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重生日本当厨神-第561章

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  正对舞台的观众席,高台上,‘飞天大圣’朱七的铜像,被这股光芒照得光亮,表面渡上一层金色流光,如同显圣般,特别是朱七持握在手上的一双金筷,与下面舞台的刺目光团,交相辉映。
  幸运的是,高空的全景摄像机,很好将这一幕记录下来,等这场重磅食戟落幕,这个场景,一定让民众热议并在接下来一段时间反复想起。
  光芒,来得突然,散得也快,短暂的几秒钟就是昙花一现,却足够震惊全场。
  死寂。
  万人大场馆,用落针可闻的说法,丝毫不显夸张。
  “这、这光芒是……”
  扑通。
  一把交椅歪斜倒地,兰凤贤惊得起立,须发皆直竖,这不是什么暴怒状态,相反,这是极度震撼的表现。
  要知道,就算是龙厨,也不是轻松就可展现出料理之光的。
  这是一种契合“道”的状态。
  和谐。
  方方面面,不留死角的和谐。
  正是知道其中的艰难,兰凤贤之震撼反应,才比旁人夸张,离谱。
  “料理……发光了!”刘老太公眼珠子一突,就像是山神庙里怒目圆睁的护法金刚。
  发光的料理啊!
  接着,刘老太公身体在激动打摆子。
  不可否认的是,这久违的发光,料理之光,让这位老人突然忆起百年前,刘氏那一位名耀天下的厨神。丝毫不显夸张的说,当时的刘氏,就是美食界第一家!
  泪目了。
  老人低下头,一滴,两滴,更多的泪滴在布裤上,湿迹渲染开来。
  剩余3个评审,蜀中名厨王恭,荆楚名厨王乾、段泓,同样是目瞪口呆状。
  夏羽能做“发光料理”,这算不上什么秘密。
  毕竟,还在东瀛时,夏羽就有多次料理发光的公开演绎。
  有心人翻看录像,伴随那些个人经典食谱的诞生,如《霜降魔幻麻婆豆腐》之流,哪个不是自带亮瞎眼发光效果的?
  熟悉夏羽的,如唐玉琼,诱人的小嘴,使劲地张大,含糊地对直播间一堆观众说:“卫忠卫主厨,惨惨惨惨惨……好惨啊!”
  “又一篇个人经典的诞生吗……”
  台下,叶飞舟双手十指,几乎嵌在了椅子木质扶手上。
  经典?
  是的,发光的料理,冠以经典之称,才是实至名归的!
  夏羽心中这么默默说了一句,脚步一停,啪嗒,并且手一扭刹车,餐车轮子就被某个装置卡住,固定在评审桌前,纹丝不动。
  与此同时,餐车上,高高垒砌的金色点心塔,冲进了所有人视野。
  “这就是我的菜品!”夏羽嘴微微咧开。
  瞬间,一股梦幻之香,向评审席呼的吹拂而去。
  僵直!
  五名评审齐齐定身。
  冥冥无形之中,一个名为梦幻、不思议的面点万花筒,将他们全部吸扯进去,同时,万花筒在不停地滚动,先是拉面,名厨王恭吸一口拉面的牛肉清香,就飘飘欲仙地说:“为什么面点有牛肉面的味道!”
  还是拉面。
  名厨王乾惊道:“等等!是荞麦拉面,淡淡的苦味,非常爽口,唔!”
  “不对,是意面,意大利面吧,铺了厚厚一层肉酱……”
  段泓突然神经质的,摘下鼻梁上的眼镜框,揉了揉眼睛,再去看餐车上的金色点心塔,视野之中,却是一大碗冒热气的肉酱面。
  卫忠勉强从刚刚的“料理发光”,恢复一丝镇定,见此又凌乱加惊疑了。
  嗅了嗅鼻子,目中满是困惑。
  “他们在说什么啊,这不是乌冬面吗,而且还是等级最高的乌冬面,用过冬小麦打成的麦粉制作面丝,这样的面粉,蛋白质含量精准控制在8%到9。5%之间,属于中筋面粉……”
  “这样的面,以5%的海盐,再以42%左右比例的水来揉捏,揉个10分钟左右,折叠,压实,工序反复大概六七次,再放到冰箱冷藏静置1到24个小时……”
  “以这种面团制成的乌冬面,可冷吃,可热吃,最普遍的吃法是煮一锅海带高汤,加味淋、酱油调制拉面的汤底,再佐以葱花、姜丝,就是能放到酒店菜单上标价售卖的正宗美食了!”
