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虽然小青坡跑山鸡的综合产量已经提高了百分之五十,但依旧处于供不应求的状态,不过顾楷文心中有数。
第914章 全世界最好的炸鸡?
三月二日,上午九点。
顾氏旗舰体验店的斜对面,一家名为KaiFeng炸鸡的炸鸡店开业。
之所以叫这一个名字,那是因为顾楷文的恶趣味!
KFC炸鸡在夏国被吐槽为‘开封菜’,顾楷文在美利坚开设的炸鸡店盗用了‘开封’这一个名字,在开封炸鸡店的门口树立着一个广告牌。
‘我们提供全世界最好的炸鸡,来自夏国盛庆的顾氏小青坡跑山鸡!’
‘欢迎重新认识Popeyes炸鸡!’
‘从今天开始,我们将成为全世界最好的炸鸡店!’
如此嚣张的广告,自然吸引了路人的目光,但看着店招上面的价格,绝大多数路人除了拍照发布在社交网络上,根本不可能点选。
开封炸鸡店的价格非常高昂!
因为采取了五倍化的价格膨胀,小青坡跑山鸡的生鲜价格接近三千美元一斤,小青坡跑山鸡的重量比较接近,全部都是六斤左右的重量。
按照五倍价格膨胀计算,一只小青坡跑山鸡的价格超过了1。75万美元!
如此情况下,再掐头去尾制作炸鸡的时候,一只炸鸡翅的价格是2999美元;一个炸鸡腿的价格也是2999美元;然后是包含了鸡腿后半部分的炸鸡块,同样是2999美元;最后是包含了鸡胸脯在内的前半块,这一个部分比较便宜,仅仅只需要1999美元。
然而这样的价格对于美利坚的普通民众,那完全是开玩笑的价格!
Popeyes风格的炸鸡是美利坚最常见的炸鸡,一般炸鸡店的Popeyes炸鸡的价格嘛,一对鸡翅大概是1。99美元。
是的!
包含了两个鸡翅根,两个鸡翅中,以及两个鸡翅尖的大鸡翅,仅仅只需要1。99美元。
一个鸡全腿也只需要1。99美元,一只整鸡的价格只要8。99美元。
虽然一般炸鸡店的整鸡没有六斤的重量,大概就只有两斤左右,但架不住对方价格便宜。
刚刚开业的开封炸鸡被众多路人围观与拍照,但没有任何一个人购买。
顾楷文和桥本三郎远远的观望着,他们收购的这一家炸鸡店是老店铺,所以只花费了一天时间更换店铺招牌,并且进行简单的培训,再安排了一个桥本三郎的亲信进去,便再一次开门营业。
“楷文君,你说老瑞克顶得住压力吗?”桥本三郎略微担忧的询问。
老瑞克是开封炸鸡店的店长,同时也是首席炸鸡师傅,他负责店里面的所有炸鸡工作,小瑞克暂时只能打下手。
顾楷文肯定的点头,“我觉得没问题!老瑞克是真的喜欢做炸鸡,他将做炸鸡当作了生命的一部分,而不是简简单单的工作。”
桥本三郎没有回答,他正在查看社交网络中的情况,在美利坚的社交网络里面,关于开封炸鸡的话题果然已经火热起来。
“楷文君,你看看Instagram,开封炸鸡店已经成了热门话题。”桥本三郎提醒道。
顾楷文笑着摆手,“没有必要查看,总有第一个吃螃蟹的人。说真的,区区2999美元而已,如果美利坚的纽约连这个消费环境都没有,我真的太失望了一点!”
纽约不是号称全球第一的金融中心吗?
纽约不是汇聚了全球最多的富人吗?
虽然顾楷文在制定价格方面采取了五倍膨化的策略,但民以食为先,口腹之欲最容易让人产生幸福感,如果这样的情况下,居然没有人接受2999美元的炸鸡,顾楷文对美利坚的市场会非常失望。
或许是川建国在冥冥之中有所感应,第一个吃螃蟹的人出现,只见一名穿着灰色西装的中年男子走向了开封炸鸡店。
这一名中年男子询问道,“老瑞克,你们这是怎么回事?”
