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第195章 截然不同的理念
“堂岛总长？”
四宫小次郎愕然看着来人，扫过夏羽，推了推眼镜框，道：“夏讲师，你那边的课题，已经结束了吗？”
“是的，我的课题限定时间是2个小时。”
夏羽说着，扫一眼料理室，见每张厨台里的学生，都处于全神贯注状态，一些学生即便瞥见了他和堂岛银，也都视而不见，沉浸在料理世界。
啧啧。
对此夏羽已有预料。
3个小时做九珍蔬菜法式冻，时间非常赶，这些学生有空跟他们打招呼才是见了鬼。
“四宫主厨，可以给我看看你的食谱么？”夏羽对法式料理挺感兴趣的，毕竟，他可不能太偏科。有一句名言叫他山之石，可以攻玉。多了解和学习其它领域的厨艺，肯定是对自己有好处的。
四宫小次郎向他递来手中的一份食谱。
“果然很繁琐啊！”
粗略看一遍，夏羽就皱眉。
食谱需要的九种蔬菜，分别是黄瓜、秋葵、西葫芦、胡萝卜、绿芦笋、白芦笋、玉米笋、花椰菜和卷心菜。
每种蔬菜，各有不同的处理步骤，卷心菜要挖心放在锅里煮，而后剥下整片叶子，用擀面杖擀平，充当菜品最外层的裹衣。
鸡爪煮鸡汤，每种蔬菜切条……
最耗时间的步骤，就是在料理完成前，放在冰箱里冷藏，直到蔬菜冻成形。
看一遍下来，夏羽心中估摸着，自己照这份食谱，在3小时内做一份合格的‘九珍蔬菜法式冻’没有任何问题。
这是在考究学生的基本功。
基本功过关，合格也就没问题。
又过了半个小时，便有学生陆续呈交自己的作品，等待四宫小次郎评价。
夏羽和堂岛银只是旁观者，甚至夏羽还在思索，该怎么修改四宫小次郎的食谱，把食谱变成自己的。
直到一个声音惊醒了他。
“田所惠，不合格！”
“森田真希，不合格！”
四宫小次郎翘腿坐在小沙发上，淡淡地给出自己的评价，而后放下了叉子，指了指料理室门外，“幸苦了，你们两个，退学——”
田所惠、森田真希，端着餐盘，皆一脸空白表情。
“请……请问！”
田所惠鼓起勇气，满脸的汗水，“为、为什么我的菜品不及格呢？”
森田真希握着盘子的手，同样在颤抖。
要是放在以前，她的表现未必比田所惠好，但是，此刻站在沙发后的夏羽，对她投以宽慰的视线。森田真希突然发现，即便真的遭到退学，她也不会有那种天塌了的茫然无措，最多只是回到三年前的原点，相似的，还有人在背后支撑着她走下去。
“想知道为什么？”
四宫小次郎斜一眼过来，淡淡地说：“你们都有一个问题，擅自修改了我的食谱！”
“擅自……修改？”田所惠抿着嘴。
“你们都用了残次的花椰菜，并且在水煮的时候，用了‘白酒醋’吧？”
“想法很不错，利用有漂白作用的醋，维持花椰菜美丽的色泽，而同时呢，调味也用到了醋，让花椰菜的甜味更加明显，整道蔬菜法式冻的甘甜和醋的淡淡酸味融合成了相当和谐的味道啊……”
四宫小次郎没有批判，而是在大肆赞美，言语中流露出肯定。
“你们两个，都有类似的智慧闪光点，很不错。”他推了推眼镜框，低下头，嘴角弧度却异常冷峻。
“那为什么……”田所惠睁大了眼睛，茫然。
“谁说你们可以修改我的食谱了？！”
语气陡转冷厉。
“我的食谱里面，有任何一个提到‘活用酸味’的字眼吗？”四宫小次郎冷冷道，“你们做的菜，根本就不是我食谱的菜品，既然交出不符合课题内容的东西，你们当然‘不合格’！”
