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超级果园-第128章

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  这个结果让欧阳俊杰喜出望外,他之前听说过真鲜水果店的手笔,也想过能够提升果园的来客,但是没想到提升的效果这么明显。
  度假酒店从之前的堪堪维持经营到现在每天都会带来大笔的收入,欧阳俊杰恨不得将这里当做自己的家,吃住都在酒店,在人手不够的时候还会亲自上阵帮忙。
  与欧阳俊杰不太一样的是,做为度假酒店的另外一半股份的拥有者,武真男对于酒店的事情要淡定的多,并不是他的心性有多强,而是度假酒店这里他只投资了不到一千万元,与投资了好几个亿的水果店还有果园比起来,就显得有些微不足道了。
  元旦节这一天,欧阳俊杰照例守在胡家村果园中,心情很是紧张,因为他知道金泉果园也会在这一天开园迎接游客。
  到了中午的时候,欧阳俊杰总算是松了一口气,因为今天是节日的原因,很多人都已经放假,纵使有一部分游客被金泉果园吸引过去,自己这里的游客依旧没有减少的迹象。
  金泉果园中,情况也都没有众人预料的那么糟糕,而是和前几年一样,依旧是人来人往好不热闹。
  之所以出现这种情况,主要是两座果园所吸引的目标客户有些不太一样,毕竟去往这里采摘水果的大部分都是收入较高的人群,他们也有自己的口味偏好。
  像是金泉果园的特殊水果早就有了一大批忠实的拥护者,这些人自然不会被胡家村果园吸引过去,而胡家村果园那里,因为新开店面的大幅度优惠活动吸引了更多人,这些人很多都是没有听过金泉果园或者对于哪种水果都觉得差不多的人,所以自然不会半途改道去了金泉果园。
  与两座果园这么和谐的场景不同的是,两家水果店之间的火药味则要浓上很多。
  金泉果园的水果店,因为这个时节没有自产水果的销售,全都是销售普通的水果,不过一直以来奉行的物美价廉策略赢得不少人心。
  真鲜水果店这里,虽然是刚开业不久,销售的也都是普通的水果,但是因为开业活动极其劲爆,价格相对于金泉果园的水果店还要低了不少。
  如此一来,金泉水果店原本的顾客就被真鲜水果店大量的吸引过去。
  与到果园里采摘的顾客不同,在水果店里购买水果的大部分都是收入中等的人,他们对于价格还是有一定的敏感度,当然会选择更加便宜的真鲜水果店了。
  如果是等到金泉果园自产水果上市,进入水果店销售,那么必然会有很多人依旧选择金泉水果店,但是现在两家都是销售一样的普通水果,谁会嫌自己钱多专门购买贵的东西呢?
  看到水果店里寥寥无几的顾客,店里的营业员的心里很不是滋味,各个卯足了劲,将水果店收拾得干干净净,所有水果也都整理的美观大方,服务态度也更加得好。
  但是这些举措却是收效甚微,要是在平常的时候,这些事情都可以提高水果店的营业额,但是在现在双方价格诧异这么明显的时候,就没什么用处了,除非沈阳光站出来也开始做优惠力度相当的促销活动。
  之前沈阳光与周建国二人商议的事情,并没有告诉其他人,所以一百多间水果店的员工,还有负责各自区域的十位市场部主管都对这种情况很是担心。
  像是周建国,每巡查到一间店铺,都会听到店内营业员的抱怨和建议,周建国知道现在还不是做出行动的时候,便极力做出自信满满的样子,笑着回复公司早有对策,请大家耐心等候。
  走出水果店,周建国坐进车里去往下一个目的地,手机又响了,周建国看了一眼,是其中一位市场部主管打来的。
  这是这几天第五个市场部主管打来的电话了吧?周建国一边这么想着,一边接通了电话。
  对方只说了一句话,周建国就清楚了他的意思,耐心的等待对方说完之后,周见过说道:“现在水果店的这些情况,我和总经理早已经知道,而且竞争对手的情况我们也都了解,早在几天之前,公司内部已经定下对策,只是现在还没到时间,所以你们现在要做的就是维持好现在的局面,保证自己负责的店面不出什么差错,其他的事情到时候自然就会知道。”
  周建国并没有将具体的对策说出来,只是安抚一番,然后又让各个市场部主管做好自己的本职工作。
  这并不是他担心有人会将这件事情泄露出去,毕竟有人提前在自己内部安插人手的概率还是很小的,不过也说不定有人会以高价收买自己的人,这一点是谁都无法保证,所以一切还是小心为妙。
  除此之外,还有一点是就算将自己的计划全盘托出,对于其他人来说也没有什么用处,还不如要求他们稳定局面,不用担心此事。
  接下来,周建国一如既然的去往各个水果店里巡视,没到一处都是春风满面胜券在握的样子,这让原本有些着急的营业员们都稍微的放下心来。
  这就和上战场打仗一样,主将都是自信满满的样子,小兵们当然会安心许多,如果主将已经开始心神不宁焦躁不安,小兵们估计早就开始考虑退路了。
  金泉果园中,每天都有大量的顾客前来,采摘草莓或者布福娜,现在草莓园扩大为以前的四倍,布福娜也扩大为以前的两倍,大棚里面不再像以前那么拥堵。
  这里的氛围也与各处水果店截然不同,游客们行走在其中,悠然的采摘水果,欢声笑语弥漫整个果园。


第二百零四章 消息
  一年之中最冷的季节就是一月份,东北省这里的气温长期待在零下二十度以下,有的时候甚至低于零下三十度。
  金泉果园中却是暖如春夏,像是草莓园和布福娜园中,因为这两种果树的习性,大棚内并不需要维持多高的温度,但是最低也都在十几度以上。
  人们漫步其中,脱掉厚厚的外套,悠闲的采摘着各种水果,沈阳光也悠闲的逛来逛去。
  芒果园中,原本的十五亩老芒果树已经开始开花,不过新栽种的四十五亩新芒果树却没有开花的迹象。
  在这个六十亩的新芒果园中,中间用以前养鸡的围网简单的隔开,在有水泥小路的这一侧放养了大量的土鸡,供给顾客挑选采买。
  至于另外一旁,因为没有水泥小路,放养土鸡的话不仅会弄得到处都是鸡屎,这些膘肥体壮力气大增的土鸡也很容易飞上矮小的新芒果树的枝头,啄食新鲜的枝叶。
  不知不觉中,金泉果园开园接待游客已经快要有一个月的时间,时间也来到了一月底,正在几处果园里巡视果树生长状况的沈阳光接到了周建国的电话。
  这是自从进入一月份后,这么长时间以来沈阳光接到的第一个周建国的电话,他预感将会有什么重要的消息。
  深吸一口气,沈阳光接通了电话,还没开口,周建国语速稍快的说道:“真鲜水果店放出公告了,他们的开业优惠活动一直持续到大年初七就会结束!”