“雨果先生,我们的炸鸡店昨天被人收购了,现在按照老板的意见制作新的炸鸡。”老瑞克回应道。
雨果·阿巴斯是华尔街的精英,他很喜欢老瑞克的炸鸡,几乎每一天都会过来。
“新的炸鸡……”雨果看着价格列表,他看向老瑞克询问,“老瑞克,你们的新炸鸡如此昂贵,你认为值得吗?”
老瑞克快速回应道,“我认为值得!雨果先生,我昨天品尝了新炸鸡的味道,它彻彻底底征服了我,所以我才同意对方的收购,我们放在外面的广告没有任何夸张。”
“从今天开始,我们将成为全世界最好的炸鸡店!”老瑞克一脸自得地说道。
雨果和老瑞克认识了超过三年时间,他一年至少有三百天在老瑞克这里购买炸鸡,他对老瑞克有一定的信任。
再说了对于雨果来说,即便老瑞克骗了他,最多也就损失2999美元而已!
“老瑞克,我先要一个炸鸡腿,还是老样子!”雨果回应道。
“好的,请稍候。”老瑞克答应。
小瑞克接过雨果递过来的信用卡刷了2999美元,随后将收银条递给雨果,同时询问道,“雨果先生,我们免费赠送饮料,请问你要可乐,还是雪碧,我们还有橙汁。”
雨果伸手揉了揉小瑞克的头发,他笑骂道,“你们以前从来不送饮料的。”
小瑞克讪笑道,“我们新老板规定的,任何消费都赠送饮料。”
“来一杯可乐,加冰,大杯的。”雨果回应道。
“好的。”小瑞克答应道。
雨果在等待的时候,一名年轻人走了过来,这一名年轻人举着手机,他先一步自我介绍。
“你好,先生,我叫奥尔达,是一名Youtube视频制作者,非常抱歉打扰你,我刚刚看见你在这一家超级超级超级贵的炸鸡店点了单,请问我可以采访你吗?”奥尔达自我介绍道。
在雨果答应之前,奥尔达的手机没有对准雨果,显然他很尊重雨果的隐私权。
雨果也发现了这一个小细节,他对奥尔达的好感度增加了一些,随后回应道,“你好,奥尔达,你可以称呼我为雨果,你想采访我什么?”
奥尔达得到雨果的同意,他左手拿着手机对准了雨果,右手指着开封炸鸡店,询问道,“请问雨果先生,你为什么要购买这一家超级超级超级昂贵的炸鸡呢?”
第915章 如何评价
纽约确实是全球最大的金融中心,但纽约的穷人也非常多!
对于绝大多数人来说,一家炸鸡店里面最便宜产品售价为1999美元的街头炸鸡店,那简直是不可思议的事情。
奥尔达是Youtube的一个大博主,他的主要作品就是奇异见闻。
今天在中央公园附近发现一家天价炸鸡店的时候,奥尔达就想好了这一次录制视频的题材,他要采访这一家炸鸡店的顾客,从而询问对方为什么要购买如此天价的炸鸡。
毕竟对于绝大多数美利坚人来说,起步价为1999美元的炸鸡,根本不在考虑范畴之内!
面对奥尔达的询问,雨果淡定的回应着原因。
“关于为什么购买这一家价格非常昂贵的炸鸡,原因有三个。”雨果竖起右手三根手指。
“第一,我很喜欢吃炸鸡,这是最主要的原因,如果我不喜欢吃炸鸡,它再便宜我也不会购买。”雨果说出了最重要的原因。
这一个原因没有毛病!
如果不喜欢吃炸鸡,自然不可能买炸鸡。
“第二是因为我和老瑞克非常熟悉,我相信老瑞克的技艺,也相信老瑞克的推荐。”雨果说出了第二个原因。
假如说雨果和老瑞克的关系不熟悉,面对最低价格1999美元起的炸鸡,雨果绝对会把对方当成骗子!
