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东京都周边的琦玉县。
一对刚上高中的少年，同样在工作室的电视机前，手舞足蹈。
“秋人，夏老板果然很厉害呀！”
准漫画家真城最高紧紧握住拳头，面容遍布潮红之色。
高木秋人突然道：“最高，我有了一个新想法……”
“什么？”
“说实话，我们的第二部 作品《一亿分的》，入选手冢赏的概率很低很低，如果到最终候选阶段已经算是很走运了。”
真城最高沉默下来，一会点点头，“我们是时候构思第三部 作品了啊。”
“你觉得厨师题材怎么样？”高木秋人推了推眼镜架。
……
视线转回旧商店街。
食戟并未散场，评审席在接受电视台的采访。
千代爱知问：“神原部长，是什么决定性的因素，促使你把票投给夏羽厨师呢？”
“极致的味道！”
神原正人面对镜头，很是从容，“兰斯洛特厨师，用‘陆地鲨背翅’和‘鱼翅菇’两种特级食材，营造了‘鱼翅’味道的极致，他的料理‘金丝鱼翅’，可以称之为翅皇！”
“但是，‘金丝鱼翅’，仅仅是把某种食材的味道，发挥到极致而已。依据IGO对料理的评级标准，‘金丝鱼翅’可以评为准特级料理！”
说到这，神原正人微微眯眼。
“而夏羽厨师的‘龙卷鱼翅肠’，火焰的味道，与香料的味道，互相交融，彼此提升对方……”神原正人沉下声，“火焰，香料，原本是一对风牛马不相及的东西，可是，在夏羽厨师的料理中，俨如成为形影不离的黄金搭档，可谓珠联璧合！”
他看住近在咫尺的千代爱知。
“千代小姐，刚刚你也尝了鱼翅肠，那种爆炸的口感，你记忆犹新吧？”神原正人嘴角挂着笑。
“是、是的！”
说到那种爆炸的口感，千代爱知一改镜头前的知性文静形象，目露灼热和陶醉，甚至左手两手比划了一下，“怎么形容呢，就是咬破肠衣，内里的‘麻绳’结构，在口腔中散乱的时候，轰的一下就爆炸了……”
纯真的，让人发笑的萌萌音调。
但在场乃至电视机前，都没人笑得出来，沉浸在震撼中。
“难道是那种品质的料理……”
极星寮厨房，一色慧松开环抱的手臂，目露一丝骇然，无法淡定了。
神原正人就差一句话总结点破！
薙切绘里奈从夏羽揭开蒸笼时，就没坐下来，咬着大拇指，满脸复杂盯住他，“他才16岁……就已经触摸到那个领域了吗……”
“16岁的特级厨师？”
沈鹤料理长嘴唇颤抖，满面红光，这种表现让旁边的戚南看不下去了。
“沈主厨，沈主厨……”戚南拍拍沈鹤的肩膀。
他豁然回神，放大的瞳孔猛盯戚南，被他的眼神吓到，戚南噔噔退了两步，“沈主厨，你怎么了？”
“你知道16岁的特级厨师，有多么恐怖吗？”沈主厨似乎在自言自语，“百年前，厨神刘昴星横空出世，13岁就通过特级考核，而当世与他争锋的另一位厨神兰飞鸿，19岁才成为特级厨师啊……”
“但凡能在20岁以下，或者放大点范围，在20岁左右，通过特级考核……那种天才厨师，可以说已经具备了‘厨神’的候补资格！”沈鹤道。
戚南吸了口凉气，左右扫视，见没人注意到他们两人，便扯了扯沈鹤，“沈主厨，我们身在海外，最好还是少谈那两位厨神为妙……”
他们在用国语交谈，森田真希和薙切绘里奈虽然后面，却听不懂。
这时候，台上传来千代爱知的声音：
“神原部长，请您对夏羽厨师的料理，做总结陈词吧！”
