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山村养鸡大亨-第128章

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  赵青山听到这里,总算是听明白了,然后他皱了下眉头,连忙问道:“你们是不是怀疑,种鸡厂卖给你们的,并不是父母代鸡,而是商品代鸡苗?”
  “这个不好说。”
  李宏叹了口气,有些无奈。


第0232章 李宏的现代化鸡场
  看着李宏的种鸡大棚里面的种鸡,赵青山皱着眉头,忽然想起小的时候的一些有关鸡苗的见闻。
  当年赵青山还在上小学二年级以前的时候,整个莱钢县地区的农村,老百姓家家户户都养鸡,而他们养的鸡,是一种体型较小,公鸡最多只能长到四斤,而母鸡顶多也就两斤多的品种。没有人告诉大家这种鸡的品种叫什么,反正都叫它们鸡。
  鸡的寿命比较短,一年以上的鸡就可以称为老鸡了,而两年以上的母鸡基本上就不怎么下蛋了。然后就得考虑鸡的繁衍问题,家家户户都养鸡吃鸡蛋,没有足够的繁衍力度是不行的。而农村里面的鸡主要有两种繁衍后代的方式,一种是自家的老母鸡孵化的小鸡,另一种则是专门的人家进行孵化的。
  赵青山上小学二年级的时候,大约是1992年以前,那时候大家都比较穷,逢年过节才捞得着吃点肉,然后每家农户家里挑选鸡苗的时候,都是专门得挑母鸡。另外除了母鸡呢,还会在每一个鸡群里面留一两只公鸡。
  母鸡下的蛋,除了供给本家一家人吃以外,积攒多了的还会到集市上面卖,然后每年的春天大约有两个月的时间呢,都会有一户方家庄村的篷到四邻八乡里面收鸡蛋。而且收鸡蛋的时候,还会像刚才李宏一样拿着手电筒对着鸡蛋照一照。
  原先的时候赵青山并不明白那些收鸡蛋的为什么要照一照,现在知道了,原来是为了看看鸡蛋里面有没有胚芽,有胚芽的,经过孵化可以孵化出小鸡来,没有的就不要了。
  原先九二年以前,每个乡镇里面都有那么一两家专门孵化小鸡的手艺人家。而且,大家用的孵化设备都一样,棉被加煤油灯。
  这个手艺,就跟木工一样,是老辈人经过多年的经验积累才总结出来的。
  不过,后来九二年的时候,有个人将泗店的红玉鸡引进到了莱钢县,然后这种鸡因为长得比较快,而且公鸡最大的能长到七八斤重,母鸡也能长到四斤多,所以一下子就把原先莱钢县的当地土鸡给排挤出了市场。
  不过呢,这种红玉鸡的鸡下的蛋,孵化出鸡来之后,有时候竟然不是红玉鸡,而且这种鸡蛋的孵化率很低,根本没有任何经济效益可言。
  然后呢,每到春天的时候,还都会有专门卖红玉鸡苗的人到各村里面叫卖,这让赵青山一直挺奇怪的。
  现在,刚才他听完了李宏的介绍之后,一下子就全明白了。
  曾祖代、祖父代、父母代、商品代,到了商品代,这鸡就没法再顺利的繁衍下一代了。然后赵青山再思考另一个问题,那么曾祖代的上一代呢?
  这个问题,赵青山心中基本有答案,然后他得确认一下,便问李宏:“哥,你刚才说曾祖代,那么曾祖代是杂交鸡吗?”
  “所有的商品鸡都是杂交鸡。”
  赵青山点了点头,然后又问道:“那么,曾祖代鸡的上一代是什么呢?”
  “这个不好说,只能说是大量的血统比较纯的家鸡品种吧。”
  听到这里,一个想法在赵青山的脑子里面一闪而过。
  “那么如果说,我们手里要是有大量的纯种家鸡,然后进行杂交的话,是不是可以杂交出优良的品种来呢?”