  “大年初七?那就是还有将近半个月的时间,这么说来,他们这次开业活动可是下了不少血本啊,直接搞了一个半月的时间。”
  周建国拿出刚刚计算好的数字说道:“这段时间他们的营业情况我也算了一下,每个门面平均下来一个月有二十万的销售,整个一百五十间门店总体销售额应该在三千万左右。”
  “这么多?咱们水果店用尽办法积攒下来的名气,一个月才十万元的收入,他们才刚刚开业,竟然都超过我们一倍了,没想到这开业活动的效果这么明显。对了,咱们果园这一个月的营业额怎么样?”
  这个数字周建国一直记在心里,边脱口而出:“受到他们的影响,咱们水果店的营业额下降不少,总体来看将了四成之多,平均每家店才六万元左右的收入,整体收入为一千万元,才有他们真鲜水果店的三飞之一。”
  下降四成也基本在沈阳光的预计范围之内,按照他们一直坚持的高品质低价格的销售策略,六万元的销售额只能赚到一万元出头的毛利,离员工的工资还要差一些,再加上日常经营花费,恐怕每间门店每个月就要损失六千元左右,这么多的门店一个月就直接亏损了两百万。
  在真鲜水果店开业以前,金泉水果店每间门面每个月还能稍微赚一点,一个月下来也有几十万的收入,这一反一正,金泉水果店一个月大概亏损了两三百万元。
  听到周建国报出的亏损额,两百多万元沈阳光完全能够接受,又问道:“他们的亏损额大概是多少?”
  “按照他们的这个活动力度,还有我打听到的水果的进价,光是水果毛利这块就是负的两三成左右,但是有一些水果是他们自己果园供货的,这个具体的差价就不好算,两者放到一起的话,暂且算作整体上亏损两成。”
  沈阳光笑道:“一般的水果店都是维持在五成的毛利,我们坚持低价策略也有两成的毛利,他们竟然直接搞到负两成毛利,魄力不小啊。”
  一般按照新店开业来说,负两成的毛利并不是多么罕见,但是能够将这么低的价格坚持一个半月,那就是蝎子的尾巴独一份了。
  “根据他们三千万元的销售额,光是销售水果这块就要损失六百万,除此以外,他们门店的员工数量应该与我们差不多,一百五十间门店的营业员总数在五百人左右,这些人每个月的工资我也打听过了,跟我们的差不多,平均一个月三千多块钱,再加上奖金以及需要之处的社保费用,每个人在五千元左右,整体一个月要开出的薪资多达两百五十万元,在加上其他的损耗费用,他们这一个月就足足亏损了六百万元!”
  沈阳光一边听一边点头,周建国又继续说道:“等到他们大年初七结束开业活动的时候,还有半个月,这么算来大概还要亏上三百万元,总共将近一千万元的亏损。”
  “才一千万元啊,这个并不算多,不过我估计他们手里的资金也不会太多了,可能也在一千万元左右,最多也不会超过五千万元。”
  周建国接道:“我也是这么觉得的,因为他们明显是冲着我们来的,又要打出新店的名气又要搞垮我们,可以肯定的是他们拿出这一千万都会觉得肉痛,所以剩余的资金确实不会太多,但是这是在他们家族不介入的前提下,如果武家半途中注入大量的资金,那就不好说了。”
  “根据现在这个情况,我们心里也都有数了,对了,他们有没有公告说大年初七之后还有没有什么活动?毕竟这一个月来他们只是让我们门店产生亏损,但是要到击垮我们的地步,还差的很远。”
  虽然是在电话的两段,周建国还是习惯性的摇了摇头,说道:“这个就不太清楚了,他们没说。”
  沈阳光思索一会,说道:“这个就先不管了,咱们到时候再见机行事,现在的计划是这样的,等到二月一号,咱们所有的水果店都开展打折活动,所有商品一律八折,按照零毛利来销售,一直持续到正月十五号。”
  直接打折的活动并没有真鲜水果店那些杂七杂八的活动看起来的视觉冲击力大,但是简单粗暴的打折反而更加能够吸引顾客的眼球,很多人懒得去计算一系列活动的优惠力度,反而是看到全场八折更有感觉。
  其实真鲜水果店一开始也像开展大幅度的打折活动,但是活动时间太长,一直只有�
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