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两人一拍脑门:“还真把这个忘记了!”
阿音说道:“这个好这个好,只需要一个真空塑封的机器就可以了!”
李君阁说道:“那行,今天就让二狗他们去联系设备,这俩小子有时间没有溜他们了。”
说完又去农家乐看情况。
玉莲嫂子过来接着:“二皮,你猪场那边不是很忙吗?怎么有时间过来了?”
李君阁说道:“刚刚跟阿音在村委聊网店的事情,觉得就卖点蘑菇笋干东西太少,就想了想我们还有啥可以挂上头卖的,我们农家乐的红豆腐跟豆豉是从那里进的啊?”
玉莲嫂子都要笑倒了:“二皮你太逗了!这玩意儿在盘鳌乡都没人卖!谁家不会做啊?我们都是自己做自己吃的!”
李君阁说道:“真的?那可太好了!我们农家乐今年做了多少啊?”
玉莲嫂子说道:“今年我们各做了好几十斤,应该够一年用的了!”
李君阁说道:“这要是挂网上头卖,几十斤估计不太够啊!要不我们收些豆子再做点吧!”
玉莲嫂子说道:“不行不能在这里干啊,捂豆豉那味道一出来,得把客人都熏跑了!”
李君阁说道:“那村子里谁做这个最好?”
玉莲嫂子讶异道:“这泡菜酸菜豆豉红豆腐榨菜大头菜糖藠头糖蒜糖洋姜,我出嫁时还不都是你奶奶教的?”
靠!又是灯下黑!而且品种又冒出这么多来!
回到家中,走到做针线的三人团身边,李君阁问奶奶:“奶奶啊,我们今年的红豆腐跟豆豉做了没?”
奶奶说道:“没做啊,今年你们个个都那么忙,我可拎不动豆子桶了,再说我们家现在也没豆子啊!就做了些糖藠头跟糖蒜。”
李君阁说道:“我们准备做点,让阿音挂网店上卖,到时候你指导指导可以不?”
奶奶笑道:“这村子里头的闺女出嫁,好些觉得自己做得不行的,都来找我打听呢,这有啥指导不指导的!”
李君阁说道:“我们可不是小打小闹啊,我们做得可多!”
奶奶说道:“大有大的做法,小有小的做法,公社化那几年,一村子的红豆腐跟豆豉,还不是我做的?”
李君阁说道:“哈哈哈,那太好了!那我就去找阿音去,让她把今年各家要卖的豆子收起来!”
alice跟shirly俩人拍手:“李家沟的女人都要学,那我们也要学!”
李君阁脑补到俩丫头揭开捂豆豉那缸子时的情境,嘿嘿奸笑到:“对对,必须学,这个可是成为完美李家沟女人的必修课!”
奶奶让李君阁翻出猪圈上方存放的做豆腐的木盒来,又叫李君阁去盘鳌乡买几口大缸,这就是准备要重新出山大干一场了。
李君阁摸出手机来给奶奶拍了一张照片,通过微信发给秋丫头。
赚钱不赚钱,摊子要扯圆,这“李噶婆”牌系列小菜,又得麻烦秋丫头设计商标跟瓶贴了。
回到村委,告诉阿音自己公司又多了一个子品牌,和一个不拿工资的新顾问之后,李君阁正要跟她说去收豆子的事情,结果吴志秋找来了。
“二皮,有没有兴趣养大雁?”
“啊?啥?”
“你不是要养鹅吗?我们林业局引进了一个鸿雁品种,首批养殖户可以给予优惠和补贴,你想不想养?”
“哈哈哈,还有这好事?等等,这大雁好养不?”
“有我啊!才去蜀都学的技术,其实跟养鹅差不多,就是这玩意儿会飞,多了一个剪飞羽的工作而已。”
“多少钱一个啊?”
“这个看你是要种雁还是幼苗了,种雁八百一对,幼苗八十一只。”
“这么贵?!比竹鼠贵好多了哟!”
