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梆梆梆！
无一丝血迹，反而佛光绽放。
隐隐约约，鸡的形影在砧板上浮现，啼鸣声传出，高亢而喜悦，无一丝痛楚。
夏羽心神震动。
这、这是一种难以形容的善良之刀术！
第855章 停滞的刀功
善良之刀术！
毫无疑问，在刀功这方面，夏羽也不得不承认，自己拍马难及老头子，尚有许多需要去学习的地方。
而从刀功延伸出来……
夏羽低头看桌上两碗鸡清汤，平静的汤面，映出他稍显吃惊的面容。
“刀功有差距，进而在斩鸡这个处理环节有差距。”
“汤品的差距就在鸡肉品质上拉出来吗？”
一阵难言的窒息。
砰！
双手撑在桌上，夏羽低头发出令人不解的笑声：“……这就是烹饪料理的‘牵一发而动全身’！”
“仅是刀功而已啊！”
叮。
不用他呼唤，系统就已经自动对桌上两份鸡清汤，进行鉴定。
作品1，85％完成度。
作品2，100％完成度！
那直接拉满的数值，看得夏羽眉眼直跳。
“懂了吗？”
老头子解下了围裙，洗刀放回刀架，厨台也顺便处理干净了，一尘不染，这才回身好整以暇地指指夏羽那份汽锅鸡清汤，“现在你还认为自己的料理，必然合格吗？”
在“合格”这词，老头子咬字很重。
目光锐利。
夏擎以审视的目光，看孙子。
“此合格，非彼合格。”夏羽又笑了，“我大概知道什么意思，不过，话说回来，老头子你真的很严格啊！”
他内心默默吐槽。
特么的。
过去，在系统那里拿到60％完成度就是合格，直至如今系统的合格标准线也没变。
可是在老头子这，标准线可能一下子拉高到90％。
90分优秀，方可能“合格”。
而且，90％完成度，便是料理发光，最最基本的条件。
“老头子，你是想告诉我那个吧？”夏羽问。
夏擎听孙子回答，终于目露一丝笑容，冷峻面孔柔和了些。
“你屁股后那条尾巴，总算没翘到天上去啊。”
他先是小赞夏羽的心态，毕竟，太多少年英才在整个圈子的大肆赞美下，容易变得膨胀，不思进取，然后原地踏步，被击败，紧接着就是三百六十度螺旋上升大爆炸。
更何况，当面对满天下“魔王”的惊呼声音，这份膨胀心态可能会加剧，但夏擎在孙子身上，并未见到这份膨胀。
至少孙子还懂得思考，去反思不足。
想到这，夏擎心里没表露出来的隐忧，消散了许多。
“你在火候，在调味上的成就，已经傲视同龄人，放在麟级金字塔可能也是高高在上的，但你的刀功……”夏擎在这一阵摇头，“怕是停滞了很久吧？”
“是的，我在刀功上的造诣，远不如火候、调味这两项基本功。”
夏羽大大方方承认了。
没什么好隐瞒的，能在两项基本功上达到炉火纯青，纵然有系统辅佐，但进境如此之快也是跟夏羽潜心练习分不开的。
而之前总是把有限精力放在锻炼火候、练习香料技巧上，相对的，刀功在他创作出《孔雀舞》这门特级必杀食谱后，就陷入了长时间的停滞。
换言之，夏羽的刀功，从境界上讲，仍然停留在特级阶段！
所以，刀功对如今已经破麟境的夏羽而言，就是弱项。
今天老头子不留情面，撕开了他这个缺口。
而且。
我也很久没做出发光料理了吧？
一念及此，夏羽脊背冒冷汗。
大概，他懂得了三项基本功的均衡，没错就是「均衡」，可能就是那一支直指料理发光的锋利箭头。