  “这个课不简单,小赵,不是哥说你,这个研究种鸡,不是咱们这种级别的人玩的。你知道吗,现在咱们国家养鸡规模这么大,但是,每年都要从国外进口上百万套的祖父母代鸡。而全世界百分之九十五的曾祖代鸡市场,都掌握在美、荷、意等国家的四个公司里面。这些公司每年花在种鸡培育上的费用,都得数亿美元呢。”
  听李宏这么一说,原来养鸡行业里面还有这么多门道。原来,国外的种鸡厂还垄断着曾祖代鸡市场!既然这样的话,那么研究种鸡,对于我国的养鸡行业安全,可就非常具有意义了。
  种鸡相对于养鸡行业来说,就相当于芯片对于手机行业一样重要。
  赵青山的心里,坚定了下一步要发展种鸡研究的信念。不过,面对数亿美元的科研经费,看样子暂时还不能开展这项工作。
  “可是,我说李哥,我那边跟棋山上面签订了合同了,我要是不能保证老鸡供应的话,我会赔不少违约金的。”
  李宏点点头:“我叫你来就是想跟你商量这件事情的。目前情况呢,暂时咱们有两个解决办法,第一个办法,就是去找种鸡厂,然后咱们从种鸡厂里面直接买种蛋。然后还有一个办法,就是从鸡苗贩子手里面买鸡苗。小赵,你看,哪一种办法比较适合你?”
  “李哥你能从种鸡厂里面买到鸡蛋吗?”
  “他们要求订货量比较大,我自己一个人弄不出来,我得和我们村东边那个村子里的几户孵化场商量商量,从他们手里挤出一部分来给你,你要是愿意呢,待会等我喂完了鸡,咱们可以过去打听打听问问怎么操作这件事情。”
  相比较鸡苗,赵青山当然更愿意购买种蛋了。毕竟,种蛋的价格要比鸡苗便宜多了,而且种蛋的运输成本,也要比鸡苗的运输成本低。
  于是,赵青山和刘钊,便帮着李宏开始喂鸡。
  刚才李宏已经将鸡饲料从家里面的仓库,运到了鸡舍大棚里面,接下来的工作,就是将塑料袋拆开,然后倒进自动填料机里面去,接着再推着自动填料机,沿着鸡笼槽转一圈,这自动填料机就会均匀得将鸡饲料添加到鸡笼的料槽里面去了。
  李宏的填料机还需要人工去推,还有更先进的带滑轮和轨道的填料机,将饲料倒进填料机里面,然后电钮一按,接着填料机便去给鸡笼料槽里面填料去了。
  现代化的设备提高了工作效率,也降低了人工成本,相比较传统的饲养方式,更加具有经济效益。
  帮着李宏添完料之后,然后赵青山和刘钊到李宏家里面洗刷了一下,而李宏也换了身干净衣服,三个人上了赵青山的车,便去找人联系种蛋的事情去了。


第0233章 盯紧养鸡产业链的上下游
  李宏带着赵青山到了泗店镇上的几家孵化场,这些家庭作坊式的孵化场在泗店镇周围有几十家,规模最大的一年能孵化二三十万只鸡苗,规模小的一年也能孵化几万只鸡苗。
  孵化场大小有别,但是整体的情况实际上跟赵青山的孵化场差不多,也就是几间平房,里面摆几台孵化机,几个人操作一下,将从种鸡厂或者个人的种鸡养鸡场购买的种蛋孵化成了鸡苗之后,再销往全国各地。
  泗店镇的红玉鸡苗孵化,在全国也是很有名的。
  中国本土的名牌品种鸡其实还蛮多的,具体来说,中国有八大名牌品种鸡:萧山鸡、乌骨鸡、江南矮鸡、狼山鸡、九斤黄鸡、浦东鸡、仙居鸡和北京油鸡。
  国外形成垄断的几家四代系种鸡公司所研发的曾祖代种鸡里面,百分之九十以上都含有萧山鸡和狼山鸡的基因。
  然而,我们有这么多的便利,却始终没有研发出拥有自主知识产权的速生白羽鸡品种,不得不说实在是天大的遗憾。
  李宏将赵青山引荐给那些孵化场认识,大家初看赵青山面相年轻,便多有轻视,但是看他开着的是奥迪车,自然也会重视起来了。
