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等煮的差不多，秦欣将鸡蛋捞出，然后把壳去掉，再用刀在鸡蛋表层划上几条小口，秦欣划的很小心翼翼，先前煮鸡蛋的时候，她控制着火候，所以这个时候的鸡蛋还是糖心，一个不小心，把黄给划出来就不好了。
划好鸡蛋，秦欣将八角、桂皮和冰糖倒入锅中，加入三碗水，在倒上一些生抽，然后把鸡蛋放进去。
盖上锅盖，秦欣将火调制最大，等到锅中汤汁开始冒泡，秦欣将火调小，即便盖着锅盖，也能闻到被锅盖压着的香味，锅中汤汁越熬越少，秦欣将锅盖打开，然后用锅铲把鸡蛋翻了几下，确保鸡蛋每一面都能蘸到酱料，以防入味不均匀。
秦欣将出锅的鸡蛋端到楼下，“梅大姐，快来尝尝。”
梅从青老远就闻到味道，不等秦欣说，就走了过来，看到碗里装的深棕色的鸡蛋，食欲大起。
秦欣将筷子递给梅从青，梅从青戳了个鸡蛋，喂进嘴里，入口一咬，软软的蛋白里满是香味，随着梅从青一口咬下，蛋黄也露了出来，散发出蛋黄的香味，梅从青几口下肚，一个卤鸡蛋就没了。
卤料的味加上蛋黄的香味久久没有散去，梅从青不得不道，“真的，太好吃了！”
“那我明天就开始卖卤鸡蛋啦。”每次做新的吃食，梅从青和胡兴国总是她忠实的支持者。
秦欣见状，只留了一个卤鸡蛋，其余的都送给梅从青，“不要不要，这鸡蛋本来就是你买的，怎么能都要。”那会买鸡蛋的时候，本来梅从青不打算收钱，秦欣非要给。
“这哪能一样。”秦欣留下鸡蛋，跑到二楼收拾去了。
明天早上要卖的卤鸡蛋和刚才做法又不一样，因为没条件在锅中煮，只能熬制好香料，将鸡蛋煮好之后撬开壳放在盆里。
隔夜煮的鸡蛋，口感会差一些，所以秦欣打算明天早点起来煮鸡蛋。
秦欣把鸡蛋拿到楼上，拍了张照片，打开几天没登陆的微博，【欣欣的美食天地：当当当当，才出锅的卤鸡蛋＇图片＇】
作者：2020年第一天~~大家好啊。。
希望新的一年，大家开开心心，健健康康，顺顺利利。
2019年的霉运全部都甩走~~~~~~~
第011章
这个微博，秦欣没打理过，暂时也没精力打理，从申请到现在总共只发了三条微博，竟然还涨了一百来个粉丝，也不知道从哪来的。
微博发送成功后，秦欣点了退出，一边记账，一边等位面交易系统出现，抛开进货等支出，秦欣今天收益有2307元，总收益也达到了27539元。
秦欣琢磨着，要不这个月结束，就去买一个电动餐饮车，空间大，可以上架的食物还多，再做一段时间，说不定能在T市租一个门面来做餐饮，越想秦欣越开心。
只是令秦欣万万没想到是，用系统生抽做出来的卤鸡蛋竟然只能兑换五分。
早知道还是继续做酸辣粉了，秦欣无奈的点了交易，然后用积分兑了两壶油，系统的积分变成37。
由于今天有卤鸡蛋上新，所以秦欣早早起来，打算卖完食材去医院办理健康证。
“姐姐，今天又上新的早餐了啊？”娃娃脸女生已经成了秦欣的老顾客，这大半个月来，每天都在秦欣这里买早餐。
“嗯，卤鸡蛋。”秦欣道，“两元一个。”一般的卤鸡蛋卖的都是一元五一个，秦欣这么定价主要是因为系统生抽的原因。
“哇。”娃娃脸女生道，“我要一个鸡蛋加一碗酸辣粉。”末了，还不忘补充句，“十块钱的酸辣粉。”自从习惯了十块钱酸辣粉比六块多的只是辣椒酱的不同，娃娃脸女生已经习惯秦欣这边买的东西比其它摊位高一点的事实。
