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微微叹口气,小心翼翼接过咖啡,本能扫了一眼秦河沁。她此刻一脸恬然的微笑,不过于甜腻,也不过于浅薄,让人觉得假。是一种很自然的微笑,仿佛让你觉得她就是真心想要为你服务,并且以服务你而感到开心的那一种微笑。
这丫头,真实不简单啊。秦家最天才的一位,果真没有错!抛开这些杂念,将注意力放到咖啡上。鼻子嗅了嗅,惊讶的咦了一声。这咖啡,冲泡的可以啊。
味道芬香,粉末均匀,看不到一丝咖啡粉没有冲泡开的痕迹。这冲泡手艺了得啊。要知道,这冲泡咖啡可不简单啊。咖啡豆固然重要,一定要新鲜,而且质量好。但是冲泡之人,也是关键。
如何让咖啡粉更为芬香醇厚,口味宜人,就全看这炮制之人,是否可以让热水均匀的透过咖啡粉。这听上去简单,但是要做好,却不容易。市面上最常见的是一边倾倒热水,一边用汤匙搅拌。这种手法是最为简单,也是最为寻常的。但这是喝速溶咖啡的合法。真正的咖啡豆磨成粉再现场炮制,那是不能用这么简单粗暴的手法的。那是在糟践咖啡豆。
此刻,秦河沁炮制出来的咖啡,虽然不能说绝顶,但至少刘畅自己是远远不如的。这也是他喝自己的咖啡豆最好喝的一次了。这小丫头,还真是不简单。刘畅感慨。
“嗯,这咖啡冲泡的醇厚,芬香,不但咖啡豆好,这手艺也是极其出色!”众人自然不忘夸奖一番。
李清明脸上微微得意。今天自己这徒弟,可是给自己长脸啊。
“师傅,请喝咖啡!”秦河沁再请。
李清明点点头,微微一口咖啡送入口中。但当这咖啡进入口中之后,顿时脸色变了。
咖啡,李清明喝过。虽然不怎么喜欢喝咖啡,但是不代表没喝过,而且还喝过不少次。咖啡的确很苦,但是那种苦,却是一种醇厚的苦,一种让人忆苦思甜的苦,而今天这一口咖啡下去,却是苦的差点没让李清明一口喷出来。这什么咖啡啊,那么苦!苦的让人想吐。
“师傅,徒弟的手艺如何?这咖啡豆,可是得来不容易呢。刘总必然是花了大价钱才得到。你可不要浪费了!”秦河沁笑眯眯说。
“是啊,如今联邦,除了少数一些大城有种植之外,其余地方可得不到这咖啡豆。这么一小壶,恐怕都要不少钱!”江市长感叹。
联邦城市,大多城郊都是种植着各种农作物,都是以生存优先。只有极少数城邦,因为经营得当,加上拥有足够的土地和适宜的环境,还种植了少量咖啡树,每年可以收获一点咖啡豆。所以,每一次咖啡豆的收获期,都会进行全联邦的拍卖。而每一次,拍卖价格都极为不便宜。
就这么一小壶所用的咖啡豆,换算成联邦币的话,至少也要数万联邦币。这一壶才多大,不过刚好够每人一小杯的。价值却要数万,这绝对是属于有钱人才能享受的奢侈品。
“师傅,怎么样,好喝吗?”秦河沁甜腻腻的问。
这破徒弟,一定给我动了手脚!李清明欲哭无泪。这咖啡喝到口里,那感觉,怎么说呢,那已经不是苦涩的感觉,而是一种极为令人反胃的液体在口里,那种苦,已经超越了人能忍受的极限,一种极为难以忍受的苦。这喝到嘴里,已经如此难受。当李清明尝试咽了一小口到嘴里,那整个胃都瞬间造反了,一股想要呕吐的感觉,直接冲击着整个人的神经。他发誓,这辈子就没喝过这么苦的东西。
苦瓜该苦吧!很多人喜欢清炒苦瓜吃,觉得清热解火还排毒,但是那苦味很多人受不了。而这比那清炒苦瓜的苦味,还要苦上数倍。这简直就是折磨。苦瓜吃到后来,那口里还会有一丝苦尽甘来的清甜味。但是这咖啡,喝到嘴里苦不堪言,下肚了,那更是想要让人倒尽苦水。我的天,这世界上怎么会有那么难喝的咖啡!