“老头子，都是斩鸡，我们用的也都是桑刀，一模一样的刀具，怎么切出来的鸡肉，拉开了品质层面的差距呢？”
夏羽放低姿态问。
在自家老头子面前，没什么不好意思的。
不懂，就要问。
“你过来——”
老头子酷酷地说，于是，爷孙俩就在大年初一，且有访客拜年的时间点，挤在厨台前，一个是教孙，一个是学习，都非常认真。
兰凤贤被爷孙华丽无视了。
“这真是……”
他哭笑不得，以他的身份在这个时间，去任何一处大宅拜年，那欢迎场面，必定隆重。
不过，兰凤贤丝毫不恼，听爷孙俩传来的琐碎声音，觉得挺有意思。
朱青、兰初寒也进厨房了。
空气中满满的鸡汤香气，刚进屋，朱青视线就被桌上的两份鸡汤牢牢吸扯过去。
说实话，昨晚朱青的睡眠质量非常差，或者说根本就没有睡觉，在床上辗转难眠，至于失眠的原因嘛，还不是年夜团圆饭上夏羽一招失手所致。
因此，汤品所蕴含的大蒜之活力能量，吸几口气味，朱青就觉得整个人精神了，一扫失眠的困倦。
咦！
不由地凑近桌子，朱青盯看几眼，就一个转身，风风火火，找来碗和勺。
“正好，没吃早餐呢，肚子饿着！”
用鸡汤当早餐好像有点过于营养了，朱青也挺担心汤品油腻，但持勺小品一口，她啊的捂嘴，一丝担心全丢到爪哇国了，“清新！”
朱青并不知她在喝的这碗汤，由老头子熬煮。
喝了一整碗，俏脸焕发熠熠神采，朱青转而看夏羽那个汽蒸锅，柳眉纠结地皱成一团，“两道相同的鸡清汤？”
这时，兰凤贤插嘴道：“这是你们夏魔王的作品。”
他难得打趣，喊出一个夏魔王称呼。
“喔？”
“那这份是……”
“那是夏兄的。”
朱青立即脑补出缺失的剧情片段，猜到是爷孙俩在同一道汤品上较劲呢，而结果不用多说，必定是爷爷功力更深。
只不过，朱青好奇就好奇在，孙子和爷爷的差距，有多大。
嗯，吃吃就知道了。
朱青品第二碗汤，兰凤贤、兰初寒皆目不转睛瞧她。
汤进口，朱青却是皱脸，“哇——”
屁股火烧火燎般，赶紧离开凳子，她突然觉得厨房空气闷热，像是一个大蒸笼，额头、脸颊冒出细密的热汗，接着，衣服有汗打湿的油腻感。
于是朱青一溜烟冲出去，在外头庭院喘息，留下面面相觑的兰凤贤、兰初寒。
半晌，朱青才返回，身上则换了套干净的衣裙。
爷孙俩还在对刀功展开讨论。
见到朱青回来，好奇已久的兰凤贤，指桌上两份汤品，“我和阿寒也想尝尝，没问题吧？”
“好呀！”
朱青目中透着狡黠，给他们找来碗勺。
兰凤贤效仿朱青，先尝老头子的汤，盛赞道：“好一个清爽画风！”
兰初寒眼眸也有吃惊之色。
美味吗？
这是当然的，但用美味根本不足以概括这份汤品，舌尖仿佛存在凝若实质的鸡之幻影，它对口腔不停地扑扇翅膀，于是携带充沛活力的料理气息，就由喉咙吹进身体最深处，令人毛孔都在颤抖。
兰凤贤、兰初寒接着尝夏羽的汤。
呃！
两人噎住。
并不是说不够美味，而是……
相较夏擎的正统清爽画风，夏羽的汤，予人的口感和美食画面，太过奇怪。
“啊，我决定了！”
厨台方向突然传来一个声音，“我要再熬一锅鸡汤！”
“这可是拉面食谱啊！”
“不能卡在汤底这个环节！我要把完完整整的拉面，做出来！”
第856章 新的理解
“再煮一锅鸡汤？”
老头子愣住。