“马上好。”秦欣煮好粉，将鸡蛋放在袋中时，突然想到一件事，单纯的卤鸡蛋只能兑换5个积分，那鸡蛋加酸辣粉呢，会不会高一些？
这边秦欣想到获取积分的方式后，心情很好，不远处则有人一脸哀伤走了过来，这会秦欣摊位上的人多，也没人在意。
直到周大壮过来，停在秦欣摊位前，嗷呜嗷呜哭了起来。
娃娃脸女生刚刚咬下一口鸡蛋，被周大壮这冷不防的一声哀嚎，吓的直接掉在地上，反应过来的她，顿时不好了，“你干什么啊！”那可是二块钱一个的鸡蛋，关键是她还只吃了一小口。
周大壮手里拽着一张纸，想去拉扯秦欣，又不敢靠的太近，只得哭丧着说，“我这是有眼不识泰山啊，我不是故意要诬蔑你的啊，求你高抬贵手，饶了我吧，我上有老人要抚养，下有小的要照顾！”
秦欣正在做五谷杂粮饼，听到这话，淡定的将饼卷好递给顾客，然后看向周大壮，“好好说话。”
周大壮止了哭泣，“我真的不是故意的啊。”
秦欣问，“你诬蔑我？”
周大壮扑哧一声直接跪下了，“大家都说你用地沟油，我就跟着说，我也不知道这个还会缠上官司啊……”
秦欣没想到对方会跪下，赶紧联合众人把周大壮拉了起来。
周大壮一边道歉一边哭嚎，“我真的不想坐牢啊，我下次再也不敢了。”
好一会后，秦欣总算是弄明白了，周大壮昨天跟人说她用地沟油，结果却被对方发了律师函，周大壮没读多少书，看到律师函三个字就直接吓懵了，家里也没人遇到过这事，还以为要去坐牢。
秦欣有些哭笑不得，周大壮诬蔑自己固然不对，但律师函也把他吓个够呛，就算是对他的一种惩罚，让他长个记性，只是不知道这律师函是谁发的，“行了，没事了。”
“没，没事了？”周大壮还有些没反应过来，事情这么容易就解决了？
秦欣点头，排队的人越来越多，她得赶紧解决这事。
“我不用坐牢吗？”周大壮接着问。
“不用。”秦欣，“当然，前提是以后不准诬蔑我。”
周大壮像是得到大赦一般，连连保证，“放心，我再也不敢了！”
秦欣不再搭理周大壮，看向排队的顾客，“不好意思，久等了，请问您想吃点什么？”
众摊贩看着秦欣摊位前排的队伍，又看着周大壮惨兮兮的模样，瞬间觉得以后还是离秦欣远一点比较好，至于地沟油什么的，啧，还是小命要紧。
顾客一边等秦欣做酸辣粉，一边道，“这些人也太坏了，恶意散播谣言。”
秦欣把酸辣粉递给顾客，“谣言总归是谣言，感谢各位信任。”
后面有之前参与过闹事的家长道，“这事当是结果就出来了，这位老板不仅没用地沟油，还用的是超标准的好油，这也是为什么十块钱酸辣粉要贵一些的原因。”
有不知道这事的人，便问了详细，听完觉得以后买早点都来秦欣这里好了，安全不说，还好吃。
秦欣只做了一百个卤鸡蛋，所以卖起来很快。回去的路上，秦欣终于把健康证办下来了。
回到家，秦欣先把之前做的霜拿到楼下给梅从青，梅从青开心的接过，“这个贵吗？”
“不贵，是我同学自己做的，好用你给我说，我下次让她再寄点过来。”秦欣道。
梅从青连连摆手，“一瓶就够了。”
秦欣和梅从青聊了会，见时间不早了，跑去做了份酸辣粉，又放了个卤鸡蛋进去，给梅从青和胡兴运送去之后，秦欣将最后一碗端到楼上，用手机拍了张照。
打开微博【欣欣的美食天地：卤鸡蛋和酸辣粉更配哦~＇图片＇】
微博刚发出去，有条私信就过来了。
【小胃豆豆：我今天去你给我的地址，怎么没人？】
