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周平到底不是徐家的主人,这点沈镜非常的清楚。
周平点点头,道,“我这就让人把消息告诉大少爷。”
“麻烦周掌柜了。”
沈镜非常的确定,徐赫一定会做这笔生意。蛋糕和布丁卖的这么好,这一次沈镜一定要狠狠地敲他一笔,不能跟上次一样。
这次他和徐赫的立场也发生了变化,上次他为了自己的第一桶金不得不贱卖方子,得到方子的徐赫已经尝到了好处,这一次他会迫切的想要烤箱,即使只能提升蛋糕和布丁的美味。
出了徐记的大门,看着这排队的人,沈镜忽然觉得心情大好,拉着晏余去大采购。
这一次要请的人很多,沈镜不打算全部靠自己的双手,他们先去卤味店买了四个卤菜,然后又区猪肉摊买了二十二斤猪肉,其中二十斤用来请客,现在温度已经降了下来,不用担心猪肉会变质,另外两斤是给钱卓夫夫的,沈镜担心他们不肯给自己买肉吃。另外,还买了排骨,五斤猪大骨,猪肝。排骨炖汤,猪肉是怎么做都可以,猪大骨也留着炖汤,猪肝爆炒。
除了这些,沈镜还要去自家的池塘里捞鱼。另外,他还打算做一道香辣虾,找遍了整个市场,才找到两斤小龙虾,赶紧买了下来。
剩下的还有一道菜需要晏余去山上打两只野鸡,一只红烧一只做叫花鸡。晏余很喜欢叫花鸡,有些日子没错了,沈镜是记得的。
买好了肉,两个人又去菜市场买菜。这一次需要的菜种类多,数量大,沈镜也不好意思再去马金莲他们家里买。
随后又去买了一些零嘴儿,准备让挖池塘的人带回去,他们的家里都是有孩子的,沈镜没办法给更多的东西,送些零嘴儿还是可以的。
担心家里的碗不够,两人又去照顾了那家杂货铺,这次店主似乎是相信沈镜会一直照顾他家的生意,少了八文钱。
沈镜不得不说,真是来之不易啊。
东西买齐之后,沈镜拿了小部分,大部分都在晏余的手上。
两人回去的时候那四人已经收拾好了东西,个个精神抖擞,风貌气度看起来都不错。沈镜把买好的猪肉拿给周悦,后者少不了又是一番感谢,好不容易结束了谈话,沈镜让胡大壮去粮食店买了一些细米和白面。
接下来这段日子家里要添四口人,米面肯定是不够的。因为这次人多,白来斤米面大家分着拿。一行人浩浩荡荡的往青山村走。
因为这次人多,沈镜也不想太显眼,就没有去坐牛车。在路上他向几人说了一下家里的情况,表明他晚上要请客,这几人今天可以好好休息一番,明天就开始培训,当然了,培训之余,他们也要帮着做些事情。
沈镜带着这一大帮子人回去,在青山村又是一颗深水炸弹。其实他也很无奈,家里忽然多了人,怎么也会被村里的人知道。这不,当下就有人问了起来,这人不是别人,还是马金莲。
“镜哥儿,你回来啦,他们是谁啊?”
马金莲早就被沈镜请过来帮忙,现在手里端着一大盆菜要去青山河清洗。青山河边从来不缺人,本来刚才大家的注意力就在沈镜身上,现在马金莲问了这个问题,众人都恨不得竖着耳朵听。
沈镜无奈的笑了笑。
得了,在镇上开店也不是什么见不得人的事情,他们要眼红自己也没办法。沈镜道,“他们是我请来的伙计。”
“晚上他们掌厨吗?”
沈镜摇摇头,“我在镇上开了个铺子,他们都是伙计,趁着铺子还没开张,带他们来帮着做些事情。”
这话一说出来,众人的神色各异。眼红的有,羡慕的有,祝福的也有。更多的人则是想着把这个消息告诉刘老么和张美丽,他们家赶出家门的哥儿在镇上开铺子了。
那可是镇上啊!