若不是知道这小丫头没什么坏心思,李清明真怀疑其下了毒。当然,下毒也没有这么苦的。这么苦,谁喝啊!
第127章 我在这呢
此刻,李清明算是真正理解什么叫做:直倒苦水。
可偏偏那么多贵客在,他还不能发作。人家喝的那么享受,他却难喝的想要去倒掉,这个,有点尴尬。
“嗯,好、好喝!”李清明含糊答应。
“嘻嘻,那师傅一定要喝完,可不能浪费,不然这可就是浪费你徒弟一番心血了!”秦河沁笑的更甜蜜了。
“李大师,你可真是收了一个好徒弟啊!”江市长和米其林鉴赏师赞叹。
此刻,只有刘畅一脸同情的望着李清明。他可以肯定这小魔女在这咖啡上动了手脚,看李清明那嘴唇间不自然的蠕动,就知道了。不过对此,他也爱莫能助。你使唤谁不好,偏偏使唤这丫头。被整了,那也没办法。
不过好在,很快米其林鉴赏师就引出了今天的主题。
“李大师,这是我们米其林厨师认证系统的高主管,今天由我来引荐,高主管亲自给你颁发国际名厨大师资格证!”米其林鉴赏师说。
李清明连忙放下了咖啡,站了起来,一脸解脱的庆幸。
这个颁奖仪式很简单,并没有想象中的那么热闹,还有记者拍照之类的。其实这个资格证,一般颁发都极为简单。真正隆重的是,每年一度的’米其林美食节’,这是最为隆重的。不但各城邦的名厨都会齐聚一堂,展示他们的美食,同时也是一个争夺每年厨王头衔的盛会。
每一年,都会将观众的目光,从娱乐圈中,吸引过来。
因为,这各时间,就是美食的世界。
“李大师,往年我们的美食节,虽然轰动而隆重,但是却并没有真正带来什么天翻地覆的变化。这一次,我们米其林希望你能在三个月后的,一年一度的米其林美食节上,能够给整个联邦带来更多的菜肴!”高主管满脸期待。
一旁的米其林鉴赏师也是目光炯炯,今年的米其林美食节,将会充满期待。因为眼前这位年轻的大师的菜肴,将会充满期待。
“这一次,李大师因为告知了’心灵鸡汤’需要文火熬制,可是给整个厨艺界带来的强烈冲击。许多大厨开始纷纷根据文火来烘焙食物。相信,三个月后的比赛,一定极为精彩!”高主管语带双关说。
这话语里的意思,显然是在警告李清明,不要因为他的几样拿手绝活,就看不起其他大厨。这一次,关于’’文火’’概念的出现,如同春雷一般炸响,警醒了沉睡中的所有厨师。
文火二字虽轻,但是带来的影响却大。这一次的米其林美食艺术节,一定非常精彩。
厨王头衔!这是多少人梦寐以求的。这可不是每年都会决出一个,而是要能真正的力压群厨,并且有绝活拿出来,方才可以获得厨王的称号。
今年会有么?
