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“是呀,这名字一出,整个菜的格局都提上了一成。”
众评委亦是连连称赞,纷纷试吃。
“这道菜叫做美人挽袖。”
“这道菜叫做美人含春。”
四道菜。
四道都是美人。
四道都有一个典故。
四道菜的典故都是那么令人佩服。
不用说。
李菲菲这四道菜一出,不但震惊了一干评委,也震惊了无数电视机前的观众。
“我去,大白真碰到对手了。”
“四大美人菜,太吊了有没有。”
“没想到小小几道菜里面竟然这么有文化,我算是大长见识了。”
“完蛋,我有一些担心莫白了。”
虽然比赛还没有结束。
但是,李菲菲超强的表现,却是令一众看客无比担心起了莫白。哪怕刚才他们看到了莫白拿了一条大鱼,看上去的确是有创意,但现在来看,似乎大鱼除了体形庞大之外,也没有别的。如果整个菜也就是这一点看点,那么,毫无疑问,他们会觉得,莫白可能会输。
“众评委已经试吃了菲菲所做的四道菜,那么,我们来试吃一下莫白做的。”
这个时候,莫白所做的菜也刚刚做好。
“莫白,你还真的做的是整条大鱼呀。”
看到莫白通过两人将这一道菜搬了上来,主持人吓了一跳。
刚才他还以为莫白是分开这一条大鱼做四道菜呢,没想到,竟然是整条。
不过,这么大的鱼,怎么吃?
而且看起来这条鱼也只是熟了,好像并不是特别的有味口。
“莫白,你这道菜叫什么名字呢?”
试吃之时,主持人对着这一条几十斤重的大鱼问道。
“我这条鱼不是普通的鱼,他是鲷鱼。鲷鱼的富养价值丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒……等矿物质,至于这一道菜的名字嘛,先保密,大家试吃了之后我再说。”
莫白卖了个官子,暂且不说。
“看来莫白又搞起了神秘,不过,你这一道菜怎么吃?”
看着这么一条庞大的鱼,一众评委都不知道从哪里下手。
而一干电视机前的看客,这会儿也稍稍有一些失望。
“看来,莫白真要输了。”
“这条鱼也就是体形大而已,除此之外,没有其他的看点。”
“是呀,李菲菲的四道菜,一道比一道有内含,而且又有这么精湛的刀工,虽然之前我看好莫白,但现在如果让我投票,我也会投给李菲菲。”
“没错,说真的,莫白这一次PK如果是在前几场,说不定赢了,但现在,没戏。”
看着一众评委不知道哪里下手有些尴尬的样子,不少看客亦是叹气摇头地说道。
“呃,这个,不好意思,忘了剪掉绳子了。”
看到大家拿着筷子,吃也不是,不吃也不是,莫白尴尬地说道。
“绳子?”
“什么绳子?”
一众评委有一些莫名其妙。
不过,当他们看到莫白挑出了绑在鱼里面的细绳之后,20位评委也算是明白。
“原来不是直接吃呀。”
“不过,这么大的鱼,肉质肯定很粗,应该味道好不在哪去。”
其实很多厨师不是不想做大鱼。
而是大鱼处理起来麻烦,不过,更为关键的是,大鱼的肉质一向比较粗。
虽然看起来不错,但口感却很差。
莫白其实在一开始挑选大鱼的时候,一众评委都有一些不好看莫白。
直到现在,一众评委亦是如此。
不过,虽然有些失望,但不管怎么说,作为评委,他们还是要试吃的。
只是,就在一众评委准备在莫白解开绳子,试吃大鱼腹部里面的鱼肉时,一道惊人的图案却是令现场所有人都呆住。
“这是什么?”
“这鱼的图案怎么好像是一幅画面。”
“是呀,好美的图案。”
“我怎么看起来很熟悉的样子。”
一向很多美食都会经过特别的摆拼。
有的拼成动物的形状,有的拼成树木的形状。
正如刚才李菲菲将鱼拼成美人的图案一样。
只是,不管他们摆出什么样的图案,但看到莫白这一道菜的图案,却是深深的震撼了他们。
因为,在他们眼中,他们已经认出了这一幅图案。
“中国大陆图。”
是的,这一个图案,正是中国地图的形状。
“中国图。”
“这竟然是中国大陆图。”
“天呐,这怎么可能,这怎么可能……”
只是那么一眼,无数看客却是全体沸腾起来。
他们看过了太多的美食。
他们也吃过太多的菜系。
但是,莫白这一道展现如中国大陆版图的美食出来之时,内心的震撼简直无以复加。
什么美人卷珠帘。
什么美人迟暮。
什么美人思春。
在这一道中国大陆图面前,此前李菲菲的四道菜却是一点儿也上不得台面。
而这时,莫白也真正说出了这一道菜的名字。
他的名字,叫做《真鲷大陆图》。
第292章 我祖宗十八代都服了
“真鲷大陆图。”
“我去,这名字吊炸天了。”
“那是,鲷其实就是读DIAO,应该叫真吊大陆图才对。”
“真吊大陆图,6666。”
“好吧,不管是鲷还是吊,反正都很吊。”
无数的观众,赫然之间站立了起来。
此时此刻,恐怕是任何人看到这一幅与中国大陆图一样的图案,都会是止不住的震惊。
这种逼格简直无与伦比。
他说不清,道不明,但却实实在在的存在。