神原正人站起来，这是食戟的最后一个环节，有好的开场，自然要圆满的落幕。
他接过一位工作人员递来的话筒，咳了咳。
“这是一场失衡的食戟对决！”
开头第一句话，就让全场鸦雀无声。
失衡？
跪地的兰斯洛特，脸色惨白。
“这是一场拥有特级品质的料理，碾压准特级料理的食戟——”神原正人沉下声，声音在舞台炸开。
哗。
反应过来，人群炸锅了。
特级料理碾压准特级料理？
没有人是傻子，特级料理，当然是指夏羽的‘火焰龙卷鱼翅肠’！
“这、这……”无数人瞠目结舌，没想到夏羽的料理，居然达到了如此高度。
神原正人对舞台周围的喧哗声，不以为意，我行我素。
“但是——”
他到这来了一个转折，众人皆竖起耳朵。
第173章 次级
“但是——”
神原正人露出遗憾道：“很可惜的是，我和另外几位评审员，并不能给‘火焰龙卷鱼翅肠’确切的评级。夏羽厨师的料理，是有特级品质的，拥有真正的极致味道，然而，这种极致味道，并非某一种单一的极致，而是火焰和香料的混合交响曲……”
“它在特级一星品质以下，但又完全脱去了‘伪’的帽子。”
从这位IGO霓虹部负责人纠结的表情看，他实在很难判定‘火焰龙卷鱼翅肠’的具体品质。
“……”
千代爱知沉默一会，则把话筒对准旁边的夏羽。
“夏羽厨师，您对自己的料理，有什么想对大家说的吗？”
夏羽耸耸肩，道：“我完全赞同神原部长对我料理的评价，我赋予料理的火焰、香料味道，其实是取巧了的，剑走偏锋，它们合二为一，才形成了‘极致’。”
“若是分离，这种‘极致’味道当然就不复存在了。而依据IGO国际美食机构对特级料理的评定标准，一星特级料理，是单一的极致，而我的火焰、香料单独拿出来，是不合格的！”
“众所周知，只有掌握了至少一种极致手段的厨师，才有资格申请特级考核。”夏羽显得很谦虚，说罢，台下一片掌声。观众都被他征服了。
“那您认为‘龙卷鱼翅肠’是特级料理吗？”千代爱知盈盈妙目盯住他，抿着嘴问。
“当然！”
夏羽就这么回答，挠挠脸，“应该称为‘次级’特级料理更合适。”
“次级？”
这个回答，让神原正人眼睛一亮，忍不住鼓掌。
“对对对，‘次级’！不应该是‘准’或者‘伪’！”神原正人赞叹，“看来夏羽厨师，对自己的料理，有充分的理解，为这场食戟做足了准备。”
“胜利，是给有准备之人的，你无愧于这场精彩的胜利！”神原正人带头鼓掌，舞台周围响彻整齐划一的掌声，经久不息。
随后，就在镜头和现场观众的见证下，IGO霓虹部的食戟管理局，向夏羽移交食戟胜利的战利品。
两份‘不动产所有权登记证’，一份签了名的食戟转让协议，甲方是东京三虎建筑公司，如今夏羽就在乙方的签名处，龙飞凤舞，写上自己的名字。
“收回了两块土地和房屋。”
夏羽持握着协议和房产证，目光落在夏氏小店左边的大澡堂，和右边三层楼高的家庭小旅馆。
由于地理位置接近，左右这两栋紧挨着夏氏小店的建筑，夏羽打算收回己有，改造了自己居住或者使用。
要开辟VIP用餐区域的话，以小店原有的格局，是玩不出花样的。
所以么，另辟店面显得很重要，而VIP用餐区，专门售卖发光料理，服务和环境要与发光料理匹配对应才行。这将是未来夏氏小店举足轻重的财源。
往大了说，旧商店街，已经盘踞在夏羽脑海中。
