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“你太爷爷不是衙役负责打板子的吗?”庄剑怒道,“这跳槽也太快太离谱了吧,都不挨边你也敢往他身上扯?”
“呃。”根叔眼珠子急转,咳了两声,“你懂什么,以前人生得多,哪家没有几个太爷爷的,我只是没说清楚是第几而已,现在告诉你听,以后记住了,衙役是大太爷爷,这个做御厨的,是二太爷爷。”
庄剑和他对视一阵,无力的说道,“那还有三四五六吧,根叔,麻烦你先告诉我他们做什么的,免得以后又给你糊弄。”
“这个嘛,天机不可泄露,不到时候,怎么能随便说出来。”根叔得意的笑,“总之你记住了,你根叔别的不多,太爷爷最多,没办法,家族大,想当年,我过年磕头都能从清早磕到晚上,你就慢慢等着我说好了。”
第一百五十四章 药膳(2/5)
“根叔,你那都是些什么药啊,洗都没洗没吃吗?不会是在公园小树林里挖来的吧?”庄剑不放心的问道。
蔬菜要洗,买回来的猪牛肉也要洗过,这些看上去黑乎乎的茎块就这样丢进去,越想越觉得不干净。
“你懂什么?小年轻,药店里面卖的药都是清洗过的。”根叔说道,伸手在他光头上敲了个暴栗,“还挖来的,你去里面看看,除了野草就是野草,那里面会有药?我告诉你,这一小袋就花了一千多。”
“什么?”
庄剑大吃一惊,“你绝对被骗了,中药怎么可能这么贵?我上次感冒买药就才是花了十几块钱,走,你带我去找他。”
“你那能和我买的比吗?”根叔捡起地上的纸袋放在鼻子下面闻了闻,陶醉的摇摇头,鄙夷的看着庄剑,“你那是种植的我这是野生的,价格天差地别,再说了,我这里都是名贵药材,不是你根叔我出马,一千多想都不要想买到,至于你治个感冒,呵呵,十多块钱都贵了,下次找我,两块钱的药我就能给你治好了。”
庄剑打死都不信,不是说药,而是说根叔摇身一变成为赤脚医生的事情。
“闻闻,闻闻,人参当归何首乌,辅药不算,光是这几样野生的药材,说是一千,都还是别人半卖半送了。”根叔数落着他。
“太贵了,根叔,下次你告诉我药方,我自己去买好了。”
庄剑不提给钱的事情,给了根叔也不会要。
看看骨碌碌冒着热气的砂钵,一股极强的药味散发出来,庄剑觉得,要是真的有效,这点钱还不算贵,不过是二三十斤牛肉的价格,怀里揣着近两百万的他,只要不是餐餐吃,还是支撑得起的。
“你去买?呵呵,不是根叔小看你,你知道如何区分野生和人工的药材吗?”根叔问道。
“这有什么难?去了药店,它那里不都标识得清清楚楚,照着买就行了。”庄剑不以为然的说道。
“你啊你啊。”
根叔点点头,抽出烟斗,慢条斯理填好了烟丝,点燃了,啪唧啪唧抽了两口,才是说道,“现在的人没几个实诚的,人工当野生那是再正常不过了,坏一点的,直接就把生长年限给改了,一年的冒充三年的,十年敢喊三十五十年,更坏的,萝卜干切片都敢冒充人参,我问你怎么买?”
庄剑傻了眼了,“没这么坏吧?工商不管吗?”