这是中国。
我们脚下的这个国家。
对于中国。
虽然网上传来很多一些负面消息。
只是,网上的一些消息只不过是一些网友们的发泄。
但真正去做某一件事情的时候,无数网友都会比较理智。
对于国家也是如此。
身为中国人。
看到自己的国家,看到自己国家的版图,都会从内心深处生起一种认同感。
这是一种几千年传承下来的情感,平时只隐藏起来。
可是一旦被触及,他所暴发出来的情感便如火山喷发。
“好激动,我整个人都要飞起来了。”
“是呀,太激动了,我都全身颤抖了。”
“真不敢相信,莫白的脑洞竟然如此之大。”
“真鲷大陆图,我想都不敢去想,竟然被莫白实现了。”
“呵呵,刚才谁说不看好莫白了,站出来,你给我站出来。”
“谁还敢站出来呀,什么李菲菲,什么李氏集团,什么四大美人菜,简直被完虐的节奏。”
一众白玉堂弟子无比兴奋的尖叫。
“莫白这个逼装大发了。”
“是呀,装得也太他喵的爽了。”
“哈哈哈,看看那个李菲菲,他的眼珠子都要掉了,爽得不行。”
真鲷大陆图一出,却是震撼了每一个人。
不只是观众,包括主持人,同样也包括评委。
“我投莫白一票。”
“这一票我投莫白。”
“真鲷大陆图,中国大陆图,简直是完美的杰作。”
“我想,这一道菜一辈子人们都不会忘记,这一票不投不行。”
“身为中国人,我投莫白一票。”
“不管是创意,还是造型,真鲷大陆图都堪称完美,我投莫白一票。”
虽然还没有试吃,但20位评委已经完全将票投给了莫白。
20:0。
完虐。
又是完虐。
没想到,在8强比赛当中,竟然出现了一个如此悬殊的比分。
不过,虽然如此。
当看到莫白那一道巧夺天工,震撼人心的美食之时,亦是感觉本该如此。
“等等……”
就在李唯一宣布莫白晋级4强之时,李菲菲突然走到20位评委身前。
“菲菲,怎么了?”
“这个比赛不公平吧,好像20位评委吃都没有吃这一道菜,就将票给投了……”
“这个……”
李唯一有一些尴尬。
刚才太激动了,不说是评委,连他都忘了,好像是少了试吃的这么一个环节。
只是,现在评委连票都投了,难道又再返回试吃一遍。
“当然,我并不是想让一众评委回头再试吃一遍。我只是想说,刚才比赛的时候我说的是四道菜,而莫白只做了一道菜。莫白,你的其他三道菜呢?”
“这个问题问得好。”
莫白很是淡定了走了过来:“我知道李小姐一定不服,其实我这四道菜全融入到这一道菜里面。”
“四道菜融入到一道菜里?”
李菲菲不解。
主持人李唯一也不明白。
当然,20位评委也是一脸的疑惑。
“莫白这是什么意思?”
“四道菜融入到一道菜里面?”
“这是四合一,加量不加价?”
一众观众亦是不明白莫白说的是什么意思。
“各位评委不仿试吃一下。”
莫白试意一众评委试吃。
“那我就先尝尝。”
“我也尝尝。”
看到莫白示意,一众评委这才反应过来。
刚才的确是被震得有一些傻了,连试吃都没吃,难怪李菲菲会说不服。
不过,票也投了。
不管这一道菜怎么样,他们仍是会投给莫白。
因为这一道菜已经超过了口味本身,他所具有的意义完全可以忽略其他。
“撒盐去烤的鲷鱼贝肉片,比照燕京烤鸭的风味,用面皮将它和大葱包在一起,这是燕京风味。没想到,鲷鱼竟然也能吃出这种风味,很有创意。”
夹了一片鱼肉,一位评委评价说道。
“把中间肥厚的鱼肉,用皮包起来油炸之后,再淋上红油般滚烫浓稠的酱汁……这味道实在是太爽了,这是川味,过瘾。”
又一位评委说道。
“每一片极富弹性的鲷尾生鱼片里,包着魔都蟹黄,这是魔都口味……咦,怎么回事,你们吃怎么和我的不一样吗?”
第三位评委一边吃,一边评价。
不过,吃到这里之时,众人已经无比的惊讶。
怎么回事,一道鱼不是一样的吗,他们怎么吃出了不同的味道。
“鲷鱼肥厚的肚肉,搭配东广独特的新鲜蔬菜,用浓郁的蚝油拌在一起,这是东广口味。”
当第四位评委说出自己试吃的感受之时,无数看客轰的一声又沸腾起来。
燕京,川渝,魔都,东广,东南西北,四种口味。
莫白竟然在一道菜里面分别做出了来自中国东南西北各地的四种口味。
“天呐,这实在是太令人震惊了。”
“我服,我祖宗十八代都服了。”
“好想吃这一道菜,不知道要多少钱。”
“我估计最少几千块。”
“几千块也想吃呀。”
如果说李菲菲的不服只是因为莫白所做的美食只不过是一个噱头。哪怕是拼出中国大陆版图的图案,李菲菲也认为是如此。可是,当这一道菜当中融入了中国东南西北四种不同的口味之时,李菲菲已经知道,她彻底的输了。
“菲菲,很抱歉,你的菜虽然很有创意,但比起莫白师傅的真鲷大陆图来说,却是差了一些火候,我再次将票投给莫白。”
“是的,真鲷大陆图不仅仅只是创意,更将中国特有的文化融入其中。以一道菜做出四种各个地区不同的口味,完全与我们华夏文化相稳合。”
“东南西北中,都是属于我大中国。东南西北的美