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我是全能大明星-第204章

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  作为聚芳堂掌柜刘福全,对于宫保鸡丁似乎无比的有研究,说到这一道菜时,一时侃侃而谈。
  “那么,刘掌柜,你们聚芳堂的宫保鸡丁,又属于哪一个版的呢?”
  “我们呀,不是川菜,也不是鲁版,更不是贵版。”
  说到这,刘福全却是一脸的自信:“我们的宫保鸡丁,是融合川版,鲁版,贵版之精华,开创出来的属于我们聚芳堂版的独到作品。”
  “融合各家之精华,自创成派,厉害。”
  主持人肖肖感慨地说道。
  “是的,中华文化博大精深,其中体现的就是这一融合。不管是什么文化,什么风俗,都完全融合进入了我们华夏体系,如此,这才有了我们五千年的华夏文化。”
  李唯一亦是赞叹地说道。
  当然,对于电视机前的观众来说,刘福全这一边的十大名菜,也令他们无比的激动。
  “十大名菜,果然是十大名菜。”
  “没想到十大名菜里面竟然有这么多的底蕴。”
  “是呀,十大名菜里面我可是吃过三四道,但今天才第一次知道十大名菜里面还有这么多的故事。”
  “可不是,别说是宫保鸡丁的,哪怕就是最为普通的麻辣豆腐,亦是无比的经典。”
  “更为不可思议的是聚芳堂的十大名菜还与我们吃的十大名菜不一样。”
  “没错,刘掌柜所说的融合各菜系之精华,自创的独到精品,太期待了。”
  “我恨不得现在就点一份十大名菜系列了。”
  “完蛋,别说是聚芳堂的名声,哪怕就是这十大名菜的名头,也不可能输呀。”
  “说的太对了,我都为莫白担心起来了。聚芳堂竟然拿出了十大名菜,真不敢相信,莫白还能以什么样的菜进行反击。”
  虽然在比赛之前就有人预料过聚芳堂可能会拿出十大名菜系列。
  但是,当真正拿出之时,仍是震惊着无数的观众。
  而对于那些支持莫白的粉丝来说,十大名菜系列一出,却是令他们感到无比的紧张。
  “高手,这才是中华美食大赛最为顶尖的高手。”
  “大白碰到对手了。”
  “是呀,聚芳堂……啧啧,我为大白捏了一把汗。”
  “反正以我的脑洞,我是想不出大白还有赢的机会。”
  “是呀,十大名菜的名头实在是太大了,这已经超出了名菜的范围,这是活生生的文化。”
  “而且,这十大名菜还是由聚芳堂掌柜亲自出手。要知道,这十大名菜,前国家领导人都吃过呢。”
  “好吧,我知道这一次的冠军是谁了。”
  “谁呀?”
  “刘福全喽。”
  “我日,你还是不是我们白玉堂弟子了,竟然不支持大白。”
  “我也想支持大白呀,可是,没看到刘福会脸上就恨不得贴上御用大厨的名头这个字吗,大白怎么斗得过。”
  “好吧,看来大白还是好好踢球吧。”
  比赛只进行到一半,一众看客都已感觉到了冠军的最终所属。
  虽然仍是有人支持莫白,但面对着聚芳堂的十大名菜,他们还真生不起半点的希望。


第305章 无酒不成宴
  “好香。”
  “十大名菜果然不同凡响,这才刚刚准备好食材,香味便溢了出来。”
  “这是燕京烤鸭的味道。”
  “这是武昌鱼的味道。”
  “三杯鸡要出现了。”
  看着主持人一道道一盘盘不时介绍,一众观众看得口水直流。
  要知道,这可是十大名菜。
  虽说十大名菜并不是所有人全都吃过,但多少还是知道的。
  特别是有一些吃过这一些十大名菜之一的,更是止不住的嘴谗。
  不知不觉,在各大厨师的精心制作之下,帅先完成的是刘福全所代表的聚芳堂。
  “观众朋友们,聚芳堂的十大名菜宴就要与大家见面了。有没有做好准备……”
  李唯一激动地说道。
  “准备好了。”
  肖肖也是说道。
  “肖肖,你准备好了什么?”