“工商的别说有没有空,这么多的药他能认识全?”根叔说道。
“那怎么办?”庄剑眼珠子一转,突然喊了起来,“我有办法了,哈哈,我认识卖药的,开公司的,不敢说会不会便宜,起码也不至于坑害我,那人工的冒充野生。”
当初浙江省大胃王决赛的时候,那个余生平不就是开药材公司的吗?看在出手救援的情分上,药材好坏这一点起码不会坑人吧。
“开公司的?”根叔啪唧了几口烟,吐着烟圈说道,“这个可以去问问,我那朋友店子太小了,这点药都是全部库存,再想要都没办法,哎,现在这世界啊,人口太多,个个都有钱了,野生的比外星人还要稀罕。”
庄剑翻着手机找出了余生平的电话,“你好,余总,我是庄剑啊,还记得吗?大胃王比赛的那个庄剑。”
“哈哈,小庄啊,终于想起打你余哥的电话了。”电话里余生平声音洪亮的传了过来,“我看了电视了,恭喜你啊,夺得了全国冠军,就是镜头太少了,要不是认识,我都看不出那个侧影是你。”
王董动了手脚,播出的节目里镜头都是侧面,看完了都没几个正面的,就连颁奖的时候都让一捧鲜花给遮住了半边脸,封杀得几乎是毫无生路,还好,庄剑不是圈内人,也没有一门心思的想要往演艺圈奔,要不然死掉绝对的够彻底。
“什么好事?不会是想要请客吃饭吧?”余生平开着玩笑,“余哥可是在台州,就算是打个飞的也赶不过去了。”
“呵呵。”庄剑笑笑,“怎么可能让余哥打飞的过来,要请客当然是我过去,对了,我记得余哥是药材公司的,你那里有没有野生的药材?不需要年份太久的,野生就行了。”
说着报了刚刚根叔说的那些个药材名字,余哥都不用查资料,立马就给出了答案。
有,必须有。
一家药材公司,要是仓库里都没有野生药材,那就干脆不用混了,直接可以关门倒闭,只是,价格不便宜,那边给出来的,比起根叔买的价格都贵了几成,数量倒是能够保证。
“要,先问他拿个十副。”根叔在旁边焦急的说道。
约定好数量价格,庄剑挂了电话,直接微信转账过去一万多,按照根叔说的,先预定了十副试试质量。
对于价格高,庄剑早就心中有数并不在意,别人开着个硕大的公司,手下那么多人要养活,当然不可能亏本卖给他,而且就算是亏本低价他也不能接受。
现场他不插手救援,医生也能够抢救得了,只是让时间缩短了些,这点人情不算大,能够保证到药材质量,庄剑就已经很满足了。
另外一个,要是药材好使,他还要持续的购买下去,一次两次别人亏本出售,次数多了,说不定就会以找不到野生为理由开始推脱,甚至,有可能直接把人工当野生,平白的丢了这一段感情,何苦啦,他又不缺这一点点小钱。
“十副会不会太多了些,你不是说一副可以熬三天的吗?”庄剑收了电话问道。
根叔说道,“野生的药难找,既然你朋友那边有,趁着量够赶紧的买了,万一过几天没了,你到时候去哪里找?”
庄剑一想也是这个道理,反正钱都是放在银行不用,还不如换了需要的药材来得保险先。
砂钵里的水开始汩汩的滚,热气泊泊的推动着锅盖不停晃动,牛肉的香味里混杂着药材的气味,不停地散发开,坐在旁边,庄剑忍不住咕噜不停地咽口水。
“别急,小火还要炖两个小时,这样药效才会融到汤里面。”
根叔不给他掀盖看,把下面的木材抽了些,只留下炉膛中烧红的木炭,慢慢的煨着。
第一百五十五章 浓浓的牛肉汤(3/5)
守在红泥炉子旁边,不时往里面添加木头,保持着小火不断。
砂钵里的汤汁汩汩翻滚冒着热气,说是十里飘香都不为过,等到临近歇火开盖,下班的人群络绎不绝的经过,闻到香味,有那熟悉的,忍不住大声询问根叔。
五哥早就把超市给半拉下门,拿着碗筷,自觉地在旁边找了个座,眼巴巴的瞅着咽口水。
“你来凑什么热闹?这是给小剑的。”胖婶不高兴的看着他。
“一碗,就一小碗。”五哥嬉皮笑脸的说道,“小剑胃口那么大,不差这一小碗。”
庄剑笑笑,“吃吧吃吧,明天我去你那里搬空货架。”
五哥挥手大气的说道,“随便搬,只要留下收银台就行了。”
搬空当然是个笑话,才拿了五哥两瓶八二年拉菲,区区药膳那算个事?
