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将奶油奶酪放入玻璃器皿中搅拌,之后加糖,加鸡蛋继续搅拌。
为了做蛋糕,陆湛还特意从果园老板那里买了很多优质的土鸡蛋。
将芒果一半切丁,一半打成果泥。
将芒果果泥加入玻璃器皿中,同奶油奶酪,鸡蛋,砂糖混合一起继续搅拌,搅拌均匀后倒入模具中。
倒入一半后,将切好的芒果丁均匀的铺在上面,之后将剩下的一半倒入模具中。
一个芝士蛋糕初步成型,接下来,就是烤制蛋糕。
陆湛将整个模具放入烤盘,然后将烤盘放入烤箱,设定时间。
芝士蛋糕需要烤将近一小时,陆湛趁着这时间,准备早餐。
今天的早餐有豆浆,有包子,有馒头,还有粥。
早餐很快做好,陆湛站在客厅喊了一声,“吃早饭了!”
很快,楼上就有了动静。
四只萌宠从睡梦中醒来,楼下的香味飘进鼻子里,啊,好香。
闻到这个香味,再多的瞌睡都跑得无影无踪。
黑客小跑进入洗手间,两只前爪拿起自己的专属牙刷,挤牙膏,刷牙。
棉花学着黑客的样子,也跟着刷牙。
小肥站在洗手台上漱口。
葫芦娃最慢,懒洋洋地走进洗手间,眼角都是眼屎。
它先上洗手间,然后清洗爪子,刷牙,洗脸。
棉花指着它眼角的位置,“喵呜……”
葫芦娃二哥,你的眼角还有眼屎没洗干净。
葫芦娃对着镜子龇牙咧嘴,感觉自己萌萌哒。伸出爪子,轻轻松松解决掉眼角的眼屎。
“嗷呜……”
棉花三弟,走,我们下去吃早餐。
四只萌宠下了楼梯,香味更加浓郁。
陆湛将早餐摆上桌,“早餐要吃饱,都多吃点。等卤味做好后,我们要下山回下河村,小肥,你去不去?”
小肥一声鸣叫,它想在山上浪。
陆湛说道:“你不想去,那就在家里看家。”
村子里太狭窄拥挤,没有小肥活动的空间。小肥不乐意回下河村,陆湛也能理解。
黑客,棉花,葫芦娃三只,是肯定会和他一起回去的。
小肥留下来看家,还挺高兴的。家里它当老大,可以随便浪。
陆湛突然想起一件要紧的事情,他提醒小肥,“不准将你的那些后宫,带到家里来。”
小肥挥动翅膀,它是很专一的鸟,没有后宫。
陆湛笑了笑,的确没有后宫,但是暗送秋波的鸟可不少。
葫芦娃看着小肥,一脸羡慕嫉妒恨。
身为单身狗,连一个女朋友都没有,小肥竟然已经开起后宫。
真是太不够兄弟了。
小肥挥动翅膀,物种不同,羡慕也没用。
葫芦娃一脸心塞,然后委屈地看着陆湛。
陆湛爸爸,当家长的,怎么就不操心一下本汪的终身大事。
陆湛哭笑不得,曲指在葫芦娃的头上弹了一下,“中午有蛋糕吃,要不要?”
一听有吃的,葫芦娃摇着尾巴,激动的表示,要要要!
一说到吃,葫芦娃就忘了刚才的事情。
陆湛笑了起来,葫芦娃就这点好,很好哄,典型的吃货。
他摸摸葫芦娃的头,“快点吃,多吃点。”
葫芦娃瞬间感动了。
多难得啊,陆湛爸爸破天荒头一次让它多吃点。
呜呜……
陆湛爸爸,汪最爱你。
陆湛笑了起来。
黑客嫌弃地扫了眼葫芦娃,戏精上身,没救了。
早餐吃完,陆湛将烤箱里面的芝士蛋糕取出来。
浓郁的蛋糕香味,让四只萌宠垂涎欲滴。
陆湛说道:“刚吃完早饭,现在不能吃蛋糕。中午再吃。”
“汪汪……”
葫芦娃紧盯着陆湛手中的蛋糕,好想吃,好想吃。
陆湛将芒果果粒放在芝士蛋糕上面作为装饰。
一个完整的芝士蛋糕就做好了,看上去真是让人食欲大开,好想一口咬下去。
他将两个蛋糕都打包好,提到外院。
外院厨房里熬着卤味,卤味的香味闻惯了,就觉着没那么香,至少没有蛋糕那么香。
三锅卤味熬好后,捞起来沥干,放入保温箱中,然后提到车上,蛋糕也放在车上。
陆湛拿着车钥匙,准备出发回下河村。
小肥在高空盘旋。
陆湛冲它挥挥手,高声喊道:“记得看好家。”
小肥俯冲下来,在陆湛头上啄了下。
哎哟!