  “吃呀。”
  “哈哈哈。”
  “吃什么吃,要不要当主持人了,肖肖,你还是管好你的肚子吧。身为主持人的我们,注定只能看,不能吃。”
  “天呐,不能吃呀,我好像被骗了。”
  “被谁骗了?”
  “被台长。”
  “台长怎么骗你的?”
  “他说,肖肖呀,中华美食大赛总决赛还缺一个女主持人,叫我顶上。我说,我还有其他节目要安排呢。可是台长却说,总决赛可是能吃到天下最好吃的美食。一看有吃的,我便将其他节目全都推去了,专门来做这个总决赛的主持。可结果……”
  “好吧,可怜的孩子。”
  李唯一也是感同深受:“我也是被骗过来的,可现在好了,这美食是一道又一道从我的嘴皮底下过去,但我愣是没有尝到一口。”
  “咦,你怎么不到节目结束之后偷偷尝一口呢?”
  “我也想。可是,你不知道20位评委有多吃货。从开始到现在,所有的美食简直是一道都没留下,全被他们吃得干干净净。”
  这一说,众人爆笑。
  “好吧,不管怎么说,既然作为主持,那就需要这种牺牲精神。那么,接下来,我们盛上聚芳堂的十大名菜。”
  主持人说完,聚芳堂6位厨师便依次将10道美食端了出来。
  水晶肴肉,腊味合蒸,无为熏鸭,西湖醋鱼,燕京烤鸭,清蒸武昌鱼,三杯鸡,麻辣豆腐,东坡肉,宫保鸡丁。
  一共十道。
  一边上菜,刘福全一边对着这十大名菜进行着介绍。
  十道菜摆满一桌,便成了一桌十大名菜宴。
  “好想吃。”
  “完了,看得肚子都叫起来了。”
  “是呀,我才刚吃饭呢。”
  “我也是刚吃饭,但现在想来,刚才吃的都算白吃了。”
  此时一众评委亦是眼中闪现着精光,分别坐好,就要下筷。
  他们虽然说是评委,但同样是吃货。
  甚至是吃货中的吃货。
  十大名菜可是闻名中国的名菜,更出至聚芳堂刘福全之手。据传闻,聚芳堂一般时候只会推出十大名菜之一,并不会推出全菜系列。也就是说,客人进了聚芳堂店里,只能点十大名菜里面的一道菜,要想点第二道,不好意思,聚芳堂不做。
  只有在上一任国家领导人前往聚芳堂的时候,刘福全这才破例一次性的上了十道。
  而现在,十道名菜却是出现在中华美食大赛之上,这简直是国家领导人的待遇呀。
  “各位,先稍等。”
  就待一众评委下筷之时,这时,刘福全却是让大家先停一停。
  “刘掌柜,怎么回事,您这是什么意思呀,这菜都做好了,还不让我们吃?”