指指砧板上半只鸡，夏擎沉下声，“你确定自己学到了东西？”
夏羽眨眨眼，“多的不敢说，至少我对「刀功」有了一些新的理解。”
“真的吗？”老头子狐疑盯看他。
夏羽耸肩。
“我从来不说面子话，老头子，你就给我等着看吧！”他重新披上围裙，却没有立刻从刀架取厨刀，而是抱臂立住，悄然与系统交流着。
“喂——”
对系统喊，“给我「神之手」的面板！”
叮。
“「神之手」（5/10）：一种成长性极高的神奇厨技，触碰食材即可获得详细鉴定资料，但厨技本身具备泛用性，更多用途需要宿主自己探索。”
厨技的资料，以绿色护眼颜色显示。
这代表，厨技当前的阶位，是最最底端的绿色！
5/10的升级进度，也是这几天夏羽好好进行锻炼的成果，毕竟系统那里有每日修行项目。
为何在这时突然想到「神之手」？
咳，不是别的，正是大保健。
话说回来，夏羽对「神之手」的第一印象，就是大保健，如今也没改变多少，想当初黄鹤以此神奇厨技，大战老头子，那‘万鹤离巢’的美食画卷也够震撼人的。
当然。
想到「神之手」，也是因为老头子的善良之刀术。
那慈眉善目的老僧对鸡挥刀，鸡之形影却高亢而舒服啼鸣的情景，历历在目，简直叫人难忘。
为什么挥刀，身上中刀，鸡还能快乐呢？
别提什么哲学的大道理，那多深奥和复杂，夏羽的一切思维，就限定在厨艺世界了。
是了。
以此展开联想，所谓的善良之刀术，让鸡感受不到痛楚，用刚刚老头子的说法，就是他的刀，又快，又精准，已经最大程度上降低对鸡肉体的破坏。
那么，转进过来讲，在斩鸡前或者过程当中，让鸡感受到快乐，是不是就有某种不可言传的变化呢？
不得不说，夏羽真是脑洞大开。
但他的脑洞也是建立在阅历上的，除开老头子令人惊奇的善良之刀不谈，《中华一番》当中，‘七星刀’雷恩给活牛、活鱼贴灵符，宰杀前超度，还有当初的玉川美纱，这个拥有超听觉天赋的女厨师，曾在IGO厨师星级考核上，聆听食材的声音，与食材交流……
如此种种，不都在反复说明——
对食材用额外手段很有必要！
换句话，是为了让食材达到最佳状态，堪称无所不用其极。
“那么……”
夏羽抿抿嘴，有了决意。
“系统，把我身上所有天赋点，都分配到「神之手」上！”
“叮，请求已接受。”
于是，之前储存下来的20个天赋点，通通转移到新厨技上。
系统提醒声，跳了两次。
最终「神之手」资料更新成这个样子：
“「神之手」（10/10）……”
光看升级数值好像没多少变化，但实际上，文字颜色，由绿转蓝，且蓝阶进度拉满。
系统将5个未用的天赋点返还，并提示道：“该厨技目前无法晋升到紫框。”
蓝色拉满，紫色未到么？
夏羽摸了摸下巴，喃喃地道：“希望能有一个大惊喜吧……”
自己语气都有点飘，明显不太自信。
闻言。
老头子在旁摇头，“终究是少年人心性，不够沉稳，浮躁是难免的。”
他背对厨台转身而去，选择不旁观，这个举动无疑说明夏擎对孙子第二次重复烹调，根本未报期望。
想想道理也该如此，上一份“失败作”，才黯淡收场不过半小时，这短短半小时内，就算是武林高手直接给孙子来个灌顶神功，需要的消化时间都不止这个数吧？
夏擎回餐桌，发现兰凤贤、兰初寒在低声议论一份鸡汤。
“夏前辈的鸡汤，走的是正统画风，主打清