青山村在镇上务工的人都屈指可数,更别说在镇上开铺子的了,目前还只有沈镜一个人!徐赫那日去沈镜家,好多人都去打听了,他们虽然不知道那位仙气的公子是谁,却知道跟在他身后的小厮是徐记的人。
徐记多年来的积淀,在洪江镇完全是上流社会,好多人不敢高攀。那日之后,就有人觉得沈镜有些不同了,想和他打交道的人都开始计划着。
马金莲是纯粹为沈镜高兴,他笑了起来,“原来是这样,镜哥儿真厉害,不仅烧的一手好菜,现在还在镇上开铺子了!”
沈镜也笑了笑,“不过是运气好。”
说完,他把今天在镇上买的菜拿了出来,剩下的东西给晏余,让他带着四个人先回去,他和马金莲一起在这里洗菜。
马金莲连连推辞,“洗菜的事情我来做就行了,你先回去忙,大家都等着你今晚大展身手呢!”
“没事,时间还早呢。”
“好了你别跟我争,等会儿来帮我把菜拿回去就可以了!”
沈镜想了想,最终还是妥协了,带着一行人回去,柔儿身边那抹显眼的蓝色身影感觉就像要粘在柔儿身上了。沈镜眨了眨眼睛,放轻了脚步走过去,一声大喝,“你们俩在干什么呢!”
柔儿吓得直接跳了起来,小脸惨白,看见是沈镜才缓了口气,拍着自己的胸口,“少爷,是你啊,吓死我了!”
蓝星辰也被吓了一跳,道,“镜哥儿,你走路都没有声音的吗!”
沈镜笑道,“我是正常走路的,是你们太投入了,话说你们在做什么?”
柔儿的手上拿着一颗针,道,“蓝少爷的手里扎了一根刺,我帮他挑出来。”
“哦。”沈镜恍然大悟,尾音拖的有些长,很明显的调侃着两人。挑刺需要靠那么近吗,他可是谈过恋爱的人!
听了沈镜这一声意味深长的哦,两个人都有些尴尬,沈镜把这些都收入眼底。他一直都奇怪为什么蓝星辰天天都往自己家里跑,刚开始他觉得是晏余的原因,可是后来他发现蓝星辰并没有时时刻刻缠着晏余;后来他觉得是因为自己做的菜好吃,可是他发现自己不在家的时候蓝星辰也会来。
看了眼前这一幕,他总算是明白了一些。
不过有些事情急不得,需要慢慢来。
沈镜招呼着几个人进来,让他们把东西都放在厨房,又一一介绍了几个人,道,“柔儿,你带他们去那两个房间,让他们自己选择。”
蓝星辰有些不满的说,“我的刺还没挑出来!”
沈镜忍不住一阵好笑,“知道了,蓝大公子,柔儿你先帮他挑刺,再做我吩咐的事情。”“是,少爷。”柔儿应了一声,低下头小心翼翼的用针去挑刺。低眉顺眼的模样,格外的温和。蓝星辰盯着他,眼眸都不眨一下。
晚上要宴请的人挺多,沈镜炖了一锅鲜香的玉米排骨汤,排骨腌制入味现在油锅里煎香,再放入炖锅里,用温火炖着。厨房里帮忙切菜的马金莲和王秀珠都忍不住道,“镜哥儿,你这炖的这么香,我们都没劲切菜了!”
沈镜笑道,“不切菜大家今晚都没得吃,你们得赶紧切,别饿着大栓哥和大刚哥了!”
王秀珠一笑,“那么大的个子,活该他饿着!”
马金莲也跟着笑了笑,“大刚很能挨饿的,以前刚刚分家的时候,他一天就吃一顿还照样干活……”
提起之前的日子,马金莲的声音都有些颤抖。
“饿着了你们不心疼啊!”沈镜笑道。
王秀珠拍了拍马金莲,给了他一个安慰的眼神,两个哥儿几时被人这般调侃过,不由得有些脸红。
王秀珠更是说,“心疼谁也不心疼他啊!”
没过多久,白瑶和里正两人也来了,里正笑着说,“我家这夫郎一直念着要来帮忙,在家里闲不住,脖子都快伸长了!”
白瑶道,“镜哥儿你别听他的,还不是这老头子想吃你做的菜!”