  “是呀,刘掌柜,我们肚子都叫了三回,您拦着不让我们吃,我们可是要跟你翻脸了。”
  “刘掌柜,你再这样拦着,我们可要给你差评哦。”
  见刘福全拦着大家不让吃,一众评委那可是瞬间翻脸。
  什么意思嘛这是。
  做好了还不让吃。
  虽然他们是评委,但他们最为重要的身份是吃货。
  可这吃的却不让吃,天王老子来了也不给他面子。
  当然,这翻热闹也是让一众电视机前的观众喷笑不已。
  换做是他们,估计比一众评委还急。
  “呵呵,各位,不要着急。”
  刘福全笑呵呵地说道:“所谓无酒不成宴,一桌这么好的宴席,没酒怎么行呢?来,师弟,将我们的10年女儿红拿出来。”
  乖乖,这个厉害了。
  无酒不成宴,这句话说得太好了。
  是呀,这个刘福全果然是高手中的高手,虽说做的是宴,但却将酒也给拿了出来,逼格都提升了不止一成。
  十大名菜配10年女儿红,尼玛,这是要完虐莫白的节奏呀。
  看到刘福全拿出10年珍藏版的女儿红,一众看客纷纷叫好。
  当然,更为叫好的还是20位评委。
  “10年女儿红,太棒了,刘掌柜。”
  “这女儿红可是聚芳堂自己酿造的,从不对外出售,没想到,今日竟然能尝到如此佳酿。”
  “美酒配美食,神仙也不换呀。”
  20位评委个个都是业内的行家。
  要说聚芳堂的绝技,除了十大名菜,那就数他们独家酿造的女儿红。
  女儿红并不是白酒,属于黄酒,用的是糯米,红糖等发酵而成,含有大量的氨基酸,常喝黄酒,有养身除寒之功。
  “来来来,刘掌柜,给我来一杯女儿红。”
  “刘掌柜,我也要。”
  “虽然我并不怎么喝酒,但也很想尝尝这传说中的女儿红。”
  10年珍藏版的女儿红,可不是人人都能喝到的。
  20位评委之前还生气刘福全打断他们吃菜,但这10年版的女儿红一出,个个都是更为兴奋。
  有酒助兴,这简直是人生一大享受呀。
  “来来来,吃吃吃。”
  “干杯,为聚芳掌刘掌柜干一杯。”
  “这西湖醋鱼太赞了。”
  “赞的何止是西湖醋鱼,还有东坡肉,肥而不腻,咬一口,那感觉……啧啧。”
  “还有这清蒸武昌鱼,味道那叫一个鲜。”
  “不只是鲜,这鱼肉太嫩了,我只能用四个字评价,人间美食。”
  “我最喜欢的还是麻辣豆腐,这辣味,够劲。”
  “是呀,我可是无辣不欢的,三杯鸡也是经典。”
  喝一口小酒,吃一口美食,20位评委吃得那叫一个爽字了得。
  “好爽,吃得太爽了。”
  “嗯,一菜十道菜,每道都是大菜,每道都是精品,份量也足,吃得好爽。”
  “比赛这么多天,就今天吃得最爽了。”
  “吃得好饱,我都有一些吃不下了。”
  “我也是,你看我这肚子,不行了,我还要不要吃呢?”
  “吃吃吃,如此美味,不吃怎么行?”
  “那后面还有莫白的没吃呢。”
  “这也是。不过,要不你停一下,反正我是停不下来。”
  “好吧,我也不管了,先吃了再说。”
  虽说之前比赛也有一众美食。不过,之前比赛比的都是一道菜,可是评委却有20位。一道菜哪怕做得再好,20位评委一分,也是吃得很不过瘾。就像之前莫白做的那一道豆腐九龙图,尼玛,20位评委分一块只有巴掌大的豆腐,别说吃饱了,连塞牙缝都不够。
  而今天却不一样。
  虽说桌上面只有10道菜,评委有20人,以一人一道菜来算,也不够分。
  不过这十道菜个个都是大菜,份量也是特别足。
  别说是20人了,哪怕是30人,这十道菜都够他们吃的。
  结果,一众评委这一吃,那可是根本停不下来。
  直到最后,个个都是摸着肚子,再也吃不下了。
  “我去,这一些当评委的实在是太爽了。”
  “是呀,看他们的吃像,简直像猪哥。”
  “什么猪哥,有这样的美味,让我去当猪哥也愿意。”
  “就是,看他们埋头大吃,哥现在饿得不行。”
  “我会说,我在一边吃一边看比赛吗?”
  “那你吃的是什么。”
  “呃,泡面。”
  “……”
  十大名菜虽然谈不上创新。
  但
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