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深深蹙眉，北条美代子回想之前夏羽的烹饪步骤，缓缓道：“我不觉得简单的料理就容易做。相反，越是简单的料理，要做出不可思议的味道，就越难！”
“里面供厨师发挥的空间太小了！”
“就三种主食材，米饭、菠菜和青江菜，而葱、虾末和香菇末只是调味品……”北条美代子揪住自己眼角一撮紫发，喃喃道：“关键是调味品！宁愿少一种，也不能多出不必要的东西，那样这道料理的自然清爽口味，就会被弄得复杂。”
“这道料理的奥义，就是返璞归真啊，味道复杂的话，就相当于失败了！”
第51章 给自己打分
返璞归真？
夏羽对北条美代子的言辞，点点头。
彗星炒饭看似简单，实际上凝结了他许多心血在里面。
正因为没有学习蓝色食谱，他要一点点去琢磨、钻研。虾末和香菇末是他失败无数次之后，总结出来的，不会破坏炒饭口感，相反还会升华味道的调味品。
美食界材料无穷无尽，或许还有其它佐料有类似效果。夏羽也不敢说这道彗星炒饭，没有继续提升的空间了。当然，这道炒饭让北条美代子觉得不可思议的原因，恐怕在于【厨之心】对味道的烘托，对精神层面的冲击。
“还要继续么？
夏羽瞟向北条美代子炒锅里的菠萝咖喱炒饭。
深深吸了口气，北条美代子恢复强气，掷地有声答道：“一个真正的厨师，不会认输，也不怕失败！”
咔。
手一扭煤气炉开关，锅底再次出现幽蓝色的火苗。
北条美代子持握锅铲，翻炒了一阵子，洒进调味品，而后将滚烫的炒饭，装进此前掏空果肉的菠萝壳里，一股浓香混杂着菠萝酸甜的炒饭味道，汹汹涌出。
“请用——”
料理摆在厨台上，菠萝壳取代了盘子，原汁原味。北条美代子如临大敌的样子，眼睛牢牢盯住夏羽。
跟来时的自信满满不同，这时候素有‘铁腕铜躯’之称的美代子，英气脸孔透露出一丝紧张。
在她注视下，夏羽只是用勺子略微舀起半勺，送进嘴里咀嚼，便摇了摇头。
果然还是差了太多么……
知晓原著剧情不是一件好事。至少，知道面前这道菠萝咖喱炒饭只是半完成品，还差了些火候，夏羽尝用时就浑身不舒服。强迫症特喵的又犯了。
北条美代子肩膀抖了抖，脸色苍白下来。
她抿着嘴没说话。
“你先尝尝自己的料理。”夏羽递过去一个干净的勺子。
这回美代子没有迟疑，舀起一勺炒饭，里面混杂着肉色的火腿丁、橙黄的菠萝丁，至少在菜色上面，菠萝咖喱炒饭是不输于彗星炒饭的，能勾起人的食欲。
可是，当炒饭进口，美代子仔细咀嚼，脸色更加难看了。
好吃！
蛋炒饭酥香，火腿丁有股别致的风味，尤其是牙齿咬开菠萝丁，嘴巴里充满了酸甜汁液的时候，整个口腔都仿佛受到了洗礼。
咕噜。把一口炒饭咽下肚，唇齿留香，然而，美代子感觉心头空落落的，像是缺少了点什么。
也仅仅是停留在好吃这个层次。
对比彗星炒饭，美代子发现自己的料理，根本没有那种紧紧裹住心脏，让人灵魂都在发颤的劲道。
到底少了什么？
“北条，如果一百分制，我给自己的彗星炒饭，打分是80分，那么你给自己的料理打分多少呢？”夏羽随口问。
“50……不，60分，勉强合格。”北条美代子紧咬下唇。
夏羽点点头，“你这道菠萝咖喱炒饭，在远月高等部一群学生中算是不错的，平均水准。”