  嘴中噼里啪啦,说了一通。
  突然,卫忠全身冒冷汗,“不对,不对!”
  “他明明端上了点心,跟什么面食,完全无关啊!!”
  呼。
  胸膛剧烈的起伏三两下子。
  卫忠对类似的“幻觉”,极有应对经验的样子,立即闭眼,等呼吸和情绪稍微平复,这才缓缓地睁眼。
  如此,视野之中,餐车之上的金色点心塔,总算是回归正常的世界线了。
  但是。
  琳琅满目,满满一大桌的面点美食之画面,好像还在跟金色点心塔,产生什么重叠效应。
  有种穿梭奇妙美食世界的错觉,即便是卫忠,也不由地恍惚。
  正当这时,餐车旁边近乎隐身的少年主厨,伸出了手并抓向高高点心塔上,最上层的那个金色点心,握在手掌中,并面带一丝神秘的笑容,捏了捏。
  “哔——”


第913章 点心万花筒(下)
  “哔——”
  与原版《黄金开口笑》的嘎嘎长笑,显得截然不同的声音。
  当然,这个音效,落在观众耳中,同样有着令人惊诧的滑稽效果。
  更形象说,此刻夏羽捏在手里的金色点心,俨然变成了趣玩的发声球,对,就那种用来逗猫训狗,或者逗婴儿开心的声音玩具。
  评审席,包括卫忠,当场呆住了。
  但观众反应不同,一片交叠笑声浪潮传出:“哈哈,哈哈哈哈,哈哈哈哈哈哈……”
  本来严肃、气氛绷得很紧的最终品鉴环节,突然冒出来这么一个怪异的声音,而且,这个声音还是由点心发出的。
  没有所谓老土、笑点低的说法,观众沉浸在这个氛围里,再去看转播屏幕上呆滞、惊愕的评审面孔,这一个个大佬,在荧幕上很少有失态的时候,尤其是,这会面部表情崩塌,评审们画风陡然变得可爱,前后画风转得太快,观众因此爆笑并不稀奇。
  夏羽听着笑声浪潮,嘴角咧得更开,“这才刚开始呢——”
  手掌对点心,不停挤压!
  “哔——”
  “哔——”
  “哔——”
  单独的音节,一串连成一串,于是形成了连续的笑声。
  于是乎,令人感到奇怪的是,镜头之中爆笑的现场观众们,一个个好像都笑上瘾,笑声浪潮没有衰减迹象反而越传越洪亮,震得飞天阁穹顶在颤鸣。
  但是,电视机前,黄鹤、朱戟、夏擎、颜奇等等看出一丝玄机的老妖怪们,直勾勾盯看画面里的点心塔,脸上没丝毫的笑意。
  面目凝重。
  “这个声音是……”
  即便隔着屏幕,好像能够感受到点心内部蕴藏的东西,黄鹤原本阴沉的面孔,有一丝柔和的转变,甚至眉毛都微微松开并带上一股笑,但黄鹤立即注意到自己被影响的情绪,吸了口凉气道:“绝对不是什么徒有其形的音效而已,奥义,它含有点心的奥义!”
  音效突然收敛。
  电视画面中,少年却率先向作为对手的卫忠,递出手上的金色点心,“卫主厨,要试着尝尝看吗?”
  听到这,黄鹤身子一颤,抓向遥控器,手指颤抖地,悬停在电源键上空,却迟迟按不下去。
  “还是看吧!”
  黄鹤自言自语地说:“都是食之奥义,即使他的奥义来自《黄金开口笑》这门古食谱,但卫忠的蒸之奥义,未必就输定了!”