陆湛脸都僵了,摸摸自己的头顶,怀疑要变成秃子。
小肥还一脸得意,而且啄完了陆湛,瞬间升空,嘚瑟地在空中盘旋。
陆湛拿它是一点办法都没有。
他对黑客说道:“黑客,记得管管小肥,让它不要啄头。”
这一口啄下来,真是去了半条命,更要命的是他的头发,他可不想成为秃子。
“喵……”
黑客舔舔嘴角,抬头望着空中的小肥,然后冲小肥比划了两下爪子。
陆湛发动汽车,下山回下河村。
许杨的奶茶店今天开业,门口摆了两排花篮,很喜庆。
店面装修风格明亮,有格调,有种小资情调。他还请了一个女员工,二十几岁的年轻女孩子。
将近中午,奶茶店没什么生意。
毕竟这是在村里,附近也没有学校,玩小资情调的人少,舍得花十多块钱点一杯奶茶的人也不多。
很多人想得很实在,奶茶有什么好喝的。还不如去茶楼点杯茶来喝,一杯茶能坐一下午。
讲究一点的,则去咖啡店,一杯咖啡照样能坐一下午,还能续杯,甚至还有简餐可以吃。
第422章 珍珠奶茶
陆湛拿着慕斯蛋糕来到奶茶店,“生意兴隆,恭喜发财。”
“谢谢!我请你喝奶茶。”许杨趴在柜台上,一副懒洋洋的模样。
开业当天生意不太好,也没见他着急。
陆湛将蛋糕放在柜台上,“慕斯蛋糕,送你的开业礼物,我亲手做的。”
裴华章在旁边叫到,“老板亲手做的蛋糕,我要吃。”
裴华章是来给许杨捧场的。见有蛋糕吃,他还给高新打电话,让高新赶紧过来,晚了就没得吃了。
陆湛笑道:“家里还有一个芝士蛋糕,够吃。”
裴华章连连摇头,“有葫芦娃在,肯定不够吃。”
裴华章在陆家干了几个月,对三只萌宠很了解。三只都不是客气的主,尤其是葫芦娃,胃口真好。
许杨一听蛋糕是陆湛亲手做的,顿时来了兴致。
他拿出餐盘刀叉,“我来分蛋糕。”
包装盒打开,用心制作的慕斯蛋糕露出美丽的身影。外形看上去真不错,和面包店的比起来也是丝毫不差。
以陆先生的厨艺,味道肯定更好。
许杨切下一角,先尝了口味道。
不爱吃蛋糕的他,瞬间爱上了眼前的慕斯蛋糕。味道令人回味无穷。
裴华章也吃了一口,一脸满足的表情。
接着又有点小小的郁闷。
一个慕斯蛋糕,色香味俱全。以后让他们怎么吃得下面包店里的蛋糕。
“我来了!”
高新急匆匆地从出租屋赶了过来,看到蛋糕的那一瞬间,眼睛都在发光,像狼一样。
“高新,快过来,都给你留着。”
裴华章招呼他。
高新拿起一块蛋糕,三两口吃完。好吃!就是吃得太快,还没仔细尝出味道就没了。
陆湛吃了几口,对自己做的慕斯蛋糕很满意。
他算是Get到了做蛋糕的精髓。
许杨一边吃着蛋糕,一边亲手制作奶茶。
他制作了三杯,正好陆湛,裴华章,高新一人一杯。
将吸管插上,他说道:“我请你们喝奶茶。陆先生,给我点意见。”
陆湛笑着点头,端起一杯最大众的珍珠奶茶喝起来。
许杨盯着他看,见他连喝了好几口,连忙问道:“怎么样?”
