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重生日本当厨神-第376章

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  “不错!”
  一个略显按捺不住的赞叹。
  那位自称‘酒吞’的红发英俊评审,手一指面前的透明玻璃餐碟,也没用勺子,食指就伸进贝壳口子,搅了一搅,带出不少汁液,他浑不在意外界目光如何,自己就啧啧吮吸手指,含糊不清道:“……嗯,果然是热带风情,菠萝汁弄成了碎冰?还有奶味十足的椰奶冻,等等,刚刚浇淋的原来是青柠檬汁,喔喔喔噢噢噢,藏在里面的小块烤菠萝肉,简直是点睛之笔……”
  红发评审改吮吸为暴食。
  “不对!”
  哈的吐出一口气,他放下空掉的餐碟,又推翻自己的品鉴:“酒!”
  “原来如此!白朗姆酒啫哩才是灵魂所在,给每种水果提味,这酒品质不同寻常,竟硬生生让普通水果的风味,撬开了极致之门!”
  居中的银发老者奴良氏点头说:“白朗姆酒啫哩不同寻常!”
  “亚当斯主厨,可以说说吗?”古川慎一郎抛去话题。
  第一个上菜的麟巨头,淡定地答道:“事实上,这种白朗姆酒是我自酿的。它的原材料是甘蔗,取自古巴富饶的土地,那里气候可收获最好的朗姆酒材料。我取陈酿,用多种水果调制成特殊的鸡尾酒,之后才混合鱼胶制成酒冻……”
  “难怪!不提椰奶冻,菠萝冰霜,青柠檬汁……这些酒冻、啫喱本身,滋味就足够丰富了!”奴良氏赞叹,目露深意,总结道:“不愧是麟厨师,我吃下这种小食,仿佛在热带水果园遭受飓风的洗礼,现在耳朵里还都是呼啸的风声……这是食物的声音,食义的体现,你成功了!”
  亚当斯脸上却没有笑容。
  见此,观众顿时好奇。
  评审止语,这一轮只有奴良氏和红发酒吞开口,其余三位评审只是默默地品尝,没发言。
  “那么,请五位评审打分!”
  古川慎一郎讲。
  观众们,包括赛场上不少组合都停下,注视大屏幕默数:
  一,二,三!
  第三秒,就有打分提示嘀嘀响起,顿时,屏幕五位评审头像底下,有了红色数字。
  “7分,8分,8分,9分,7分!”
  女主持千代爱知一口气说:“亚当斯、奥劳拉组合,最终得分是……39分!”
  39分!
  当自己念出这分数,千代爱知心情、表情都是崩溃的。
  满分一百,这个分数岂止是不合格,简直惨不忍睹。
  “呃!”
  全场观众尽皆失色。
  乃至赛场上,麟厨、特厨们都有夸张反应。
  可是,镜头给予亚当斯面部特写,人们发现这位麟巨头始终很平静,似乎对如此低分已有心理准备。
  “呵,果然这样!”
  亚当斯摘下洁白的厨帽,向评审席微微俯身,就迈步而下。
  古川慎一郎立即对两位女主持施眼色,怔站的千代爱知、渡边由纪,顿时醒悟,追上去:“亚当斯主厨,您对这个分数没有异议吗?”
  “异议?”
  脚步顿住,亚当斯面无表情:“这39分,只是给予我料理的分数!”
  “什么意思?”
  少数人明悟,多数人却仍满头雾水。
  “赛制变化后,第二阶段的评分,麟厨、特厨各占一半!”镜头再度回到评审席,古川慎一郎在侧旁说,“也就是说,在特厨神隐的情况下,麟厨师个人作品至多能拿到50分……”
  特厨神隐!
  现场响彻嘘声,亚当斯的女搭档奥劳拉俏脸煞白,握紧拳头不甘心,可过一会,拳头松开她垮下肩,认命的样子,心中有怨怼:
  “……和麟巨头搭档合作,要在同一道料理中,放进我的东西,那怎么可能!”
  “麟领域的食义,会把它们通通压垮的!”