“心服口服了吗？”
他盯住田所惠、森田真希。
“心服口服个鬼啊——”
一个不合时宜的声音，插进话。
幸平创真出现在后面，“我无法心服口服！因为食材里面混杂了残次的花椰菜，小惠和森田才迫不得已修改了你的食谱！”
“说到底，我认为食材中混进了不合格的花椰菜，是你这个主厨的失职！”幸平创真抱臂看着桌子后的四宫小次郎。
“你这个小鬼，你就是用这种语气对我说话？啊？”四宫小次郎恼怒地拍桌站起，“看来你并不怎么明白课题的情况啊，实话告诉你们吧，残次的花椰菜，正是我为了减少及格的人数，故意混在食材里面的，怎么样？”
料理室瞬间寂静，排在后面的学生，一个个错愕的瞪圆了眼睛。
太不可思议了。
居然在食材上面故意设坑给学生跳。
堂岛银打破寂静道：“花椰菜集合了‘容易氧化’、‘容易受损’、‘难以烹饪’的特点，处理时需要非常小心。”
四宫小次郎道：“所以，没有辨识出残次食材的笨蛋，动作太慢拿不到优秀食材的笨蛋，都应该被退学！”
“但是森田和小惠发挥了创意，弥补了食材的缺陷，你刚刚还是称赞她们的……”幸平创真皱眉。
“听着，我才是这里的主厨，怎么可能容许一个打杂的擅自修改我创造的食谱！”
四宫小次郎恼怒地瞪住幸平创真，“你要是再顶撞我，我就以主厨的权限，把你也开除掉！”
“你说什么？！”
幸平创真不爽了，没有哑火，而是准备继续理论。
“闹剧到此为止吧——”
夏羽看了一场戏，到这终于开口。
“嗯？”
田所惠、森田真希、幸平创真，包括愤怒的四宫小次郎，都看向一直没出声的年轻客座讲师。
“四宫主厨，很抱歉，我同样质疑你对田所惠、森田真希的评价。”夏羽平静地说。
额头出现了青筋，四宫小次郎哼了一声，“为什么？”
夏羽好整以暇地说：“因为在我看来，食谱就是用来修改的！”
“什么！”
四宫小次郎瞪住他。
“没有什么食谱，是一成不变的。”夏羽在安静阐述自己身为主厨的理念，“食谱，无非就是厨师智慧的结晶，但创造食谱的厨师，实力是有限的，所以，一张食谱随着流传，势必要经过学习者的修修改改。就算不提其它人，创造者本身，也会随着实力的提升，回头修改以前的食谱。不是么？”
“没有至上的食谱，只有合适的食谱！”
“所以从这一点出发，我对田所惠、森田真希的评价，与您截然相反，她们不仅合格了，还会列入我的优秀者名单。”夏羽道。
呵。
闻言，四宫小次郎沉默片刻，忽地坐回沙发上，双掌交叉撑住下巴，嘴角扬起了冷酷的笑容：“但是，我才是这堂课的客座讲师，很抱歉，我给她们的评价，就是不合格！退学！”
“所以……跟我食戟吧！”
第196章 堂岛银的请求
时间退回昨天深夜。
在夏羽和叶山亮较量视频传播的当夜，夏羽意外接到了堂岛银的电话。
电话中，堂岛银居然向他提了一个令人震惊的请求——
主动向四宫小次郎发起食戟。
而且，系统还回应了，发布了相应的任务。
“夏羽君，你不知道，从我们这69期毕业生之后，远月一脉，几乎就没有特级厨师诞生。在我毕业以后，往后的70期，直到79期毕业生里，我和总帅最看好的，就是四宫小次郎。”
“但是他获得法国普鲁斯普勋章之后，就停止了前进，而你应该知道，在厨师领域，停止前进，就意味着后退——”