这次，他挫败了兰斯洛特和其背后的‘美食会’，夏羽已经做好了迎接更多食戟战的准备。
……
夜幕降临，华灯初上。
赶夏日烟火大会一般的人群，终于渐渐散去。
今晚不止旧商店街热闹，新商店街因为这场食戟，沿街的商场和餐厅在食戟结束后立刻爆满。
观众们享受了一场精彩的食戟对决，但也因此放纵了名为食欲的恶魔。
夏氏小店门前，一群应援而来的可爱顾客，久久不愿散去。
“夏老板，今晚还营业吗？”
“夏老板，我又想尝尝你的手艺了！好饿啊！”
“夏老板……”
站在门口的夏羽，被一群年轻客人包围，夏羽轻松得胜，心下也是十分高兴，挥挥手道：“今明两天的食材因为休假没备好，如果大家愿意等，我可以让IGO在线立刻送一批过来……”
年轻客人们登时大喜，争先恐后涌进了小店，找好位置。
安艺伦也、泽村英梨梨，还有一名存在感稀薄的中短发高中女生，就排列着坐在吧台前。
“今天的菜单是什么？”安艺伦也回头叫住打完电话回来的夏羽。
“今天我自由发挥……而且，是免单！”夏羽微笑。
店内一群客人欢呼。
“免单不是关键，我终于可以吃到日常菜单之外的定制菜了！”任雪拉着水谷俊坐在不远处，口水哗哗往下淌。
“对啊！对啊！定制菜！”邻座有一位岁数相仿的女生，煞有其事点头，“等会我们一起拍照，上传推特，羡慕死那群没来的家伙。”
咚咚。
突然，有人在外敲门。
夏羽抬头看去，客人们也被吸引，几位青年立刻惊呼，“千、千代小姐！”
门外正是今天极具人气的女主持，千代爱知。
外面的街道上，停着一辆有东京电视台标志的出勤车，司机、摄像师，以及千代爱知的助手，停在门外，皆目露期待。
“我们可以进来用餐吗？”千代爱知小心地观察夏羽的脸色。
她似乎知道今晚夏氏小店不营业。
“欢迎——”夏羽侧身，作了个请的手势，千代爱知呆了几秒钟，才对后面的出勤团队招招手，“大家都进来，夏主厨同意招待我们了！”
语中充满了小女生般的兴奋和雀跃。
千代爱知带着她的团队落座，店面差不多爆满了。
大约半个小时后，IGO的食材车到来，一名名黑衣人将食材搬运到厨房旁边的食材贮存处，夏羽不说二话，开始了自己的烹制节奏。
……
IGO霓虹总部。
顶层办公室灯火通明，工作人员不久前，把今天这场食戟的视频录像送来了。
一遍遍观看，每次都停顿在揭开蒸笼的时刻。
录像中，可能是因为拍摄角度的关系，烟雾缭绕的蒸笼，好像真的失火了。
神原正人持握遥控器，对着投影播放设备，反复地操作，一点也不嫌累和厌烦，而陪他观看的，还有青木宗太、凉子丽娜。
“部长，你确定这小子之前的十几年，从未学过厨艺？”青木宗太摸着自己的光头，越看越纳闷。
神原正人摇头。
“你忘了，他的爷爷可是那一位啊！”
“夏擎先生……”
说到老头子，凉子丽娜目露尊敬，道：“我觉得是夏擎先生，在悄悄培养他的孙子。作为夏氏一脉的独苗，他从出生伊始，就注定不凡。”
IGO三人组在讨论，作为国际美食机构的死对头，‘美食会’方面的高层，也因为计划落空，正大发雷霆。
“废物！”
视频电话中，一位面目冷厉的中年男子，训斥兰斯洛特，“你不止是给奥兰多学院蒙羞！更是让我们‘美食会’的计划折戟了……“
兰斯洛特忍不住道：“导师，您派我来霓虹，掷重金购买一整片的旧街区，到底有什么