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“我还能吃一碗半!”余青青也是喝光汤,刚说了一句,突然她想起了什么,道:“哎呀,不对呀,老板的凉菜呐?”
“哎呦,忘了拿,凉菜在煮锅的侧面呢!”
梁梦琪拍了下额头,刚才盛了面后,目光都被这细如发丝又晶莹剔透的面条给吸引了,连一侧的小凉菜都给忘记了。
于是两人赶忙起身,走过去各自盛了一碗清汤面,又取了两碟凉菜后走了回来。
“尝尝这土豆丝,嗯~酸酸辣辣的,好吃。”梁梦琪夹起一筷子土豆丝放入嘴里,酸辣迷人。
“梦琪你试试这黄瓜。”余青青刚吃完一块黄瓜,眼睛都亮了,她最喜欢这种水灵灵的素菜,黄瓜一口下去,清脆可口,让她无法自拔。
她们两人的话语声,倒是提醒了其他的会员,他们赶忙起身,盛第二碗面条的时候顺便给自己拿了凉菜,凉菜的量不多,但也每个人都有一小碟,看样子也是老板特意给他们留出来的呢。
而此时,不光是一楼的人们惊叹连连,二楼,紫妍,周菲和张莉以及小公主萌萌也是吃的不亦乐乎,呲溜的声音此起彼伏,宛如正在演奏着一首曲子。
现如今,张汉的厨艺已经完全的征服了她们,若是说一顿饭好吃是偶然,那么第二顿第三顿就是必然了。
有句话说的好:要向征服他的心,首先征服他的胃。
这句话就能体现出那么一股民以食为天的意境,而此时张汉是完全的拿下了这些食客以及紫妍等人的胃了。
与此同时,在门口那位国际友人金发男子等了片刻便进入了餐厅里。
他站在门口,等待着服务员的接待,但等了有两分钟,也没有搭理他。
“hello?”金发男子尝试性的叫了一声。
“干嘛?”梁梦琪正小口吃着碗里剩下三分之一的面条,她的肚子都要发涨了,所以吃的频率降低了下来,打算慢慢的品味,此时听见后面的叫声,她转过头回答了一嘴。
“请问餐厅的服务人员在哪?”金发男子迟疑的说道。
他的华语有些撇脚,但也能让人清楚的听个明白,梁梦琪闻言后也不墨迹,直接用起了流畅的英文回答:
“没有服务人员,那边白色餐桌的一个空位是你的,自己去吧台盛饭吃。”
梁梦琪简单的介绍了下,殊不知,这话语在金发男子的心里引起了滔天巨浪。
这也叫餐厅?
什么服务?什么态度?
怎么开的餐厅?凭什么这样?
金发男子的心里已然有些不高兴了。
服务至上!
作为餐饮行业更是如此,然而这家餐厅的规矩,却让金发男子心里生出四个字:
服务恶劣!
但排了队,已经进来,他便打算尝一尝这里的饭到底值不值得那么多人来排队。
事实证明,当金发男子吃起第一口蛋炒饭的时候,已经懵逼了。
一瞬间,心里一万条弹幕飘过,各种不敢置信,各种惊疑,各种感慨,各种情绪,最后都变成的佩服和享受。
金发男子吃的非常狼狈,甚至脸上都粘了少许饭粒,其他人见状后倒是笑着摇了摇头,很理解这种行为。
因为他们第一次来的时候,也是吃的这样狼狈
一份蛋炒饭很快吃完,金发男子看着空空如也的餐盘,心里一时间竟有些失落感。
这就没了?
我、我不是才刚刚吃吗?
难道我吃出幻觉了?
他的惊疑最终变成了一声叹息:“哎。。。蛋炒饭,怎么会这样好吃,神奇的华夏,神奇的餐厅。”
说完他便站起身来,想厨房的柜台走去,因为他刚刚看到在蛋炒饭旁边的煮锅里还有不少清汤面呢,尝到了蛋炒饭,虽然他想要再吃一份,但还是打算要尝尝面条的。
本来在一侧的梁梦琪听见这金发男子的喃喃声后,摇头一笑,但当她看见这货盛面条的时候,她赶忙开口打断道:
“喂喂喂!你干嘛呢?”
“怎么了?”金发男子的动作一顿,莫名其妙的说道。
“你有会员卡吗?”梁梦琪严谨的说道。
“没有。”
“现在非会员只有蛋炒饭和牛奶,其他的都是会员享用,这餐厅十分讲究规矩,所以。。。。。。”梁梦琪提醒着他。
“可是、可是这里还有很多的清汤面呢。”金发男子的嘴角微微抽搐着。
同时心里想着:呵,什么餐厅规矩,要是被这老板知道我的身份,那他估计要求着我品尝他的饭!
“可是什么,规矩就是。。。。。。”梁梦琪刚刚回答。
突然在楼梯口传来一道话语:“怎么了?”
转头望去,只见张汉缓缓走了下来。
“老板。”梁梦琪的表情一变,嬉笑着看向张汉说道:“这位友人想要吃清汤面,我告诉他餐厅的规矩呢,怎么样?乖不乖?有没有什么奖励?”
“奖励?”张汉失笑道:“奖励没有,那清汤面都可以吃的。”
“啊?”梁梦琪的表情一僵。
唰!
一瞬间,那些非会员如同饿狼一般的目光集体望了过来。
“都可以吃呀?”梁梦琪再次问了一句。
“嗯。”得到张汉的肯定,那些人一时间顾不得还没有吃完的蛋炒饭,直接奔向柜台,打算先盛一碗面条,哪怕先不吃,放在一旁感觉也爽啊!