“对了,你另外一个徒弟孙正义呢?我们这次来,也是收回他国际大厨资格证的。当然,他既然是你徒弟,我们也会网开一面,只是收回其资格证,并不会将其从厨艺界驱逐!”高主管问。
收回资格证,只是代表你暂时失去了资格,那样未来你依然还可以继续考。只要过了一定的年限,有人担保,你就还能恢复。相反,一旦驱逐,那就等同于彻底被驱逐离开厨艺界了。那你永远也不要想再回来。
就孙正义的行为,自然可以将其驱逐。不过拜师李清明,加上李清明将’心灵鸡汤’的专利权以米其林的名义做慈善,这点面子总要给的。
提到孙正义,李清明也想起来,自己这冷了几天,根据刘畅所说,该去收徒弟了。正好米其林等人过来,一起过去,也必然会让其更加感激,或者说是一种警告,让其不敢轻易背叛自己。
“我让他闭门思过呢。毕竟做出这种事来,在厨艺界来说,就是最为可耻的事情。虽然他诚心改过,但我希望他能多多领悟到自己的错误。现在,我们一起过去吧!”李清明说。
众人点点头,纷纷起身,乘坐着江市长的车,一起前往‘正义餐厅’,去见孙正义。
这边孙正义正是和众多大厨对峙之时。
“你们自己无能卖不出东西,关我什么事。我是做了一些见不得人的事,但是你们这样当街辱骂,也比我好不到哪儿去!”孙正义终究受不了众人的辱骂,站了出来。
“呸!孙正义,若不是你败坏了我们的名声,怎么会有今天这局面。你一个人不要脸就算了,但我们还要脸!我们现在就觉得全江城的人,都在戳我们脊梁骨!”有厨师呵斥。
“何止江城,整个联邦的厨师界都在嘲讽我们江城,出了孙正义这样一个败类。叫着正义之名,却专门干一些见不得光的事。你败光了我们江城的名声,你说,这笔账该怎么算!”众人纷纷呵斥,摆出大道义来。
孙正义气的浑身哆嗦。这些人,不是来讲理的,就是来拿自己出气的。但是你们有什么资格来找我麻烦。败光名声的是我,丢人的是我,你们呢,除了一旁看戏,幸灾乐祸,还有什么。没人做你们的菜,那是李清明的原因。有本事你们找他去啊。
可是你们不敢!他背后有米其林,你们怎么敢。你们如今只敢来欺负我。你们这算什么!
不过这些话,李清明不敢说,也不能说。不管怎么说,他名义上是李清明的徒弟,他这样直言让人找师傅麻烦,这传出去,他更没活路了。而且这些人更会落井下石。
这群混蛋!孙正义拳头捏的紧紧的,满脸悲愤。
就在这时,一个郎朗的声音传来。
“江城父老乡亲不光临你们的店,是因为他们自己在家就能做’心灵鸡汤’和‘黄金炒饭’,而教导他们的是我,你们觉得不爽,可以来找我啊!”李清明走了过来。
李清明!众多大厨看见李清明,一脸恨意,当然,还有嫉妒。这个年轻人,这才炒菜几年,就那么成功,不但名声鹊起,还获得米其林办法的大师证书。并且,还拥有了“黄金炒饭”和“心灵鸡汤”的三年专利权。可以说,名利双收。
而他们呢,却苦不堪言。这个混蛋!但是众人却不敢吭声。因为其背后站着几个人。
“怎么不说话了?你们不是要讨说法么,造成这一切的人是我,我在这呢!你们来找我讨说法啊!”李清明高声问。
第128章 厨师真谛
众多大厨,个个面面相觑,不敢吭声。
这李清明一个人,他们不怕。他们怕的是李清明背后站的人。虽然其中有几个人不认识,但是江城市长江常青他们认识,还有上次现身的米其林鉴赏师他们认识。而站在那位米其林鉴赏师身边的人,恐怕也是米其林的人。联想到李清明之前的事情,恐怕这几个人就是来给他颁发国际名厨大师资格证的。
这种情况下,谁愿意去顶撞李清明。他们还想不想混了!
李清明见众人不吭声,也没有多说,而是走到孙正义面前。
“师、师傅。。。”孙正义嘴唇蠕动着,不知道该怎么面对李清明,也不知道他今天来究竟为何。其身后的人,他认识一个,也明白对方来干嘛的。难道李清明是来彻底驱逐他的么?整个人,有种坠入无尽深渊的感觉。
“孙正义,你年纪比我大,却拜我为师,我不管你之前究竟是什么想法,但现在我问你,你想明白没有?”李清明问。
“我。。。”孙正义嘴巴继