沈镜拉着白瑶,道,“即是这样,叔么你得帮我切菜!”
白瑶笑了,真是怎么看沈镜都觉得喜欢,要不是自己家里的儿子都成家了,还真想让沈镜成自家媳妇儿。不过这也是想想而已,沈镜毕竟是刘大发的夫郎,虽然已经跟刘家没关系了,一个村的人也说不过去。
“帮帮帮,镜哥儿的忙当然要帮了!”
第072章 请客吃饭
沈镜笑了笑,特意去泡了茶让里正喝着,顺便把零嘴儿也拿了出来,让蓝星辰陪着里正说会儿话,晏余他是不指望了,这家伙什么时候能一口气说十句话,沈镜会觉得太阳打西边出来的。
在镇上的买的卤菜可以直接用,沈镜也不打算再弄什么花样。猪肉肥瘦都有,分别作了糖醋里脊、回锅肉、粉蒸肉、鱼香肉丝、叫花鸡、爆炒猪肝、上汤娃娃菜、素炒丝瓜、酸辣黄瓜、青椒肉丝、还有野鸡的内脏,沈镜做了一个酸辣鸡胗。
池塘里捞出来的鱼直接做了水煮鱼,鱼片切得薄薄的,准备了野菜和焯熟的草菇,时间匆忙,没来得及发豆芽,只能将就着。
厨房里有他拿出来的辣椒酱,放入锅里炒香,再依次的加入花椒胡椒等香料,整个厨房都蔓延着香味,红彤彤的汤里面是白嫩的鱼肉,最后再洒上辣椒面和摘了没多久的青花椒,淋上滚烫的热油,滋啦啦的声音伴随着更加浓郁的香味传来。
这一道水煮鱼沈镜用了最大的碗来装,四个碗把一大锅水煮鱼全部装了。
这次请客他一共准备了四桌,汉子们一桌,沈镜和马金莲他们一桌。桌上一溜的荤菜,各个都是色香味俱全,就连素菜都让人垂涎欲滴,汉子们早就开动了,酒水管足,村里就有个酒坊,买酒也方便,沈镜早就让柔儿去买了足够的酒。
沈镜他们这一桌只有四个人,晏余也跟着凑了过来,跟在他身后的是蓝星辰,沈镜发现那几个伙计也想凑过来,连忙说,“当个好伙计也要学会喝酒,你们今晚上就好好喝,但前提是明天一定要能起来!”
几个人一听,点了点头,开始认真的喝起酒来。
开席之后,大家就开始对沈镜赞美了。大部分的人都不去喝酒了,只管吃菜,就连喜欢喝酒的几个汉子也把酒放在了一边,里正笑着问那几个人,“你们平日里不是都喜欢喝酒吗,怎么今日到了镜哥儿这里反而不喝酒了!”
大家都是爽快人,笑道,“里正您就别笑话我们了,镜哥儿做的菜的确好吃,是我这辈子吃过最好吃的!”
其他人也跟着应和起来。
到最后剩下的菜居然是在镇上买的几个卤菜,沈镜也尝了一下,和地球上的味道确实有些差距,看来这个世界的餐饮业发展真的是非常滞后啊!
大家吃饱喝足之后,剩了一堆酒,沈镜有些哭笑不得,他本人是不太喜欢喝酒的,偶尔喝点红酒,这里的高粱酒明显不是他的菜,便让几个伙计分了一下,送给帮忙的这些汉子,又把工钱结了,把买好的零嘴儿送给他们。
本来沈镜要把酒给他们的时候,他们就反复的推辞,他们来帮忙是收了工钱的,这顿晚饭沈镜也要花不少钱,这下沈镜又拿了零嘴儿让他们带回去给孩子吃,心里怎么可能不动容。
回去之后,不少汉子都跟自家哥儿说,“以后别再说镜哥儿什么闲话了,你看那刘家什么时候这么大方过!”
之前沈镜在村里低价卖野猪肉,得到了大家的好感,这一次帮工的人再帮他宣传一次,沈镜在村里一时间好评如潮,如果青山村也有个热搜词的话,沈镜一定是当之无愧的第一名。
去帮工的人家都收益了