  以现场的哄笑声为背景音效,夏羽向卫忠,伸出手,且平摊而开的手掌上,有一个垫在白色餐纸之上的金色点心。
  同时,夏羽发出了品尝的邀请。
  卫忠恍惚的眼睛,视线渐渐聚集在点心上,他定定看了有一阵子,低低哼了声:“点心,既被视为菜品,那么「色」这一环节的营造,好好遵循传统不好吗?做好点心的外形就足够了,加进声音特效,哗众取宠什么的……不嫌戏多?”
  夏羽早就知道卫忠这个人嘴硬,年纪虽不似老头子那样的老古董,性格却更为古板,脾气也臭,硬梆梆的。
  就如他之前,斥骂“魔王小号”刘樱,说刘樱的元宵,毁了传统食谱。
  “虽然这是改良版本,但我还是要说,这是基于《黄金开口笑》古食谱的改良,你这么说,我可以理解为,这对百年前解师傅的不敬吗?”夏羽笑着设下一个火坑给卫忠跳。
  钢棍解七,《黄金开口笑》食谱的原创者,与面点王罗根齐名。
  藐视前贤并否定前贤厨艺理念这个坑,卫忠当然没傻到直接跳进去。他面色倏然一变,冷冷道:“倒是牙尖嘴利!”
  “呵,基于古食谱的改良?而且还是黄金开口笑的改良?”
  卫忠眼睛浮现一层讥诮。
  “如果失败了,在这样的场合,端出不受认可的失败作,我可不可以解读为,这是对古食谱以及前贤厨艺心血的亵渎?”卫忠皮笑肉不笑,反将一军,在嘴巴功夫上,丝毫不显下风。
  闻言,夏羽肩一耸,并往前迈开两大步,直接把金色点心,递到卫忠正跟前。
  “所以,我才让你先尝……”夏羽笑了笑,“然后,请保持安静!”
  金色点心就在眼皮子底下。
  眉毛跳了跳,卫忠压抑着恼火,道:“你的自信,就是那种幻想面点材料吗?哼,似乎还有发光,你以为发光料理就是无敌的?我承认,只有发光的料理,才当得上一个好的评价,但是“好”,不等于你就轻松胜出了!”
  说罢,大手一捞,直接夺过夏羽掌上的金色点心。
  或许是由于情绪波动大,手上力道没控制好,捞取点心时,手指对点心造成了一些挤压。
  哔!
  一个仿佛在嘲笑的“噪音”,令卫忠身体僵直了那么一两秒钟。
  “发光……”
  眼睛转而近距离,观察金色点心。
  实际上,对于“发光的料理”,卫忠内心的震动,远比他嘴巴上要厉害,或者不如说,这位荆楚名厨内心大地震,已经临近崩溃的边缘。
  眼睛对点心扫过去,入目一片璀璨,像是直视着玉石,卫忠还嗅到一丝淡淡的芳香,这似乎是烹炸点心的油脂。
  但油脂呢?
  手又忍不住的进行挤压,然后,卫忠手上的劲道,越加越大,最终几乎把点心球,捏成了扁平的绵花。
  咚!
  没有填充任何馅料,而且,经过油锅烹炸,点心应该是酥脆的,但对点心挤压到极致时,卫忠目中掠过一丝惊疑,扁平状的点心,对他手掌有一股强烈的反作用力。
  反弹!
  咚的一下子,抓握不稳,点心由手掌弹跳而出的样子,跳向半空,随后又咚的一下,重重砸落在卫忠脑门上,并且点心表面那一条咧开的嘴巴,笑容的弧度更显滑稽。
  卫忠错愕。
  “噗——”
  见状,夏羽忍不住弯腰死命憋笑,眼角蹦出一滴泪。
  观众们、评审都还没反应过来,卫忠已经黑着脸,接住点心,并张开嘴,狠狠咬下一个缺角。
  酥!
  韧!
  软!
  牙齿咬破点心皮层时,复杂的口感,就让卫忠如遭雷击。
  为什么炸之物的“酥”,还能有手工拉面的韧性,劲道呢?牙齿咬下,面皮里面好像一根根绷紧的面筋应声断裂。
  而且,“酥”应该是生硬的,跟“软”的口感,绝对不沾边。
  可咬破一角面皮,并含在口腔里面时,卫忠就�
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