“竹鼠你是捡漏了好不!再说按重量算,也不比竹鼠贵啊!而且大雁的经济价值比竹鼠高啊,竹鼠除去内脏还有多少?这鸿雁的雁肝,雁胗,雁肠,可都是好食材,连雁绒也可以用起来,又不挑场地,没啥浪费的啊!”、
“让我再想想……”
“还有啥好想的,你现在开着农家乐,接下来还要开饭店,这个也是一个招牌菜啊!再把风鹅搞起来网上卖一部分,或者找你蜀都的朋友销售,这个是吃甜象草喝山泉水长大的,不可能没有市场吧?”
“你说得好有道理……”
“而且现在买只需要半价哟,算是农业局从厅里争取来的福利,李家沟这边河滩这么多,我觉得真的可行啊!”
李君阁琢磨了一下:“那行,那我们就搞!唉,看来我明年的箭猪真是养不成了!”
“你咋还在纠结箭猪这事!这大雁也是可以当年见效益的品种,受精卵拿来孵化扩大规模,没受精的还可以加工成盐蛋……”
“我靠!你早说盐蛋啊!搞,必须搞!李噶婆牌盐蛋,不要太好吃哟!”
第一百七十四章 洗榜的来了
说干就干,没两天,二十对种雁,三百只种苗拉回来,搭上一溜秸秆棚子,这架势就算拉起来了。
家里顶楼三间屋子,开辟出来,买来电热毯,以后就算孵化室了。
还是李家沟当前的风格:凑合!
上到顶楼才想起来还有个客卿呢!妈蛋这玩意儿在东北就叫“海东青”,那时候统治者的头鱼宴上就要放出去抓大雁天鹅的!
“呃……麻头啊,打个商量可以不?河滩上那群笨雁,你就高抬贵爪好不好?”
就当它默认了,李君阁心满意足地从楼顶上溜下来看奶奶做豆豉。
当年的新豆子,昨天就发好了十多斤,现在正在两口大锅里煮着。
挑上一对箩筐,丢了三把镰刀进去,李君阁对俩外国妹子说道:“走,跟我割草去!”
alice跟shirly问道:“割什么草啊?”
“我们去割豆豉叶。”
带着俩丫头到后山,山坡上长着一片植物,叶子像兰花但是很宽,而且是侧着长的,根茎像竹鞭状,整株植物是扁的。
李君阁对她们说道:“这叫豆豉叶,中药名叫扁竹根。我们这边大城市里公园里很多,是鸢尾花的一种,春天开出淡蓝色的花,每个花瓣有一道橙黄色的条纹,可漂亮了。”
割草两个丫头没有压力,不一会就割了两大箩筐。
李君阁将豆豉叶挑下山来,在屋后洗净晾干。
过了好久,奶奶才将豆子煮软了,开始往大筲箕里头捞豆子。
李君阁将新买的几口大缸洗净,在底下垫上刚刚采来的豆豉叶。
然后将煮熟的豆子趁着温热都倒进缸子里,边倒边用木板压实。
快要装满一缸时,在上面铺上厚厚一层豆豉叶,拿盖子死命压紧,然后搬来很大的石头压在盖子上面。
足足压了四大缸子。
压好之后,又翻出新买回来的泡菜缸子,将煮豆子的水调上盐,倒入泡菜缸子中,灌到几乎全满,然后盖上缸盖,在缸沿上倒上水隔绝空气。
全程不能碰一丁点油荤。
好不容易干完这些,李君阁拍拍手说道:“哈哈,可以了,过一个星期就可以做豆豉了!”
俩妹崽惊讶地咬着手指:“一个星期,这东西还能吃?”
李君阁哈哈大笑:“说得你们没吃过似的!你们早上吃馒头喝稀饭的时候,那种泡辣酱里黄豆子!还有就是有时候放在回锅肉里的那种黑黑的小豆子。这两种都是这些豆子做的!”
“再等一个星期,这些黄豆就会变成那样的东西了。”
alice还是很惊讶:“我们吃过的那些豆豆,就是这样做出来的?挺好吃的呢!”
李君阁说道:“是啊是啊,到时候揭缸这个重任,就交给你们了!”