掀开盖子,一团热气翻腾而起,不等庄剑看清楚里面什么样了,五哥眼明手快,拿了勺子就给自己慢慢的盛了一碗。
“不要急,小心烫。”庄剑在旁边喊着。
先给根叔胖婶每人都盛了一碗,他才是拿了个大碗给自己装。
放进去的大块牛肉足有十来斤,绝对够他们吃了,再加上根叔放进去的地道野生药材,大补的晚餐,就连他都要试着点吃,免得虚不受补流鼻血,其他三个,估计最多再来一碗就要结束战斗,也就是说,这一砂钵都是他的,根本都不会有人和他抢。
满满的一大锅水,现在砂钵里就还剩下半盆汤汁,其余的,都被熬掉了,感觉就像是熬中药一样,三碗水煮成了一碗水。
牛肉都被炖得烂了,大块的肉被勺子轻轻一搅就碎成几块,在碗里微微的晃动,不时能看到小块的从上面脱落融入到汤汁里面。
熬煮出来的汤汁变成了深褐色,看上去显得有些的粘稠,那些药材,庄剑那勺子在砂钵里搅动几下,发现都不见了踪影。
奇怪的看着根叔,他又不是没煮过中药,这种根茎,怎么可能两三个小时就煮化了。
“呵呵,秘诀,宫廷秘方。”根叔得意的说。
“可是你说能够用三天的,药都没有了怎么继续?”庄剑问道。
根叔指指汤汁,“这些就够你三天了,你要是想要三天都见到中药也行啊,等你的中药回来了,我改改配方就好了,不过药效差了可就不要怪我咯。”
给了个鄙夷的表情,庄剑端起碗,放在嘴边小口的吹着热气,不等完全凉了,心急火燎的就喝了一大口。
“嘶,好烫,好爽。”
庄剑一口下去张大了嘴,眼睛放着光,啪唧几下嘴,忍住滚烫的温度,咕噜咕噜大口的灌。
“这小子,刚刚还叫我别急。”五哥已经干掉了他那碗,趁着没人留意又盛了一碗,心满意足的小口喝了起来。
汤汁变得非常的粘稠,牛肉都化了,中药也都化了,全部融在汤里,给人一种半胶质的感觉。
滚烫的温度带着诱人的香味,顺着食道一路滑下去,身体每个细胞都颤抖起来,味蕾被各种滋味侵占,鲜,香,甜,中间还带着一点点中药的苦,不多,绝大部分已经被牛肉给遮盖掉了。
大热天喝热汤,比起白天的热茶还要舒爽,顿时胃就开始冒火,热气从胃里往外面走,身上额头上开始往外冒汗。
“怎么样?比起没有中药的,这个味道要强劲吧?”根叔问道。
庄剑砸吧砸吧嘴,“才是一口,都没尝出什么个滋味。”
“哈哈,这二师兄下凡,估计喝完这一锅他都不会吃出来。”五哥笑得碗都拿不稳了。
要是平时庄剑早就和他斗嘴了,不过现在,美味肉汤在面前,哪有时间反驳,专心致志的开始和汤汁展开搏斗。
咕噜,一大口下肚。
咕噜,又是一大口下肚。
不知不觉就喝了个底朝天,庄剑舔舔嘴唇,拿起勺子,先是看了看根叔胖婶,“来,我帮你们再盛一碗。”
“不用了,老人家,喝多了晚上睡不着觉。”根叔用手盖着腕。
胖婶摇摇头,“我也不要了,全是肉,吃多了腻,我还是回去炒盘青菜过来。”
五哥急忙三两下把汤倒进嘴里,伸着碗,“给你五哥再来一碗。”
“你个馋猫,小剑吃这个是为了练功,你啦?吃了有用吗?行了行了,都两碗了就不要再抢