手机话筒传来堂岛银深沉的声音。
“你，就是最适合打醒他的人选。不论是从年龄，还是从厨艺，都符合‘以下克上’这个条件，当然你们都是远月的客座讲师，这场食戟我会控制好的。”
“怎么样，你同意吗？”
“就算是输了也没关系。我的本意，只是想让你唤醒他的‘厨师之心’！而且，作为答谢，我会亲手教你一门特级食谱！”
………
四宫小次郎的料理室。
食戟！
看着夏羽，缓缓说出的一句话，众人皆惊。
乃至刚刚顶撞四宫的幸平创真，都呆了一呆。
“跟我食戟吧！”
夏羽直视坐在沙发上的四宫小次郎，再一次重复。
四宫低埋着头，哼了哼道：“你就是想以这种手段，逼迫我给她们两个笨蛋一个‘合格’评价吗？”
“不，我只是想让你再给他们一次机会，大大方方展现自己才能的机会。”夏羽道。
“很抱歉，在我的课堂上，机会只有一次……”
“所以，食戟啊！”
夏羽理所当然道：“你是远月讲师，我也是远月讲师，就算不提校外的食戟规则，在远月校内，我也是可以向你发出食戟，并提出任何条件的！”
“那么……你的食戟条件，就只是给她们机会，而不是‘合格’的评价？”四宫小次郎终于抬起了头，唇角扬起讥诮的笑容，瞥一眼呆若木鸡的田所惠、森田真希，“就这两个笨蛋，你确定再给她们一次机会，她们就能做出令我满意的菜品？啊？！”
砰！
说着说着，四宫就怒了，豁然起身拍桌，上身前倾，几乎凑到夏羽面前，瞳孔中闪烁着怒色，一字一句地说：“你和司瑛士的食戟视频，我看过了！”
“但是，不要以为赢了现任十杰，就可以挑战身为79期毕业生第一席的我！”
司瑛士是第90期‘远月十杰’的首席。
四宫小次郎是第79期‘远月十杰’首席。
换言之，四宫小次郎从远月毕业已有十个年头了，从一个高中毕业生，到奔三年纪，事业有成的杰出青年，不止在霓虹本土，在遥远的法国美食界，都有流传着他的名字。
但夏羽发出食戟战书时，表情和内心都十分淡定。
已经可以确定的是，四宫小次郎有研修者层次的厨艺水准。
这么一次食戟，就当作是千代神社小考的热身，如果在四宫小次郎手底下轻易输掉了的话，那么，小考也不必参加了，回家继续锻炼。
其他学生在后方骚乱。
“夏、夏讲师在干什么啊，四宫主厨可是活生生的怪物！”
“这太鲁莽了！夏讲师一定会输的啊！”
四宫小次郎闻言，突然又安静了。
“我说，夏讲师，食戟战最基本的条件，是双方都同意吧？”四宫咧开嘴，“很抱歉，我没有跟一个必败的对手食戟的兴趣。”
“不管你的理念，与我的理念，如何的针锋相对，但田所惠、森田真希的退学处分，是已经决定了的。”他甩甩手，转头去检验其他学生的作品。
“田所惠、森田真希的菜品，不是很好吃吗？”
突然，一直沉默的堂岛银出声了，放下叉子，掏出手帕擦了擦嘴，“如果我是讲师，我会给她们‘合格’！”
迈出的脚步微微僵直。四宫背对着堂岛银，额头冒出了青筋。
半个小时后，在酒店的厅室。
“我说过了，我对闹剧似的食戟，没有奉陪的意愿！”四宫小次郎对堂岛银和刚刚赶到的乾日向子的劝说，不为所动。
“这是非正式的食戟，由我主持！”
堂岛银双手叉在腰上，一股自然而然散发的压迫力，覆盖在四宫身上，他额头流下几滴冷汗。
“接受吧，四宫，食戟安排在今天所有课题结束之后，