  女性特厨放弃治疗。
  亚当斯也是类似心态,多次尝试不行,他索性呈上自己的料理。
  什么,呈上与特厨合作的作品?那种不伦不类,似是而非,对于多数有料理洁癖的麟巨头而言,简直无法容忍。
  试想一位大艺术家,又怎会让别人,在自己的画布上,勾勾写写留下印记?
  第一对组合,以39分惨淡收场。
  观众们、主持人还在消化,岂料又是一阵脚步声。
  噔噔噔……
  这回,一共3位麟巨头迈步走出料理台。
  唐山,红衣,雷哲。
  千代爱知吸了口气正要调动气氛,现场忽然爆发出大骚乱,在一片惊愕目光中,又有几位麟巨头走出。
  颜漠,帝萨尼,薛飞尘,兰初寒。
  “阿羽,快点——”
  朱青抬头见同为女性麟厨的兰初寒,朝这里投来隐含挑衅的一瞥,咬牙催促道:“我们不能落后!”
  “好了好了!”
  将一个调酒瓶放在料理台,夏羽甩了甩软麻的右臂,目中有少许讶色。
  刚刚的摇晃调和,竟对手臂有不小的负担。
  他搬上木托盘,又往木托盘摆了5个精致的玻璃酒杯,无需多余的装饰,比如柠檬片什么的,最后夏羽把调酒瓶放上托盘,“拿上去吧!”


第618章 麟厨师(上)
  混乱突如其来。
  唐山、红衣、雷哲、颜漠、帝萨尼、薛飞尘、兰初寒……
  还有端托盘小跑而来的朱青。
  最终,这些麟巨头汇聚在评审席前,这群雄荟萃的一幕,便是今天比赛的一角缩影。毕竟普遍被看好的麟巨头,都在这里了,其余巨头就如亚当斯,要么早早放弃治疗抛开特厨搭档自己烹调,要么,还在料理台里作着心理挣扎。
  赛馆彻底寂静。
  千代爱知看突然聚集的麟巨头们,张张口,半晌说不出一句完整的话。
  太快了!
  这是提前一小时进行大会战啊!
  蒙圈的同时,千代爱知就和场外观众立场一致,内心由衷的兴奋——愈是混乱的品尝、鉴赏环节,就愈是精彩,他们希望见到的,是混乱的厮杀!
  “一共八支组合呈上了他们的「酒」之料理作品……”
  古川慎一郎扫过肩并肩,排列在评审席前的一位位麟巨头,目中藏着惊讶,他语速急促一口气简单介绍8位麟巨头,多的也不说,陡转低沉道:“现在,进入品评环节,没有先后顺序,谁先谁后全看个人意愿!”
  “那么,请第一位出列!”
  八位巨头却一动不动。
  镜头扫去,麟巨头此时的状态,与第一阶段的特厨们差不多,左看看、右瞧瞧,谁都没轻举妄动。
  不需仔细观察,就可发现他们眼神中、面孔上的忌惮和凝重。
  恐怕麟巨头对这混乱的境况也是始料不及的。
  不过,人们还是发现了一朵奇葩,镜头拉近而去,却见最后赶上台刚站定的朱青,单手支着托盘,另一只手对镜头挥舞,动作幅度很大,观众看她右手托盘上的玻璃杯、调酒瓶,不禁替她捏一把汗。大姐您就不能多矜持嘛。
  “喂,悠着点啊!”
  场下夏羽瀑布汗。
  “她真是你小姨……长辈?”一个诧异的嗓音,唐玉琼背着手,悄无声息挪近8号料理台,夏羽知道她为何有此一问,挺郁闷点头:“如假包换!”
  “她应该来我们黑暗界!”
  另一个清脆娇濡的嗓音。
  小仙女吴莹莹蹦跳而来,她眼中是自己的师傅,也就是台上的女性麟巨头红衣。
  李全、李翰叔侄,还有林淼、伊丽莎白都过来了。
  台上,麟巨头荟萃。
  台下8号料理台,却是顶尖特厨云集。
  镜头总算抽身从评审席移开,大屏幕给了8号料理台七八秒钟的画面,人们惊讶于这些特厨居然围绕中心一位少年聚集,但当镜头给少年特写时,所有疑惑都消失无踪——
  是他的话,特厨围绕并不稀奇。
  “有趣!台上在争,台下也在争,两个战场!”
