去跟着挤,看得两个小孩一阵发笑,
“小轩,咱们回家了!”李静娅看着小轩说道,
“好的姐姐!”小轩一听姐姐叫他立刻跑了过去,小柱一看小轩不在了就跑回奶奶那,想着一会应该可以吃饭了,村长与村长夫人将李静娅与小轩送出了门外,还说了好多客气的话,没办法谁让人家现在是大人物,还给了他家不少东西跟钱的。
第21章 准备(中)
马皓这次定的东西太多,李静娅先是算了一下肉的数量,这次她大约要用二千斤猪肉,一头猪二百多斤,除了下水什么的也就一百五十斤左右,而能做成腊肉的也就一百多斤,这样她这次至少要买十几头猪,本村里会杀猪的也就二田,不过他一天也杀不了几头,更何况还有那么多的东西处理,想来这事要找杀猪的余家商量一下。
至于鱼,上次收的还有不少,接着再从村里人的手里继续收,等马皓来时先让他拿走一些,其余的她再分批做,时间上就可以叉开,这样就不用再像以前那样非得等到一个多月才能拿到货,这样她即可以保证马皓的货量,也可以保证腊味的新鲜,毕竟放三天与放一个月的东西在口感上是有所不同的,想来马皓也是会同意的。
那辣白菜与萝卜干她想让王大婶专门负责,首先是这材料的问题,这次她想做六十坛,白菜大约要近千斤,上一次的几十坛,她家的白菜再加上从王大婶家买来的才够,不过这花下村是大村,村里有二百多户人家,想来她让王大婶再去各家收一些白菜就可以,而萝卜干则让各家做好了后她再收,这样又省地方又省时间,还省人力,只不过这次做萝卜干的人家她想好好的选一下。
村里有老人和小孩子多的人家,这些人家一般条件都不太好,让他们去抓鱼或是来腌肉的可能性不大,记得上次有一个家条件不好的人家,家里全是病人,那家里的老头为了能给孙子买点肉吃愣是去河里抓了几条鱼送了来,不过只是几条小鱼,毕竟岁数大了,他也不能像年轻人那样去河里抓,李静娅一看这鱼太小根本做不了腊鱼,那老头一听脸上很是失望,不停的摇头叹息,领着孙子就要走,小孙子看着爷爷的表情说道
“爷爷,要是鱼卖不掉我们就回家自己吃吧!”
他家已经好久没吃到肉了,有鱼也好!听着小孙子的话,老头不停的摇头,只说自己老了什么也不行了,连条鱼也不会抓。后来李静娅让大田偷偷的跑上前去把那些鱼给收了,毕竟这事不能让别人看到,要不又是事,李静娅还让大田多给了老头三百文钱,老头看着手里的铜钱眼泪就掉了下来,没办法,家里全是病人,小孙子已经好久没有看到肉了,想着他便带着孙子走了。
因为这件事,李静娅每次再看到这样的人家来时都会让大田多给点钱,这次做萝卜干,她自然也想到了这些人家,像萝卜这种菜他们一般都会种很多,因为萝卜种起来简单,而且这种菜易生长,产量高,储藏方便,粮缺时可以拿来当饭,再加上可以卖点小钱,所以村民们家里大多种它。这在李静娅现代的奶奶家那也常有,再则萝卜干主要是翻晒的事,老人和孩子都做得了,这样还可以给他们多增加点收入,她也算为村民们做点好事。
想到这些,李静娅就去了王大婶家,她先让王大婶帮他找些老人与孩子多的人家做萝卜干,不过这些人家她要一一看过,条件不好的优先,王大婶对村子里的人家很是了解,所以这事她办起来不费时,没多久她就把村子里的情况和李静娅说了一下,并找了十户人家,一家出二百斤的萝卜干,当然也包括上次来的那个老头家,这是李静娅特别交待王大婶的。
这些人家一听可以帮李静娅做生意都很愿意,上次村长媳妇赚了不少,这大家都是知道的,只是感叹自己没有那个好的运气,这次让他们来做,他们自然都很高兴,李静娅看了下这些人家,都是上有老下有小,家里条件不太好的,她便每家给了六十文钱做定金,这剩下的就等拿货时再算,而那些得了钱的人家都千恩万谢的回去准备了,心想这下过年应该可以给孩子扯上几尺布做两件新衣裳了。
至于腊肉,李静娅与大田去了邻村的余家,这李静娅成为悦来酒楼老板娘的事余家可是知道的,毕竟他们有时也往酒楼送货,这李静娅亲自来,着实让余老二有点吃惊,李静娅说了自己想在他这定十多头猪,余老二一看李静娅定这么多的猪,心想是那悦来酒楼要的货,自然也十分愿意,不过他知道这李静娅主要是要猪肉的,上次没有给她杀猪,这次怎么也得把那事给平回来,毕竟他可不想得罪人,于是道
“李家姑娘,这猪我这有,这眼看到年下了,我这猪都备的很足,可是你要这么多不是回去养着吧?”
“哎,余老板真会开玩笑,这些个猪我也养不起啊!不瞒你说,我也正想着这猪回去要怎么办啊!”
李静娅不是第一次来定猪了,看余老二这么问她想来他是有话要说啊,果然,余老二又道,
“这样吧李姑娘,我最近不是很忙,你这猪我都给你杀好了送过去,血、下水什么的我都给你处理好了再给你拿去,你就给我个卖猪和杀猪的钱就行!”
李静娅一听,这好啊,她还正想这猪要是在她那杀还不知道要杀几天,上一次二田在她家杀猪,她听着就害怕,而且还要看着猪在眼前死去,这李静娅还真有点不忍,于是道
“那太好了,这是二十两银子,你先拿着,剩下的等你把东西都送给我,我再一起给你结了!不过余老板,我很注重货物的质量,你可不能把生病和病死的猪给我啊!”
在现代,李静娅知道很多人都会把病猪死猪什么的送去卖,这不但影响肉的质量还影响口味,弄不好还会吃坏人,所以她提醒道,
“你放心吧李姑娘,我余老二做生意,做的就是一个诚字,再说我骗谁也不会骗你啊!李姑娘,我这生意以后还要多靠你罩着啊!”
“没问题,余老板,只要你给我的肉有保证,我以后的猪肉就都在你这定了!”
“好!你要的十几头猪我整好就给你送到家里去!”
余老二高兴的拿着李静娅的钱,这可是二十两啊!上一次没有给李静娅杀猪,他还怕得罪了她,这次她亲自来,还定了这么多,并让他杀,这是给了台阶下的,想来这以后的生意应该没问题,想到这余老二不由得笑了,他感觉他一定得给李家姑娘最好的肉,更何况人家以后就是酒楼的老板娘了,这要是以后酒楼的肉他全包了,那他不就发了,想着余老二杀猪的刀就下的更利落了。
总算又解决一件事了,至于辣白菜,李静娅准备晚上