“真要我说吗?”
许杨点头,那是当然。他开这个奶茶店,不求赚钱,好歹得保本,把每个月的费用挣回来。这样他就不用往里面贴钱。
陆湛斟酌着说道:“对我来说,这杯奶茶甜了点,或许小朋友会喜欢。珍珠,你应该是从批发市场买来的,没有经过后期加工,咬着不够软糯,有点硬,让这杯珍珠奶茶的品质打了折扣。还有就是茶叶,你明显用的是茶包,不是正宗的茶叶。这个裴华章应该最清楚。”
裴华章是味觉异能者,奶茶里面的配方配比,他尝一口就知道。许杨做的珍珠奶茶,对他来说,有点难以下咽。他还是吃蛋糕比较好。
许杨提笔记下来,“就这些吗?”
陆湛笑道:“要不我亲手制作一杯奶茶,你尝尝味道?”
许杨连连点头,显得很高兴。
裴华章半点没客气,“老板,多做两杯。你做的奶茶肯定好喝。”
陆湛轻声一笑,走进柜台后面的操作间。
用茶包做奶茶,方便省事,只是味道不够好。更有甚者,直接从市场批发奶精和果味粉,顾客来了,调配一下,就是一杯奶茶。
这样的奶茶质量,可想而知。
陆湛决定一杯用茶包,一杯用茶叶,做个对比。
许杨站在旁边,干脆拿出手机拍视频,把整个过程全都拍下来。私下里再仔细揣摩。
奶茶要好吃,就得保证原材料的质量。牛奶,炼乳,茶叶,每一个都不能图便宜。
不过有的人做奶茶,不用炼乳,牛奶,直接用奶粉冲泡。一般人根本尝不出这里面的差别。甚至会觉着奶粉冲泡出来的奶茶更香更浓,更好喝。
陆湛甚至想建议许杨,自己手工做珍珠,还可以做不同口味的。
只是这样一来,工作量就太大了。几乎所有的奶茶店都不会这么干。
陆湛将碧螺春放入纱布中包起来,然后放入翻滚的开水中。
茶水煮好后,开始冲泡奶茶。
牛奶,炼乳,一样样放入茶水中搅拌均匀,再倒入杯中,加入珍珠,再放两块冰块,一杯珍珠奶茶就做好了。
若是时间充裕,可以将调配好的奶茶放入冰箱冷冻,之后再加入珍珠。
总而言之,做珍珠奶茶的办法很多,最重要的就是味道要好。
之后,陆湛又用茶包做了一杯奶茶。
两杯奶茶都放在柜台上,陆湛说道:“尝尝味道。”
许杨拿起吸管,率先喝了一口,貌似真的比他做的好喝。
裴华章身为味觉西异能者,最有发言权。
他喝了几口,说道:“老板做的奶茶就是好喝,碧螺春比茶包问道更正,不过珍珠太差劲,感觉糟蹋了这杯奶茶。”
许杨吃了一颗珍珠,边嚼边问:“真的很差吗?”
裴华章问他:“老许,你平时吃东西,是不是从来不挑?”
见许杨点头,裴华章笑了起来,“难怪了,你觉着珍珠没问题,但是挑剔的人眼里,你买的珍珠真的不行。一杯好的奶茶,还得需要好的珍珠来配。”
许杨说道:“这是我在市场上找到的最好的珍珠。”
“那你肯定没找对地方。这样的珍珠,当不起最好。”
许杨有点发愁,现在该怎么办。他朝陆湛看去,陆湛身为小老板老板,应该能够给他一点有用的建议。
陆湛说道:“暂时,你先多进点水来卖。奶茶的话,你再练练技术。至于珍珠,你可以去菜市场,找卖散装汤圆的人,看能不能让他们帮你做珍珠。”
许杨问道:“这样能行?”
陆湛说道:“试试看吧。那些卖散装汤圆的人,他们的汤圆都是