  做生意的,有时候开一辆好车,确实还是很有必要的。
  2004年的时候,能开一辆奥迪,去做个几千万的生意,也是不掉价的。
  事情谈妥,赵青山以每个种蛋家一毛钱的价格从孵化场老板手里购买,完了再让李宏联系送货的车辆,车费算赵青山的,而自己则每批鸡给李宏一百块钱的信息费。
  现在赵青山的孵化场那边,一天就需要六百枚到八百枚的种蛋,然后李宏原先是每十天就给赵青山供应一批种蛋,一次供应六千枚到八千枚。价格呢,是随行就市,便宜的时候三毛钱一个蛋,贵的时候到过五毛六。运费也一直是赵青山付的,一次运费一百五。
  一直以来,赵青山和李宏的合作都很愉快,可是没想到竟然出了现在的大问题。
  本来打算卖种蛋的李宏,现在倒好,只能当商品蛋来卖了,每个鸡蛋,最少少卖1毛钱了。
  孵化鸡苗的成本对于赵青山来说,对于往棋山送鸡的利润来说,实在是微不足道的。
  然而,这个事件,却让赵青山陷入了更深层次的思考。
  从种鸡到种蛋,到孵化,再到养殖,到销售,最后再到食客的嘴里,这中间的环节太多,任何一个环节出了问题,都会影响自己整个计划的实施。
  如果,把整个产业链给攥在自己手里,下一步,自己的利润岂不是肯定要最大化了?
  而现在,整条产业链,还有三个环节掌握在别人手里,那就是种鸡、种蛋和加工销售。
  种鸡厂里面把握着种鸡的销售,赵青山连父母代的种鸡都很难买到,而种蛋呢,则只能从那些规模比较大的孵化场里面购买,至于说鸡肉加工销售,则被棋山的炒鸡店老板掌握着。
  如果说这三个产业链,以赵青山现在的条件来看,最容易被自己抓过来的,就应该是棋山炒鸡那一块了。
  棋山炒鸡,是从二十世纪八十年代末九十年代初的时候开始形成品牌,然而一直以来,棋山炒鸡的发展也都是棋山上面几十个大小规模不等的炒鸡店来粗放发展,并没有形成产业合力。
  如果说,下一步赵青山插手棋山炒鸡市场,将这几十家大小不等的炒鸡店给联合起来,开发出真空包装,可以大规模上市销售的话,肯定也能赚大钱。
  然后至于说对于种鸡和种蛋的研究,因为投资巨大,暂时赵青山还无能为力。
  事情解决之后,赵青山便开着车,回家去了。
  回到东岭养鸡场之后,赵青山立刻便带着刘钊,在自己建的三十个养鸡大棚里面转了一圈,现在每个大棚里面都养着鸡,而每个大棚里面呢,也同样有两到四名饲养员,负责管理鸡舍。
  对于新入栏的小鸡苗,因为牵扯到需要二十四小时管理,所以要额外得安排多两个人进行负责,然后等一个月后,该防疫的程序都做完了之后,鸡舍里面就不需要这么多人了,就开始逐步减员,一直减少到两个月的时候一个鸡舍里面留两个人就够了。
  而对于出栏的鸡舍呢,每天早晨的时候,都会安排七八个饲养员负责抓鸡,每天抓三百只鸡。
  现在,赵青山每天给棋山供应的老鸡的数量是三百只。
  然后对于自己的孵化场里面孵化出的母鸡呢,赵青山则安排人到莱钢县范围内的乡村里面去卖掉。
  当然了,赵青山卖母鸡鸡苗的价格是相当便宜的,相比较原先当地草鸡的五毛钱一只,他卖的母鸡两毛钱一只的价格简直就是白送。
  而且,赵青山卖的是红玉品种,就算是母鸡,养大了,也比原先草鸡的公鸡还大,老百姓自然都乐意养赵青山卖的鸡苗。而且赵青山的鸡苗里面,掺杂着不少数量的公鸡,买
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