“厨师最重要的就是认清自己，不能轻视自己，也不能盲目骄傲。你的料理缺少了灵魂，这个缺陷在特级厨师以下是很正常的。”
“灵魂？”
北条美代子脸上写着不解。
“层次太高你暂时理解不了，一般只有特级厨师才能给料理注入自己的灵魂，让菜品打上烙印。”夏羽甩甩手，他的初级【厨之心】对比老头子还差得远。说出这句话时，他的内心很平静。
指向厨台这道菠萝咖喱炒饭，夏羽接着问：“你觉得自己这道料理，改进的空间在哪里？”
“咖喱香辛料！”北条美代子稍作思索。
“具体点说……”
“或许可以把咖喱块，换成调制的咖喱粉。咖喱块比较适合用来做咖喱饭，却不适合用来做中华料理炒饭。不过，咖喱粉就要面临香浓味道不足的问题，说实话，我对咖喱香辛料的调配，一窍不通，所以我打算升到高等部后，向几位教授好好请教这方面的知识。”北条美代子说到这，满目无奈。
“注意看，这是改进地方之一。”
既然引出了话题，夏羽也不藏着掖着了，取来一把狭长锋利的厨刀，对此前北条美代子切下来搁置的另一半菠萝壳，稍微挖了些果肉出来。
拿来盐罐子，在剩下的菠萝肉表面抹了一层盐。
啪！
刚刚处理完成的菠萝壳，就如同盖子，把厨台上一半装着炒饭的菠萝壳盖上，甚至夏羽还借用工具，将合二为一的菠萝，彻底的密封，旋即放进烤箱里加热。
不久，夏羽将整个烤得滚烫的菠萝取出，掀开上面那层菠萝壳，另一股截然不同的炒饭浓香，立刻如瓦斯炸弹投进厨房。
北条美代子鼻翼扑动，嗅着这股味道，目中透着一份骇然。
“你尝尝味道有什么变化。”夏羽舀了一勺炒饭，便把勺子递给北条美代子。这是她之前用过的，北条美代子没有心理负担的，接过勺子，一口就吃下去。
刹那间，北条美代子眼神就变得迷离，漫上一层水雾。
果实的香甜，与炒饭的咸味，在舌尖上扩散。
最让北条美代子惊疑的是，炒饭中多出了一股全新的味道，那是水果的清香！
毫无疑问，是刚才的烘烤步骤，让这道料理有了全新的味道。
北条美代子稍加思忖，脑中就闪过灵光，失声道：“你刚刚在菠萝壳里抹的那层盐，是为了不让水果多余的甜份渗透到米饭内……”
“而且，炒饭这样放在菠萝壳内投进烤箱烘烤，本身的水分没有流失，在保证口感的前提下，新增一种味道……简直就是魔法！”
北条美代子真是服气了。
自己一道料理，却在别人手中焕发新的生命。
除了认输，还能做什么？即便这是一个男性厨师，北条美代子也必须认输了。她不得不承认，这个同龄少年，远远强过她！
“现在你给这道菠萝咖喱炒饭，打多少分？”夏羽就盯住她问。
“70分！”
北条美代子目光闪烁。
“如果能把咖喱香辛料这一块补上，这道料理就真正的完美无暇了……可惜，即便是完美无暇，也只能和你的彗星炒饭打成平手。”
“我认输！”北条美代子嗓音流露出一份释然，一份轻松。
“那么，你还记得我们的食戟约定吧？”夏羽问。
北条美代子淡淡应声。
“接下来的一年，你就是我的助手。希望你能好好履行食戟约定！”夏羽伸出了友善之手。
她索性认命了，与夏羽握了握手。
输就是输，技不如人，唯有甘拜下风。
北条美代子没有赖账的念头。成为这种人的助手，不算是耻辱吧？一种不甘心和奋发图强的情绪，替代了她昨天刚刚通过IGO一星厨师考核的喜悦。
“没想到远月之外，也有这么强大的同龄人……他或许有十杰的水准吧？”北条美代子心想，