“最后一个原因是我对这种价格昂贵的炸鸡也非常感兴趣,我想试试看看这种炸鸡究竟和普通的炸鸡有什么不一样!”雨果说出了最后一个原因。
他追加地说道,“我对炸鸡的要求非常高,并且我吃过非常多的炸鸡,如果这一家价格非常昂贵的炸鸡不好吃,或者是没有达到这种价格应该有的味觉享受,我肯定不会再来第二次,并且会在社交网络中传播。”
雨果再一次补充,“对了,我的社交圈里面非常多人喜欢吃炸鸡,如果我表示对这一家店不满意,我的社交圈便会广泛传播。”
奥尔达兴奋的点头,“那就太好了!我录制节目的原因也是想要探寻这一家价格昂贵的炸鸡店,究竟有没有和他们价格匹配的味觉享受。”
两人在交流的时候,老瑞克正在为雨果烹炸Popeyes风格的炸鸡,这种美利坚风格的炸鸡比KFC风格的更受美利坚人的欢迎。
大约等待了十分钟,老瑞克提醒道,“雨果先生,鸡腿已经降到了合适的温度,你现在品尝吗?”
雨果肯定的回应,“当然!”
老瑞克将一只鸡腿递给了雨果,他提醒道,“请用心品尝,这一种来自夏国的小青坡跑山鸡非常美味。”
雨果没有说话,他只是接过炸鸡腿,但他没有第一时间品尝,他先闻了闻味道,这是雨果品尝炸鸡的习惯。
通过闻气味,雨果可以先一步判断炸鸡的味道是否优秀。
优秀的炸鸡应该具备油而不腻,又诱人的香气,如果是那种沉闷的油腻味,雨果根本不会品尝。
老瑞克的炸鸡在这一点上面做得非常棒!
否则雨果也不可能成为老瑞克的熟客。
雨果闻着味道,果然还是熟悉的气味,那种油而不腻与诱人的香气,让雨果忍不住想要品尝品尝炸鸡。
在品尝之前,雨果又看了看炸鸡腿的整体细节。
一个优秀的炸鸡腿,从外观上来看,一定要保持整体性,还要保证外皮焦黄,这些都是老瑞克的拿手好戏,自然没有什么问题。
雨果开始品尝炸鸡腿,他先咬了一小口,从而判断这一只炸鸡腿的内部情况。
如果是糟糕的炸鸡腿,那肯定是肉质偏柴,而且是生硬的口感。
普通大众眼中的优秀炸鸡腿,那就是外焦里嫩,内部的鸡腿肉嫩滑有汁,这已经是普通人眼中优秀的炸鸡腿。
在KFC炸鸡里面也不是每一批炸鸡腿都有这种品质!
更优秀的炸鸡腿在雨果看来,不仅要做到外焦里嫩,鸡腿肉嫩滑有汁,还要做到鸡肉有嚼劲和韧劲,以及让味道渗透鸡腿肉内部。
现在老瑞克烹炸的鸡腿便做到了这些!
不过以前老瑞克烹炸的鸡腿同样做到了这些!
仅仅是这些,根本无法承担2999美元的价格。但下一刻,雨果在咀嚼鸡腿肉的时候,他就感觉到了一股活力在体内出现。
那种活力仿佛从身体内部涌出来一样,让雨果产生了一种年轻了十岁的错觉!
雨果心中暗自惊讶,他再一次咬了一大口炸鸡腿,然后咀嚼的时候又一次感受到了那种充满活力的感觉。
‘这种感觉……莫非是兴奋剂?’雨果暗自思考,然后直接询问老瑞克,“老瑞克,你们的炸鸡腿是不是添加了什么特殊原料?”
如果不是因为在老瑞克这里吃了三年的炸鸡,雨果肯定会用更直白的语言询问!
老瑞克似乎猜到了雨果的意思,他笑着道,“雨果先生,你放心,我们的炸鸡腿没有添加任何特殊原材料,无论是兴奋剂,亦或者是其他的类似药物。”
“对了,我们有相关的检验报告。”老瑞克一边说着,一边拿出了一份检测文件,然后又指了指斜对面的顾氏旗舰体验店,“我们和他们是一个老板,最近他们闹得