俩妹子不知深浅,觉得很荣幸,高兴得直拍手。
……
第二天,阿音来了,告诉他洗榜的队伍马上到了。
李君阁连忙赶到农家乐下头迎接。
远远就看到五溪一号过来,船头飘着一面大旗:“打倒李沟主,血洗大鱼榜!”
“我靠!我怎么站到人民的对立面去了!”
待船挺稳,李君阁一个箭步窜上船头,满脸的涎笑:“大家都来了?欢迎欢迎啊!这就是衣食父母上门啊!”
菜头鄙视地看着李君阁:“少来,现在说什么都晚了!弄了个不要脸的大鱼榜不说,好家伙一天到晚的见不到人,好不容易冒出来一次还是在中秋节吓人!”
“就是就是,还坑一哥们儿啃键盘,哈哈哈笑死我了!”
李君阁一本正经解释:“这怎么是我坑呢?这是他自己要往坑里跳拉都拉不住啊!”
杨疯子说道:“对哟,那俩混血妹子可是真漂亮啊,她们还在李家沟没?”
李君阁翻着白眼:“在李家沟,可是没你们的戏,除非都先喊我一声叔,她们可是我侄女!”
杨疯子说道:“靠!”
白金钩问道:“二皮,那个叫阿音的网管是谁啊?叫他出来见见呗!这兄弟实在!给我们安排住宿,调整房间,事先还把李家沟的地图都发出来,还亲自到我们选定的钓位去拍照让我们参考,还要安排船只饭菜。比你上回把我们往玉龙溪一丢就不管,靠谱太多了啊!”
李君阁一脑门子黑线:“家门不幸啊,这就是出内奸了,她是嫌我在大鱼榜上面待太久了还是咋的!”
黑龙真水说道:“哟?难道是弟妹?”
李君阁谦虚:“女朋友,才交的女朋友,按理说她才是正儿八经的沟主,我们村的村长!”
切尔西席拍拍李君阁的肩膀:“兄弟我挺你!年龄大些没关系,感情真就好。这经历过感情波折的女人,才知冷知热的暖心。”
李君阁一脑门子黑线:“哥哥你这么一会儿是脑补了多少东西?她是刚从学校出来的大学生村官,比我还小两岁呢!”
白条也是鱼望着切尔西席:“等等,先不说沟主,西席,你咋知道年龄大些的女人知冷知热的暖心?”
切尔西席赶紧捂嘴:“靠!我刚才啥都没说!”
一群人笑闹成一团。
一行人开始下渔具,大包小包的拎着往农家乐走。
菜头说道:“二皮,你这李家沟是一次来一变样啊,这就又多了些游船,咦,那边是啥?”
李君阁介绍到:“那是养的大雁!”
白条也是鱼馋得口水都留下来了:“那这次来能吃到不?”
李君阁说道:“都是种雁跟苗子,你们来早了点,这竹鼠跟大雁都刚养上,估计还有一段时间!”
白条也是鱼骂道:“怎么每次都来早了点啊?上次来住不成农家乐,这次住上了,又吃不到大雁跟竹鼠!”
李君阁一本正经地说道:“你不知道这种营销手段吗?等你下次来,吃到大雁跟竹鼠了,说不定又有别的玩不上了!”
“……”
一行人继续向上。
黑龙真水说道:“一到李家沟,看到这山这水,我这心情咋就这么舒坦呢?”
白金钩说道:“是啊,要是沟主不那么坑,那就太完美了。”
李君阁在前面走着,转头说道:“你们不要一天到晚听菜头挑拨离间反装忠,其实我们才是一伙的!”
懒鱼说道:“我不信,我已经对你终身黑了。”
李君阁说道:“你们看啊,知道你们要来,我把多年秘藏的麝香酒都准备贡献出来了,既然你这么说,那就没你的份了!”
懒鱼赶紧说道:“哎哟哥哥你早说啊,他们这些人都蔫坏,我早就说了沟主是好人!你们就是不听!二皮,那麝香酒匀我点啊,他们都没少