另一边。
“系统：宿主获得食戟胜利。”
“系统：宿主厨艺等级提升了（LV11→LV12）。”
厨艺升级？
夏羽终于露出笑容。看来食戟是一个不错的升级途经嘛。
第52章 小店的日常（上）
一场没有评审员的非正式食戟，悄然发生，悄然结束。
事实上，美食界每天都有数不清的食戟发生，夏氏中华料理小店这场私下食戟，除了几个当事者，不为人知。
“服务员，要一份茶水糕点套餐！”
“这边也要……”
“没茶水了，添茶水，服务员！”
早上九点过后，料理小店就迎来一批喜爱绿茶和点心的客人。
安雅、沐小月和森田真希在前台忙碌，夏羽和北条美代子则在后厨房，有一句没一句闲聊。
到了中午十二点，送走最后一桌客人，夏羽亲自下厨弄了一大桌子的饯别宴席，招待安雅和沐小月，让她们吃得饱饱的。
站在店门，目送两个国人小姐姐拖着行李箱走远。她们是下午两点的航班，这个时间点赶去机场，行程有些紧张了，所以众人没有多余矫情的寒暄。
反正加了微博和微信，在网络上随时可以交流。
一想到刚刚沐小月在饭桌上，拍着胸脯向他保证，回国后写第二篇美食游记宣传夏氏小店的豪爽劲，夏羽心中就不禁失笑。
回头瞟向店里。
森田真希正在主动收拾碗筷，而北条美代子则坐在一张红木椅子上，低垂着头，脸上残留着震撼。
刚才那桌午饭，夏羽在安雅和沐小月的一再央求下，只能完全崭露自己的厨艺，做了一道发光的芙蓉蟹肉蛋出来，于是这道菜最先被消灭，吃过了发光料理的北条美代子，心灵之震撼可想而知。
刚要转身进店，一阵汽车引擎声就由远而近停在身后。
是一辆送货的小卡车。
砰！
副驾驶位车门打开，一名身穿西服的青年跳下车，指挥几名随车而来的黑衣壮汉，手执圆珠笔，在文件表上勾勾划划。
一筐筐蔬菜、水产和五颜六色的食材，打包封装得很好，被黑衣壮汉们有序地搬进夏氏小店后院。
“夏羽先生，这是今天的食材表，您看看有没有遗漏的。”
干练的青年走到夏羽面前，十分客气。
注意看，青年西服胸口，衔着一枚小巧精致的暗金色纹章，上面“IGO”三个字母在日光下，熠熠发亮。
“叫我阿羽就可以了。”夏羽随手在表单上签字。
“不，一位厨师，不管他年龄如何，都要保持最基本的礼貌。”
IGO的工作人员，安腾恭介这样说。
夏羽耸肩。
这些天他经常在IGO食材街订购食材，随着小店经营状况日渐好转，夏羽订购食材更舍得下血本了。
料理小店之所以迅速在ACG圈子树起口碑，一方面是因为他的厨艺，另一方面，食材的因素也不可忽视。
用的都是IGO商店好评如潮的食材，做出来的东西，味道怎么可能差。
安腾恭介负责台东区的食材配送，一来二去，夏羽也就跟他混熟了。
闲谈中，几名黑衣壮汉很快出来，安腾恭介拿着文件夹，上车前向他挥了挥手。
于是小卡车和一辆黑色面包车迅速离去。
回到店里对着表单清点堆叠在小院中的食材，夏羽叫来身体强壮的北条美代子，让她分门别类，把水产和肉类先放进冷藏柜。
“嘶，这么多食材，你打算贮存多少天？”北条美代子表示疑问。
“多少天？能用一天就不错了！”
夏羽知道北条美代子的疑问，笑着摇摇头，别看夏氏料理店小，客流量却非常恐怖，一天消耗的食材是普通餐馆的几倍。
“等六点开业你就知道了。”
没有多解释，夏羽干脆和北条美代子一起处