这个小胃豆豆就是第一个评论秦欣微博的那人，秦欣猜他去的时候，自己应该卖完收摊了，就跟对方说了声，让对方趁早，说完也没等对方回复，就下线了。
不是秦欣着急，主要是秦欣期盼已久的那个声音出现了，“请顾客08277做好准备，即将进入位面交易系统。”
如秦欣所料，把卤鸡蛋放在酸辣粉上面可获得17个积分。
将卤鸡蛋酸辣粉卖掉之后，可兑换物品栏又多了一个物品，精神增强丹，15个积分。
秦欣心中有些失望，15个积分竟然只能兑换一个丹药，还是精神丹药，秦欣最终还是兑换了两份油。
积分还剩下50，秦欣出了系统。
二日一大早，秦欣刚到摊位上就发现一个长相有些清秀的男生，一脸的不耐。
见到秦欣过来，他开口问道，“那个欣欣的美食天地微博是你的？”
秦欣点头，“有事吗？”
男生看了眼菜单，道，“杂粮饼、酸辣粉、卤鸡蛋一样来一份。”
秦欣还没来得及问杂粮饼要哪种，就听男生道，“都要最贵的。”
秦欣点头，用勺子舀了一瓢干净的水将手洗净，先将卤好的鸡蛋递给男生，男生接过闻了一下，没有吃的打算。
秦欣把红薯粉丢入锅中，然后将面糊摊到铁皮上。
清秀男生就站在秦欣对面，看着秦欣做饭的样子，脸上不耐的表情一点点消失。
等到杂粮饼的香味散发出来，清秀男生眼里似乎还多了丝期待。
秦欣将杂粮饼递给男生，男生忍不住咬了一口，随后似乎想到了什么，拿出手机咔嚓咔嚓拍了几张。
这边秦欣的酸辣粉已经煮好，男生看到粉上铺满的一层辣椒酱时，眼里彻底亮了起来，吃了几口突然想起来又忘记拍照了，连忙拍了几张。
娃娃脸女生过来的时候，这个男生刚好离开，看着男生离开的背影，娃娃脸女生挠了挠头，“奇怪，刚才那个男生好面熟啊。”
“不是你们学校的吗？”秦欣问道。
娃娃脸女生摇摇头。
这么秦欣摊位上的人越来越多，秦欣也没再想这事。
这几天陆一鸣又开始发愁，因为顾无煜又陷入疯狂工作，不吃东西的状态，一大早，陆一鸣想到了秦欣的摊位，便将车开来，一看排队的架势，差点被吓倒，这才几天，秦欣摊位就这么火了？
陆一鸣看了眼顾无煜，见后者没反对，默默下车排起队来。
好在秦欣做吃的速度快，队伍虽长，一会就轮到自己了，秦欣记得陆一鸣帮自己解围，“吃什么？”
“就十块酸辣粉加鸡蛋吧。”陆一鸣道，“两份。”说着便打开手机准备扫二维码。
秦欣道，“不用不用，你之前帮了我，这两份我请你们吃。”
陆一鸣道，“各是各的事。”说着飞快输入钱点了支付。
陆一鸣的两碗粉盛完，就听秦欣对后面的顾客道，“不好意思，十块钱的酸辣粉没有了。”
后面排队的顾客各个唉声叹气，“咋又没了啊。”
“老板，你就不能多做一点辣椒酱吗？”
秦欣觉得自己做的辣椒酱已经很多了，系统每天可兑换加起来也有200ml的油，做成辣椒酱也是两斤啊，“我尽量。”
陆一鸣提着粉丝有些不理解，怎么一个酸辣粉还那多人争着去买。
端着粉回到车上，陆一鸣把其中一份递给顾无煜，顾无煜淡定的接过，开始吃了起来。
陆一鸣看着红色的辣椒酱，心里想着，或许这个酸辣粉真的好吃，只是当时自己没尝出来。陆一鸣将辣椒酱和粉丝搅拌均匀，感觉似乎比之前那次要香一次，这么想着，陆一鸣把粉丝喂到嘴里。
第012章
辣味、香味一瞬间都涌入口中，咽下之后会品出一点点酸味，怎么几天不见，这酸辣粉的区别怎么就这么大了