刚刚听了半天呲溜的声音,他们可是眼馋了很久,现在听见他们也能吃清汤面,这份意外以及心里的激动,无异于像是中了彩票一样。
倒是金发男子,听见话语后直接给自己盛了一碗清汤面,同时目光打量了几眼这位老板。
心理有些疑惑:之前的人都没吃到,我一来就改变规矩,难不成他知道我的身份想要讨好我?
不过疑惑归疑惑,金发男子也不会说出来,他的工作本来就是隐藏性质的。
众人将清汤面盛好,回到餐桌,吃下第一口便忍不住第二口,使得餐厅里响起了此起彼伏的呲溜声。
就连那金发男子都沉醉在这一场清汤面的盛宴当中。
好吃,真好吃,怎么可以这么好吃。。。。。
这也是人们心中唯一的想法。
金发男子吃完饭后,只感觉回味无穷,目光看见张汉在厨房里后,他便径直走到厨房的吧台边。
“老板你好。”金发男子先是打了一声招呼。
“嗯。”张汉头也不回的回应一声。
“您这里的饭好好吃,请问蛋炒饭和清汤面为什么这么香?是因为有什么秘制的香料添加剂吗?”金发男子疑惑的问道。
这顿饭是他长这么大吃过最香的一顿了,香的有些离谱,事出反常必有妖,所以他心里有些疑惑。
“因为老板这里的食材是最棒的!”这时候梁梦琪接过话回答了一句。
“食材?”金发男子表情一顿,显然这个理由并不能让他信服,只听他开口说道:“不好意思,我在旅游的时候,也吃过几顿米其林餐厅的米饭,他们所采用的有世界顶级的越光米,还有极品香米等等,但哪次也都没有这种香味呢。”
“呵,不要拿那些凡俗的东西和我们老板的大米比,我们老板的大米呀,是世界上最好的,没有之一哦。”赵大虎娇笑一声,扫视男子几眼回答道,语气中有着对金发男子口中所说的大米的一股不屑。
“并不会吧?那些可都是世界人们公认出来的。”金发男子质疑道。
“公认有什么用呀?难道你刚刚没有尝到味道吗?”梁梦琪眉头微微一皱说道。
这人吃完饭还来质疑?找不痛快呢?在说米其林三星餐厅她也不是没吃过,而且还吃过很多家,和普通的餐厅比肯定好很多,但和老板的餐厅比,也就一般般了。
见到梁梦琪的表情,金发男子没有在深说,目光看向张汉,道:“老板您好,恕我多问一句,我也吃过米其林的御用面粉,但好像从味道上来讲,没有老板清汤面的面粉好吃,我只是想知道这是因为食材还是因为佐料还是因为手工呢?”
这时候张汉淡淡的笑了笑,转过身子看了一眼金发男子,道:“不管是食材还是佐料或者手工,这里都是最好的。”
“最好的?可是我吃过很多米其林。。。”
“你就不要总拿米其林说事了吧?”梁梦琪轻哼一声,道:“我就这样跟你说吧,米其林在这餐厅眼里,只是一个笑话罢了,没有什么可比性,你就别在问那些废话了!”百度一下“神级奶爸杰众文学”最新章节第一时间免费阅读。
第一百零三章 美食密探的评价
金发男子的话虽然没有恶意,但听着总是觉得他在夸奖米其林,语气中的质疑仿佛在说这里比不上别人,这让梁梦琪的心里不爽起来,于是直接开口怼了过去。
“这那好吧。”
金发男子苦笑一声,拿了一杯牛奶走回餐桌,坐好的时候拿出了手机,在记事本上记录:
萌萌的休闲餐厅。
餐厅美食:100
用餐环境:60
服务:30
酒的搭配:0
这是对于这餐厅的评价,100分是满分,60分是及格分数线,从这里可以看得出来,这人是一个美食评价者。
他便是米其林的美食密探!
米其林餐厅,就是米其林红色宝典对各地的美食和餐厅收录的餐厅,也是当下世界上很权威的一家餐厅,有着很高的荣誉,无数餐厅都想要得到这份荣誉。
因为有了星级,代表的是名和利的双收。
米其林餐厅的评判标准是至少要先获得一副代表米其林的刀叉标记,这种标记是米其林指南对餐厅的基础品评标准,从最高的五副刀叉到一副不等,这个是表明餐厅的舒适度。
5个叉匙代表奢华的传统风格,4个叉匙代表至高的舒适享受,3个叉匙代表十分舒适,2个叉匙代表舒适,1个叉匙代表基本舒适。
而米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的,他们被称作“监察员”。
监察员每去一家餐厅或酒店进行评判,都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和酒的搭配(10%)。
本来这金发男子是要去别人家,但见到张汉餐厅的火爆,便不由自主的走了过来,打算尝一尝,看看着餐厅是否有着星级餐厅的口味。
对于米其林星级餐厅的评级也有难度,由多个美食密探品鉴加上一年十二次的造访,经过米其林总部的评审才能敲定下来的,因为复杂认真,所以权威。
星级餐厅总共有三个等级,一星代表的是值得停车一尝的好餐厅。
二星代表的是一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但花费不低。
三星也就是最高的星级餐厅,代表的是完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,但是要花一大笔钱。
而米其林餐厅,在华国,只有香江和奥门有,内地是没有米其林星级餐厅的。
可能也是因为美食太过繁多复杂,让那些美食密探无从下手。
金发男子作为美食密探,工作也是一种旅游和享受,刚刚记录完消息后,他拿起牛奶喝了一口。
咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟
第一口下去就停不下来,喝完之后金发男子有些懵住了。
于是他又拿起手机,觉得刚刚的评价有些不符合实际,而且还没有