  目睹此景,堂岛银、金田瞬、郁金香等等名人,大感有趣,一个个坐直了身子,更为期待了。
  评审席前的僵持,很快由一个声音打破:
  “都到这里了,你们还傻站着?”朱青见没人动,顿时轻笑一声,往前走了两步,于是手中木托盘,砰的一声落在桌面。
  “那就我先来——”
  朱青雀跃得似一个小姑娘。
  咚!
  另一个托盘落下,麟巨头雷哲冲镜头咧嘴,目中隐隐有令人心颤的凶光:“很抱歉,朱小姐你只能排在第二位了!”
  “你什么意思?”朱青竖眉,旋即唇角上扬掀起不屑的笑容:“……我上菜,你才紧跟着上菜?这是打擂台针锋相对的战书么?”
  “如果是这样……那欢迎!”
  朱青往后退了一步。
  雷哲亦松开手,退一步,视野中是两个并排的托盘。
  镜头给予两人托盘特写,哗然声,实在太过巧合了,两个托盘,都摆了5个玻璃杯、1个调酒瓶,没有多余的摆盘装饰,很是素淡。
  而且,玻璃杯都是小巧精致的鸡尾酒杯。
  咚!
  第三个托盘落下,兰初寒淡淡地道:“朱青,你别忘了我!”
  “兰初寒!”朱青挑眉,目中有跃跃欲试之意,“这一次,你绝对输定了,唔,这是你第几次输给我了?好像是89次,不对,算上这次是第90次,正好整数……”
  兰初寒人如其名,一个很有味道的大美人。
  她身上是不同于西式的厨师服,上半身杏色半袖衫,交领,没有排扣,看样式许多东瀛人会有和服的熟悉感,但实际上是汉服改良,就和夏氏小店老爷子平常下厨常穿的服饰很像。
  下本身,是象牙色宽松长裤,脚上是鞋面刺绣梅花的布鞋。
  值得一提的是,她腰间扎了带口袋的棕色围裙,侧腰同样有一朵刺绣的梅花枝,沿着细腰攀爬而上。
  这是一个如梅兰的女子,她的气质、味道正在于此。
  “第90次?”
  目中透着淡淡的讥诮,兰初寒言语间,却有与自身气质截然不同的竞争之意,“你我过去二十几年的对局,共计178次,我们胜局各为89次,所以,相同的话原封不动反弹给你,这次我如果赢了,正好凑齐90胜场!”
  朱青磨牙。
  夏羽在场下大汗。
  “全叔,你和这两位大大是同一辈人吧……什么情况?”李翰捅了捅族叔,目中燃起熊熊八卦之火。
  朱青、兰初寒,无疑是中华美食界上一代的天骄,而且如今都是单身女性,这点就足够引起许多八卦话题了。
  “咳!”
  李全勉强收回视线,目中带着一丝道不明的倾慕,也不知这些倾慕是对谁,亦或两者皆有。他咳了一声,也是暗暗抹汗道:“朱氏、兰氏之争,由来已久,几乎延续了上百年。她们两人从孩童就斗到现在,178次对局还算少了,我作为同龄人,她们一些对局我也代表李氏亲眼观摩过……”
  “那全叔你怎么还是特厨,别人都麟厨且走向金字塔最顶层了啊。”李翰瞪眼睛。
  李全瀑布汗,忙摆手:“嘘,别说话!”
  “我想静静!”
  见族叔那张发黑即将恼羞成怒的面孔,李翰识相的闭嘴。
  同时,李翰对上一个世代好奇了。
  朱青、兰初寒是上一个世代的杰出代表。
  可除了朱氏、兰氏,中华美食界仍有许多传承久远的美食世家,比如尚海唐氏,比如广舟龙泉酒家,往大了说还有黑暗界的颜氏、亚氏,等等,类似天机星吴氏的家族亦是多不胜数……上一个世代的天骄们呢?李翰蓦然发觉前路充满了挑战。
  “哼!”
  雷哲一个冷哼。
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